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木蘭拿手菜——豆角燜面

 sdlang 2011-10-02

周末是忙碌的,比上班還累。

逛街回來已經(jīng)是饑腸轆轆,筋疲力盡??娠堖€是要吃。

豆角燜面,不用煮飯,不用炒菜,省事又好吃,何樂而不為呢。

特別鳴謝老公的大力協(xié)助,在百忙之中(打游戲),抽出時間,幫我拍照。



主料:豆角,面條,五花肉

輔料:鹽,生抽,蔥姜蒜

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鍋中放油煸炒五花肉

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煸炒到兩面發(fā)黃,放入蔥姜

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加入豆角一起煸炒

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煸炒到豆角變色

加入生抽翻炒一下

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加入水沒過豆角

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蓋上鍋蓋燜十分鐘

加入面條 在燜五分左右

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加入蒜末,拌勻

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出鍋,開吃,拌上臘八醋,香著哩


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