隨著金銀花藥用價值的提升，金銀花的價格也是一日千丈，金銀花的價格暴漲是因為金銀花有較強(qiáng)的藥用價值，特別是含有珍貴的藥用成分木犀草苷，金銀花中綠原酸的含量是山銀花的三倍，2005年中國藥典明確規(guī)定，金銀花可以做藥，但是山銀花絕對不能做藥，只能作為飲料，目前金銀花品種目前非常多，甚至出現(xiàn)了以山銀花冒充金銀花的現(xiàn)象，給廣大的種植戶造成了很大的損失，現(xiàn)在教大家怎樣去分辨金銀花和山銀花。
 上面這種圖片是金銀花的圖片，注意看看圓圈中花苞和葉子的特征，金銀花會開花，金銀花的葉子比較多，仔細(xì)看看金銀花的葉子，在葉子的邊緣和葉面上有細(xì)細(xì)的絨毛，同時金銀花開花時顏色由黃慢慢轉(zhuǎn)為白色，在這個時候就要采摘下，因為金銀花開花后藥物含量就會大大減少。
 這張就是山銀花圖片，仔細(xì)看看花針，花針比較密集，看看葉子，葉子上沒有絨毛，葉面比較光滑，也沒絨毛，不開花。顏色一致是綠色而不是黃色。另外山銀花樹比較高大，像果樹一樣，山銀花一年就開一季，開完就沒了。
金銀花是國家重點(diǎn)治理的38種名貴中藥材之一，三分之一的中藥方劑中用到金銀花。由于它抗菌消炎，抗病毒療效甚佳，成為“非典”、“禽流感”、“甲流”、“手足口病”等防治處方的首選藥。人們熟知的“銀翹解毒丸”、“銀黃口服液”、“雙黃連口服液”等就是以金銀花為主要原料制成的。金銀花的用途越來越廣泛，開始由藥用向食品、飲料和日用化工等方面發(fā)展。日本、韓國、東南亞、歐洲等國家更把金銀花視為珍寶，國內(nèi)外需求量越來越大。 近幾年火爆的“金銀花”讓不少人心動，但不可否認(rèn)種“金銀花”好，效益不錯，但是，別忘了“金銀花”還有一位孿生兄弟“山銀花”。因此，在種之前，請務(wù)必先了解清楚，確定自己想種“金銀花”，還是想種“山銀花”，盲目種植，后悔的將會是自己。 一、 “山銀花”不是“金銀花”。 從來源、性狀、成分等方面比照，有很大不同?！敖疸y花”與“山銀花”的不同之處：
1.自然來源不同：
金銀花別名銀花、雙花、二寶花，為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的花蕾或帶初開的花；山銀花別名山花、南銀花、山金銀花、土忍冬、土銀花，為忍冬科植物山銀花Lonicara confusa DC.;紅腺忍冬、毛柱忍冬、灰氈毛忍冬或華南忍冬干燥花蕾及帶初開放的花朵。
2.生理性狀不同：
（1） 金銀花呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，長2～3cm，上部直徑3mm，下部直徑1.5mm，表面黃白色或綠白色，密被短柔毛。偶見葉狀苞片，花萼綠色、先端5裂，裂片有毛，長約2mm，開放者花冠筒狀，先端二唇形，雄蕊5個，附于筒壁，黃色；雌蕊1個，子房無毛，氣清香，味淡微苦；
（2）灰氈毛忍冬呈棒狀而銷彎，長3～4.5cm，上部直徑2mm，下部直徑1mm，表面綠棕色至黃白色。總花梗集結(jié)成簇。開放者花冠裂片，不及全長之半，質(zhì)稍硬，手捏之稍有彈性，氣清香，味微苦甘；
（3）紅腺忍冬長2.5～4.5cm，直徑0.8～2mm，表面黃白色至黃棕色，無毛或疏被毛、萼筒無毛；華南忍冬長1.6～3.5cm，直徑0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。 3.化學(xué)成分及含量不同： （1）2005年版《藥典》規(guī)定：
A、“金銀花”含綠原酸和木犀草苷。按照高效液相色譜法測定，按干燥品計算，金銀花含綠原酸不得少于1.5%，含木樨草苷不得少于0.10%；
B 、“山銀花”含酸原酸。綠原酸照高效液相色譜法測定，按干燥品計算，含綠原酸不得少于1.5%；
（2）2010年版《藥典》規(guī)定：
A、“金銀花”含綠原酸不得少于1.5%，含木樨草苷不得少于0.050%；
B、“山銀花”含綠原酸不得少于2.0%，含灰氈毛忍冬皂苷乙和川續(xù)斷皂苷乙的總量不得少于5.0%。 C、目前，在國內(nèi)市場還很難找到標(biāo)注采用了“山銀花”的物品，不管是中藥處方、中藥制劑、飲片、提取物，還是保健品、花茶等等，就算采用了 “山銀花”為原料，但都會標(biāo)示宣稱采用的是“金銀花”，以獲得市場的認(rèn)可，事實上這是不合法的。 2009年甚至出現(xiàn)了每株2元的正品“金銀花”苗沒人要，每株7元的“山銀花”苗卻供不應(yīng)求的狀況，實在讓人擔(dān)心。 4.區(qū)域分布 全國“金銀花”的主產(chǎn)區(qū)在山東平邑、河南封丘、河北巨鹿等地；“山銀花”的主產(chǎn)區(qū)在湖南隆回、溆浦；四川南江、通江；重慶的秀山、彭水；貴州興義、遵義等地。
5.價格狀況 無論是在05年前，還在是近幾年，長期以來山銀花的價格只有金銀花的一半左右。
6.“金銀花”全國產(chǎn)量情況 主產(chǎn)區(qū)山東平邑縣已處在盛花期的約有30萬畝，新栽約20萬畝，是半野生半栽培的多年生金銀花，目前年產(chǎn)量約4000噸；河南封丘人工栽培的金銀花約10萬畝，計劃發(fā)展到50萬畝，目前年產(chǎn)量約1300噸；河北省巨鹿縣，也是人工栽培，產(chǎn)量與河南差不多。目前全國金銀花 年總產(chǎn)量約7000噸。
7.“山銀花”全國產(chǎn)量情況
最大產(chǎn)區(qū)湖南隆回縣和溆浦縣共約30萬畝，目前年產(chǎn)量約1.5萬噸；其次是重慶市秀山縣約12萬畝，計劃近年內(nèi)發(fā)展30萬畝，目前年產(chǎn)量約5000噸，其它產(chǎn)地暫未做統(tǒng)計，目前全國山銀花產(chǎn)量約2萬噸。
8.“金銀花”需求狀況 目前全國金銀花年需求量約2萬噸，而實際年產(chǎn)量僅約7000噸，缺口巨大。國際市場對金銀花 的需求量也很大，2009年受“甲流”影響，國家嚴(yán)控金銀花出口。 9.“山銀花”需求狀況 山銀花需求狀況不太明確，無論是飲料廠、茶廠，還是提取工廠，即使采用“山銀花”也都會冠以“金銀花”名稱。由于“金銀花”價格高漲，少部分藥廠為了節(jié)省成本，違規(guī)改用少部分“山銀花”作原料。部分山東等地的不法商販經(jīng)常在隆回、溆浦等產(chǎn)地低價收購山銀花用于摻假。目前國際市場對“山銀花”的需求量幾乎為零。
10.種植面積成倍擴(kuò)張的影響 （2）“山銀花”產(chǎn)量高、容易采摘，既是“山銀花”的優(yōu)勢，也是它的劣勢，太容易種出來的東西往往容易過剩。湖南隆回和溆浦區(qū)區(qū)30萬畝，產(chǎn)量卻幾乎是全國“金銀花”產(chǎn)量的總和，不算其它的，單獨(dú)重慶秀山計劃擴(kuò)張的30萬畝，就能使“山銀花”的產(chǎn)量再翻一倍。目前“山銀花”的供需狀況根本沒人能說明白，如此規(guī)模的擴(kuò)張，在需求不明的情況下，誰也不敢保證將來會出現(xiàn)什么狀況。
綜上所述，由于市場上的“山銀花”以假亂真，所以種植前務(wù)必要慎重。請認(rèn)清楚只有“木犀草苷”含量超過新版《藥典》規(guī)定的“金銀花”才是正品。 |
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