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讓寶寶更聰明抓緊2歲前(2)

 秀水拖藍(lán) 2011-09-25
       7—9月寶寶

  第一款:奶汁香蕉

  原料準(zhǔn)備:成熟香蕉半只、牛奶100毫升、玉米面5克、白糖5克。

  制法方法:
  先將香蕉去皮后用勺子研碎,再在牛奶中加入白糖,并玉米面上火一邊煮一邊攪,然后倒入備好的香蕉即成。
 
  健腦小秘訣:
 
  香甜的奶汁香蕉中,含有豐富的碳水化合物,可為寶寶的大腦發(fā)育提供非常需要的熱能。
 
  第二款:龍眼蓮子粥
 
  原料準(zhǔn)備:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個(gè)、糯米30克、適量白糖。
 
  制作方法:

 
  先把蓮子去心、用干磨機(jī)磨碎,把紅棗去核、龍眼肉剁成碎末;再洗凈糯米并放入鍋內(nèi),加清水用微火煮;粥快熟時(shí)把龍眼肉、蓮子、紅棗一起放入,煮沸一會(huì)兒加糖即成。
 
  健腦小秘訣:
 
  龍眼、蓮子富含蛋白質(zhì)、葡萄糖和磷、鈣、鐵及維生素A、B等,都是腦細(xì)胞生長(zhǎng)代謝必需物質(zhì),并還可開(kāi)胃健脾,很適合做寶寶的早餐。
 
  10—12月
 
  第一款:煎小魚(yú)餅
  原料準(zhǔn)備:魚(yú)肉50克、雞蛋1個(gè)、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等。
 
  制法方法:
 
  先把魚(yú)肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚(yú)泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚(yú)餡;然后,平底鍋置火上燒熱、加油,將魚(yú)餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。
  健腦小秘訣:
  煎小魚(yú)餅含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A,都是益智健腦的上好營(yíng)養(yǎng)。

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