臉色發(fā)黃總是讓很多女性心煩,有時用了很多“去黃氣”的產品,卻總是不見效。臉上有“黃氣”,有些是因為不良的生活習慣造成的,有些可能是器質性問題。不想當“黃臉婆”,養(yǎng)成健康的生活習慣,外加飲食調養(yǎng)非常重要。以下七種家常食物,有助于吃掉臉上的“黃氣”。 1、枸杞酒釀蛋:富含維生素 鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。 枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。 做法:先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。 2、牡蠣:細膚養(yǎng)顏 中醫(yī)認為,牡蠣可補五臟、益氣、養(yǎng)血、活血。牡蠣烤食不僅味美,且能細膩肌膚、養(yǎng)顏美容。用牡蠣加工制成的蠔油是高級調味品,味美,可滋養(yǎng)容顏。牡蠣的烹調方式多樣,清煮或制羹尤佳,湯色如奶,故有“海牛奶”之稱。 3、木瓜紅棗:補血養(yǎng)顏 木瓜的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。紅棗是調節(jié)內分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經(jīng)益氣、滋補身體的作用。 做法:將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可。 4、花生芝麻糊:抗衰老 花生與黑芝麻富含維生素E,同時還有防止色素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中還含有強力抗衰老物質芝麻酚,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成。 做法:花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。想吃時,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。 5、核桃松仁粟米羹:美容又健胸 核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。粟米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。 做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。建議每天喝一小碗即可。食用過多可能引起肥胖。 6、雙豆雞翅湯:增加皮膚彈性 黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。 此外,雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。 做法:將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調味后即可。 7、山藥青筍炒雞肝:改善皮膚色澤 山藥是中醫(yī)推崇的補虛佳品,具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。 做法:將山藥、青筍去皮、洗凈切條。雞肝用清水洗凈,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后,在鍋內放入一些食用油,加適量的高湯,調味后下入全部原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即可食用。
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