微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)示范
可行性報(bào)告
一、項(xiàng)目的依據(jù)和意義
隨著畜牧規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，畜禽排泄物造成的環(huán)境污染日益嚴(yán)重。畜禽排泄物中水分含量高，體積大，處理費(fèi)用高，有些養(yǎng)殖業(yè)主往往把污水不經(jīng)處理就直接放入河流、湖泊，導(dǎo)致河水污染以及富營養(yǎng)化，破壞了自然生態(tài)環(huán)境；而把糞便等固形廢棄物隨意堆放，這樣不僅要占用大量土地，而且在堆放中還會(huì)產(chǎn)生大量的惡臭物質(zhì)和硝酸鹽而污染大氣和地下水，雨天則因污水四溢常引起附近居民的極大不滿。還有些養(yǎng)殖業(yè)主不加任何處理就直接將這些排泄物賣給附近的農(nóng)民作為有機(jī)肥在農(nóng)田施用，這樣常會(huì)引起人、畜疾病及病蟲害等的發(fā)生和傳播，飼養(yǎng)業(yè)污水排放問題也成為企業(yè)一大難題。微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)屬日本一項(xiàng)環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù)，主要依據(jù)生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、肥料學(xué)與植物營養(yǎng)學(xué)，以發(fā)酵床為載體，通過微生物（專用育生菌）的作用，對畜禽糞便降解、轉(zhuǎn)化，同時(shí)加以多級開發(fā)，變廢為寶，節(jié)糧、零污染、零排放，從根本上消除糞便對環(huán)境的污染。2005年北京綠達(dá)源科技有限公司引進(jìn)該技術(shù)，并加以吸收再創(chuàng)新，使之更加符合我國國情，非常適宜在廣大農(nóng)村推廣應(yīng)用。
微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：一是無排放、無臭氣、無污染，豬糞、尿可長期留存豬舍內(nèi)，不向外排放，不向周圍流淌，靠著土壤微生物的作用分解、轉(zhuǎn)化，沒有臭味，同時(shí)當(dāng)糞、尿轉(zhuǎn)化為飼料資源后被豬采食，不用清除；二是節(jié)省飼料，降低成本，提高效益， 由于豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用無機(jī)物和菌蛋白質(zhì)，而且鋸屑中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類，豬通過翻拱食用，給豬提供了一定的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，從而減少了精飼料的供應(yīng)。另外由于發(fā)酵床養(yǎng)豬中途無需人工清糞，沖洗豬床，打掃圈舍，一方面可減少飼養(yǎng)人員，節(jié)省人工支出，另一方面又節(jié)省了水費(fèi)。三是發(fā)病率下降，減少用藥，提高豬肉品質(zhì)。
我縣是畜牧大縣，單就養(yǎng)豬來說，目前全縣生豬存欄 17
萬頭，出欄10萬頭，養(yǎng)豬業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收主要產(chǎn)業(yè)之一。但是至今廣大農(nóng)村仍然延續(xù)幾千年來的傳統(tǒng)圈養(yǎng)方式，條件差，管理粗放，生產(chǎn)性能差，產(chǎn)品質(zhì)量低，以至最終達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)養(yǎng)豬造成糞尿存積，惡臭散發(fā)，周圍空氣和水源環(huán)境受到污染，與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)極不相稱。
洛寧東宋生態(tài)養(yǎng)豬場位于東宋鄉(xiāng)下宋窯村，占地10余畝，西鄰公路，交通便利；東靠山坡，環(huán)境優(yōu)越。是建設(shè)生態(tài)型養(yǎng)豬場的理想場所。洛寧東宋生態(tài)養(yǎng)豬場經(jīng)多次考察，已從北京綠達(dá)源科技有限公司引進(jìn)微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，計(jì)劃在現(xiàn)有豬場基礎(chǔ)上，改建擴(kuò)建微生態(tài)發(fā)酵床豬舍1000余平方米，發(fā)展生態(tài)型養(yǎng)豬示范。
微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是生豬養(yǎng)殖史上的一個(gè)突破，對廢棄資源利用與再開發(fā)方面具有歷史意義。該項(xiàng)目的實(shí)施對全縣生態(tài)養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的示范帶動(dòng)作用，必將大幅度推動(dòng)我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐。對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大意義。
二、項(xiàng)目的主要內(nèi)容及經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)
主要內(nèi)容
1、微生態(tài)發(fā)酵床豬舍改建擴(kuò)建。主要包括：（1）、改建現(xiàn)有豬舍；（2）、新豬舍擴(kuò)建；（3）、養(yǎng)豬場輔助設(shè)施及配套設(shè)施建設(shè)。
2、微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)引進(jìn)示范。主要包括：（1）、微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)引進(jìn)；（2)、床料配置及發(fā)酵床鋪設(shè)；（3）、微生物培養(yǎng)器引進(jìn)及益生菌群自繁；（4）、微生態(tài)發(fā)酵床管理及生豬科學(xué)飼養(yǎng)。
3、“生豬托養(yǎng)”模式試驗(yàn)。
主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)