減肥就是減體重 人體體重中不僅包括了體內(nèi)的脂肪量,還包括有其他各種物質(zhì)如蛋白質(zhì)、水分和無機(jī)鹽等的重量,尤其是水分約占人體體重的60%左右。在肥胖者開始減肥治療的前一階段,體重的減輕主要是因?yàn)轶w內(nèi)水分的丟失和其他一些因素所引起的,與機(jī)體脂肪量的消耗關(guān)系不大。當(dāng)進(jìn)入到減肥治療的中期階段,患者體重的減輕才真正是以體內(nèi)脂肪的消耗為主。因此肥胖者在減肥治療的初期階段,發(fā)現(xiàn)自己體重有所減輕(有時(shí)甚至可能是快速、大幅下降)時(shí)不必過分歡喜,在減肥治療的中、后期階段也不必為體重下降與初期階段相比緩慢而過度憂心,因?yàn)檫@樣的變化過程是減肥治療中的正常表現(xiàn)。 減肥等于節(jié)食 “為了減肥,不吃飯了。 ”這是不少女性的“減肥宣言”。為了瘦一點(diǎn)再瘦一點(diǎn),她們往往不吃米飯或者用水果蔬菜代替正餐。 一時(shí)興起盲目節(jié)食的做法不僅不利于減肥,還會(huì)對(duì)身體健康造成不必要的影響。盲目節(jié)食雖然能在短期內(nèi)產(chǎn)生體重減輕的假象,但一旦恢復(fù)正常飲食,極易引起體重的反彈,造成“越減越肥”的結(jié)果。同時(shí),刻意的過度節(jié)食還會(huì)大大降低生活質(zhì)量,導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)失衡,長(zhǎng)此以往會(huì)使人體的基礎(chǔ)代謝率下降,從而出現(xiàn)面黃、乏力、虛脫、精神不振等病癥,更嚴(yán)重者甚至?xí)忌蠀捠嘲Y。事實(shí)上,不良飲食習(xí)慣和不平衡的膳食結(jié)構(gòu)才是誘發(fā)單純性肥胖的主要原因。因此,減肥并不意味著盲目刻意地進(jìn)行節(jié)食甚至絕食,而是要從根本上改變自身的不良飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu),奉行科學(xué)合理的飲食原則,包括健康的飲食結(jié)構(gòu)、必需的營(yíng)養(yǎng)攝入、規(guī)律的餐飲習(xí)慣和科學(xué)的烹調(diào)方法等。簡(jiǎn)而言之,就是“不是少吃,而是要吃得更合理”。 減肥茶、減肥咖啡……這些瘦身食品并非藥物,不會(huì)對(duì)健康帶來什么危害 油脂和肉類的熱量很高,為了減肥完全不能碰 更重要的是只吃蔬菜水果會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。肥胖的原因不同,并不一定是單一的營(yíng)養(yǎng)積累,常常是缺乏將脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I(yíng)養(yǎng)素。體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化成能量的時(shí)候需要多種營(yíng)養(yǎng)的參與,如維生素B2、維生素B6及葉酸,缺乏這些物質(zhì),脂肪不易產(chǎn)生能量,自然堆積在身體里。而富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物,如奶類、花生、蛋及動(dòng)物肝臟和肉等脂肪類食品,長(zhǎng)期被蔬菜水果代替,自然就缺少了能量轉(zhuǎn)化的動(dòng)力。 靠營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品來達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,是比吃熱量低食物強(qiáng)的好方法 營(yíng)養(yǎng)太多導(dǎo)致肥胖 每天堅(jiān)持慢跑30分鐘,可以有效減肥 少吃或不吃米飯或面食可以減肥 米飯和面食的主要成分碳水化合物,是人類日常所需能源的重要來源。碳水化合物的攝入不足會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不均衡,減肥往往事倍功半。誤以為少吃或者不吃米飯或面食等谷物可以減肥,這對(duì)健康有很大的威脅。 高脂肪、高蛋白質(zhì)食物易導(dǎo)致肥胖和各種心血管疾病 適當(dāng)攝入高脂肪、高蛋白質(zhì)食物對(duì)人體其實(shí)是利大于弊的。導(dǎo)致肥胖和心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)资求w內(nèi)將脂肪轉(zhuǎn)換成能量的營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,如維生素B2、維生素B6及煙酸。 局部減肥事半功倍 吃辛辣食物可以減肥 咖啡因會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松并對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有不良影響 咖啡因雖會(huì)增加鈣質(zhì)排泄,但并非造成骨質(zhì)疏松的高危險(xiǎn)因素,鈣質(zhì)的攝取不足才是主要原因,因此仍建議應(yīng)該注意鈣質(zhì)的充分?jǐn)z取。對(duì)大多數(shù)人來說,咖啡因不影響他們的注意力和其他高級(jí)智力功能,因此含咖啡因的飲料很適合在工作場(chǎng)所飲用。根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)報(bào)告顯示,每240毫升煮開的茶、咖啡、能量飲料,以及可口可樂中的咖啡因含量分別為:20-90毫克、65-120毫克、70-85毫克、23毫克。也就是說,一罐可樂中的咖啡因含量大致相當(dāng)于等量茶的1/2,等量咖啡的1/3。對(duì)于健康狀況良好的一般人來說,安全范圍內(nèi)的咖啡因攝入,即每日飲用幾杯咖啡或幾罐含咖啡因的可樂不會(huì)產(chǎn)生因咖啡因攝入而引起的健康問題。 補(bǔ)充水分還是白水的效果好 研究顯示孩子和成人在飲用自己喜歡的飲料時(shí)會(huì)多攝入45%-50%的水分,這就是為什么更多時(shí)候人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)后會(huì)選擇果汁或可樂來補(bǔ)充水分。這其實(shí)是有其理論依據(jù)的。 中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈亞光認(rèn)為,飲食健康的關(guān)鍵還是在于多和雜。人們?cè)谶x擇食物和軟飲料時(shí)不必過度擔(dān)憂健康問題,一聽到高蛋白、碳水化合物或者咖啡因就避之不及。只要注意保持飲食結(jié)構(gòu)的均衡和適量的體育運(yùn)動(dòng),還是盡可以享用喜歡的食物和軟飲料的。 減肥可以速效 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的確能夠強(qiáng)身塑體,但大運(yùn)動(dòng)量特別是突擊式的鍛煉并不可取,尤其是對(duì)于體質(zhì)原本就不好的人,不僅不利于減輕體重,反而會(huì)引起一些副作用。運(yùn)動(dòng)過度,超過了人體的正常負(fù)荷量,容易引起運(yùn)動(dòng)性損傷或產(chǎn)生疲勞感甚至疲勞綜合征。對(duì)于心臟功能不佳者,過量運(yùn)動(dòng)還會(huì)使心臟不堪重負(fù),甚至因此引發(fā)心臟病。對(duì)于更多人來說,三天打魚兩天曬網(wǎng)式的運(yùn)動(dòng),則容易導(dǎo)致體重反彈。 現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速,應(yīng)用非常廣泛,有很多的人在網(wǎng)絡(luò)上分享自身的瘦身經(jīng)驗(yàn),多多的嘗試,總是會(huì)成功的 |
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