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 韋韋韋韋韋韋韋韋 2011-09-08
  石斛(Dendrobium)屬蘭科多年生草本植物,屬為蘭科的第二大屬。石斛中有近40種具有藥用價(jià)值,而藥用石斛以鐵皮石斛的藥用價(jià)值最高,藥用成分最好。品質(zhì)最佳鐵皮石斛(Dendrobium officinale)又稱黑節(jié)草(云南、貴州),鐵皮蘭(通稱),民間藥農(nóng)又稱“救命仙草”、“軟黃金”、“植物黃金”,而國際藥用植物界則稱之為“藥界大熊貓”。
   鐵皮石斛鑒定書(點(diǎn)擊放大圖片)鐵皮楓斗,利用一些植物形體比較矮小,莖肉質(zhì)粗壯,質(zhì)地柔軟又富含膏滋黏液,成分為多糖的鐵皮石斛莖經(jīng)過多道工序加工而成的一種天然中藥與保健品,可見中藥配方或直接用沸水泡煎飲用。由于烘干后像小小的漏斗,故被稱為“鐵皮楓斗”。
鐵皮石斛神奇的藥用價(jià)值和保健功效,在《本草綱目》、《道藏》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《備急千金藥方》等諸多古典醫(yī)術(shù)里均有記載, 《中華人民共和國藥典》(2005版)也把鐵皮石斛列為上品藥材。李時(shí)珍在《本草綱目》中評價(jià)鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精。厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年”。《道藏》記載,具有滋陰補(bǔ)虛,生津潤肺等功效,因其效果如神和卓著的滋補(bǔ)功效,鐵皮石斛名列中華九大仙草之首。在經(jīng)歷了2000余年的演變,鐵皮石斛是《中華人民共和國藥典 》(2005版)記載藥材涉及植物來源最為眾多的,應(yīng)用最廣泛,應(yīng)用最頻繁的一種藥材。
 
   長期以來,人們用此藥都是依靠采挖收集野生資源,而野生石斛繁殖率極低,人們只采挖野生的石斛卻不種植石斛,導(dǎo)致石斛中的上品——鐵皮石斛瀕危滅絕,引發(fā)其價(jià)格一漲再漲。鐵皮石斛加工成干品鐵皮楓斗后,在美國、日本、韓國和東南亞等地區(qū)其價(jià)格昂貴到每公斤1000-3000美元,鐵皮楓斗在國內(nèi)的銷售價(jià)格也已超過每公斤8000元人民幣,2005年廣交會(huì)上與外商成交價(jià)為每公斤3600美元,目前鐵皮石斛的鮮品收購價(jià)每公斤仍在2000元以上。
   從目前的市場看,特級(jí)純正鐵皮楓斗價(jià)格在每公斤十萬元左右。一級(jí)楓斗價(jià)格在每公斤二到三萬元,且有價(jià)無貨,其產(chǎn)量只有需求量的0.004% ,可謂一克難求。預(yù)計(jì)在10年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場的需求。
  種植鐵皮石斛的效益分析:
   種植鐵皮石斛時(shí)要保持其叢生群居的習(xí)性。根據(jù)鐵皮石斛的群居習(xí)性以及其菌根技術(shù)的發(fā)揮特點(diǎn),為了使石斛菌根能更好地生長,使鐵皮石斛能在最短的時(shí)間和空間內(nèi)產(chǎn)生最大效率,種植戶按要求最低以10平米(即3000株)為起點(diǎn)進(jìn)行種植,公司可確保免費(fèi)提供的種苗成活
 
率在98%以上。
現(xiàn)以10平方米室外日光溫棚﹝日光照射﹞為例:
種植面積:10平方米
種植密度:平面種植100—300株/1平方米(盆栽2—3株/盆)
      立體種植300—900株/1平方米(3-6層)
生長速度:每株每年生長10~20厘米、重約5~8克(按最低5克計(jì))
分蘗增殖:每株年分蘗增殖8~10株,當(dāng)年可采收3~5株(按最低3株計(jì))   
數(shù)據(jù)分析如下表:(以10平方米為例)
數(shù)據(jù)分析
種株數(shù)量    10平方米×300株/1平方米=3000株
成活數(shù)量    3000株×成活率98%(技術(shù)指標(biāo))=2940株
當(dāng)年可采株數(shù)    2940(種株)×3(分蘗株)=8820株
年總產(chǎn)量    8820(株)×5克/株=44100克=44.1公斤
年總產(chǎn)值    1000元/公斤(合同保底價(jià))×44.1公斤=44100元
相關(guān)費(fèi)用    綜合(原料、水電、藥物)總計(jì)約500元左右(業(yè)余種植,人員工資不計(jì))
年利預(yù)計(jì)            43600元
以上數(shù)據(jù)僅供參考。
注:種植過程中,植株持續(xù)分蘗增殖,總產(chǎn)量及效益逐年大幅遞增,到第三年可達(dá)鼎盛狀態(tài)。

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