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預(yù)防冬季干燥必吃幾大食物

 snowlotus 2011-10-22
 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一般把秋燥分為兩類:一類是陰津虧損,癥狀為皮膚皸裂、口唇燥裂、舌紅少津、毛發(fā)干枯、小便短小、大便干結(jié)難解,一派“干旱缺水”癥;另一類是肺陰津受損,其癥狀為發(fā)熱怕冷、干咳少痰、痰黏稠難于咳出或痰中帶血以及喘息、胸痛等。
  
  ○燥咳,可選非處方中成藥
  
  藥物治療秋燥咳嗽要針對病因病機(jī),對癥采用清熱化痰、宣肺潤燥、養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的方法,以下幾種非處方中成藥可選用:
  
  秋梨膏 該藥有養(yǎng)陰生津、清熱潤燥、止咳化痰的功效,適宜于干咳氣短、痰少而稠或痰中帶血、口咽干燥、聲音嘶啞、形體消瘦、午后潮熱、盜汗顴紅、舌紅少津、脈細(xì)數(shù)等。
  
  橘紅丸 該藥有清宣肺熱、潤燥化痰、止咳平喘的功效,對秋燥傷津、痰熱壅肺而引起的咳嗽最為合適。
  
  萊陽梨膏 該藥有清肺化痰、生津潤燥、理氣止咳的功效,主治燥熱傷肺或肺熱久咳陰傷、灼津成痰、肺氣上逆引起的咳嗽,癥見咳嗽有痰、咳痰不爽、痰少而黏或痰中帶血、咽干口渴、聲重音啞、形體消瘦、骨蒸潮熱、顴紅盜汗、手足心熱、舌紅少苔、脈沉細(xì)而數(shù)等癥。外感咳嗽患者忌服。
  
  雞蘇丸 該藥有清肺瀉火、潤肺化痰、止咳平喘的功效,主治久患燥熱、灼傷肺陰、痰熱內(nèi)蘊(yùn)、肺氣失宣而久咳不止者,癥見咳嗽氣急、痰少或痰色黃稠、膠黏難咳或時(shí)有咯血、身熱口渴、咽喉燥痛、氣逆喘急、胸膈滿悶、骨蒸潮熱、顴紅盜汗、舌質(zhì)紅苔黃、脈細(xì)而數(shù)等。但凡痰濕壅肺、寒痰停飲犯肺而引起的咳嗽氣喘等均應(yīng)忌服。
  
  二母寧嗽丸 該藥有清瀉肺熱、宣肺潤燥、止咳化痰的功效,主治燥熱傷肺、肺陰受灼、肺氣失宣而咳嗽者,癥見咳嗽久而不愈,干咳痰黃、量少黏稠而難以咳出,胸悶氣促,氣逆喘息,咽干口燥或聲啞喉痛,舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)等。但外感咳嗽、寒痰咳嗽者禁服,忌食辛辣之物。
 
○燥咳,試試湯水類偏方
  
  生姜茶 生姜洗凈切10片、茶葉7克,共煮成汁飲服。該茶可發(fā)汗解表、溫肺止渴,對流行性感冒、咳嗽頗有療效。
  
  蔗汁粥 取新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用。粳米50克煮成粥后加入蔗汁60毫升,再用文火煮沸,調(diào)勻即可食用。
  
  蜂蜜蘿卜汁 取白蘿卜400克,洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,調(diào)勻吞服,一日3次,連服3~5天。本方對便秘患者療效更佳。
  
  杏仁燉雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1個(gè)洗凈去皮切片,同放碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3~5天。
  
  川貝燉雪梨 取雪梨1個(gè)洗凈,橫斷切開,去核后放入川貝粉6克,然后將兩半并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3~5天。
  
  貝母冰糖汁 川貝母5克研末,冰糖20克,同放碗內(nèi),加水150毫升,隔水燉20分鐘即可,早晚各服一次,連服3~5天。
  
  陳醋冰糖汁 冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天,冰糖溶化后,在早飯前、晚飯后各服15毫升,可長期服用,止咳化痰效果最佳。

○科學(xué)飲食防干燥
  
  一、不吃或少吃燥熱傷津的食物:如煎炸魚、燒雞、燒鴨、燒鵝、油條、炒花生、板栗、蠶豆、煎蛋等。戒煙限酒,少吃或不吃性燥熱的食物與果品,如蝦、蟹、辣椒、韭菜、胡椒、八角、茴香、榴蓮等。
  
  二、要多飲食生津潤燥的湯水:如退火的白菜蜜棗豬肺湯、沙參玉竹百合瘦肉湯、老鴨(或野鴨)冬瓜湯、木瓜瘦肉湯、雪梨燉冰糖等。秋季進(jìn)補(bǔ)宜清潤,如肺陰虛,可用懷山藥15克、元肉15克、水魚500克,隔水燉1小時(shí);腎陰虛者可用冬蟲夏草15克加野鴨(或瘦豬肉)200克,燉1小時(shí)后食用。
  
  三、要特別注意科學(xué)飲水。飲水要少量、多次。
  
  四、多吃水果和蔬菜:最好每天吃1~2個(gè)雪梨、沙梨,或吃些西瓜、木瓜、芭蕉、葡萄、蘋果等鮮果,吃些瓜菜如苦瓜、黃瓜、冬瓜等。

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