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美國科學(xué)家做過這樣的實(shí)驗(yàn)，100只猴子隨它吃飽，另外100只猴子定量供應(yīng)，只給七八分飽。結(jié)果，隨便敝開吃飽的那100只猴子孫10年下來，胖猴子多，脂肪肝多，冠心病多，高血壓多，死的也多，100只猴子死了一半；另外100只七八分飽的猴子，苗條、健康，精神好得多，很少生病，100只猴子孫10年養(yǎng)下來才死了12只猴子。養(yǎng)到最后，人們發(fā)現(xiàn)，所有高壽猴子都是七八分飽。 古今中外，延年益壽的辦法數(shù)不勝數(shù)，甚至曾經(jīng)有秦始皇之流勞民傷財(cái)找仙丹之類的邪門事情，但是最后效果都不明顯。真正公認(rèn)最有效的能夠延年益壽的辦法就是一種，即科學(xué)界所說的低熱量膳食，說白了就是七八分飽。美國一個(gè)很著名的專家，寫了一千多篇文章，來我國講過學(xué)，有一次講完課，說快要到二十一世紀(jì)了，希望人人健康，我送你們兩句最重要的話，比一切藥物都好。其中第一句話就是，吃飯七八分飽。意思是說當(dāng)你離開飯桌時(shí)還有點(diǎn)餓，還想吃，這就是七八分飽。如果頓頓飽餐，就會(huì)攝入過量的蛋白、脂肪和糖分，造成體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪過剩，成為體重超標(biāo)的胖子。脂肪肝、高血壓、糖尿病等各種病也就隨之而來，對(duì)健康造成嚴(yán)重不良后果。 |
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