烘焙原料：

        高粉200克，低粉100克，鹽3克，糖30克，干酵母4克，黃油20克，牛奶162 克，雞蛋1個。
        餡料：咖哩餡適量（牛肉，土豆，洋蔥，胡羅卜切小丁，炒熟后放咖哩塊和自己喜歡的調(diào)料），面包屑適量。
        其它材料：油適量。

        烘焙過程：

        1，后油法將所有材料混合揉勻，加黃油到擴(kuò)展階段。
        2，首次發(fā)酵3小時到二倍大.
        3，排氣后分割成12份，整圓松弛15分鐘。
        4，另取面團(tuán)，搟成長橢圓型，放入咖哩餡，整成橄欖形，收口捏緊。
        5，面團(tuán)表面噴水，粘上面包屑。
        6，溫暖處二次發(fā)酵45分鐘。
        7，起油鍋，油溫加熱到160度，輕輕放入發(fā)酵好的面團(tuán)，炸到體積變大，顏色金黃撈出即可。