【承德概述】
　　 市域面積39519平方公里，境內(nèi)有京承、錦承、京通、承隆四條鐵路線，正線延展里程632公里，共有國家干線公路5條，公路通車?yán)锍?358公里，總?cè)丝?60多萬人。承德境內(nèi)資源豐富，自然風(fēng)景、名勝古跡聞名遐邇。承德經(jīng)濟(jì)發(fā)展注重發(fā)揮旅游、資源、 區(qū)位三大優(yōu)勢。承德 市人民政府駐雙橋區(qū)武烈河畔，距省會石家莊435公里，距北京256公里。
　　 承德舊稱“熱河”，位于河北省東北部，是首批24個國家歷史文化名城之一、中國十大風(fēng)景名勝、旅游勝地四十佳、國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，是國家甲類開放城市。1994年位于承德市的避暑山莊及其周圍寺廟被聯(lián)合國教科文組織批準(zhǔn)為世界文化遺產(chǎn)，從而使承德步入了世界文化名城的行列。
　　 [地理位置]
　　 承德市位于東經(jīng)115°54′~119°15′，北緯40°11′~42°40′，處于華北和東北兩個地區(qū)的連接過渡地帶,地近京津，背靠蒙遼，省內(nèi)與秦皇島、 唐山兩個沿海城市和張家口市相鄰。
　　 承德是河北省省轄市。位于河北省東北部，灤河與武烈河交匯處。西南距首都北京230公里，距省會石家莊540公里。北靠內(nèi)蒙古自治區(qū)，東與遼寧省接壤，西鄰張家口市，西南與北京市、天津市毗鄰，東南與秦皇島市、唐山市相連。東西最大橫距280公里，南北最大縱距268公里，轄區(qū)總面積39548平方公里。
　　 [行政區(qū)劃]
　　 全市轄八縣三區(qū)，即圍場滿族蒙古族自治縣、豐寧滿族自治縣、 隆化縣、灤平縣、平泉縣、承德縣、寬城滿族自治縣、興隆縣，雙橋區(qū)、雙灤區(qū)、 鷹手營子礦區(qū)。
　　 2005年，承德市轄3個市轄區(qū)、5個縣、3個自治縣。
　　 承德市　面積39519平方千米，人口361萬人（2004年）。
　　 雙橋區(qū)　面積 311平方千米，人口29萬人。郵政編碼067000。
　　 雙灤區(qū)　面積 250平方千米，人口13萬人。郵政編碼067100。
　　 鷹手營子礦區(qū)　面積 148平方千米，人口 7萬人。郵政編碼067200。
　　 承德縣　面積3990平方千米，人口47萬人。郵政編碼067400。
　　 興隆縣　面積3116平方千米，人口32萬人。郵政編碼067300。
　　 平泉縣　面積3297平方千米，人口47萬人。郵政編碼067500。
　　 灤平縣　面積3195平方千米，人口32萬人。郵政編碼068250。
　　 隆化縣　面積5474平方千米，人口42萬人。郵政編碼068150。
　　 豐寧滿族自治縣　面積8747平方千米，人口38萬人。郵政編碼068350。
　　 寬城滿族自治縣　面積1933平方千米，人口23萬人。郵政編碼067600。
　　 圍場滿族蒙古族自治縣　面積9058平方千米，人口52萬人。郵政編碼068450。
區(qū)劃地名資料截至2005年12月；面積、人口數(shù)據(jù)根據(jù)《中華人民共和國行政區(qū)劃簡冊（2006）》，人口截至2004年底。*
　　 [人口]
　　 總?cè)丝?64萬, 少數(shù)民族人口占40%；農(nóng)業(yè)人口267萬，占73%。
　　 [氣候與灌溉]
　　 承德地處內(nèi)蒙古高原與華北平原的過渡帶，屬溫帶大陸性季風(fēng)型山地氣候，四季分明。冬天雖然寒冷，但由于四周環(huán)山，阻滯了來自蒙古高原寒流的襲擊，故溫度要高于同緯度其他地區(qū)；夏季涼爽，雨量集中，基本上無炎熱期。

【承德歷史文化】
　　 [歷史背景]
　　 承德歷史悠久。早在原始社會末期的新石器時代，我們的祖先即勞動、生息在這塊土地上，這里曾發(fā)現(xiàn)的石斧、網(wǎng)墜、陶鬲等豐富的歷史文物，就是他們在這里勞動生活的遺跡。殷周時期，這里是山戌、東胡少數(shù)民族活動的區(qū)域，是燕侯的勢力范圍。承德市東約150公里處的凌源縣海島營子村，出土過多件西周銅器。戰(zhàn)國時代，承德一帶隸屬于燕國設(shè)置的漁陽右北閏、遼西三郡?！妒酚?。.匈奴傳》記載，燕國曾在這一帶修筑長城，理在長城遺址，仍依稀可見。特別是著名的興隆農(nóng)具鐵范發(fā)現(xiàn)，說明當(dāng)時這一帶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已相當(dāng)發(fā)達(dá)的。秦漢以后，歷代的中央政權(quán)都曾在此設(shè)置過行政管理機(jī)構(gòu)。在漫長的歷史中，這里的漢、匈奴、烏桓、鮮卑、庫莫奚、契丹、突厥、蒙古等各民族的經(jīng)濟(jì)文化得到進(jìn)一步發(fā)展。
　　 清朝后，熱河的地理位置日益重要，這里毗鄰京、津、西顧張家口、東接遼寧、北倚內(nèi)蒙、南鄰秦皇島、唐山，是燕山腹地、渤海之濱重要的區(qū)域性城市。由于這里的氣候、物產(chǎn)等自然條件得天獨(dú)厚，既可消夏避暑，又可聯(lián)絡(luò)蒙古，鞏固邊防，于是清帝從康熙四十二年（1703年）開始興建避暑山莊，直至乾隆五十七年（1792年），工程才告結(jié)束。山莊建立后，清朝曾有7個皇帝在此駐蹕。清代康、乾年間，是山莊和外八廟的興盛時期。帝王們在此消夏理政，使這里成為全國的第二個政治中心。隨著清王朝的國勢衰弱，鼎盛一時的山莊和外八廟開始敗落。1976年，國務(wù)院批準(zhǔn)了《避暑山莊和外八廟整修工程第一個十年規(guī)劃》，避暑山莊和外八廟得以大規(guī)模整修。
　　 [文化特色]
　　 承德歷史也稱熱河，有特定的地域文化、深厚的底蘊(yùn)。承德是億年以前侏羅紀(jì)世界生物發(fā)祥地，也是承德歷史底蘊(yùn)中最濃重的一筆。
　　 紅山文化遺址“紅山文化”是熱河地域新石器時期的歷史文化，至今已經(jīng)五千多年。在新石器后期氏族社會轉(zhuǎn)化時，即游牧民族從蒙古高原沿河流進(jìn)入平原區(qū)過渡農(nóng)耕生活。都曾經(jīng)在熱河地帶經(jīng)過，這里是人類進(jìn)化、發(fā)展的轉(zhuǎn)折區(qū)域。這一時期應(yīng)稱為燕山文化，與趙文化成為現(xiàn)河北的歷史主體文化。
　　 承德作為中國歷史文化名城，近代史上二百年的陪都，匯集過各民族王公大臣的朝王之所?，F(xiàn)存有中國三大古建筑群之一的避暑山莊和外八廟。集中皇家文化、古建筑文化、佛教文化和中原儒文化、是個被國人和業(yè)內(nèi)人士看好的收藏寶地。近日，已著手建立了初級的地攤市場，建立了承德古玩城，市收藏家協(xié)會與民族民俗博物館聯(lián)手在熱河都統(tǒng)府舊址籌辦熱河古玩城，也包括藝術(shù)品超市。
　　 民間藝術(shù)品產(chǎn)業(yè) 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)已列入全世界重點(diǎn)文化保護(hù)的課題。我市的古建筑文化、佛教文化、中原儒文化和多民族交融的民風(fēng)民俗、自然資源構(gòu)成了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資源寶庫。
　　 在挖掘、整理保護(hù)文化遺產(chǎn)資源的同時，有效地利用、擴(kuò)展為產(chǎn)業(yè)化效應(yīng)是文化產(chǎn)業(yè)又一重要組成部分。 承德市近年來已經(jīng)成名的豐寧藤氏布糊畫、崔曉立鑿銅、雕塑、李鐘奎的木雕、張冬閣民俗裝飾畫，泥人、根雕、竹編、核桃雕，以及享譽(yù)全國的攝影、繪畫、書法等門類都有大量的重量級藝術(shù)家及其作品問世。扶持文學(xué)藝術(shù)家的創(chuàng)作和市場化是承德文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。
　　 剪紙產(chǎn)業(yè) 剪紙是承德地域傳統(tǒng)家庭文化和民族藝術(shù)的遺產(chǎn)，其遍布承德各縣區(qū)，尤其豐寧剪紙最為著名。1992年被文化部命名為“中國剪紙之鄉(xiāng)”；2005年列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；出版了《王老太太剪紙》專集；河北省組織了部分藝術(shù)家到國外展出表演；又命名了一批工藝美術(shù)藝術(shù)家稱號。但是沒有當(dāng)作產(chǎn)業(yè)來運(yùn)營，滯后了藝術(shù)的發(fā)揚(yáng)光大，比較起張家口蔚縣剪紙產(chǎn)業(yè)有很大差距。

【承德城市規(guī)劃布局與規(guī)模】
　　 目標(biāo)：優(yōu)化配置商業(yè)資源，把承德打造成為京、津、唐，輻射蒙、遼和華北地區(qū)的商貿(mào)流通中心。
　　 《承德市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃》的編制工作始于2004年8月。規(guī)劃的規(guī)劃期限為2005~2015年，規(guī)劃的空間范圍為雙橋區(qū)、雙灤區(qū)和新區(qū)，規(guī)劃的業(yè)態(tài)范圍包括超市、便利店、大型超市、倉儲商店、專業(yè)店、專賣店、百貨店、大型購物中心等8種零售業(yè)態(tài)，規(guī)劃對象包括批發(fā)零售貿(mào)易企業(yè)、專業(yè)市場、農(nóng)貿(mào)市場、物流企業(yè)、星級酒店和餐飲企業(yè)。
　　 從整個《規(guī)劃》中看，承德市區(qū)將形成“以新區(qū)為先導(dǎo)，以雙橋區(qū)為依托，以雙灤區(qū)和城北旅游文化區(qū)為支撐”的功能分區(qū)布局和市級商業(yè)中心、區(qū)級商業(yè)中心、居住區(qū)商業(yè)中心的三級商業(yè)市場體系框架，以建設(shè)購物中心、便利店等新型業(yè)態(tài)和商業(yè)特色街以及大型專業(yè)市場、物流企業(yè)為重點(diǎn)，將建成8條特色商業(yè)街：新華路(商貿(mào)服務(wù)街)、清風(fēng)街(商業(yè)文化走廊)、陜西營街(休閑娛樂街)、裕華路(精品街)、武烈路(文化休閑街)、四條胡同(電子及通訊產(chǎn)品街)、普寧路(旅游文化商業(yè)街)、灤河古街(民俗商業(yè)文化步行街)。同時規(guī)劃建設(shè)承德國際會議中心，依山莊而建，并融于山莊，成為避暑山莊景觀的外延。在區(qū)級商業(yè)中心布局中，將上二道河子以北至小廟子水庫規(guī)劃建設(shè)為旅游文化區(qū)；將新區(qū)規(guī)劃建設(shè)機(jī)場新區(qū)的金融商務(wù)區(qū)、馮營子地區(qū)的文化服務(wù)區(qū)、上板城地區(qū)的物流園區(qū)。規(guī)劃雙灤區(qū)的商業(yè)形成“以區(qū)級商業(yè)中心為核心，以雙塔山大街和灤河大街為兩冀延伸，以物流為支撐”，“一核兩帶”的格局。通過規(guī)劃，承德將形成布局結(jié)構(gòu)合理、功能齊全、統(tǒng)一、開放、競爭、有序的城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)體系，使承德市成為立足河北北部，面向京、津、唐，輻射蒙、遼和華北地區(qū)的商貿(mào)流通中心。

【承德產(chǎn)業(yè)與交通】
　　 [資源]
　　 承德資源豐富。境內(nèi)有灤河、潮河、遼河、大凌河四大水系，年產(chǎn)水量37.6億立方米，是京津唐的重要供水源地（占潘家口水庫年入庫總水量的93.4%、密云水庫入庫總水量的56.7%）。林地面積占河北省的43.4%，草地面積占40%，森林覆蓋率48%。承德是華北地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)基地，中國北方地區(qū)重要的中藥材生產(chǎn)基地。目前已發(fā)現(xiàn)的礦產(chǎn)有98種，開發(fā)利用50種，是我國除攀枝花外唯一的大型釩鈦磁鐵礦資源基地，已探明釩鈦磁鐵礦資源儲量3.57億噸，超貧釩鈦磁鐵礦資源量75.59億噸。黃金產(chǎn)量居河北省第一位，鉬、銀、銅、鉛、鋅和花崗巖、大理石等資源豐富。
　　 [產(chǎn)業(yè)]
　　 承德加速打造河北北廂經(jīng)濟(jì)增長極，主攻方向就是加快培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加速形成戰(zhàn)略支撐。要著力做大做強(qiáng)釩鈦制品和清潔能源兩大戰(zhàn)略支撐產(chǎn)業(yè)，培育壯大綠色食品、旅游、部件及儀器儀表3個后備產(chǎn)業(yè)，形成“2+3”五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的格局。
　　 以釩鈦為主的稀貴金屬合金制品業(yè)是承德最具優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，要加強(qiáng)勘探，集約開采，做強(qiáng)釩鈦，做精鋼鐵，做大鋼延，集群發(fā)展；
　　 以清潔能源為主的電力產(chǎn)業(yè)要主攻壩上風(fēng)電，大力推進(jìn)火電，梯次開發(fā)水電，發(fā)展核電，加快各類電力項目落地。培育三個后備產(chǎn)業(yè)。以綠色食品為主的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和方向是以牧業(yè)為主，發(fā)展草食畜牧業(yè)及其深加工。
　　 建有500KV輸變電站1座，220KV輸變電站6座，110 KV輸變電站35座，主網(wǎng)供電能力180萬KW。2006年用電量74.8億千瓦時。
　　 [交通]
　　 承德交通的承載和輻射能力大大增強(qiáng)，正在建設(shè)張雙、虎藍(lán)、遵小鐵路，計劃2020年前建成京承城際鐵路(爭取2009年開工2013年建成）另外北京至沈陽的客運(yùn)專線有望2009年動工，設(shè)計時速350公里途徑承德市，謀劃旅游支線機(jī)場，構(gòu)筑以“一環(huán)八射”（所謂一環(huán)是指市區(qū)周邊高速環(huán)路，八射是指：京承，承唐，承秦，承朝，承津 承圍，承赤，承張）高速公路為核心的綜合交通網(wǎng)絡(luò)，形成面向京津、通達(dá)遼蒙、辟通港口的交通樞紐和蒙東、遼西至京津唐的煤電能源通道。101、112國道和京錦、京通鐵路貫穿全境，京承高速公路承德段建成通車，正在建設(shè)承唐、承朝高速公路,正在規(guī)劃建設(shè)承赤、承秦、承張等高速公路。全市公路通車?yán)锍踢_(dá)18036公里，實(shí)現(xiàn)縣通二級路、鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路、村村通公路、60%以上行政村通硬化路。
　　 鐵路：
　　 承德火車站位于承德市東南，京承、錦承、承隆三條鐵路在承德站交匯，北京-丹東、北京北-阜心的直快列車也途經(jīng)此地。另外承德火車站還有開往北京.天津.石家莊.沈陽.赤峰城市的火車!
　　 旅游交通工具:
　　 去承德旅游一般取道北京，承德市與北京臨近，僅距230公里，故可以北京作為中轉(zhuǎn)站：(承德到北京六里橋的長途汽車平均每20分鐘就有一班次,另外也可乘火車往返京承之間;,N211次6:30北京發(fā)車，10：48到承德.硬座票價41元、軟座61元,也可以從錦州,沈陽方面前往.乘2067次（早7：25發(fā)車，晚上20：28到達(dá)承德）去木蘭圍場旅游一般在北京北站乘京通線列車在四合永車站下車，再轉(zhuǎn)乘中巴前往?；蜃择{車從101國道,或京承高速公路前往承德
　　 公路：
　　 承德有公路向四周輻射，境內(nèi)有101、111、112國道通過，向北可通往內(nèi)蒙古，向東可達(dá)遼寧，西南前往北京，東南則到天津。從北京到承德大約只需要5 個小時。承德長途汽車站現(xiàn)已開通至北京及石家莊的高級快客，在旅游季節(jié)，北京和天津都有旅游班車直達(dá)承德，平時也有固定班次的長途汽車往返。
　　 公交車：
　　 承德的交通非常方便，有多種代步方式。承德市內(nèi)的小公共汽車，線路齊全，車次也比較多，花1元錢一般可到市內(nèi)各景點(diǎn)（到小布達(dá)拉宮和須彌福壽之廟需步行10-15分鐘）。從避暑山莊大門外乘6、15路可到外八廟。
　　 出租車：
　　 承德的出租車起價為5元，只要不出市區(qū)都是5元。但是在春節(jié)時期會漲到10元。
　　 出市區(qū)一般可以與司機(jī)商議價格，近的一般就是10元。在承德打車很少有人打表。如果打表的話，可能是1.4元/公里。

【承德觀光游覽】
　　 承德市1998年底被國家旅游局列入首批中國優(yōu)秀旅游城市，有“紫塞明珠”之稱。我國現(xiàn)存最大的皇家園林--——避暑山莊，雄偉壯觀的寺廟群——外八廟：
　　 普陀宗乘之廟：位于避暑山莊正北，仿西藏布達(dá)拉宮形制而建。建于清乾隆三十二年（公元1767年）。普陀宗乘是藏語“布達(dá)拉”的漢譯，故又有“小布達(dá)拉宮”之美譽(yù)。廟宇布局依山勢自然散置，殿閣樓臺前后錯落，該寺的主體建筑“大紅臺”氣勢宏偉，臺高42.5米，寬59.7米，有城閣凌空之感。紅臺中部是重檐四角攢尖鎏金瓦頂?shù)摹叭f法歸一殿”。
　　 須須彌福壽之廟：位于避暑山莊之北，普陀宗乘之廟以東。仿西藏日格則扎什倫布寺而建。建于清乾隆四十五年（公元1780年）。須彌福壽是藏語“扎什倫布”的漢譯，故名。據(jù)載，乾隆帝七十壽辰時，班禪額爾德尼遠(yuǎn)道前來朝賀，頗受禮遇，并建此寺居之。寺自南而北，前有石橋。寺內(nèi)大紅臺內(nèi)壁四周為三層群樓，中建妙高莊嚴(yán)寺，為六世班禪講經(jīng)之所。大紅臺東南有東紅臺，西有吉祥法喜殿，為班禪寢殿。
　　 普樂寺：普樂寺俗稱“圓亭子”。位于安遠(yuǎn)廟之南、避暑山莊東北的平崗上。建于清乾隆三十一年（公元1766年）。建筑布局分前后兩部分，前部由山門至宗印殿為漢族寺廟的傳統(tǒng)形式。后部為壇城，城墻三重，第二層墻上四角和四面正中各置琉璃喇嘛塔一座。再上為平臺，上筑旭光閣，仿北京天壇祈年殿形制，閣頂有大型圓形斗八藻井，上有二龍戲珠，制作精美，金碧輝煌，具極高藝術(shù)價值。
　　 普寧寺：位于避暑山莊之北。因寺內(nèi)有一巨大木雕佛像，又稱“大佛寺”。建于清乾隆二十年（公元1755年）。寺規(guī)模宏大，綜合漢藏寺廟建筑形式。寺內(nèi)的大乘之閣高36.75米，外觀正面六層重檐，閣內(nèi)的千眼千手觀音菩薩立像高22.23米，用松、柏、榆、杉、椴五種木材雕成，是我國現(xiàn)存最大的木雕像之一。
　　 還有美麗的自然風(fēng)光。市區(qū)四周燕山環(huán)抱，東有聳峙天際的磬錘峰，嶙峋嵯峨的雞冠山；西為連綿起伏的廣仁嶺；北依巍峨的金山余脈；南倚峻峭的僧冠峰。人文景觀和自然景觀交相輝映，猶如璀璨的珠翠，鑲嵌在神州大地北方。
　　 旅游避暑勝地
　　 磬錘峰國家森林公園：磬錘峰國家森林公園環(huán)抱承德市區(qū)，與馳名中外的避暑山莊和外八廟風(fēng)景名勝鑲嵌相融，總面積159萬畝，距市區(qū)約2.5公里。公園自然景觀奇特，以千巖競秀、異峰崢嶸的丹霞地貌著名。磬錘峰索道為目前全國最長的吊椅式索道，長達(dá)1620米。磬錘峰北200米處，有被稱為巨壁佛光的寶山寺，寺內(nèi)摩崖石刻堪稱一絕。您還可以向南再走約500米去游覽一下形態(tài)逼真、惟妙惟肖的蛤蟆石。
　　 承德市各縣旅游資源十分豐富，灤平境內(nèi)有長城之精粹－－金山嶺長城；豐寧的“京北第一草原”以其優(yōu)勢的地理位置和優(yōu)美的自然風(fēng)光而見長；“白云古洞”則集奇、險、野、幽和僧、尼、道于一山；圍場縣著名的清代皇家獵苑“木蘭圍場”，位于河北省最北的圍場縣境內(nèi)，與內(nèi)蒙古交界，從承德北行約120公里。圍場自古就是一處水草豐沛，禽獸繁集的天然名苑。公元1681年，康熙皇帝在這里建立了方圓一萬平方公里，含72圍的狩獵場。是夏季旅游避暑、冬季滑雪狩獵的天然勝地；興隆境內(nèi)的霧靈山動植物種類豐富，被列為國家級自然保護(hù)區(qū)；寬城的“水下長城”為萬里長城之奇觀；平泉遼河源頭景色迷人，自然次生林層次分明，山頂一片草原，呈現(xiàn)亞高山草旬景觀……目前，承德相繼推出的“北京—承德世界文化遺產(chǎn)之旅”、“民俗風(fēng)情游”、“木蘭圍場滑雪狩獵游”、“壩上森林草原游”、“北京—承德—圍場—豐寧—北京生態(tài)旅游環(huán)線”、“承德長城古跡游”、“霧靈山科普考察游”、“佛教之旅”等項目。
　　 游承德四季皆宜，但考慮到其季節(jié)性的優(yōu)美自然風(fēng)光，以4-10月份為最佳。

【承德特產(chǎn)】
　　 主要特產(chǎn)：避暑山莊絲織掛錦，承德木雕，蕨菜，民間剪紙，滕氏布糊畫，杏仁露
　　 承德特產(chǎn)概述：承德地處燕山腹地，北部是茫茫林海，廣袤草原；中部為低山丘陵，林木茂盛；南部峰巒重迭，峽谷幽深。海拔200—1600米，最高峰霧靈山2118米，春夏秋冬四季分明，植物資源非常豐富，是一個盛產(chǎn)土特產(chǎn)品的地方，著名的土特產(chǎn)品有大扁、板栗、榛子、蕨菜(又稱吉祥菜)、壩上蘑菇、歐里(鈣果)等，全國著名飲品“露露”杏仁露的原材料就是承德土特產(chǎn)品大扁。
　　 承德土特產(chǎn)品一般可分為三類：一、承德地處山區(qū)丘陵，有較多的干果類土特產(chǎn)品，如杏仁、板栗、歐李等，這些土特產(chǎn)品都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必須的營養(yǎng)；二、壩上蘑菇，圍場壩上海拔2000多米，早晚溫差大，屬地多產(chǎn)蘑菇，品種繁多，蘑菇營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纖維，又易于采集與栽培，價廉物美，即可入高級宴會，又是家庭的習(xí)俗菜肴，其中被人視為上品的有：白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。同時全球著名快餐店“肯德基”薯條用的土豆為壩上提供；三、清朝宮廷類產(chǎn)品，如蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜，是野生植物，承德的蕨菜在清朝被視為貢品，當(dāng)?shù)氐娜罕姺浅Ｏ彩骋赞Р伺胫频牟穗取?BR>　　 特產(chǎn)工藝品也是承德一大特色，承德在4萬平方公里的土地上居住著350萬人口，有44個少數(shù)民族，占人口的46%，各民族文化習(xí)俗交融，產(chǎn)生出很多民族工藝大師，有豐富多彩的民族工藝品，其中有“華夏一絕”的滕氏布糊畫、核桃工藝品、豐寧剪紙、絲織掛錦、根雕、瓷雕、字畫等具有民族特色的旅游工藝美術(shù)品。有著不同風(fēng)格的民族藝術(shù)人才，目前承德市有省級以上工藝美術(shù)大師6人，工藝美術(shù)家30余人，他們作品在國內(nèi)外有著重大影響，被海內(nèi)外所收藏。在1997年香港回歸時，中央政府贈于香港特別行政區(qū)的紀(jì)念品中就有核桃制作的珍品。早在公元1778年, 乾隆皇帝曾用核桃制品作為“驅(qū)邪呈祥”、“保佑平安”之物，并將精品擺放在帝王神龕之上。承德工藝品是集藝術(shù)性、實(shí)用性、收藏性于一身的高檔民族手工藝產(chǎn)品。
　　 特色菜
　　 口蘑 汽鍋野味八仙 御土荷葉雞
　　 小吃 南沙餅 蕎面河漏 碗坨 鮮花玫瑰餅 平泉羊湯

　　 丹霞地貌
　　 承德不僅有豐富的人文景觀，而且具有樸實(shí)天然的自然風(fēng)貌。
　　 丹霞地貌：在市區(qū)周圍，分布著多處千奇百怪的紅色巖石（巖層）景觀，地質(zhì)學(xué)稱之為“丹霞地貌”，在我國北方實(shí)屬罕見。這些地貌景觀比之江南的丹霞山，不僅造型奇特，還增添了幾分雄渾奇?zhèn)ァ?BR>　　 主要自然山景：磬錘峰、蛤蟆石、羅漢山、僧冠峰、天橋山、雙塔山、雞冠峰等十多處。

　　 皇家園林
　　 避暑山莊是中國現(xiàn)存規(guī)模最大、建筑風(fēng)格最獨(dú)特的皇家園林，也叫熱河行宮、承德離宮，是清代皇帝避暑和從事各種政治活動的地方。
　　 避暑山莊：主要分為宮殿區(qū)和苑景區(qū)兩大部分。
　　 宮殿區(qū)，是清代皇帝處理政務(wù)、舉行大典、會見外國使臣的地方，也是帝后居住的地方，建筑古樸威嚴(yán)、雄偉壯觀。
　　 苑景區(qū)在宮殿區(qū)北面，包括湖泊區(qū)、平原區(qū)和山巒區(qū)三部分。
　　 湖泊區(qū)碧波粼粼，洲島橋亭錯落掩映；
　　 平原區(qū)綠草如茵，古木參天；
　　 山巒區(qū)奇峰迭起，幽谷深峽。
　　 特色：避暑山莊集江南水鄉(xiāng)的精致與皇家建筑的雍容大氣于一身，如一塊絢爛多姿的瑰寶鑲嵌于華北大地。
　　 皇家園林區(qū)：占地面積約560萬平方米，相當(dāng)于北京頤和園的兩倍、紫禁城的8倍。經(jīng)過康熙、雍正、乾隆三代皇帝的營造，歷時87年才基本完成，有樓、臺、亭、閣、殿、軒、齋、榭、廟、塔、廊、橋各種建筑120多處，有康熙皇帝以四字命名的三十六景和乾隆皇帝以三字命名的三十六景。
　　 廟宇建筑
　　 在承德避暑山莊外圍，分布著12座大大小小的寺廟，這12座寺廟分給八處管理，所以被稱為“外八廟”。分別是：須彌福壽之廟、普彌宗乘之廟、溥仁寺、殊像寺、普寧寺、安遠(yuǎn)廟、普樂寺、普佑寺。

　　 傳說：熱河化“兵”
　　 承德是一座神秘的城市，也是一處令人向往的游覽勝地。聞名遐邇的避暑山莊曾是清朝皇帝夏季處理朝政的熱河行宮，山莊內(nèi)有眾多供皇親國戚游樂的苑景區(qū)，外有普樂寺、普寧寺、普陀宗乘之廟(小布達(dá)拉宮)等“外八廟”以及“棒槌山”等天然景致。承德的許多建筑兼有漢蒙藏維等民族藝術(shù)特色和江南園林風(fēng)格，1985年被評定為全國十大風(fēng)景名勝之一。
　　 承德民間有“熱河化兵(冰)”的傳說，當(dāng)初未建避暑山莊時，有位總兵上書康熙帝，請求撥款重修長城，以固邊防?？滴醪煌猓J(rèn)為國家要太平，關(guān)鍵在上下一心，眾志成城。后來，隨著避暑山莊的修建，熱河小城也逐步形成。與其它古城不同的是，這里地勢開闊，無險可守，卻不曾建城墻城門，建城300余年也未曾刀兵相見。前清乾隆不僅把承德當(dāng)“夏都”，也視為聯(lián)合、融匯各民族的“平臺”?！盁岷踊钡膫髡f也成為一種文化元素傳承下來。