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小兒感冒食療

 緑可兒 2011-11-21
小兒感冒吃什么好?

  一、小兒感冒食療方(下面資料僅供參考,詳細需要咨詢醫(yī)生)

  1.三根湯

  大白菜根3個,大根7個,蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2-3天。可辛涼解表,適用于小兒風熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。

  2.紅蘿卜馬蹄粥

  紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調味,即可食用??汕鍩嵯?,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用于風熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素,可保護上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。

  3.紅薯煲芥菜

  紅薯250克,芥菜150克。紅薯去皮切小塊,芥菜洗凈,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加鹽調味即可食用??山獗?,發(fā)汗、清熱,適用于風熱感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素,保護上皮組織和呼吸道黏膜。

  4、蔥豉豆腐湯

  生蔥3條(連頭須),淡豆豉10克,豆腐2小塊。起油鍋,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入蔥白,煮沸后即可調味,趁熱服食。適用于小兒風寒感冒,咳嗽。

  5.蔥豉粥

  取蔥白20克,淡豆鼓6-10克,白米50克。白米煮粥,熟時加蔥白、淡豆豉煮沸即可。

  6.蔥白麥芽奶

  蔥白5根,麥芽15克,熟牛奶100毫升。蔥白洗凈切開,與麥芽放杯中加蓋,隔水燉熟后去蔥及麥芽,加入熟牛奶。可解表開胃。適用于小兒風寒感冒。每日2-3次,連服2日。

  7、蔥糖水

  小蔥2-3根,老生姜片、紅糖各適量。將小蔥、生姜片分別洗凈,置小鍋內,加水約500克煎到小半碗,去渣留汁,加紅糖。趁熱喝,每晚1劑,連服3次。此湯辛溫解表,主治小兒風寒感冒伴咳嗽。

  二、小兒感冒吃哪些對身體好?

  (1) 可補充一些易于消化、高熱能的流質半流質食物,如稀粥、牛奶、豆?jié){、菜湯、青菜汁、水果汁等。

  (2) 多服有輔助治療、抗病作用的食物 ,如:蔥、姜、蒜、辣椒、紫蘇葉、芫荽、醋等。這些食物能發(fā)風寒,氣健胃,均為治療感冒氣滯之佳品。

  (3) 吃楊桃。生楊桃洗凈吃,對風熱感冒兼咳嗽痛者有效。

  (4) 風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物:如鮮梨適量生吃。

  三、小兒感冒最好不要吃哪些食物?

  (1) 忌食油膩、黏滯、燥熱之物。

  (2) 最重要的是不能吃香菜,雖然它溫中健胃,易患感冒的這類人常氣虛,吃香菜后會更易感冒。

  (3) 風熱感冒發(fā)熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品,還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。

  (4) 忌食的有:一切滋補,過油的,酸,豬,鴨,難,羊,糯米飯,麥冬,胎盤,子,人參,阿膠,各種海魚,螃蟹,石榴,烏梅,柿子,柿餅,豆付,綠豆,金銀花,白菊花,蘿卜,地瓜,菜瓜,生梨,冷,羅漢果。

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