一談到自然蜂，一看到山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)的竹籠蜂，許多人認(rèn)為這是最原始、最低等落后的飼養(yǎng)方法，說(shuō)它一無(wú)是處，根本不屑一顧；很少有人去過(guò)問(wèn)它、關(guān)心它，更少人去深入了解和研究它。
談起養(yǎng)蜂，多年前我曾完全迷信書本，養(yǎng)的活框蜂也只是按自己的意志擺弄蜜蜂，總是把自己的意志和天真想法強(qiáng)加給蜜蜂，而不懂深入研究蜜蜂本來(lái)的生活規(guī)律和行為習(xí)性。經(jīng)十多年慘重的失敗教訓(xùn)才使我覺(jué)悟過(guò)來(lái)。原來(lái)到目前為止，人類對(duì)蜜蜂的了解還相當(dāng)膚淺，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未揭開(kāi)蜜蜂王國(guó)的奧秘，甚至有許多觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，已寫成的書也錯(cuò)誤百出。這怎么能指導(dǎo)人把蜂養(yǎng)好，治好蜂病，使它為人類謀福利呢？
1972年以后，人們自以為很科學(xué)的活框中蜂大都得了囊狀幼蟲病，得病蜂大量逃亡和死亡。使廣東中蜂業(yè)奄奄一息。當(dāng)時(shí)許多人以為得了這一不治之癥的中蜂將滅亡無(wú)疑。就在這時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)許多生活在竹籠，山洞、泥洞和樹洞里的自然蜂依然健康成長(zhǎng)，欣欣向榮，好象它們是另一種蜂種，外面的“蜂瘟”與它們無(wú)關(guān)，一點(diǎn)也不會(huì)感染它們似的。但把這些健康的自然蜂一過(guò)箱，在人的管理下，活框蜂不久又病得難以收拾。這引起了我的深思，啟發(fā)了我去研究自然蜂，重新評(píng)價(jià)自然蜂。我開(kāi)始了養(yǎng)蜂觀點(diǎn)的重大轉(zhuǎn)折。我開(kāi)始向蜜蜂學(xué)習(xí)，拜蜜蜂為師，不再隨便相信書本雜志，不再隨便聽(tīng)信他人的“經(jīng)驗(yàn)”了。
到廣東自然蜂較多的山區(qū)走走，我們發(fā)現(xiàn)自然蜂大都生活在南坡較隱蔽的洞穴或樹洞里。在那里地勢(shì)較高，冬暖夏涼，能避風(fēng)雨，干爽，排水良好；蜂巢門口往往有草木作屏障，使胡蜂不易入侵；敵害不到，不易為人發(fā)現(xiàn)。
打開(kāi)洞穴，我們可以看到蜜蜂把它的蜂巢密密地圍住，不論是大群還是較小群的都密封成球，蜜蜂成了這個(gè)球形體的外殼，成了最外一道屏障，從這點(diǎn)看我們真可把蜜蜂稱為“密封”！
未經(jīng)建筑師的精心設(shè)計(jì)，更未經(jīng)生物學(xué)家的科學(xué)安排，但剖開(kāi)蜂團(tuán)，我們可以看到自然蜂的巢脾排列整齊，蜜圈和粉圈緊緊地圍住蜂團(tuán)的中央子圈，很有條理?？戳诉@些，我們會(huì)欽佩蜜蜂的建筑天才，驚嘆蜜蜂的巧妙安排。
在山區(qū)，我們還可以看到農(nóng)民的屋檐下掛著一個(gè)個(gè)竹籠，它們象縮腰的腰鼓，兩頭有可以開(kāi)啟的圓蓋；竹籠外涂著一層厚厚的泥，腰部處有一、二排適合蜜蜂進(jìn)出的小孔；它們能避風(fēng)雨，不論炎熱的夏天還是寒冷的冬天，竹籠蜂在自由出入、頑強(qiáng)而歡快地生活。每到冬天鴨腳木花期和初夏的烏柏花期，蜜蜂強(qiáng)盛之后，農(nóng)民看到蜜蜂大量出勤多日后，就會(huì)用手托一下竹籠，如發(fā)現(xiàn)有足夠的重量，他們就會(huì)打開(kāi)圓蓋，用煙把蜜蜂從一邊熏到另一邊，把大部分蜜割下，只留下部分最新的巢脾給蜜蜂棲息發(fā)展，安慰它。說(shuō)也奇怪，這些蜂并不逃走，只要有蜜源，這些蜂又會(huì)迅速造出新巢壯大起來(lái)。在山林保護(hù)較好的山區(qū)，有的農(nóng)民養(yǎng)著幾十籠自然蜂，他們依靠這些自然蜂養(yǎng)活全家。
看到農(nóng)民殺雞取蛋式的取蜜方式，看到強(qiáng)盛的蜂群一下子被削弱了，看到大量子脾上的蜂子被毀，我們感到既心疼又惋惜。
對(duì)自然蜂，農(nóng)民了解得很有限，他們只知道：1、竹籠應(yīng)避日曬雨淋、上面應(yīng)涂上厚厚的泥。2、只有在蜂強(qiáng)盛起來(lái)，蜜多并發(fā)出嗡嗡響聲后才能割蜜，有的農(nóng)民說(shuō)聽(tīng)到了竹籠蜂發(fā)出連續(xù)三天嗡嗡響聲后就是可以割蜜的時(shí)候了。但他們一定留下幾塊最新的蜂巢不割、讓蜜蜂棲息并繼續(xù)繁殖。3、一旦發(fā)生分群農(nóng)民懂得收下新蜂群并另覓新址讓蜜蜂棲息。4、農(nóng)民會(huì)定時(shí)檢查蜂籠，打開(kāi)竹籠兩頭的蓋，消滅蜂籠內(nèi)的敵害如：壁虎和蟑螂，清理籠底的巢蟲和舊蠟渣。5、每年夏至，自然界的蜜源結(jié)束前，他們割下最后一次蜜，夏至后他們是絕不割蜜的。6、在渡夏后期，當(dāng)蜜蜂的群勢(shì)下降時(shí)他們會(huì)幫助蜂割去多余的、蜂無(wú)法保護(hù)的舊脾。此外他們對(duì)蜂知道得并不多，但他們依然養(yǎng)得極成功，自然蜂幾乎永遠(yuǎn)不走，而且年年有“割”。
這些竹籠蜂雖然每年割1—3次蜜，每次割10—30斤，但幾十群竹籠蜂加起來(lái)也有一筆可觀的收入。這些竹籠蜂不要投資，管理簡(jiǎn)易，除了自然分群時(shí)不小心會(huì)分走、分弱一部分蜂外，農(nóng)民從來(lái)不耽心它們會(huì)得病或逃走。的確，這些蜂“百病不染”也幾乎永遠(yuǎn)生活在竹籠中，極少發(fā)生逃亡的事故，而且年年有“割”，產(chǎn)量很穩(wěn)定，令人驚奇。
在把自然蜂過(guò)箱為活框蜂的過(guò)程中，我們常發(fā)現(xiàn)不少自然蜂往往不比家養(yǎng)的活框蜂弱小，而且呈現(xiàn)一片欣欣向榮的氣息，對(duì)于一個(gè)“自治”得如此井井有條，有勃勃生機(jī)的蜜蜂自由王國(guó)，我們不能不感到欽佩和慚愧。
自然蜂一般在產(chǎn)下2、3代子脾，有大量幼蜂出房；蜂王的產(chǎn)卵量不能滿足哺育蜂的需要時(shí)就會(huì)產(chǎn)生分蜂熱。自然分群多數(shù)在王臺(tái)成熟前幾天發(fā)生，為了便于分群時(shí)飛翔輕巧，分蜂前蜂王一般都停產(chǎn)一星期，以便減輕體重。分出群飛到新的地點(diǎn)后即刻造新脾。這些新脾新穎、潔白、干凈、整齊，使新分群不會(huì)滋生巢蟲也無(wú)幼蟲病，而且使蜂格外密集、團(tuán)結(jié)、積極。只要有蜜源，它們就以最快的速度繁殖起來(lái)。而留在原地的原群蜂，一般要等分出群飛出幾天后新王才出房，出房后的新王快的要一星期才能產(chǎn)卵，這樣這原群蜂獲得了大約15天或更長(zhǎng)時(shí)間的斷子期，使新蜂王產(chǎn)的子和上一代蜂王產(chǎn)的子不相銜接，這也無(wú)形中避免了上一代幼蟲病感染下一代幼蟲的可能性。
渡夏期，自然界的蜜、粉源中斷了，除了采水外、自然蜂懂得自己渡假休息、減少無(wú)謂的活動(dòng)和消耗，進(jìn)入所謂“入伏”的自然斷子期。
冬季，氣候很不穩(wěn)定，一旦有一星期以上的惡劣天氣，蜂群也會(huì)即刻斷子，一般來(lái)說(shuō)冬季有一至三次斷子期。利用斷子時(shí)刻，中蜂會(huì)把老舊巢脾和生巢蟲的巢脾咬去，等氣溫回升，有蜜粉源時(shí)重新補(bǔ)上整齊的新脾。
以上談的幾點(diǎn)就使每一群竹籠中的自然蜂每年最少斷子3次，斷子就使中蜂的幼蟲很難從上一代幼蟲上傳染到病毒；而成年蜂帶的病毒量畢竟有限，就是得病，斷子后工蜂所帶病毒量也會(huì)大大減少，使幼蟲病自然得到制止。實(shí)際上自然蜂得了幼蟲病，蜂也會(huì)棄巢逃走，重建新巢。在新建的巢脾上，病毒大大削弱和減少，而且蜂群格外密集，哺育蜂格外充足，少量的病毒是不可能使幼蟲得病的，所以頭代幼蟲總能健康成長(zhǎng)。
我們認(rèn)為幼蟲病的病原體絕大部分寄生在有病的幼蟲身上，成年蜂帶的病菌或病毒量十分有限。經(jīng)過(guò)斷子，特別是經(jīng)過(guò)廢棄舊巢重建新巢后，病毒量大大減少、病毒大大削弱，加上這時(shí)蜂足夠密集、哺育蜂格外充足，使自然蜂的幼蟲病自然得到控制，不治自愈。這就是自然蜂“百病不染”的原因。我們說(shuō)自然蜂發(fā)展的過(guò)程，也是它不斷自身消毒和減毒的過(guò)程，中蜂這樣的自然習(xí)性決定了它不易染上幼蟲病，就是染上幼蟲病也可以自愈。
有人可能會(huì)說(shuō)自然蜂如長(zhǎng)期不割蜜，子脾不毀，一定會(huì)更強(qiáng)大。其實(shí)不然，中蜂一旦強(qiáng)盛起來(lái)，很容易產(chǎn)生分蜂熱，把蜂分弱。中蜂不能維持太強(qiáng)蜂群的主要原因是蜂王產(chǎn)卵速度慢和產(chǎn)卵力弱。中蜂王也容易衰老，一旦蜂王產(chǎn)卵力趕不上蜂群的哺育力時(shí)蜂群就會(huì)產(chǎn)生分蜂熱，自動(dòng)把蜂分弱，以便增加產(chǎn)卵的蜂王數(shù)。另外為了廢棄老的巢脾，自然蜂如不割蜜1、2年后也會(huì)為了放棄舊巢而自然逃遁，以便另建新脾。其實(shí)中蜂自動(dòng)放棄舊巢還可避免因房眼變小使工蜂個(gè)體變小和退化，這對(duì)中蜂的健康發(fā)展和抵御巢蟲也是必不可少之舉措。
從上面所述，我們可知?dú)⑷∶垭m不科學(xué)，也不是一無(wú)是處。它最大害處在于不能使子脾利用起來(lái)，造成大批幼蟲、幼蜂傷亡和損失，削弱了蜂群，減少了采蜜量。它的好處有：1、無(wú)形中幫助自然蜂淘汰了舊脾，避免因房眼變小使工蜂個(gè)體變小和退化，使之常年保持密集，造出新脾；2、增加了一次斷子機(jī)會(huì)，使蜂群在發(fā)展的高峰期再一次蜂多于脾、哺育蜂再一次保持高度充足，對(duì)制止巢蟲，特別是幼蟲病的意義重大，使中華蜜蜂百病不染；3、挽留了這群蜂，使蜜蜂不必為了淘汰舊脾而另找新居，反而使它長(zhǎng)期生活在原來(lái)的竹籠中；4、我們認(rèn)為即使蜜蜂保護(hù)下的蜂蜜，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)變質(zhì)的，割舊脾后可使蜂群的蜂蜜總保持新鮮。
觀察了自然蜂的生活習(xí)性后，不但增加了我對(duì)蜜蜂行為的理解，也為我解決了不少養(yǎng)蜂的技術(shù)難題，使我養(yǎng)中蜂的技術(shù)大大提高。
現(xiàn)在我很注意還中蜂本來(lái)的生活習(xí)性，經(jīng)常保持蜂群密集，按蜂的進(jìn)退加脾或抽脾，常換新脾，熱天注意絕對(duì)遮陰，冬天嚴(yán)格保溫。過(guò)去渡夏期我怕蜂斷子而不斷喂粉，現(xiàn)在我讓它自然斷子，利用渡夏期淘汰舊脾，密集蜂群，使下半年蜂更加健康。為了控制幼蟲病和巢蟲，隔王板在養(yǎng)中蜂的過(guò)程中發(fā)揮了作用，它限制了蜂王的生活區(qū)，使它在指定的消毒過(guò)的巢脾上產(chǎn)卵，空出的子脾輪流進(jìn)行淘汰、消毒和清潔，這完全擺脫了幼蟲病和巢蟲的干擾，使中蜂成了無(wú)病蜂。
中蜂有一些缺點(diǎn)，最大缺點(diǎn)是不易維持大群，易患幼蟲病，為此許多人提出要改造它。有的甚至說(shuō)不育出新的不易患囊狀幼蟲病的新品種就不能擺脫囊狀幼蟲病的干擾。我們認(rèn)為他們的主觀愿望是好的，但都是天真造成的不切實(shí)際的幻想。我們知道中蜂是地球上最古老的生物之一，從形成到現(xiàn)在的億萬(wàn)年來(lái)，它的遺傳性幾乎沒(méi)有被動(dòng)搖過(guò)，遺傳性是十分頑固的；除了應(yīng)用新的遺傳工程學(xué)，假如用一般的育種方法來(lái)改造它，起碼要經(jīng)幾代人的努力，那是一件很遙遠(yuǎn)的事。在未育出新種以前我們還要利用它，何況它已是一種相當(dāng)完美的物種，只不過(guò)我們對(duì)它了解不夠深入，不能很好利用它罷了。現(xiàn)在我們不是把主要精力放在改造它，而是深入研究它的時(shí)候，把它現(xiàn)有的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮出來(lái)，就會(huì)創(chuàng)造出很高的經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)于囊狀幼蟲病，我們認(rèn)為自然界早就有這種病毒，但中蜂的自然習(xí)性決定了這種病不可能在自然中蜂中流傳。到上世紀(jì)五、六十年代，廣東的中蜂業(yè)發(fā)展較快，許多自然蜂被大量過(guò)箱為活框蜂，實(shí)際上大部分人對(duì)蜂的認(rèn)識(shí)還十分膚淺，更不會(huì)管理；但人們還是把自己的意志強(qiáng)加給蜜蜂，胡亂地干擾它，一旦發(fā)現(xiàn)有病就亂投藥石，采取錯(cuò)誤的治療方法，使病情加重和蔓延；加上當(dāng)時(shí)不少中蜂轉(zhuǎn)地放牧，使這種病一旦引發(fā)，便在全國(guó)大流行。記得病情流行后，有關(guān)部門和人員對(duì)這突如其來(lái)的病，缺乏應(yīng)有的冷靜、驚慌失措，有關(guān)書籍雜志卻連篇累牘地羅列了上千條藥方，使人到達(dá)無(wú)可適從的地步，甚至至今還有人在篩選對(duì)囊狀幼蟲病的所謂有效中草藥方，這些幼稚的行為令人失望，令人可笑。我們建議那些對(duì)病毒知識(shí)缺乏認(rèn)識(shí)的人先讀一下《微生物學(xué)》后，再來(lái)研究囊狀幼蟲病吧。
我們知道，到目前為止人類還未找到治療病毒的特效藥，囊狀幼蟲病是一種病毒病，想找到對(duì)它有效的藥物，目前來(lái)說(shuō)是還不可能。
對(duì)那些不深入研究蜂群生物學(xué)，對(duì)中蜂的行為、習(xí)性了解不夠的人，養(yǎng)自然蜂比養(yǎng)活框蜂更實(shí)惠。事實(shí)告訴我們，認(rèn)真向蜜蜂學(xué)習(xí)，一旦揭開(kāi)蜜蜂王國(guó)的奧秘，幾句中肯的話勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。
1983年初稿 1985年1月修改 2007-3-25打字
一點(diǎn)說(shuō)明
為了避開(kāi)“文革”的鋒芒，20世紀(jì)60年代末期余找了較冷門的學(xué)科進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究，毅然進(jìn)入廣東的深山研究中華蜜蜂的飼養(yǎng)與管理。經(jīng)近20年的鉆研，有一些收獲，80年代，余把一些體會(huì)寫了下來(lái)，當(dāng)時(shí)有一些飼養(yǎng)和研究中華蜜蜂的朋友鼓勵(lì)筆者盡快發(fā)表，其中就有現(xiàn)任廣東昆蟲研究所蜜蜂研究中心的羅岳雄主任。余當(dāng)時(shí)的心情較亂，未同意朋友們的建議，一直把稿件束之高閣。一眨眼20年過(guò)去了，今年3月又有朋友提起該事。科技是人類的共同財(cái)富，余有責(zé)任和義務(wù)把來(lái)之不易的知識(shí)交還人類，所以決定把20年前的舊文章整理出來(lái)，給飼養(yǎng)中華蜜蜂的朋友參考；也表達(dá)余對(duì)中國(guó)特有的蜂種——中華蜜蜂的特別情懷。
曾粵宗
2007-7-10
