豇豆好種，豇豆豐產(chǎn)，豇豆美味。家里種菜沒有豇豆很遺憾。每年從三月種到12月，三個星期育苗一次，每周都有豆吃。相比四季豆，豇豆更耐熱，炎炎夏日還能結(jié)，豆長得比枝葉還多，真的像瀑布一樣。

豇豆喜溫耐熱，溫度高于50華度才好發(fā)芽，高于60華度才長得快。豇豆可以直播，播種將營養(yǎng)缽或紙袋裝入營養(yǎng)土，并澆透水，晾曬1—2天，當(dāng)水分合適時，每缽播3粒種，覆土2—3厘米，然后放入塑料拱棚內(nèi)保濕育苗。土塊育苗，首先將苗床澆水，第二天用刀把床土切成塊，每塊1株苗，土塊間隙用細(xì)土填滿。

　　苗期管理，溫度可保持25℃以上，5—7天后出苗，在子葉展開前扣小拱棚。子葉苗生長期，白天溫度保持在25℃—28℃，晚上15℃—18℃，定植前1周進(jìn)行揭膜煉苗，整個苗期30—35天。我還是喜歡育苗，地小，育苗盆里可以省掉地里很多時間。播種后注意不要澆太多水，土要松，土有一些濕就好了。水多了豆容易爛，切記。一周內(nèi)發(fā)芽，三個星期后長出四五片葉，藤就冒出來了。趕緊下地，不然藤纏成一團(tuán)，解都解不開。

移栽的時候一如既往地加足底肥，土深翻，撒一點(diǎn)10：10：10的復(fù)合肥和表土拌拌。根據(jù)你家架子高度，行距和日照時間，調(diào)整移栽密度。我家六尺的架子，每排間隔4尺，日照充足，一尺一坑，一坑兩棵苗。行距45厘米，穴距25—30厘米，移栽后一定別忘了澆定根水。育苗好處是下地兩天苗就直了腰，一周后藤就爬了起來，要及時引蔓上架了。引蔓的時候隨手把一尺以下的側(cè)芽花芽抹掉?？梢源龠M(jìn)養(yǎng)分往上供應(yīng)，這樣結(jié)豆多質(zhì)量好。豆蔓一上架，每天都拔高。想要豆比蔓多，整枝很有必要。.抹側(cè)芽將主莖第一花序以下的側(cè)芽全部抹去，保證主蔓健壯。蔓到架頂掐尖。摘心（打頂）主蔓長15—20節(jié)（2—3米高）摘除頂尖，促進(jìn)下部側(cè)枝花芽形成。側(cè)芽長出后留三片葉也掐尖。隨見隨摘，沒必要嚴(yán)格遵守，但是你掐得越勤豆越多。掐尖后，主蔓每一節(jié)都長出一枝花來，同時會有一兩支側(cè)蔓，側(cè)蔓一掐，側(cè)蔓也長出花來了。這么一算，一棵都得結(jié)多少豆啊，而且根根又長又壯。有視頻有真相哦。

一般豆是從底部往上結(jié)的，因?yàn)閭?cè)蔓也結(jié)豆，中后期從下到上都掛著豆，像瀑布一樣。結(jié)豆高峰期一般就三個星期，結(jié)豆開始和中間豆秧消耗大量養(yǎng)分，所以隨手撒點(diǎn)101010的復(fù)合肥，和表土混混，可以使結(jié)豆期延長且豆的質(zhì)量好。豇豆喜肥但不耐肥，水肥管理主要包括3個方面：一是施足基肥，及時追肥。二是增施磷鉀肥，適量施氮肥。三是先控后促，防止徒長和早衰。植株?duì)I養(yǎng)是增加花序和成莢的關(guān)鍵。豇豆在開花結(jié)莢以前，對水肥條件要求不高，管理上以控為主?；食渥?，一般不再追肥，天氣干旱時，可適當(dāng)澆水。若水肥過多，莖葉徒長，造成花序節(jié)位上升，數(shù)目減少，形成中下部空蔓。當(dāng)植株第一花序豆莢坐住，其后幾節(jié)花序顯現(xiàn)時結(jié)合追肥澆1次水，結(jié)莢以后，經(jīng)常保持土壤濕潤，隔1—2周再灌水追肥1次，以保持植株健壯生長和開花結(jié)莢。進(jìn)入豆莢盛收期，需要的水肥較多，可再進(jìn)行1次灌水追肥，如果水肥供給不足，植株生長衰退，出現(xiàn)落花落莢。三個星期后，結(jié)豆減少，豆也變細(xì)變短，雖然還是開花結(jié)豆，我還是建議把藤拉掉。簡單一句就是留著老藤不劃算了。如果你早就育好苗了，下地兩周，很快又碩果累累。

沒有掐尖的豇豆做對比，蔓多豆少，頂部的蔓更是密密麻麻，產(chǎn)量絕對沒有掐尖的高。

長豇豆應(yīng)在籽粒未膨大、豆莢尚未纖維化時采摘。一般在開花后10天左右，豆粒略鼓時開始采收，每隔4—5天采摘1次，盛莢期內(nèi)隔1—2天采摘1次。采摘時留下莢基部1厘米左右，切勿碰傷小花蕾，以利后期莢果正常發(fā)育。

長豆角多坐莢的種植管理方法

 豆角難于管理是很多菜農(nóng)都知道的，易陡長難坐莢，甚至落花落莢的情況時有發(fā)生，那么究竟是什么原因造成的坐莢難呢？蔬菜專家為我們分析了原因并提出了以下幾點(diǎn)建議：

　　一、定植密度要合理豆角幼苗心葉剛展開時為最佳定植苗齡。豆角合理的行距一般小行60厘米，大行80厘米，架高1．8～2米，架越高行距就應(yīng)越大，株距45厘米左右，一般為雙株定植。如果定植密度過大，會引起豆角植株徒長難坐莢。

　　二、晝夜溫差要把關(guān)豆角耐熱性強(qiáng)，不耐藉凍，適宜的生長溫度為20℃～25℃。在豆角開花坐莢期應(yīng)掌握好白天溫度和夜間溫度及晝夜溫差，豆角開花期較適宜的生長溫度白天不能超過30℃，夜間不能超過18℃。所以提醒各豆角種植戶把好放棚時間這一關(guān)，要隨氣溫的提升而延后放棚時間，豆角開花坐莢期放棚的標(biāo)準(zhǔn)為棚溫達(dá)到17℃。

　　三、光照條件要適宜適宜大棚種植的豆角品種雖然對光煦時數(shù)要求不嚴(yán)格，但對光照強(qiáng)度要求比較高，尤其是在開花坐莢期間，如果光線不足會引起豆角落花落莢。

　　四、土壤水分和養(yǎng)分要恰當(dāng)應(yīng)當(dāng)視當(dāng)?shù)赝寥缐勄?，靈活掌握澆水時間和澆水量。豆角整個生長期最基本的應(yīng)該澆三水：在定植后進(jìn)行第一次澆水，一定要澆透，否則植株參差不齊；當(dāng)蔓長到0．6米高的時候澆第二次水；豆角生產(chǎn)最關(guān)鍵的是澆豆不澆莢，在豆角的盛花期不適宜澆水，所以第三水應(yīng)在初花期前澆，并結(jié)合澆水噴施促花保果劑，這樣更利于豆角開花坐莢。坐莢后應(yīng)再澆一次小水，促進(jìn)豆角膨大伸長。另外，不能偏施氮肥，否則會引起豆角蔓葉徒長而引起開花坐莢延遲，應(yīng)增施磷肥，以促進(jìn)根瘤的生成，增強(qiáng)其固氮能力。

 

1、播種時間。豇豆春季露地直播的時間，宜在當(dāng)?shù)赝硭?0天左右，此時土壤地溫應(yīng)穩(wěn)定在10-12oC。 
2、選用適宜的良種。選種的基本原則是：一是選用對日照要求不嚴(yán)格的優(yōu)良品種，三季均可栽培。二是選擇抗病蟲、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，才能獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)?，F(xiàn)將江西博王種業(yè)有限公司綠寶品種推介大家參考，產(chǎn)量高、品質(zhì)好所以很受市場歡迎。 

 4、播種與育苗。豆角一般采用直播的方法，但直播豆角根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，往往易造成前期生長過旺甚至徒長，第1花序節(jié)位高，減少結(jié)莢數(shù)。特別是春植的豆角，直播后氣溫低，發(fā)芽慢，遇低溫陰雨天氣容易爛種，成苗差。育苗移植可適當(dāng)抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，提早開花，增加結(jié)莢數(shù)。因此，春植有條件的應(yīng)進(jìn)行育苗移栽，而夏秋季生長期短，播種期溫度高，采用直播較好。 
播種時間宜選擇晴天，干籽播種，可直播也可育苗移栽，一般情況下，育苗移栽比直播增產(chǎn) 25-35%。豆類：長豇豆，蕓豆，毛豆，浸泡12－24小時后直接播種到地里。播種時，種子覆土厚度為2-3厘米，然后覆蓋小拱膜保溫。幼苗出土后，加強(qiáng)通風(fēng)降溫，防止徒長。當(dāng)?shù)谝粚φ嫒~露出而未展開時，即可定植到大田。密度為每畝 3300-3800穴，每穴3株。夏秋豇豆，多采用直播，播種前要澆足底水，然后鋤松表土，每穴播種3-4粒，蓋土3厘米左右，為了防止土壤水分蒸發(fā)，最好蓋上少量禾草。出苗前不需澆水，否則會引起爛種。
育苗

豇豆易出芽，不需浸種催芽，育苗的苗床底土宜緊實(shí)，以鋪6cm厚壤土最好，以防止主根深入土內(nèi)，多發(fā)須根，移苗時根群損傷大。所以當(dāng)苗有一對真葉時即可帶士移栽，不宜大苗移植。有條件的可用營養(yǎng)缽育苗，每缽雙苗。
定植長豇豆苗齡30—35天定植，每穴2—3株。每畦栽2行，行距45厘米，穴距25—30厘米，播種密度：廣州地區(qū)一般采用畦寬1.6～2.0米（含溝寬），雙行植，每穴2粒，春季株距15～20厘米，夏秋季株距12～20厘米，每667㎡用種量1.0～1.5公斤。也可采用單行植。播種后8～10天，當(dāng)豆角幼苗第1對真葉剛展開、株高約10厘米時就應(yīng)及時定植。露地定植一般在2月下旬至3月上旬，宜在晴天進(jìn)行。栽苗深度以不超過苗原有深度為準(zhǔn)，保證澆水后根系剛好不會露出土面。定植后5～7天內(nèi)應(yīng)進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗。 
5、田間管理。 

(1)插架引蔓。當(dāng)植株長到17-33厘米，即將抽蔓時，要及時插架。豇豆抽蔓后要及時插架引蔓，一般搭“人”字架，以減少遮陰和便于采收或用塑料繩垂直吊蔓。初期莖蔓纏繞能力弱，應(yīng)人工扶助引蔓上架，此項(xiàng)操作在晴天中午或下午進(jìn)行，不要在露水未干或雨天進(jìn)行，避免莖葉折斷。秋豇伸蔓期間，若綁蔓不及時，蔓葉互相糾結(jié)或匍匐在地，整理時易斷頭傷苗，推遲上市期3-5天，嚴(yán)重者造成減產(chǎn)。在生長過程中，需進(jìn)行3—4次吊蔓上架。
( 2)抹芽打頂。第一花序以下側(cè)枝長到3厘米長時，應(yīng)及時摘除，以保證主蔓粗壯。主蔓第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝留2-3片葉后摘心，促進(jìn)側(cè)枝上形成第一花序。當(dāng)主蔓長到15-20節(jié)，達(dá)到2-2.3米高時，剪去頂部，促進(jìn)下部側(cè)枝花芽形成。當(dāng)植株生長過旺時，影響通風(fēng)透光，應(yīng)適當(dāng)摘除基部老葉、病葉，減少病害發(fā)生。 

( 3).打腰杈主莖第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝，在早期留2—3葉摘心，促進(jìn)側(cè)枝上形成第一花序。盛莢期后，在距植株頂部60—100厘米處的原開花節(jié)位上，還會再生側(cè)枝，也應(yīng)摘心保留側(cè)花序。
　　( 4)..摘心（打頂）主蔓長15—20節(jié)（2—3米高）摘除頂尖，促進(jìn)下部側(cè)枝花芽形成。這樣可控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)下部節(jié)位花芽形成和發(fā)育，防止主蔓過長，造成架間相互纏繞，不通風(fēng)透氣，也不利于采摘豆角。矮生豆角在主枝高30厘米時應(yīng)摘心，以促進(jìn)側(cè)枝發(fā)生和早熟。 

　　5.整枝：
豇豆整枝時，將主蔓第一花穗以下各節(jié)的側(cè)芽一律抹掉，促進(jìn)早開花。主蔓中上部各葉腋中花芽旁混生葉芽時，應(yīng)及時將葉芽抽生的側(cè)枝打掉。當(dāng)主蔓生長至2米以上時打頂，以便控制生長，促副花芽的形成，也利于采收，打頂后及時追肥，促進(jìn)基部側(cè)枝花序生長，采收“回頭豇”。生長中后期對中上部側(cè)枝適度摘心，可以使植株生長健壯，結(jié)莢集中。生長盛期枝葉茂盛時，可分次剪去基部老病葉，加強(qiáng)通風(fēng)透光。
(3)肥水管理。架豆角的根系比較弱，不耐旱又不耐澇，土壤當(dāng)以保持見干見濕為好。豇豆在開花結(jié)莢以前，對水肥條件要求不高，管理上以控為主?；食渥悖话悴辉僮贩?，天氣干旱時，可適當(dāng)澆水。若水肥過多，莖葉徒長，造成花序節(jié)位上升，數(shù)目減少，形成中下部空蔓。結(jié)莢期也是架豆角對水肥非常敏感的時期，如果肥水供應(yīng)不充足，就難以保證其產(chǎn)量和品質(zhì)。合理的肥水管理和調(diào)節(jié)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系是保證豇豆豐產(chǎn)的重要措施。如果前期肥水過于充足，則營養(yǎng)生長旺盛，造成花序少，開花結(jié)莢延遲。所以前期要盡量控制水分，當(dāng)植株第一花序豆莢坐住，其后幾節(jié)花序顯現(xiàn)時結(jié)合追肥澆1次水，到開花坐莢時澆足第一次水，等到花序形成的中后期再澆第二次水。以后看土壤墑情，適時灌水，既要保持土壤濕潤，又要注意控制田間濕度，避免發(fā)生病害。為此，當(dāng)架豆角在花期結(jié)束后，進(jìn)入結(jié)莢期要加強(qiáng)水肥的管理。結(jié)莢以后，經(jīng)常保持土壤濕潤，隔1—2周再灌水追肥1次，以保持植株健壯生長和開花結(jié)莢。進(jìn)入豆莢盛收期，需要的水肥較多，在充分施足底肥的基礎(chǔ)上，結(jié)合澆水，每畝地每次追施氮鉀肥15公斤，或尿素10公斤、硫酸鉀5公斤，攪拌均勻撒施。在進(jìn)入結(jié)莢盛期后要間隔10天左右追肥一次。澆水以澆小水為主，在傍晚或清晨進(jìn)行。開花初期看田間情況，追施尿素每公頃75公斤～112.5公斤；結(jié)莢盛期再追施尿素每公頃37.5公斤～75公斤；中后期肥水比較充足，可使植株形成較多的側(cè)蔓花序，并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開花坐莢，延長采收期至9月中、下旬左右。

　　豇豆喜肥但不耐肥，水肥管理主要包括3個方面：一是施足基肥，及時追肥。二是增施磷鉀肥，適量施氮肥。三是先控后促，防止徒長和早衰。1）豆角水肥管理的原則是：合理施肥，適當(dāng)淋水，前期預(yù)防徒長，后期控制早衰。豆角開花結(jié)莢前對肥料的需要量不多，應(yīng)適當(dāng)控制肥水，抑制植株?duì)I養(yǎng)生長。水肥管理。豆角從移栽到開花前，以控水、中耕促根為主，進(jìn)行適當(dāng)蹲苗，促進(jìn)開花結(jié)莢；座莢后，要充分供應(yīng)肥水，使開花結(jié)莢增多。具體做法是：育苗移栽豆角澆定苗水和緩苗水后，隨即中耕蹲苗、保墑提溫，促進(jìn)根系發(fā)育，控制莖葉徒長。出現(xiàn)花蕾后可澆小水，再中耕。初花期不澆水。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜷_花座莢后，幾節(jié)花序顯現(xiàn)后，要澆足頭水。頭水后，莖葉生長很快，待中、下部莢伸長，中、上部花序出現(xiàn)時，再澆第二次水，以后進(jìn)入結(jié)莢期，見干就澆水，才能獲得高產(chǎn)。秋季比較干燥，可適當(dāng)淋水。如果幼苗確實(shí)生長太弱，可薄施1～2次尿素溶液或糞水。豆角開花結(jié)莢期要消耗大量養(yǎng)分，對肥水要求較高，應(yīng)澆足水，及時追施重肥，可每畝追施復(fù)合肥30公斤、過磷酸鈣10公斤、氯化鉀5公斤。豆莢生長盛期以后，需要更多的肥料，應(yīng)再追施一次肥。亦可進(jìn)行根外追肥，將過磷酸鈣盛于木桶中，加水浸一夜后，兌上清液噴灑葉面，可減少落花落莢。盛莢期后，若植株尚能繼續(xù)生長，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，促進(jìn)翻花，并使已采收過的花序上的花芽繼續(xù)開花結(jié)莢，延長收獲期。 植株?duì)I養(yǎng)是增加花序和成莢的關(guān)鍵。基肥充足，可促進(jìn)根系生長和根瘤菌的活動，多形成根瘤，使前期莖蔓健壯生長，分化更多的花芽，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。豇豆齊苗或定植還苗后，一般進(jìn)行一次中耕、松土和追肥，每畝澆施 20% 腐熟人糞尿750公斤左右。當(dāng)苗高達(dá)到25-30厘米高時，每畝用尿素15公斤，兌水淋施。第一花序開始結(jié)莢后，宜加大追肥量，經(jīng)常保持土壤濕潤。一般用30-40%腐熟人糞尿淋蔸， 隔5-7天追一次，連追3次。豇豆在開花結(jié)莢以前，對水肥條件要求不高，管理上以控為主。基肥充足，一般不再追肥，天氣干旱時，可適當(dāng)澆水。若水肥過多，莖葉徒長，造成花序節(jié)位上升，數(shù)目減少，形成中下部空蔓。當(dāng)植株第一花序豆莢坐住，其后幾節(jié)花序顯現(xiàn)時結(jié)合追肥澆1次水，每畝施氮、磷、鉀復(fù)合肥10—15公斤，灌水20—30立方米。結(jié)莢以后，經(jīng)常保持土壤濕潤，隔1—2周再灌水追肥1次，以保持植株健壯生長和開花結(jié)莢。進(jìn)入豆莢盛收期，需要的水肥較多，可再進(jìn)行1次灌水追肥，如果水肥供給不足，植株生長衰退，出現(xiàn)落花落莢。