把鵪鶉
　　                 文/ 陳滿意
　　 祖父已經(jīng)去世八年了。作為城市的邊緣人每天為生活奔波，我很難聽(tīng)到鵪鶉的叫聲了，但是祖父把鵪鶉的記憶卻還記憶猶新。
　　 那是一個(gè)深秋的季節(jié)，田野里的麥子已經(jīng)綠油油的染上了地面，棉花也快要開(kāi)盡了，祖父在沒(méi)有任何征兆的情況下突然離去，十分安詳?shù)碾x開(kāi)了人世間。我從縣城的學(xué)?；氐郊視r(shí)，看到他床頭的鵪鶉籠里，一只鵪鶉還在跳騰，帶著一份求生的欲望掙扎著，我把它交給了剛懂事的弟弟，弟弟會(huì)意的離開(kāi)了，隨后我便從窗戶邊看到一個(gè)黑影帶著“撲拉拉”的聲音消失了。
　　 在我童年的記憶里，鵪鶉總是吸引著玩童，深秋的原野是野鵪鶉的天堂，也是它們的地獄，稍有不慎便會(huì)被抓去養(yǎng)在漆黑的布袋子里。祖父生前喜歡把捉來(lái)的野鵪鶉養(yǎng)在布袋里，在勞作間隙把它們把在手里馴養(yǎng)，待到時(shí)機(jī)成熟則聚三五好友在一起都鵪鶉。“把鵪鶉”是蘇魯豫皖四省交界處的一種說(shuō)法，“把”有著把玩、馴養(yǎng)的意思，在農(nóng)村里能把玩鵪鶉的人也代表著一種炫耀的意味。在鄉(xiāng)下老年人為了打發(fā)寂寞時(shí)光喜歡養(yǎng)些花鳥(niǎo)喂些蟲(chóng)魚(yú)，可以逗鵪鶉，養(yǎng)畫(huà)眉，喂鸚鵡，這是老有所樂(lè)，無(wú)可厚非，若是年輕的后生把玩起了這些，多被認(rèn)作不務(wù)正業(yè)。
　　 我的一位小學(xué)同學(xué)，有一天忽然把鵪鶉帶進(jìn)了教室，而后象模象樣的把起來(lái)，隨后的兩天里又用榆樹(shù)皮和布做一個(gè)鵪鶉籠子，然后若無(wú)其事的別在褲腰帶上，引來(lái)不少女學(xué)生的目光，再就是我們這群半大小子一窩蜂的跟著觀看。后來(lái)，他的鵪鶉被一個(gè)戴眼睛的校長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)了，他被狠狠的批評(píng)了一頓，鵪鶉也返回了故鄉(xiāng)。十多年后的我再次見(jiàn)到他的時(shí)候，看到還在田間勞作的他，腰帶上依然塞著個(gè)鵪鶉籠子，比當(dāng)年使用的那個(gè)精致了許多?？吹轿乙恢倍⒅涅g鶉籠子，憨厚的笑笑說(shuō)：“前途都讓它給毀了。”在冬天，家鄉(xiāng)有很多人屁股上面、棉襖下面，都是高高的凸出來(lái)一塊，那都是被他們視為寶貝的鵪鶉籠子。
　　 祖父曾經(jīng)說(shuō)，鵪鶉要在凌晨才可以捉到。捉鵪鶉在我的記憶里總是帶有無(wú)盡的樂(lè)趣。在深秋里鵪鶉經(jīng)常是棲息在棉田里，所以捉鵪鶉的人一般都要在棉田周圍下網(wǎng)，等到下半夜時(shí)從被窩里爬起來(lái)，帶著鵪鶉哨子潛伏在棉田附近，一聲接著一聲的吹哨子，那種哨子有多種材料制造，最好的是牛角做的。在寂靜的夜晚吹起鵪鶉發(fā)出的聲音極其相似，那時(shí)的村莊四周經(jīng)常可以聽(tīng)到一陣陣哨子聲，所以經(jīng)常可以引誘一些鵪鶉鉆進(jìn)布下的網(wǎng)里。祖父的那個(gè)牛角哨子是托一位河南的親戚買的，但是在他去世之后，我再也沒(méi)有見(jiàn)到那個(gè)哨子，幾次回老家看望父母，都想把這個(gè)哨子翻出來(lái)仔細(xì)收藏起來(lái)，后來(lái)母親告訴我，祖父的喪事還沒(méi)有辦完，哨子就被一位遠(yuǎn)門的堂叔拿去了。
　　 皖北有“三斗”，斗雞、斗羊、斗鵪鶉。而老年人最中意的就是斗鵪鶉了，這些鵪鶉多半是他們?cè)谏钜估镒絹?lái)的也鵪鶉，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的馴化后，便可以參加決斗了。野鵪鶉資源豐富，所以老人在冬季手頭清閑的時(shí)候都喜歡養(yǎng)個(gè)鵪鶉當(dāng)作消遣，在一起嘮嗑的時(shí)候，在手中握著，老人們不說(shuō)握，而是用“把”來(lái)稱呼馴鵪鶉的架勢(shì)。后來(lái)，我從祖父那里了解到把鵪鶉講究的是一個(gè)“度”，“把”時(shí)將鵪鶉握在手中——以其兩腿夾在小指與無(wú)名指之間（使其雙爪懸空，無(wú)法蹬躍）再將其頸部夾在拇指與食指之虎口間，如此天天把、經(jīng)常把，日久天長(zhǎng)，野性也就消磨殆盡了。喂的時(shí)候，用左手把鵪鶉，將谷子置于右掌心中，湊在鵪鶉的面前任其啄食。
　　 鵪鶉按年齡與身上的羽毛，可以區(qū)分為處子、早秋、探花、白堂四種。而此四種之中，又只有白堂會(huì)斗，在斗鵪鶉的場(chǎng)合中，所看到的只只都是白堂。斗鵪鶉在家鄉(xiāng)又叫咬鵪鶉。咬鵪鶉一定是在早晨舉行，早上鵪鶉肚子餓。“鳥(niǎo)為食亡”鵪鶉餓了斗性也就起來(lái)了。斗鵪鶉多是在房間內(nèi)，雙方把鵪鶉放在藤條編織的長(zhǎng)方形的簸欄里，決斗便開(kāi)始了。如果其中一只白堂斗著斗著突然飛了，或是斗著斗著，不斗了，在簸欄中被對(duì)方追得亂跑，多是敗了。戰(zhàn)斗到最后，鵪鶉們毛發(fā)受損，血跡斑斑，慘不忍睹。獲勝方的主人卻興高采烈，可以大著嗓門說(shuō)話，可以挺著肚子在村里走路，趾高氣昂。所謂“咬敗的鵪鶉斗敗的雞”。當(dāng)一只雞被某一只雞斗敗之后，它終生不敢再跟那一只斗了，不過(guò)它還敢與其他的雞再斗。一只鵪鶉一旦被咬敗一次之后，它終不敢再與任何一只鵪鶉咬了。被斗敗的鵪鶉，大多數(shù)的都有一個(gè)悲慘的下場(chǎng)，有的當(dāng)場(chǎng)被摔死，有的作為下酒物，有的終生被關(guān)在籠子里，作為捕捉鵪鶉時(shí)的一種工具，其名為“喳”。
　　 一只能攻善守的鵪鶉，極不易求，有人捕了幾十年的鵪鶉，也碰不到一只理想的，有的人把了一輩子的鵪鶉，也碰不到幾只善斗會(huì)咬的。一只好鵪鶉，在舊社會(huì)過(guò)去，可以換來(lái)五擔(dān)糧食，照樣有人愿買——當(dāng)然，這只是富人的專利，我的祖父一直到去世都沒(méi)有遇到過(guò)一只好鵪鶉，但是他每年樂(lè)此不疲，直到生命的終點(diǎn)。