吃的心思
在當(dāng)知青的那些年里吃的心思最重,因?yàn)橛辛顺缘膫淳陀辛顺缘那榻Y(jié)。那個(gè)年代吃不飽,吃不好,能吃到的東西少。而工作量多,勞動(dòng)強(qiáng)度高,身體發(fā)育需求大等因素又反過(guò)來(lái)促著知青必須要吃,起碼要吃飽,知青們便在吃的上面花足了心思。 我有一個(gè)農(nóng)友叫王大中,飯量驚人,閑時(shí)中午飯八兩,早晚各四兩,忙時(shí)一斤打個(gè)漂,外加兩碗菜湯混個(gè)肚圓??上攵?,在那個(gè)定量供應(yīng)的年代,一個(gè)月的口糧才38斤,按他閑時(shí)的吃法一天一斤六兩,一月平均三十天計(jì)算,需口糧48斤才能勉強(qiáng)糊口,這一加一減的缺口是10斤。為補(bǔ)這10斤糧的缺口,把他的頭都弄大了。 為這事他家是里沒(méi)少為他操心,多多少少每月要寄些糧票給他,可是遠(yuǎn)水救不了近火,大中的肚子還是常常有饑餓告急的日子。 記得那年冬天,天特冷。我在食堂打飯,碰到隔壁宿舍的小張,他叫我去看看大中,說(shuō)他幾天沒(méi)有下床了,我問(wèn)為什么?小張告訴我大中沒(méi)有衣服穿,天這么冷只好鉆被窩了。奇了怪了,怎么好好的就沒(méi)有衣服了呢。我急忙跑去,仔細(xì)一盤問(wèn),大吃一驚,居然大中把冬天的衣服都拿去換了糧食,僅剩的一件棉襖也因大雨淋濕而被晾在一邊,我打開他床頭的木箱一看,果然不假,不但冬天的沒(méi)了,春夏秋冬四季的服裝一件不剩。只留一雙破襪。 我這朋友當(dāng)?shù)谜娌桓鐐?,好友有這般難處我卻不知。小張說(shuō)這也不能怪你,這種事說(shuō)出來(lái)也不光彩,其實(shí)這兩年都這樣,冬天拿夏天的衣服去換食,夏天拿冬天的衣服換糧。這不都是饑餓惹的禍嗎,把你餓得前心貼后背,兩眼冒藍(lán)光,餓得只能不斷地用水來(lái)填飽肚子時(shí),你咋辦,拿自己的衣服去換些食品比去偷農(nóng)大隊(duì)菜,順農(nóng)民大伯的雞蛋要好多了。 他這一說(shuō),我恍然想起了什么,難怪前一陣,聚五條漢子,借一小灶,煮一鍋米飯,一人一碗,沒(méi)有小菜,圍一鹽缽子,吃一口飯蘸一口鹽,一口一口慢慢地咽,平常只能吃山芋干,大麥秈子,能有一碗白米飯那真是拜天拜地了,吃完了把碗舔得那個(gè)叫干凈,正是“誰(shuí)知肚中饑,粒粒吃干凈,”那一頓吃得深情,吃得認(rèn)真,吃得不折不扣,如癡如醉,真是一世不忘。吃完后我問(wèn)他米是什么地方來(lái)的,他回我,你不要管,反正不是偷的。 還記得,有一年春節(jié)回家探親,大中媽媽問(wèn)我,農(nóng)場(chǎng)干什么活這么費(fèi)衣服,說(shuō)大中的衣裳是一季接不上一季,寫回來(lái)的信都是要衣裳的。問(wèn)得我不知如何解釋。 現(xiàn)在真相大白,那些衣服給他吃沒(méi)了。大中一個(gè)月十斤糧的缺口一部分是用衣服來(lái)補(bǔ)上的,而另一部分是不是用偷雞摸狗的辦法去解決,那就不得而知了。 回城后一次他請(qǐng)客,我望著他油光水滑的分頭,拍著他腸肥腰園的將軍肚調(diào)侃:現(xiàn)在“吃”怎么樣?“吃”我都煩了,當(dāng)上老板后一個(gè)月要有半個(gè)多月在酒桌上吃,都把我吃出三高了,真不想吃那是沒(méi)有辦法。 世事造勢(shì),世事難料,想想農(nóng)場(chǎng)那沒(méi)有吃的日子,
我無(wú)言……。
2010年9月1日晚
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