重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷:
農(nóng)歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九。古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節(jié)日。 在民俗觀念中,九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),所以有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的寓意。1989年,我國(guó)把重陽(yáng)節(jié)定為“老人節(jié)”,取九月九日“久久”長(zhǎng)壽之意。2006年國(guó)務(wù)院又將“重陽(yáng)節(jié)”確定為我國(guó)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)日”。
據(jù)史料考證,重陽(yáng)節(jié)始于遠(yuǎn)古,形成于春秋戰(zhàn)國(guó),普及于西漢,鼎盛于唐代以后。九九重陽(yáng),早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道:“集重陽(yáng)入帝宮兮,造旬始而觀清都”。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中,則已明確寫出重陽(yáng)的飲宴了:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)?!睍x代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō):“余閑居,愛(ài)重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期,重陽(yáng)節(jié)已有了飲酒、賞菊的做法。重陽(yáng)正式被定為節(jié)日是始于唐代。也許這就是唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng)、詠菊花的詩(shī)詞佳作的原因。詠唱重陽(yáng)節(jié)的詩(shī)章中,最為膾炙人口的是唐代王維的《九月九日憶山東兄弟》。 其一,重陽(yáng)節(jié)的源頭,可追溯到先秦之前?!秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭?!薄笆侨找?,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳??!笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭天帝的活動(dòng)。這是遠(yuǎn)古時(shí)期,重陽(yáng)節(jié)作為一種祭祀活動(dòng)而存在的原始形式。 漢代《西京雜記》就有記載:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,令人長(zhǎng)壽。”相傳自此時(shí)起,有了求壽的習(xí)俗。這是受古代巫師追求長(zhǎng)生、采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng),是由先秦時(shí)慶豐收的宴會(huì)發(fā)展來(lái)的?!肚G楚歲時(shí)記》云:“九月九日,四民并籍野宴”。求長(zhǎng)壽及飲宴,構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基本內(nèi)容。 其二,重陽(yáng)節(jié)的原型是古代的祭祀“大火”星的儀式。作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的“大火”星,在九月隱退?!按蠡稹毙堑耐穗[,讓一直以“大火”星為季節(jié)標(biāo)識(shí)的古人,失去了時(shí)間的坐標(biāo),同時(shí)也讓把大火奉若神明的古人產(chǎn)生恐懼。因此,人們要舉行相應(yīng)的送行祭儀。 隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)季節(jié)有了新的認(rèn)識(shí),九月祭火星的儀式逐步衰落,但人們對(duì)九月因陽(yáng)氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受,因此登高避忌的古俗依舊傳承。如果說(shuō)上巳(清明節(jié))是人們度過(guò)漫長(zhǎng)冬季后出室暢游的節(jié)日,那么重陽(yáng)大約是在秋寒新至、人們即將隱居時(shí)的具有儀式意義的秋游,所以民間有清明節(jié)“踏青”,重陽(yáng)節(jié)“辭青”的風(fēng)俗。 其三,重陽(yáng)節(jié)的起源。據(jù)說(shuō)漢高祖劉邦的愛(ài)妃戚夫人被呂后,宮女賈某被逐出宮,從而將飲宴、賞菊等風(fēng)尚傳入民間。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗 : 重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的一個(gè)民俗文化豐富多彩的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)的民俗活動(dòng)主要有登高、賞菊、插茱萸、佩茱萸囊、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等,所以重陽(yáng)節(jié)還有登高節(jié)、茱萸節(jié)、菊花節(jié)等說(shuō)法。 登高: 重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。由于重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后草木開(kāi)始凋零,所以有人稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”,與三月春游“踏青”之說(shuō)法相對(duì)應(yīng)。 早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景的記載。明清時(shí),北京地區(qū)登高頗盛,《燕京歲時(shí)記》云:“京師謂重陽(yáng)為九月九。每屆九月九日則都人提壺?cái)y楹,出都登高?!惫蕦m御花園里也有登高之山。而近代的北京香山、江西南昌的滕王閣等等,也都是登高勝地。尤其是滕王閣,因唐代王勃于重陽(yáng)節(jié)時(shí)在閣上寫出千古名文《滕王閣序》,更聞名天下。 關(guān)于登高習(xí)俗的起源,有不同的說(shuō)法:一種說(shuō)法是,源于古人對(duì)山神的崇拜,以為山神能使人免除災(zāi)害。所以人們?cè)凇瓣?yáng)極必變”的重陽(yáng)日子里,要上山游玩,躲避災(zāi)禍?;蛟S最初還要祭拜山神以求吉祥,后來(lái)才逐漸轉(zhuǎn)化成為一種娛樂(lè)活動(dòng)了。另一種說(shuō)法是,重陽(yáng)時(shí)節(jié),秋收已經(jīng)完畢,農(nóng)事相對(duì)比較空閑。這時(shí)山野里的野果、藥材之類又正是成熟的季節(jié),農(nóng)民紛紛上山采集野果和藥材。這種上山采集農(nóng)民們把它叫做“小秋收”。 吃重陽(yáng)糕: 和登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意?,F(xiàn)在重陽(yáng)節(jié)吃糕之所以受到人們的青睞,正是取其吉祥之意。 據(jù)史書(shū)記載,重陽(yáng)節(jié)吃糕早在漢代《西京雜記》就有記載:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,食人長(zhǎng)壽?!别D,即古代之糕?!吨芏Y》記載,餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。蓬餌就是最初的重陽(yáng)糕。 九月正是桂花盛開(kāi)之時(shí),所以重陽(yáng)糕又稱桂花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。 飲菊花酒: 菊花,是我國(guó)是長(zhǎng)壽名花,又名“延壽客”。早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。 菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。晉代陶淵明也有“酒能祛百病,菊能制頹齡”之說(shuō)。后來(lái)飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是在重陽(yáng)時(shí)節(jié),更要飲菊花酒?!肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽?!泵鞔t(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出,菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。 釀制菊花酒,早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí),并采莖葉,雜黍?yàn)獒勚?,至?lái)年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒?!睍r(shí)逢佳節(jié),除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌?,同飲菊酒,共賞黃花,確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩(shī)人們,賞菊飲酒,吟詩(shī)唱酬,給后世留下不少佳句。 佩茱萸: 茱萸是一種可以做中藥的果實(shí),也叫越椒或艾子,秋后成熟,果實(shí)嫩時(shí)呈黃色,成熟后變成紫紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂,根可以殺蟲(chóng)。 重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,它是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行,人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩戴于臂,或做香袋把茱萸放在里面佩戴,稱為茱萸囊,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴,有些地方,男子也佩戴。 重陽(yáng)茱萸其實(shí)也和端午節(jié)的雄黃和菖蒲的作用差不多,目的在于除蟲(chóng)防蛀。因?yàn)檫^(guò)了重陽(yáng)節(jié),就是十月小陽(yáng)春,天氣有一段時(shí)間回暖;而在重陽(yáng)以前的一段時(shí)間內(nèi),秋雨潮濕,秋熱也尚未退盡,衣物容易霉變,這時(shí)必須防蟲(chóng)。但是在近代,佩茱萸的習(xí)俗逐漸稀見(jiàn)了。其變化的因由大概是,茱萸在早期民眾的生活中強(qiáng)調(diào)的是避邪消災(zāi),隨著文明的進(jìn)步,人們對(duì)未來(lái)生活給予了更多的期盼,祈求長(zhǎng)生與延壽。所以“延壽客”(菊花)的地位最終蓋過(guò)了“避邪翁”(茱萸)。 重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵: 重陽(yáng)節(jié)在歷經(jīng)兩千多年的形成、演變、發(fā)展的漫長(zhǎng)過(guò)程中,緊緊圍繞健康平安、洪福長(zhǎng)壽、趨吉避邪這一企盼美好未來(lái)的主題,演奏著中華民族自強(qiáng)不息、銳意進(jìn)取的主旋律。重陽(yáng)文化作為我國(guó)民俗文化的瑰寶,其內(nèi)涵豐富而博大精深。 一是“孝”文化。中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德。1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)定為全國(guó)的敬老日。目前,我國(guó)的老人總數(shù)已超過(guò)一億,已經(jīng)接近老齡化社會(huì)指數(shù)。“莫道桑榆晚,為霞尚滿天”,老人們的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)是我們社會(huì)的寶貴財(cái)富。 二是“壽”文化。青春長(zhǎng)駐,人生不老,是世界各國(guó)人們世世代代的共同追求,重陽(yáng)佳節(jié)之時(shí),正是楓葉流丹、五谷飄香、秋高氣爽的黃金季節(jié),親朋好友一起扶老攜幼爬山登高,是人們的一次集體健身、崇尚長(zhǎng)壽的傳統(tǒng)活動(dòng)。 三是“雅”文化。菊花和梅、蘭、竹是中國(guó)古典文化的“四君子”,古代的文人騷客常在落葉蕭蕭時(shí)節(jié)懷鄉(xiāng)賦詩(shī)或踏野訪花。重陽(yáng)節(jié)賞菊,是士大夫階層和文人墨客留下的古文化遺風(fēng)。 全國(guó)各地的重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗: 農(nóng)歷9月9日,是中國(guó)的一個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié)——重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)這一天,人們賞玩菊花,佩戴茱萸,攜酒登山,暢游歡飲。除了較為普遍的習(xí)俗外,全國(guó)各地獨(dú)特的重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗。 河南民間過(guò)重陽(yáng)節(jié),主要以改善生活、聯(lián)絡(luò)親友感情為主,并不重視“桓景避難”的傳說(shuō)。過(guò)節(jié)時(shí),人們多炸油條,做綠豆面,煎餅,或磨栗粉和糯米粉拌蜜蒸糕,輔以棗泥(俗稱重陽(yáng)糕),標(biāo)以彩旗,問(wèn)候親友。信陽(yáng)一帶,人們還喜歡在這一天吃湯圓。在豫北有“九月九,卸石榴”的諺語(yǔ),有石榴樹(shù)的人家,習(xí)慣在此日采摘石榴吃。南陽(yáng)等地,民間還認(rèn)為九月九是老君的生日。傳說(shuō)老君小名為哨。所以在九月九日游樂(lè)時(shí),忌吹哨子,尤其是以老君為祖師爺?shù)男袠I(yè)更為謹(jǐn)慎,以示對(duì)老君的尊重。 【陜西省】在陜西的北部,重陽(yáng)節(jié)正值陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上,白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢,人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉,待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。有的人家過(guò)重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相互饋贈(zèng),據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。 【福建省】在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果。人們將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時(shí),撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸熟出籠,抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開(kāi),切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,所以有以三月為小清明、重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。在長(zhǎng)汀縣,農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。 【山東省】昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:"喝了蘿卜湯,全家不遭殃"。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕縣出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有"回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘"的說(shuō)法。 【廣東省】過(guò)去重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,眾人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。 【臺(tái)灣省】臺(tái)灣的氣候自九月開(kāi)始就刮起了號(hào)稱“九降”的秋風(fēng),吹的是無(wú)雨的北風(fēng),此時(shí)最適宜放風(fēng)箏。當(dāng)?shù)赜兴渍Z(yǔ):“九月九,風(fēng)吹(風(fēng)箏)滿天哮?!闭f(shuō)的也是重陽(yáng)節(jié)風(fēng)箏滿天飛的盛況。臺(tái)灣客家族群,也有在重陽(yáng)節(jié)祭祖的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)祭祖時(shí)越早到,越能得到祖先的庇佑。 【山西省】九月九日,山西的農(nóng)村婦女習(xí)慣休息一天,不干農(nóng)活。嫁出去的閨女,習(xí)慣回娘家過(guò)節(jié)。晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。 【河北省】在河北香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱為"追節(jié)"。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。清豐縣兒童在重陽(yáng)節(jié)放紙鳶為戲。典周縣境內(nèi)無(wú)山,百姓多在重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。 【北京】北京人在重陽(yáng)節(jié)時(shí)把菊花枝葉貼在門窗上,意思是"解除兇穢,以招吉祥。"這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。 【浙江省】紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐盧縣九月九日準(zhǔn)備豬羊祭祖,稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)包粽子,互相饋贈(zèng),稱為重陽(yáng)粽。 【江蘇省】重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插在庭院中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做"駱駝蹄"的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。 【廣西省】懷集縣以重陽(yáng)節(jié)為元帝得道之日。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):"九月九,牛羊各自守"。 【四川省】舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱為"岑公會(huì)"。四川民間重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說(shuō):"重陽(yáng)蒸酒,香甜可口"。 【貴州省】黔東北的土家族較為重視,須打糯米粑粑,推豆腐,祭“家虎”,有“重陽(yáng)不打粑,老虎要咬媽;重陽(yáng)不推豆腐,老虎要咬屁股”之說(shuō)。 【湖北省】武昌縣在重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)這一天所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆在此日祭拜方社田祖之神。 【安徽省】銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。 【江西省】德興縣九月九日割晚稻。 |
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