我們經(jīng)常聽到許多妻子這樣抱怨，說自己的丈夫在外像只虎，回家似條蟲，或者是中看不中用，無法滿足正常的生理需求，這些話很傷丈夫作為男人的自尊，也往往影響了夫妻的感情。我們曾經(jīng)做過這樣一組調(diào)查，夫妻間的矛盾和離婚率和性的關(guān)系有多大？后來結(jié)果出來了，讓所有人都跌破了眼睛，研究的結(jié)果是夫妻間發(fā)生的矛盾８０％和性生活不和諧有關(guān)！大多數(shù)人會將性生活不和諧歸咎到丈夫身上，這是由男女生理原因決定的，可是作為妻子，也許要負(fù)更大的責(zé)任，因為丈夫們持久的精力需要補充更多的精氣，而這些精氣往往來自于食物，丈夫總也補不到妻子為其準(zhǔn)備的補充精氣的食品飯菜，由貓變虎也就不足為怪了。
　　俗話說，藥補不如食補、還說“是藥三分毒”。在我國幾千年的食療文化中，助陽藥膳算得上最突出的。這是為什么呢？在中國，皇帝有三宮六院的妃子，他們就算保養(yǎng)的再好也有力不從心的時候，如果因為這事耽誤了國事更不得了。所以，郎中們、道士們肯定會在這方面下大工夫，藥膳食療就必不可少了。中國的藥膳本身不僅有較高的營養(yǎng)價值，具有維護健康、增強體質(zhì)、延緩衰老的作用，同時藥膳食物中的功能性物質(zhì)與營養(yǎng)素同時存在，發(fā)揮協(xié)同的保健作用，效果較單純藥物治療以及營養(yǎng)素治療均好。幾千年積累下來的經(jīng)驗證明了，很多食物有補腎壯陽的功效，像狗肉、鹿肉、淡菜、對蝦、山羊肉、核桃、豬腎、牛腎、韭菜、蜂乳等。下面我們談一談這些最常用的壯陽補腎食物，講述其營養(yǎng)價值，并介紹給大家一些簡便易行的食療方式。
羊肉
　　首先說說羊肉。羊肉是冬季滋補腎虛的首選食物，富含蛋白質(zhì)，脂肪以及維生素B1、B2、A，鈣和鐵等微量元素，提供人體需要的各種必需氨基酸，且易消化吸收。中醫(yī)認(rèn)為，“羊肉性味甘溫，功能助元陽，補經(jīng)血，療肺虛，益勞損”，是良好的滋補壯陽食物，大家可以試試下面的羊肉菜肴：
　　1．粳米羊肉：羊肉100克，粳米150克，肉蓯蓉50克，先將粳米與肉蓯蓉加水煮至半熟，再將羊肉切成碎末放入，攪勻，煮爛即可食用。具有溫補腎陽、補精血的作用，用于男子陽痿、早泄以及身體瘦弱畏寒者。
　　2．羊肉炒木耳：羊肉250克洗凈切片，山藥100克切片，黑木耳30克泡發(fā)，加麻油、料酒、精鹽、蔥姜等調(diào)料炒熟后食用。具有溫陽補氣、養(yǎng)血益腎的功效。適用于腎陽虛虧、精血不足所致的精疲乏力、畏寒倦怠等。
　　3．水煮羊肉：取適量羊肉切成薄片，放入清水中煮熟至粥狀，再加入蒜、生姜、蝦米，以及精鹽、料酒、麻油等，待肉煮熟之后可以直接食用。適用于腎陽不足所引起的陽痿者。
　　4．狗鞭羊肉：羊肉150克，狗鞭15克。狗鞭用清水發(fā)脹，加少量油炒至半熟，再與洗凈的羊肉同時放入沸水中燒煮。放入料酒、生姜以及肉桂10克左右，待肉七成熟時，加入菟絲子、肉蓯蓉等適量繼續(xù)燉。待肉熟后加味精、鹽、麻油等調(diào)味，吃肉喝湯。適用于腎陽不足所引起的陽痿不舉、滑精早泄、陰囊濕冷者。
韭菜
　　韭菜也是一種常見而效用十足的助陽食物，大家平常也接觸的比較多。韭菜中含有很多碳水化合物、膳食纖維、植物蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素以及磷、鋅、鐵等微量元素，其中維生素和微量元素的含量遠(yuǎn)高于其他蔬菜。所以，中醫(yī)里又稱其為“起陽藥”，具有補腎、助陽、固精以及暖腰膝的功效，適用于陽痿、早泄、遺精等癥狀。韭菜的常見食療方法有：
　　韭菜粥：選用粳米150克，鮮韭菜100克（或韭菜子10克），將粳米煮熟，放入切好的韭菜，并加入少量油、鹽，煮開之后即可食用，可作為早餐或加餐，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食，不宜隔夜。
　　核桃仁炒韭菜：韭菜150克，核桃仁50克，將核桃仁先用油炸成黃色，再與洗凈切成段狀的韭菜一起炒，放入適量食鹽調(diào)味，用做佐餐，可常食用。主治陽虛腎冷、陽痿、遺精、早泄等。
核桃
　　核桃也是比較好的藥用食品，在很多食療方中都有核桃，它含蛋白質(zhì)15％～20%，脂肪60％～70%，碳水化合物10%，此外還含有維生素A、B1、B2、C等，以及鈣、鐵、鋅、錳等多種微量元素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，核桃具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功效，可以用來輔助治療肺腎兩虛、久咳痰喘、陽痿遺精、小便頻繁等多種病癥。核桃在古代被譽為“美人之寶”，也是許多人強身健體的首選食物?，F(xiàn)介紹幾種核桃的食療驗方供讀者選用。
　?、俸颂胰嗜舾蓚€，加新鮮生姜1～2片，一起慢慢咀嚼，每日1～2次。具有溫肺補腎的作用，適用于腎陽虧虛所致的精疲乏力、畏寒倦怠等。
　　②將核桃仁10個，黑芝麻10克一起搗碎，加入適量白糖，用熱豆?jié){或開水沖服，每日兩次。具有滋補肝腎的作用，適用于腰膝酸軟、須發(fā)早白者。
對蝦
　　對蝦是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)品，具有高蛋白、低脂肪的特點，還含有鈣、磷、鐵以及多種維生素。對蝦具有較高的藥用價值和食療功效，據(jù)《本草綱目》以及一些現(xiàn)代飲食治療書籍記載，對蝦味甘咸、性溫，具有補腎壯陽、滋陰健骨、鎮(zhèn)靜等功效，可用于輔助治療腎虛陽痿、四肢酸軟、手足抽搐等癥狀。
　　①取對蝦100克，與小茴香末30克搗碎制成丸狀，用黃酒送服，每次5克，每日兩次；
　?、谌ξr和韭菜適量，用油炒熟后食之。
　　以上各種食療方可在實際生活中酌情選用，但要堅持食用一段時間方見效，切不可操之過急，急于求成。
 
食療補腎
　　1.  杜仲煨公雞：選未成年的黑公雞一只，杜仲30克，公雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，與杜仲一起用文火煨至肉熟，加入精鹽等調(diào)料，吃肉喝湯。每周煨一只，分2～3天食用，連用四周。能補益精力，強壯腰膝，助陽，主要用于腎虛所引起的腰酸腰痛、陽痿者。
　　2.  木耳湯：白木耳30克，鹿角膠7.5克，冰糖15克。木耳泡發(fā)洗凈，去除雜質(zhì)，放入砂鍋內(nèi)加水適量，用文火煎，待木耳熟透后，加入鹿角膠和冰糖，煮透即可分次食用?？裳a腎填精，用于腎精虛衰之陽痿。