欄舍設(shè)計(jì)與生豬福利密切相關(guān),因?yàn)樗秦i只的貼身小環(huán)境。規(guī)?;?A href="http://www./" target=_blank>養(yǎng)豬中,過(guò)分的商業(yè)運(yùn)作使欄舍設(shè)計(jì)直接侵害了豬的福利,阻礙了生產(chǎn)性能的發(fā)揮,并誘發(fā)疫病的流行。 一、規(guī)?;B(yǎng)豬中非福利型欄舍設(shè)計(jì) 1、種豬全部實(shí)行定位欄。定位欄使種豬在整個(gè)生命過(guò)程中都生活在強(qiáng)迫體位態(tài),失去了運(yùn)動(dòng)的自由,行為表達(dá)的自由,社交的自由,以及群體生活中相互學(xué)習(xí)的自由。由此形成心肺功能低下,抗病力下降,母性減弱,反常行為出現(xiàn),肢蹄病增多,利用年限縮短等弊端。 2、局域性高密度。其密度比圈養(yǎng)提高2~3倍,不利于疫病的防控。 二、福利性欄舍設(shè)計(jì) 1、取消后備母豬、妊娠母豬、種公豬限位欄,實(shí)行小群(2~4頭)圈養(yǎng)(公豬除外)。后備母豬占欄面積1.5~2㎡,孕前期母豬2.5~3㎡,孕后期母豬3~3.5㎡,空懷母豬2~2.5㎡,種公豬6~8㎡。 2、設(shè)置戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。每圈配有5㎡的戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。 3、欄舍地板最好抬空離地基不低于30cm,為半漏縫板條式地板。 三、舍內(nèi)福利設(shè)施 (一)保暖設(shè)施 主要供熱的設(shè)施有熱風(fēng)爐、煤火炕道、空調(diào)散熱片等,通過(guò)煤、天然氣、電能等加熱空氣或水,再通過(guò)輸送管道將熱量送到豬舍以提升空氣溫度;局部供熱主要用于產(chǎn)房仔豬保暖與斷奶仔豬的保暖。常用設(shè)備有電熱地板、紅外線燈泡。水暖保溫地板專利技術(shù)可為仔豬提供良好的保暖福利(詳見(jiàn)第五章福利養(yǎng)豬新技術(shù))。無(wú)論整體供熱還是局部供熱,均要求豬舍有保暖頂棚或天花板。 (二)降溫設(shè)施 主要降溫設(shè)備有冷風(fēng)機(jī)降溫、濕簾降溫、噴霧降溫。當(dāng)舍內(nèi)溫度不太高時(shí),用小蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī),降溫效果良好。抽取深井水,采用房頂噴霧與濕簾結(jié)合的辦法有利高溫氣候時(shí)的降溫。對(duì)于定位欄的種豬采用頭后頸部滴水降溫有助減少熱應(yīng)激影響。 (三)通風(fēng)換氣設(shè)施 可分為常壓通風(fēng)、負(fù)壓通風(fēng)以及管道正壓通風(fēng)。常壓通風(fēng)是利用窗戶、門洞、天窗等形成空氣對(duì)流來(lái)通風(fēng)換氣,若配有地窗,則效果更好,窗地比一般為1:10~12。負(fù)壓通風(fēng)是通過(guò)排氣扇將舍內(nèi)空氣抽排到舍外,有縱向負(fù)壓通風(fēng)與橫向負(fù)壓通風(fēng)兩種。正壓通風(fēng)是利用風(fēng)機(jī)通過(guò)管道向舍內(nèi)強(qiáng)制輸送新鮮空氣。 (四)飲水加藥裝置 飲水加藥裝置可以方便群體性防應(yīng)激與防疫病時(shí)的用藥,亦可用于病豬的治療給藥。該裝置分為重力加藥裝置與水力加藥裝置(又稱自動(dòng)加藥器),它們均與飲水器相通,在供水管、加藥裝置與飲水器之間由三通與單向閥門相連。重力加藥裝置是利用加藥桶中水的自身重力使其進(jìn)入飲水器;水力式加藥裝置是先將100倍預(yù)防量或治療量藥液加入該裝置的藥物容器中,打開(kāi)主供水管閥門,當(dāng)豬只吸吮飲水器時(shí),藥液會(huì)與飲水自動(dòng)按1:100的比例混合被豬只飲服。 四、飲水設(shè)備 豬場(chǎng)的飲水設(shè)備有水槽和自動(dòng)飲水器兩種形式??筛鶕?jù)不同階段的豬來(lái)選擇鴨嘴式自動(dòng)飲水器的規(guī)格以及安裝高度。自動(dòng)飲水器具有方便、能保持飲水衛(wèi)生,但是,由于是噴射式出水,豬只常常吞咽不及,有悖豬的自然飲水之本性,也造成水資源的浪費(fèi),并且弄濕欄舍,不利干燥衛(wèi)生。作者在實(shí)驗(yàn)豬場(chǎng)將水槽、自動(dòng)飲水器與料槽有機(jī)結(jié)合成一體,有效避免了上述弊病。即將自動(dòng)飲水器直立安裝在半園桶形水槽內(nèi),豬不能用飲水器直接飲水,只能用鼻吻突將飲水器拱壓放水,豬只從桶槽內(nèi)自然飲水。 五、可移動(dòng)設(shè)備 包括沖洗噴霧消毒機(jī)、火焰消毒器、妊娠測(cè)定儀、背膘測(cè)定儀、各種磅秤、料車以及必需的獸醫(yī)設(shè)備。 六、環(huán)境福利的質(zhì)量要求 我國(guó)制定的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求(GB18407.3-2001)是符合生豬生理福利的。 (一)豬舍內(nèi)空氣溫度和相對(duì)濕度 豬群類別
注:①表中數(shù)值均指豬床床面以上1m高處的溫度或濕度。②表中所示范圍為生產(chǎn)臨界范圍,超出其范圍,豬的生產(chǎn)性能可能會(huì)受到明顯的影響。③成年豬(包括育肥豬)舍的溫度,在氣溫≥28℃時(shí),允許上限提高1~3℃;氣溫低于-5℃時(shí),允許下限降低1~5℃。④哺乳仔豬的溫度標(biāo)準(zhǔn)系數(shù)是指1周齡以內(nèi)的生產(chǎn)臨界范圍,2周齡,3周齡和4周齡時(shí)下限可分別降至26℃、24℃和22℃。 (二) 豬舍通風(fēng)要求 注:表中風(fēng)速是指豬所在位置豬體高度的夏季適宜值和冬季最大值。在舍溫≥28℃的夏季,風(fēng)速可酌情加大,但不宜>2m/s。
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