|
三溫是指氣溫、水溫和魚的體溫。魚的體溫受控于水溫，水溫受控于氣溫。就釣魚而言，三溫中的關(guān)鍵是水溫。因?yàn)?，只有魚的體溫與水溫維持在“等溫”范圍內(nèi)，魚兒才能接受釣者發(fā)出的刺激，并作出進(jìn)窩和咬鉤的反應(yīng)。
一、魚類變溫方法
魚類學(xué)家認(rèn)為，大多數(shù)魚類的體溫略高于周圍水溫0.5～1℃，并終生保持。當(dāng)水溫變化時(shí)，魚類總是把體溫調(diào)節(jié)放在首位，先保證體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。如果溫度陡升或陡降，它們輕則生病，重則死亡，故魚類一定要對自身做出調(diào)節(jié)，以適應(yīng)水溫的變化。
(一)魚的行為性體溫調(diào)節(jié)：
魚類和陸生動(dòng)物的爬蟲類(如蛇)和兩棲類(如青蛙)同屬冷血變溫動(dòng)物。當(dāng)外界溫度過高時(shí)，蛇和青蛙會(huì)躲到蔭涼的地方避暑；在氣溫下降時(shí)，則尋找陽光取暖或鉆入地下。在自然水域，因水深且域廣，故水溫的分布是不均的、變化的和分層的。還有氧濃度的分層，使魚類及其他水生生物(含魚類食物鏈)有了一個(gè)選擇“最適生活水層”的機(jī)會(huì)。聰明的釣魚人悟出了“魚也分層”的環(huán)境背景，不但掌握了“底釣鯽魚”的方法，還創(chuàng)造出了“踩水釣鯽”(離底釣鯽)、“半水釣鯽”和“浮釣鯽”的招術(shù)。
(二)魚的生理性體溫調(diào)節(jié)：
在水面較小、較淺的水域，如水溫急劇變化(如寒潮侵襲)，使魚無法用移位手段去完成行為性體溫調(diào)節(jié)時(shí)，它們只得被迫地進(jìn)行生理性體溫調(diào)節(jié)。這是一種被動(dòng)的調(diào)溫方法。魚類對水溫變化最敏感的部位是皮膚中的微血管和鰓血管。指揮體溫調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞在下丘腦。魚類生理性體溫調(diào)節(jié)機(jī)制，魚類學(xué)界尚無統(tǒng)一定論。恒溫動(dòng)物可借助“寒顫”主動(dòng)產(chǎn)熱(可使機(jī)體代謝率提高4～5倍)，也可借助“發(fā)汗”主動(dòng)散熱(出1克的汗，可散發(fā)體內(nèi)0.6千卡熱量)。而魚類卻無此生理功能。當(dāng)寒潮侵襲水溫突降時(shí)，它們躲在溝坎下，水草旁，像桑蠶脫皮一樣，一動(dòng)不動(dòng)，不吃也“不喝”，在幾天幾夜的原地呼吸過程中，緩慢降溫，實(shí)現(xiàn)與水溫的一致。原來，在魚的鰓絲和鰓小片上布滿了微血管，血流方向與進(jìn)入口腔的水流方向恰好相反，就像汽車車頭上的冷卻水箱。這種結(jié)構(gòu)(被稱為逆流系統(tǒng))和運(yùn)作方式，不但保證了魚類與水環(huán)境進(jìn)行充分的氣體交換(吸進(jìn)氧氣、呼出二氧化碳)，又通過血液在血管中的流動(dòng)，將環(huán)境溫度的變化傳遍全身。寒潮過后，小魚先“開口”。這是因?yàn)椋?/span>
(1)小魚的鰓表面積與體表面積之比大于成魚；
(2)、小魚的呼吸頻率大于同種成魚，而呼吸頻率決定著流經(jīng)鰓的水容量。因此，當(dāng)環(huán)境溫度變化時(shí)，小魚首先完成體溫調(diào)節(jié)進(jìn)入索餌程序?？焖儆斡镜聂~類(如翹嘴（魚白)），鰓發(fā)育相當(dāng)好，鰓絲和鰓小片數(shù)目眾多，它們利用連續(xù)快速游泳而造成強(qiáng)制性呼吸水流，使水流大量地，不停地流過鰓區(qū)，這要比運(yùn)動(dòng)遲緩，鰓絲短，鰓小片數(shù)目少的底棲魚類，較早地使體溫與水溫達(dá)到一致。在寒潮侵襲，雨加雪的天氣中，翹嘴（魚白）“瘋狂”搶食，常使我們獲得豐收。而鯽魚卻懶得開口，要“寒潮過后曬三天(出竿)”，就是這個(gè)道理。
二、幾個(gè)溫度數(shù)值的參考(針對鯽魚)
(一)最適攝食水溫：鯽魚最適攝食水溫為15～30℃。在此范圍內(nèi)，隨著溫度升高，鯽魚的新陳代謝作用加強(qiáng)，活動(dòng)量加大、攝食量加大、耗氧量加大、上鉤后的“反抗能力”也加大。
(二)啟動(dòng)攝食水溫: 在長江中、下游的湖泊里，冬季鯽魚結(jié)群向淺水區(qū)覓食的啟動(dòng)水溫(水面下30厘米處的溫度)是8℃。條件是，這個(gè)8℃是由幾天前逐漸上升而至。低于這個(gè)溫度，鯽魚多在深水棲息區(qū)小范圍覓食或停食。
(三)繁殖水溫：18℃是最佳繁殖水溫。有時(shí)在13℃時(shí)，就出現(xiàn)了繁殖行為。
(四)極限水溫：大多數(shù)魚類能忍受0～40℃的溫度。鯽魚也不例外。
(五)當(dāng)水溫下降到一定程度的時(shí)候(晚秋季節(jié))，魚類停止生長并開始脂肪的積累。根據(jù)這一生理特點(diǎn)，在魚餌的選擇上要“對癥下藥”、“投其所好”。
(六)水溫到20℃以上時(shí)，肥水中極易產(chǎn)生缺氧現(xiàn)象。
三、水溫分布的三種類型
隨著水溫變化來移位，是魚類變溫的主要手段。根據(jù)湖泊的熱力學(xué)分類，按湖水溫度的分布可分為三類，即“正分層”、“逆分層”及“全同溫”，這種分類又與緯度和季節(jié)緊密相連(見下表)。
我國湖泊溫度大體分類狀況
季節(jié) 區(qū) 域 區(qū) 域 區(qū) 域
北 方 長江中下游 南 方
春季 全同溫 全同溫
正分層
夏季 正分層 正分層
正分層
秋季 全同溫 全同溫
全同溫
冬季 逆分層 全同溫
正分層
<一>“全同溫”型：全同溫是指在24小時(shí)內(nèi)，湖泊表層<含岸邊淺水>水溫與深水底層水溫基本上保持動(dòng)態(tài)一致而不分層。
我們知道，水在4℃時(shí)密度最大、最重，高于或低于4℃的水密度依次漸小、漸輕。水的這個(gè)物理性質(zhì)，使不同溫度的水層<水域>，產(chǎn)生了垂直對流或環(huán)流運(yùn)動(dòng)。引起水溫度化的主要因素是太陽輻射和水表層的蒸發(fā)。在晴好天氣下，沿岸淺水較湖(塘)中央深水增溫快。湖(塘)中形成了兩個(gè)相向運(yùn)動(dòng)的環(huán)流(圖一a)。夜晚降溫時(shí)，沿岸淺水較湖(塘)中央深水冷卻得快，湖(塘)中形成了兩個(gè)相背運(yùn)動(dòng)的環(huán)流(圖一b)。在這種相向和相背的環(huán)流中，整個(gè)湖泊水溫達(dá)到了“全同溫”。魚兒隨環(huán)流游動(dòng)和移位過程，就是找“暖水”過程，就是“變溫”過程，也就保證了體溫與環(huán)境水溫的和諧與統(tǒng)一。在春、秋(含長江中、下游的冬季)湖泊處于“全同溫”狀態(tài)下，我們只要抓住魚兒找“暖水”這個(gè)原則，來選擇釣位和出釣時(shí)機(jī)，必定會(huì)獲得較好效果。
“暖水”在哪里?它何時(shí)出現(xiàn)?這里只能作出原則性回答：
(1)由于水的導(dǎo)熱性較差，淺水升(降)溫比深水要快。
(2)由于水的密度比空氣大，最高水溫和最低水溫要比當(dāng)日最高氣溫和最低氣溫出現(xiàn)
的時(shí)刻滯后1～2小時(shí)。如有風(fēng)浪，滯后時(shí)間相應(yīng)縮短(這是水溫與氣溫的第一層關(guān)系)。
(二)“正分層”型:
在炎熱的夏季，太陽直射水面，表層水升溫快，底層水升溫慢。表層水溫度高，密度小是熱而輕的水會(huì)留在表層。底層水溫度低、密度大是冷而重的水，會(huì)留在底層。在較深的湖泊中，表層與底層之間常會(huì)出現(xiàn)“躍溫層”。其特點(diǎn)是，水的深度增加不多，溫度下降卻很快，溫度梯度較大。由于上熱(輕)下涼(重)，很難自由流轉(zhuǎn)、混合。從而形成分層停滯狀態(tài)。在湖泊的熱力學(xué)分類中被稱為“正分層”。在我國的夏季，從南到北的大多數(shù)湖泊都是這種“正分層”狀態(tài)(圖二)。
在風(fēng)的吹動(dòng)下，分層停滯的水也可在一定深度范圍內(nèi)垂直流轉(zhuǎn)混合。其混合流轉(zhuǎn)的深度取決于上、下水層溫差和風(fēng)力的強(qiáng)弱。
分析“夏釣深(蔭)”的水域環(huán)境
1.淺水處白天水溫一直徘徊在30℃以上。超過了15～30℃鯽魚攝食的適溫范圍。魚兒不會(huì)到淺水區(qū)覓食。
2.深水區(qū)水溫一直穩(wěn)定在鯽魚適宜溫度，含氧量雖然較低，但鯽魚的進(jìn)食速度(魚兒咬鉤動(dòng)作“溫柔”)放，還是有能力攝食的。“夏季夜釣”上魚好也有此方面的原因。
(三)“逆分層”型:
在寒冷的冬天，我國北方湖泊的水溫呈“上冷下熱”的“逆分層”狀態(tài)(圖四)。但它絕不靜止，就是結(jié)了冰，陽光仍可穿透冰層，使冰下水溫處于動(dòng)態(tài)之中。1978年3月1日，大連水產(chǎn)學(xué)院金州養(yǎng)殖場，進(jìn)行了冰下水溫測試。冰厚20厘米，冰下水深1米，與冰接觸的表層水溫為0℃；底層水溫為2℃；冰下40～50厘米處的水溫為6.1℃。這種現(xiàn)象的存在，必定引起冰下水的垂直對流。冰釣時(shí)，應(yīng)釣多深?是否非得釣底?上述冰下水溫的實(shí)測結(jié)果，從理論上說，魚兒在冰下最活躍和密度最大的水層，必然是最暖水層。反言之，找到冰下最暖水層，也就找到了魚兒最密集的水層了。
下列三因素對冰下水溫產(chǎn)生影響；
(1)冰的厚度對太陽輻射有影響。科學(xué)家實(shí)驗(yàn)，冰厚7厘米時(shí)通過的直射輻射占入射輻射總量的72%。當(dāng)冰厚增加到35厘米時(shí)，則降至48～52%。
(2)冰的透明度對太陽輻射也有影響。冰中的小汽泡比大汽泡更能使冰的透明度降低。
(3)冰上若有積雪覆蓋。則太陽輻射穿透冰層的熱能又大打折扣。
冰釣的另一個(gè)障礙是因冰層封蓋，冰下容易缺氧(較大的湖泊、水庫、魚兒不太密集的水體，一般不缺氧)。吉林省水產(chǎn)研究所的陳多序等同志撰寫了“越冬魚池應(yīng)用過氧化鈣增氧及改良水質(zhì)試驗(yàn)”的論文。大意是：打個(gè)冰洞，投入過氧化鈣(CaO2)3.5克，就可使水下1平方米水面產(chǎn)生增氧效果。由原來的3.06毫克/升上升至8.32毫克/升。投入一次，連續(xù)產(chǎn)氧時(shí)間可達(dá)20天。過氧化鈣每千克僅3元左右。魚藥商店有售。
四、關(guān)于溫差與釣獲量
上海釣友肖留成先生于1996年11月和1998年1月撰寫了“溫差與釣獲量”和“再論溫差與釣獲量”文章?！夺烎~新聞》報(bào)予以全文刊載。該文指出：“我翻閱了20年的垂釣筆記，摘錄了近300次有關(guān)溫差的記錄，然后按四季編排、分析，尋找溫差與釣獲量的關(guān)系……。釣獲量最大時(shí)的溫差是：春、秋為4～6℃；夏為6～8℃；冬為2～3℃。
肖先生提出的以溫差來預(yù)測垂釣成績的辦法，簡單易行。只要聽聽天氣預(yù)報(bào)就可決定“今日是否出竿了。
小結(jié)：
一、理順三溫關(guān)系要點(diǎn)：
之一，釣者應(yīng)明確“等溫”概念。即魚兒只有在自身體溫與水溫處于“等溫”狀態(tài)下，才能自由覓食；
之二，水溫變化時(shí)，春、秋、冬，魚兒向“暖水”移位，夏季向“冷水”移位。
之三，水溫變化與氣溫呈正相關(guān)，但變幅要小，時(shí)間也要滯后(有風(fēng)浪時(shí)，滯后時(shí)間縮短)。日平均水溫一般高于同日的日平均氣溫。
之四，在同一地區(qū)，大水體比小體升、降溫速度慢，深水又比淺水升、降溫要慢。
之五，小溫差天氣，魚兒活躍。若連續(xù)數(shù)日，則會(huì)因光照減少，降低了水生浮游植物的造氧能力。魚兒會(huì)因缺氧厭食。
浦東煤氣制氣有限公司
釣魚協(xié)會(huì) 張文解
2005年11月
|
