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如何清洗紫砂茶具

 書香居人 2011-10-01
如何清洗紫砂茶具

  舊壺、老壺的清洗

  壺友們?nèi)绻种械氖嵌謮?、老壺、舊壺、出土壺,那處理上需較為謹(jǐn)慎,因為誰也不曉得此壺的前任主人是何許人也。不僅出土壺需大清特清,老壺、舊壺亦然,因為很多人喝茶不用茶杯,是直接以囗對壺嘴的,還有些人家習(xí)慣用茶壺裝醬油、香油什么的,甚至某些假壺作手用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。很多壺內(nèi)的雜質(zhì)是對人體有害的,所以,不管是從什么渠道得來的舊壺老壺都得要好好清洗一番,來個改頭換面,從頭泡養(yǎng)。因為“好壺不事二茶”,常泡普洱的壺若突然改沖烏龍,茶湯必然不純,恐會茶味混雜。先將紫砂壺里外清洗一下,然后放入一個干凈的鍋內(nèi),注意鍋內(nèi)須沒有油漬等,在放入清水,清水將紫砂壺沒到就可以了,是小火慢慢煮。煮二個小時后,是軟刷子將壺里外刷洗一下,在放里鍋內(nèi)煮,反復(fù)二次后,將壺擦干,放在通風(fēng)處,后然重新開壺,養(yǎng)壺即可。

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