1、“聞雞起舞”（錯）

經(jīng)過一宿的休息的代謝，身體的各項指標都處于較低水平，尤其是血糖低、血粘稠度高、血壓偏低等等。加之早晨尤其是草地樹林間的植被經(jīng)過一宿的代謝，由于沒有光合作用，二氧化碳含量很高。不適宜運動，因此，早飯以后，太陽出山以后到落山前，都是較好的健身時間。下午4-7點往往是體力最好時分。

2、清晨喝鹽水危害健康

不知從何時起，有一種晨起喝鹽水有益健康的說法。其實這是一個危害健康的錯誤。人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已呈濃縮狀態(tài)，此時如飲一定量的白開水，便可很快使血液得到稀釋，而糾正夜間的高滲性脫水。喝鹽開水則反而會加重高滲性脫水，令人倍加口干。何況，早晨時人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高。這對正常人都是有害的，對血壓高的老年人來說更是危險。因此，清晨喝鹽開水，不管咸淡均不能保健，只會危害健康。

3、夏天吃冰鎮(zhèn)飲料和冷藏的水果。（錯）

很多人都認為，夏天氣溫炎熱，容易“上火”，感覺干燥，口渴、煩躁，因此應當多吃冷食。于是，他們把各種水果和飲料一股腦地放進冰箱，甚至把一些飲料放進冷凍箱，然后取出來享受清涼。

實際上吃過冷的食物，會讓人體的消化道黏膜下血管快速收縮，使得吸收能力下降，胃腸功能減弱，不利于補充水分和養(yǎng)分，還會降低胃腸抵抗力而容易引發(fā)腹瀉、胃腸炎等。同時消化系統(tǒng)供血減少，散熱不暢，反而令人感覺更熱更煩躁。

貼心叮嚀：平日胃腸虛弱者應更加注意食物溫度問題，嚴格限制冷食物和冷飲。特別是兒童，多吃冷飲會影響身體抵抗力，引起不必要的咽喉和腸胃疾病。

4、既然要清熱防暑，就多吃黃瓜、苦瓜等涼性果蔬。（錯）

很多人一說清熱防暑，就只想到苦瓜、黃瓜、冬瓜等“涼性”果蔬，每天盯著它們吃，而且最喜歡吃涼拌菜，很少用油烹調(diào)。這些清涼蔬菜雖然含有維生素C和鉀，其他營養(yǎng)素的含量卻偏低。從胡蘿卜素、維生素B2、葉酸、鈣、鎂等含量來看，均排名靠后，抗氧化成分和膳食纖維含量也不足。如果很少放油烹調(diào)，也會讓蔬菜中的脂溶性營養(yǎng)素難以有效吸收。雖說涼性果蔬本身熱量很低，但也會降低人體的產(chǎn)熱耗能效率。如果過多食用涼性食品，可能會降低消化吸收能力，從而加劇夏日營養(yǎng)不足。

涼性食物會降低人體的“火氣”，但通常也意味著人體的散熱功能下調(diào)。比如說，平日手足冰冷的女孩子，吃涼性食物就會令她們的身體更涼。

正確做法：夏季天體炎熱，陽光暴曬，更需要足夠的抗氧化成分和多種維生素。選擇蔬菜時，要特別注意深綠葉菜。深綠葉菜無論從蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，還是抗氧化成分，都要比淺色蔬菜高，因此綜合營養(yǎng)價值也高。夏季最好每天吃200克左右的深綠葉菜，比如菠菜、莧菜、豌豆尖、油麥菜、芥藍等，再加上其他淺色蔬菜200-300克，就能得到最全面的蔬菜養(yǎng)分。

貼心叮嚀：蔬菜烹調(diào)的方式也很重要。既要吸引食欲，又要口味清淡。烹飪綠葉蔬菜時，放少量油清炒，或焯燙后放少量香油涼拌，都是夏季理想的烹調(diào)方法。

5、“木瓜豐胸”無科學根據(jù)

作為水果中的一種，木瓜的確含有豐富的營養(yǎng)成分，如木瓜酶、木瓜酵素，維生素C、維生素A，社會上之所以流傳有木瓜豐胸的說法，也正是因為木瓜中含有的這些營養(yǎng)成分，尤其是木瓜酶，由于能促進乳腺激素分泌，因此很多人都誤認為這就是豐胸了。

但實際上，女性乳房由乳腺組織、脂肪組織和胸大肌這三部分組成，而乳腺組織發(fā)育與雌性激素有關(guān)，而與維生素C、維生素A等是沒有關(guān)系。所以，木瓜中所含的木瓜酵素尤其是維生素A和C等都與乳腺組織無關(guān)。木瓜中含有的木瓜酵素，不僅可以分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪。乳房的大小和脂肪油很大的關(guān)系，往往會出現(xiàn)減肥瘦身的時候先“瘦”下來的是乳房，所以既然木瓜中含有能分解脂肪的木瓜酵素，也就意味著木瓜其實能起到減肥瘦身的效果，因此只可能會縮小乳房，而不可能會增發(fā)乳房。

根據(jù)中國藥典文獻記載，木瓜具有助消化、抗寄生蟲、促進傷口愈合、通便等功效，但并沒有提到有豐胸功效。從記載上很難看出木瓜與豐胸之間的直接聯(lián)系，至于“木瓜豐胸說”如此盛行！答案也很令人無語——以訛傳訛。

中國有種說法是以形補形，將木瓜比作女性比較大的胸部，木瓜豐胸的說法也有可能是從這里訛傳出的。

事實上，臨床證明，現(xiàn)在還未有通過自然療法能達到長時間豐胸的產(chǎn)品。乳房大小和遺傳有很大關(guān)系。

6、喝肉骨頭湯補鈣（錯）

當寶寶出牙慢或骨折后，爸媽往往會給寶寶喝骨頭湯，認為這種方式補鈣最好。醫(yī)學常識：其實肉骨頭湯中的鈣并不高。1公斤肉骨頭煮湯2小時，經(jīng)測定所含的鈣僅有20mg左右，而寶寶每日需要800~1200毫克鈣，骨頭湯中的鈣遠遠滿足不了寶寶的需要。

營養(yǎng)備案：肉骨頭內(nèi)的骨髓含有大量的脂肪，寶寶吃多了會發(fā)生消化不良和腹瀉。寶寶要補鈣也應該有醫(yī)生的指導，爸爸媽媽不能擅自作主。可以從牛奶、豆類和豆制品、綠葉蔬菜、水果（杏仁、葡萄）和薯類中補充。

7、貧血多吃菠菜（錯）

醫(yī)學常識：科學證明，菠菜雖含有豐富的鐵，但多數(shù)不能被人體吸收，相反，菠菜還會起壞作用。因為菠菜中含有較多的草酸，草酸能和食物中的鈣相結(jié)合，生成不溶于水的人體無法利用的草酸鈣，引起寶寶缺鈣。

營養(yǎng)備案：給寶寶吃菠菜時，應在烹調(diào)前將菠菜在沸水中浸一下，把菜中的草酸去除一部分，這樣可以減少鈣的丟失。

8、飯后馬上吃水果飲茶（錯）

隨著人們生活水平的逐漸提高，人們的保健意識也隨之增強了，許多人認為飯后吃點水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點水果爽爽口，其實這是一種錯誤的生活習慣。

因為，飯后馬上吃水果會影響消化功能。醫(yī)生解釋說，由于食物進入人們的胃以后，必須經(jīng)過一到二小時的消化過程，才能緩慢排出。如果人們在飯后立即吃進水果不能正常地在胃內(nèi)消化，在胃內(nèi)時間過長，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。如果人們長期堅持這種生活習慣，將會導致消化功能紊亂，因此，人們最好在飯后1-2小時再吃水果。飯后立即飲茶茶水會沖淡胃液，影響胃內(nèi)食物的正常消化。

茶水中含有的單寧酸還會促使胃內(nèi)的物質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的吸收，從而增加了胃的負擔。對此，醫(yī)生建議人們，在吃飯一小時內(nèi)最好不要飲茶，應待飯后一小時胃內(nèi)食物消化得差不多時再飲用茶水，這樣對消化功能和物質(zhì)凝固也不會產(chǎn)生太大的影響。

9、深呼吸、冬泳、倒立、倒行走可以健身，冷水洗臉保護皮膚（錯）

深呼吸會給人體帶來諸多危害，特別是高血壓和冠心病患者，導致血壓大幅增高。

冬泳使寒氣進入體內(nèi)，沒有任何一個和人類結(jié)構(gòu)相似的動物會這么做。

倒立傷眼，倒走傷心。

長期用冷水洗臉會引起血管收縮，使皮膚變得蒼白、枯燥、彈性喪失，出現(xiàn)早衰，對皮膚滋養(yǎng)不利。

總之：任何反常規(guī)，違背自然規(guī)律的行為非但起不到健身效果，相反能惹出禍端。

10、“飯后百步走，活到九十九”（錯）

“飯后百步走，活到九十九”，這種說法也是不科學的。人的胃在飯后處于充盈狀態(tài)的，即使是非常輕微的運動也會使胃受到震動，從而增加了胃腸負擔，影響消化功能。對此，醫(yī)生建議，飯后適當休息30分鐘，待胃內(nèi)的食物適當消化后，再活動較為適宜，這樣也不會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生太大的影響。