北方人都喜歡在產(chǎn)婦坐月子期間給產(chǎn)婦喝紅糖小米粥，這可是有依據(jù)的哦!小米中所含的類雌激素物質(zhì)，能滋陰，補中益氣，對氣血虧損，脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。產(chǎn)婦坐月子期間喝小米粥最養(yǎng)身了!
　1、小米富含多種營養(yǎng)物質(zhì)

　　小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

　　2、小米含糖含鐵，滋補產(chǎn)婦身體

　　小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。因此，對于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。這是因為同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現(xiàn)在被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。

3、小米粥開胃

　　《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

　4、小米防止口角生瘡

　　小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能

　　5、產(chǎn)婦要多吃食物種類，不能單靠小米粥

　　不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)哦!