無毒大鯢養(yǎng)殖模式--作者金立成2010-10-21 17:01:59 池中優(yōu)勢藻相與病菌毒的關(guān)系
池中有優(yōu)勢的硅藻表明水質(zhì)優(yōu)良,優(yōu)勢藻相搶走了池中共同養(yǎng)源,(池中氮磷硫惡化的水質(zhì)才是病菌毒的養(yǎng)料)池中氮磷硫也就是池中養(yǎng)源轉(zhuǎn)為非共同養(yǎng)源,也就是池中非常態(tài)生物鏈轉(zhuǎn)常態(tài)生物鏈,即使池有病菌毒也不會(huì)對魚類致使產(chǎn)生疾病,這是因?yàn)椴【驹诔刂袩o養(yǎng)料而無法分裂與繁殖。
1.大鯢養(yǎng)殖池中相微藻的生態(tài)功能 藻相對大鯢養(yǎng)殖池的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)具有舉足輕重的作用, 它對于維持大鯢池生物鏈統(tǒng)的正常功能, 穩(wěn)定池塘環(huán)境是不可或缺的。有研究表明, 大鯢疾病的爆發(fā)與水體中藻相群落結(jié)構(gòu)的變化具有直接或間接的關(guān)系,大鯢池中藻相的種類和數(shù)量尤其是生物的類群和數(shù)量與大鯢發(fā)病程度有正相關(guān)性; 而其多樣性指數(shù)則與大鯢病害的發(fā)生呈負(fù)相關(guān)。其次, 藻相的種群組成、種群密度與水體理化因子密切相關(guān), 大鯢池中藻相的種類、數(shù)量可直接影響水體理化因子的變化。優(yōu)良的藻相在種群穩(wěn)定、生物量持續(xù)增長的過程中, 可促進(jìn)水體中營養(yǎng)鹽的分解與轉(zhuǎn)化, 減少并消除氨氮、亞硝酸氮、有機(jī)污染物等多種有毒物質(zhì); 而且還可通過光合作用產(chǎn)氧而增加養(yǎng)殖水體的溶解氧, 促進(jìn)水體中富含的耗氧性有機(jī)質(zhì)的氧化分解。一旦水體中優(yōu)良藻相生態(tài)平衡被打破, 有害微藻過度繁殖或環(huán)境中的微藻種類過于單一,則既不利于促進(jìn)養(yǎng)殖生物鏈統(tǒng)的良性循環(huán), 保持養(yǎng)殖環(huán)境的相對穩(wěn)定, 也不利于維持良好的水質(zhì)環(huán)境, 進(jìn)而嚴(yán)重影響?zhàn)B殖大鯢的健康水平, 可見, 從某種意義上來說, 養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)良與否是引發(fā)大鯢產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)和抗病力下降的主要誘因。因此, 構(gòu)建優(yōu)良硅藻, 優(yōu)化大鯢池中藻相的結(jié)構(gòu), 進(jìn)而建立以硅藻生物技術(shù)為核心的池塘藻相調(diào)控技術(shù)。這對維持大鯢養(yǎng)殖池塘生物鏈統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡, 促進(jìn)大鯢的健康生長具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 2.大鯢池中藻相群落結(jié)構(gòu)的特點(diǎn) 2.1. 大鯢池中藻相群落結(jié)構(gòu)的特點(diǎn) 浮游植物在大鯢養(yǎng)殖池微生態(tài)系中占有重要的位置,它對于維持池塘生物鏈的正常功能,穩(wěn)定池塘環(huán)境是不可缺少的 。通過引入優(yōu)良藻株來優(yōu)化浮游植物群落的結(jié)構(gòu)與功能,保持生態(tài)系的動(dòng)態(tài)平衡和良好的養(yǎng)殖環(huán)境,是大鯢大鯢池微生態(tài)調(diào)控防病的一種重要方式。 大鯢池中藻相群落結(jié)構(gòu), 其主要特征有如下幾點(diǎn): (1) 群落組成包括浮游性種類和底棲性種類, 但總體而言其種類數(shù)目要少于溪流水域; (2) 群落中優(yōu)勢種單一, 優(yōu)勢度高, 耐污性種類較多, ( 3) 大鯢池及所納入的養(yǎng)殖水體中微藻結(jié)構(gòu)極不穩(wěn)定的特點(diǎn); ( 4) 大鯢池中微藻的多樣性指數(shù)基本可代表其水質(zhì)情況即水體富營養(yǎng)化程度。對于不同的大鯢池在不同的養(yǎng)殖時(shí)間, 其藻相群落的多樣性也有所不同。在大鯢養(yǎng)殖池的生物量遠(yuǎn)高于溪流水域, 但種類要少于溪流水域; (5) 大鯢池中微藻細(xì)胞數(shù)量遠(yuǎn)高于所引入水源中的細(xì)胞數(shù)量; (6) 養(yǎng)殖后期, 大鯢池中耐污種類種類增多, 微藻生物的群落演替具有突發(fā)性, 時(shí)間短, 速度快, 群落中, 一般有2~3 個(gè)優(yōu)勢種, 環(huán)境中的優(yōu)勢種越少其優(yōu)勢度就越高。就生產(chǎn)性能而言, 大鯢養(yǎng)殖生產(chǎn)中通常硅藻和綠藻為優(yōu)勢種, 其水質(zhì)穩(wěn)定, 病害少, 大鯢生長亦較好; 以藍(lán)藻為優(yōu)勢的水體中, 大鯢生長緩慢而且容易引發(fā)病害。大鯢池生態(tài)環(huán)境中浮游藻類的生物量優(yōu)勢種的生態(tài)功能較數(shù)量優(yōu)勢種的更為重要。有些種類雖然個(gè)體數(shù)量的優(yōu)勢度突出, 但其個(gè)體小, 生物量少, 對藻相群落和養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定性的維持作用并不大, 而有些種類的數(shù)量并不占優(yōu)勢, 但其個(gè)體大, 生物量高, 光合作用強(qiáng), 對維持藻類群落及養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定性具有重要的作用。因此,在構(gòu)建優(yōu)良微藻時(shí)要充分考慮各微藻種間的相互關(guān)系,從而進(jìn)行科學(xué)合理地篩選、組合和優(yōu)化。微藻技術(shù)是一項(xiàng)有機(jī)結(jié)合微藻生物學(xué)及微藻環(huán)境生態(tài)學(xué)的新興生物技術(shù), 它以水體中的浮游微藻為對象, 以運(yùn)用微藻生理、生態(tài)特點(diǎn)調(diào)控、優(yōu)化養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境為目的。 2.1.2.浮游植物優(yōu)勢種群的生態(tài)特性 (1)優(yōu)勢種群的數(shù)量:池浮游植物群落中優(yōu)勢種突出,所占比例高達(dá)38.6-80 % ,成為大鯢池中的優(yōu)勢種群。例如漢中留壩1號(hào)池中硅藻數(shù)量占浮游植物總量分別為80 %,硅藻多數(shù)情況下優(yōu)勢種占浮游植物總量為38.6-80% ,其優(yōu)勢種的變動(dòng)趨勢與浮游植物總量變化趨勢近乎一致。這表明大鯢池中浮游植物總量系由硅藻優(yōu)勢種所控制。 (2 )優(yōu)勢種群的演替:浮游植物在大鯢池中形成優(yōu)勢種群的持續(xù)時(shí)間在不同藻種間存在明顯差異,同一種優(yōu)勢種數(shù)量的連續(xù)時(shí)間分布亦有規(guī)律性,漢中留壩1、2號(hào)池,舟形藻種群持續(xù)時(shí)間為80 —120d ,針桿藻為90 —120d 異極藻為80-120d。 (3)浮游植物優(yōu)勢種的分布 舟形藻是大鯢池分布較廣的優(yōu)勢種,漢中留壩、免縣、重慶、酉陽、大鯢池可形成優(yōu)勢種群,細(xì)胞數(shù)在(1.23 —8.7) ×107個(gè)·L-1 ,pH 值在6.7 —8.0 之間, 透明度為60 —85cm,終年可見。針桿藻是硅藻類在大鯢池分布較廣的優(yōu)勢種, 漢中留壩、免縣、重慶、酉陽、四川興文、貴州貴定細(xì)胞數(shù)在(2. 2 —2 .60) ×107個(gè)·L-1 ,pH 為6.9 —8.2 ,透明度為55 —85cm。褐色水主要以硅藻類為主,多數(shù)硅藻優(yōu)勢種群都有持續(xù)時(shí)間長、數(shù)量隨季節(jié)性變化的特點(diǎn),浮游植物群落結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性而使水質(zhì)優(yōu)良。
3.藻相利用池水體中營養(yǎng)鹽的研究 有研究表明, 養(yǎng)殖水體中各水化因子對浮游微藻生長影響的次序依次為磷酸鹽, 氨氮, 鐵離子, 亞硝氮, pH, 硝酸氮, 溫度, 錳離子, 溶解氧。可見, 氮、磷營養(yǎng)鹽對微藻的生長具有極其重要的影響。但不同種類的微藻對不同的營養(yǎng)鹽濃度和氮、磷配比有不同的要求。有數(shù)據(jù)顯示, 在的精養(yǎng)大鯢池中, 其平均總氮、磷和鐵的濃度分別為0.97、0.05和0.15 ml·L-1, 而浮游藻類對無機(jī)氮和無機(jī)磷的最適濃度下限分別為79.9和18.0μg·L-1。
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