步步高的未來（之三）：102家門店了
(2009-05-29 16:26:09)
在低于預(yù)期一年之后，步步高五月重新出發(fā)，邁上擴(kuò)張之路。
五月中旬還在感嘆，美采平價(jià)開得真是快！昨天看到懷化靖州店開業(yè)，又感嘆快！今天不得不再次感嘆，昨天江西新余店開業(yè)了！
這個(gè)快，不是擴(kuò)張速度快，擴(kuò)張速度自上市一年來，一直是低于預(yù)期的，低于步步高在招股說明書中的承諾。這個(gè)快，是說美采從籌備到開業(yè)的速度快，美采平價(jià)是步步高創(chuàng)新業(yè)態(tài)的代表作，彰顯管理團(tuán)隊(duì)的零售專業(yè)和高效率。其實(shí)，步步高的一些分店開業(yè)速度是很快的，有的店籌備期一共才一個(gè)月時(shí)間。
其實(shí)，步步高擴(kuò)張步伐在前四個(gè)月慢了，實(shí)際上，今年前四個(gè)月步步高未開一店。進(jìn)入五月，突然加快了擴(kuò)張步伐，而且是以一家創(chuàng)新業(yè)態(tài)開始了09年的第一家店面擴(kuò)張，有值得解讀的象征意義。
步步高五月擴(kuò)張步伐：
一、5月10日，創(chuàng)新業(yè)態(tài)步步高美采平價(jià)百貨首家店蓮城店在湖南湘潭開業(yè)。
二、5月19日，步步高進(jìn)軍省城長(zhǎng)沙的步步高廣場(chǎng)SHOPPINGMALL破土動(dòng)工。
三、5月27日，步步高湖南懷化靖州店大賣場(chǎng)開業(yè)。
四、5月28日，步步高江西新余店百貨廣場(chǎng)開業(yè)。
步步高今年前四個(gè)月的擴(kuò)張步伐:
只有改造升級(jí)兩家店
一、1月16日，步步高湖南邵陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng)升級(jí)拓展重新開業(yè)。
二、4月25日，步步高電器旗艦店10000平方米“店王”湖南湘潭蓮城店擴(kuò)容升級(jí)重新開業(yè)。
步步高的門店統(tǒng)計(jì)（控股門店102家，不含門店改造升級(jí)重新開業(yè)）
步步高前身為1995年3月成立的湖南湘潭市步步高食品有限責(zé)任公司，2003年更名為步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司，由食品代理批發(fā)零售企業(yè)變?yōu)樘卦S經(jīng)營(yíng)連鎖零售企業(yè)，2004年12月變更為股份公司。2008年6月19日步步高上市融資9億多。上市時(shí)步步高共有門店89家。
2007年步步高共有87家門店。
2008年步步高新開門店12家。
2009年步步高預(yù)計(jì)新開門店21家。
2009年5月27日，步步高湖南懷化靖州店大賣場(chǎng)開業(yè)。
2009年5月28日，步步高江西新余店百貨廣場(chǎng)開業(yè)。
2009年5月10日，創(chuàng)新業(yè)態(tài)步步高美采平價(jià)百貨首家店蓮城店在湖南湘潭開業(yè)。
2008年12月31日，步步高電器城湖南湘潭首家外埠專業(yè)店益陽(yáng)橋北店開業(yè)。標(biāo)志著步步高中標(biāo)“國(guó)家家電下鄉(xiāng)工程”指定銷售單位后，湖南省內(nèi)各大網(wǎng)點(diǎn)的銷售正式啟動(dòng)。2008年12月28日，步步高湖南邵陽(yáng)武岡店開業(yè)，10000多平方米，當(dāng)?shù)厥准页?jí)大賣場(chǎng)。
2008年11月28日，步步高湖南長(zhǎng)沙星沙開元店開業(yè)，入駐省會(huì)長(zhǎng)沙的第一家百貨大賣場(chǎng)，20000多平方米。步步高第14家大型百貨店。
2008年11月15日，步步高湖南長(zhǎng)沙南國(guó)新城店試營(yíng)業(yè)，11000平米，“生鮮早市+超市+電器”的一站式超級(jí)大賣場(chǎng)。
2008年10月18日，步步高湖南邵東九億店開業(yè)，4000平米。
2008年10月10日，步步高湖南婁底漣鋼店開業(yè)，步步高在該市區(qū)的第三家分店。
2008年10月01日，步步高湖南郴州蘇園店開業(yè)，步步高在該市區(qū)的第四家分店。
2008年09月27日，步步高湖南郴州羅家井店升級(jí)重新開業(yè)，“大眾百貨+超市+家電”大賣場(chǎng)。
2008年09月20日，步步高湖南婁底仙人閣店開業(yè)，該市第二家門店。
2008年09月12日，步步高湖南湘潭熙春路店開業(yè)。
2008年09月05日，步步高湖南益陽(yáng)康富店開業(yè)，益陽(yáng)首家超級(jí)大賣場(chǎng)，籌備3個(gè)月。
2008年06月19日，步步高上市。發(fā)行3500萬(wàn)股，發(fā)行價(jià)26.08元，市盈率29.98倍，募集資金9.13億元，發(fā)行后總股本13518萬(wàn)股，每股凈資產(chǎn)9.39元，每
股收益0.87元。
上市前步步高已有門店89家。
090528步步高江西新余店開業(yè)
業(yè)態(tài)：百貨。新余首家SHOPPINGMALL，步步高全資打造集百貨、超市、家電、餐飲、影視、娛樂、休閑為一體的“新余首席商業(yè)平臺(tái)”，集購(gòu)物、休閑、娛樂于一體的大型購(gòu)物廣場(chǎng)。
面積：新余單體面積第一大，購(gòu)物廣場(chǎng)商業(yè)建筑群總占地近4萬(wàn)平方米。
特點(diǎn)：擁有當(dāng)?shù)氐谝患椅逍羌?jí)影城、第一家最大的風(fēng)味美食廣場(chǎng)、大型免費(fèi)停車場(chǎng)、江西地級(jí)市第一家屈臣氏入駐。
開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)：步步高百貨事業(yè)部總經(jīng)理張露丹表示，“創(chuàng)新求變的企業(yè)精神和執(zhí)著的專業(yè)追求，再加上正確的發(fā)展戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)策略，我們將在新余打造時(shí)尚生活的新典范！我們相信步步高百貨在新余將迅速成長(zhǎng)為時(shí)尚消費(fèi)之都。”
090527步步高湖南懷化靖州店開業(yè)
業(yè)態(tài)：大賣場(chǎng)。超市+家電
面積：6000平方米。
開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)：為了安全，靖州店不得不采取顧客分流，讓顧客分批進(jìn)場(chǎng)，還特意在原有的基礎(chǔ)上增開一條出口。
090519步步高長(zhǎng)沙廣場(chǎng)動(dòng)工
業(yè)態(tài)：ShoppingMall步步高廣場(chǎng)，集百貨、超市、家電、餐飲、影視、娛樂、休閑為一體。
面積：總占地20000平方米，總建筑面積超過120000平方米，湖南中心商圈最大單體商業(yè)廣場(chǎng)，首席精致生活形象名店。
特點(diǎn)：五星級(jí)游泳池、電影院、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；超過10000平方米的美食、餐飲廣場(chǎng)；3000平方米的親子樂園；寶潔、寶姿等近500多家戰(zhàn)略合作伙伴入駐；湖南省第一家蠟像館；中南地區(qū)第一家奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的真冰溜冰場(chǎng)；湖南省首家賣場(chǎng)游樂場(chǎng)；理念前衛(wèi)的時(shí)尚沙龍；湖南第一個(gè)12環(huán)過山車（擬延后至2010年5月建成）。
開業(yè)：擬于2009年圣誕節(jié)前開業(yè)。
090510步步高美采平價(jià)百貨湖南湘潭蓮城店開業(yè)
業(yè)態(tài)：平價(jià)服裝百貨，創(chuàng)新業(yè)態(tài)首家店
特點(diǎn)：國(guó)際流行的fast fashion，即服裝平價(jià)高街快時(shí)尚，自有品牌“美采平價(jià)”已向國(guó)家工商局申請(qǐng)注冊(cè)，向世界代工廠下訂單
步步高的未來（之四）：美采是中國(guó)的蓋普和優(yōu)衣庫(kù)嗎？
(2009-06-05 15:02:28)
在全球最強(qiáng)企業(yè)和最大企業(yè)的各類排名中，金融業(yè)上榜數(shù)量占比永遠(yuǎn)是第一位，能源業(yè)也占比靠前，但零售業(yè)的數(shù)量往往居于第二，占一成左右的數(shù)量。
在零售業(yè)中，有一類細(xì)分零售業(yè)分外引人關(guān)注，他們是服裝零售企業(yè)，這類企業(yè)包括英國(guó)的M&S瑪莎百貨（150年前以“英國(guó)1元店”起家，主要零售食品和服裝）、英國(guó)的Topshop、美國(guó)的蓋普（Gap）、美國(guó)的維多利亞的秘密、美國(guó)的有限品牌（Limited）、瑞典的H&M、西班牙的Zara、香港的埃斯普拉達(dá)（Esprit）等等等等，歐美此類服裝零售商數(shù)不勝數(shù)。上述零售商并不全進(jìn)入世界2000強(qiáng)，瑪莎、H&M、蓋普、有限品牌、Esprit等進(jìn)入了排行榜。
除了歐美，我們不能忽略身邊的日本。日本的優(yōu)衣庫(kù)和無(wú)印良品也包括在這種零售業(yè)態(tài)之內(nèi)。值得一提的是，日本今年的首富正是優(yōu)衣庫(kù)的老板。
服裝零售商，不就是賣衣服嗎？能賺幾個(gè)錢？現(xiàn)在消費(fèi)者都認(rèn)牌消費(fèi)，零售商相對(duì)于品牌商，議價(jià)空間按道理相當(dāng)有限，賣衣服的能做出多大的市場(chǎng)呢？
服裝消費(fèi)，品牌確實(shí)很重要，但不是唯一重要的元素。有人認(rèn)品牌，有人認(rèn)設(shè)計(jì)師，有人認(rèn)款式，有人認(rèn)風(fēng)格，有人認(rèn)價(jià)格，有人認(rèn)顏色，凡此種種不一而足，消費(fèi)者各取所需，這原本就是市場(chǎng)的本質(zhì)，多元化，消費(fèi)自由。但確實(shí)不可忽略的是，性價(jià)比是零售商能夠賣好衣服的核心。
上述世界主要服裝零售商所售賣的產(chǎn)品，用現(xiàn)在歐美媒體的概念來表述，就是“高街快時(shí)尚”。
高街，就是指一個(gè)城市尤其是大城市的繁華商業(yè)街?？鞎r(shí)尚，fast fashion，快速消費(fèi)時(shí)尚潮流，指的是服裝零售商主導(dǎo)服裝的款式、顏色、風(fēng)格甚至是設(shè)計(jì)，他們快速地復(fù)制世界最新潮流，以低成本在極短的時(shí)間里，大規(guī)模地“走量”。
不可否認(rèn)，西方發(fā)達(dá)社會(huì)的消費(fèi)階層化特征已經(jīng)非常成型，高端客戶死認(rèn)品牌，低端客戶看重價(jià)格，而中端客戶比如下層中產(chǎn)和上層工薪族，回歸生活本真，追求性價(jià)比，既符合時(shí)尚潮流，卻又享受低廉價(jià)格。這種清晰的消費(fèi)結(jié)構(gòu)決定了西方社會(huì)的服裝零售格局。
但實(shí)際上，不管品牌也好，設(shè)計(jì)師也好，大多數(shù)服裝的產(chǎn)地云集在中國(guó)的廣東和浙江。隨著金融危機(jī)暴發(fā)，西方社會(huì)消費(fèi)者開始了去杠桿化生活，減少借貸消費(fèi)，增加儲(chǔ)蓄比例，這必然導(dǎo)致消費(fèi)增速減緩甚至出現(xiàn)萎縮和衰退，跳單跑單甩單成了常見現(xiàn)象，原本國(guó)內(nèi)的代工廠就有尾單流出的慣例，現(xiàn)在這滯留國(guó)內(nèi)的成品庫(kù)存積壓上升，這種微觀經(jīng)濟(jì)格局給中國(guó)的快時(shí)尚服裝零售提供了一個(gè)廣闊的細(xì)分空間。
美采平價(jià)是第一個(gè)中國(guó)快時(shí)尚服裝零售的創(chuàng)新業(yè)態(tài)。
從醞釀到籌備到開業(yè)，美采前后經(jīng)歷一個(gè)月時(shí)間，而且步步高管理層迅速?zèng)Q定今年把美采在國(guó)內(nèi)開出三到五家門店，應(yīng)該說，這體現(xiàn)出了步步高的零售能力，專業(yè)，而且高效。
沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆·沃爾頓當(dāng)年只開了幾家門店的時(shí)候，就充分發(fā)揮自己的零售能力，他的著名的六人采購(gòu)團(tuán)不斷飛赴美國(guó)消費(fèi)最前沿的紐約，有一次看到一款涼鞋非常漂亮，沃爾頓直接下令采購(gòu)了相當(dāng)數(shù)量的貨品，極短時(shí)間里就在阿肯色銷售一空，可謂盛況空間，這一招展現(xiàn)了沃爾頓自己所說的，零售商最重要的不是經(jīng)營(yíng)管理水平，而是出于本能的高超零售能力。
步步高的王填去了廣東東莞之后，看到了世界代工廠的經(jīng)營(yíng)情況，所以也靈感一動(dòng)，創(chuàng)造了美采平價(jià)的新業(yè)態(tài)，就是把代工廠里的貨品，那些原本是世界名牌產(chǎn)品，進(jìn)行去貼牌化，款式風(fēng)格細(xì)節(jié)做工質(zhì)量都達(dá)到世界一流水平，而價(jià)格卻只有世界名牌的10%。
銷售結(jié)果怎么樣？王填采購(gòu)了21萬(wàn)件，美采開業(yè)三天銷售一空（網(wǎng)上報(bào)道資料，未核實(shí)），以一個(gè)小小的湖南湘潭，這是湖南省最小的省轄市，也是人口最少的地級(jí)市，城區(qū)人口72萬(wàn)，而每天賣出7萬(wàn)件服裝，三天賣出21萬(wàn)件，這意味著平均每4個(gè)人就身著一件美采的快時(shí)尚平價(jià)服裝。這種銷售有沃爾瑪當(dāng)年的風(fēng)采。
步步高已經(jīng)把美采申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，步步高也已經(jīng)開始向代工廠下單，開始了美采平價(jià)作為細(xì)分服裝零售商的市場(chǎng)整合能力。我們沒有理由不對(duì)這一商業(yè)模式充滿期待。
上市公司中，美邦服飾是一個(gè)類似的公司，而美邦有著更清晰的定位，校園系列的美特斯邦威，都市系列的Me&City，應(yīng)該說定位也是相當(dāng)好，全國(guó)鋪了2700家門店，而且加盟店占到6成以上，美邦完全是輕資產(chǎn)運(yùn)作模式，需要做的就在坐在上海，讓300名設(shè)計(jì)師根據(jù)他的高效的銷售管理系統(tǒng)進(jìn)行快速地設(shè)計(jì)。
不同的是，美邦本身是一個(gè)品牌，其原有定位和歷史操作給人形成了一種固定的認(rèn)知，就是中低端價(jià)位青少年服飾，特色也談不上什么特色，這種品牌定位會(huì)限制美邦的發(fā)展。
同樣的細(xì)分零售，鞋子方面更典型，百麗和達(dá)芙妮是兩家女鞋零售商，百麗在全國(guó)鋪了2600家門店，且主要是進(jìn)駐到百貨柜臺(tái)的形式，達(dá)芙妮的百貨和專賣店兩種形式都有，目前全國(guó)有300家門店，百麗偏中高檔，達(dá)芙妮偏中低端，香港市場(chǎng)給兩公司的定位，百麗是550億，達(dá)芙妮是68億港幣，差距甚遠(yuǎn)，而百麗一旦實(shí)施降價(jià)，達(dá)芙妮的市場(chǎng)岌岌可危。
國(guó)內(nèi)的服裝平價(jià)門店不僅美采一種業(yè)態(tài)，國(guó)外風(fēng)行的Outlets即奧特萊斯國(guó)內(nèi)也有兩家門店，一家是北京燕莎的，一家是上海青浦的百聯(lián)旗下的奧特萊斯。不過這種業(yè)態(tài)說到底還是品牌店，只不過所售世界名牌都是過季貨品，因此享受較低折扣，可以稱之為名牌折扣店。據(jù)媒體報(bào)道，上海百聯(lián)的門店生意火爆，每逢周末，上海白領(lǐng)云集青浦血拼一整天。這種業(yè)態(tài)在國(guó)外也相當(dāng)有市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)服裝品牌杉杉公司也有意從日本引入這種業(yè)態(tài)。
但美采的業(yè)態(tài)在國(guó)內(nèi)還確實(shí)是一個(gè)創(chuàng)新。美采能否成為中國(guó)的蓋普和優(yōu)衣庫(kù)，拭目以待。
步步高的未來（之五）：低成本戰(zhàn)略與向上一體化
(2009-06-05 15:46:32)
前面寫了幾篇步步高的猜想文章，著眼點(diǎn)是零售能力，當(dāng)然零售能力當(dāng)中包括了一些效率、成本、差異化的論述，但根據(jù)沃爾頓對(duì)零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的分類，主要著墨于零售能力。接下來還需要分析的是經(jīng)營(yíng)管理，未來還要分析的包括資本的獲取能力以及滾動(dòng)、留存資本的利用效率等等，想到哪里寫到哪里吧。
任何企業(yè)，從經(jīng)營(yíng)管理上講，拼的都是低成本和差異化，這是哈佛大學(xué)管理學(xué)專家麥克·波特的總結(jié)。對(duì)于零售業(yè)來說，差異化很難，低成本就成了關(guān)鍵中的關(guān)鍵。如何降低成本？
最重要的成本構(gòu)成有幾個(gè)方面：管理成本、銷售成本和財(cái)務(wù)成本，具體的主要是土地成本、人力成本、原材料成本、制造成本、資金的成本和渠道成本。
對(duì)零售業(yè)來講，最重要的三個(gè)成本，是門店的租金、員工的薪金和貨品的進(jìn)價(jià)。門店在一定區(qū)域內(nèi)，各零售商的成本都差不多，貨品的進(jìn)價(jià)一般來講渠道也都差不多，要拼就只能拼員工的成本了。
在福州，一個(gè)朋友跟我講，有一個(gè)小連鎖超市，主要做法就是壓榨員工的工資，導(dǎo)致員工們沒有工作積極性，懈怠。其實(shí)對(duì)零售業(yè)來講，這種做法是可以理解的。
但看到消息說，步步高今年所有員工薪金提高20%。這個(gè)消息令人驚嘆。在金融危機(jī)的背景下，逆市提薪顯得很另類。
但是，沃爾頓當(dāng)年就是對(duì)沃爾瑪?shù)膯T工不斷加工資，而且關(guān)鍵的是，沃爾頓把沃爾瑪建成合伙人企業(yè)，這讓員工都有了給自己打工的主人翁心態(tài)，相當(dāng)有助于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，摩擦成本小了很多。
員工提工資，那降低成本只能從貨品進(jìn)價(jià)和開辟獨(dú)特的進(jìn)貨渠道來入手。看看步步高怎么做。
在多數(shù)商品都形成品牌化的時(shí)代，品牌商品的銷售渠道建設(shè)由品牌商自行管理，各省都有分銷商代理商，價(jià)格體系也較為完備。所以，零售商如果成為一些品牌的省級(jí)代理商，是有助于降低單一貨品的成本的。據(jù)報(bào)道，步步高的王填原來是金龍魚油的湖南總代理，這一身份決定了在金龍魚食用油這一單一貨品上，步步高擁有比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更低的進(jìn)價(jià)，自然也享受到更高的利潤(rùn)率。步步高在江西據(jù)說也意欲拿下金龍魚的代理權(quán)，誠(chéng)由已也。我們知道金龍魚在各省超市中都算得上銷量較大的品牌油。
再比如可口可樂，美國(guó)的可口可樂在全球有四個(gè)一級(jí)代理商，沃爾瑪是其中之一，IGA是另一個(gè)巨頭。步步高在中國(guó)湖南這么小的地方要與沃爾瑪競(jìng)爭(zhēng)，至少在可口可樂這一貨品上處于劣勢(shì)。王填夫婦去了美國(guó)，找到了IGA，然后牽頭成立了IGA中國(guó)區(qū)，王填任第一任中國(guó)區(qū)主席，妻子張海霞任第二任主席，這個(gè)向最上游要貨的做法很有魄力，現(xiàn)在步步高也拿到了和沃爾瑪一樣的進(jìn)價(jià)，平起平坐了。據(jù)說，步步高把這種權(quán)限無(wú)償?shù)嘏c山東家家悅、河南胖東來、山西美特好、福建永輝等國(guó)內(nèi)異地同行分享，沒有核查，如果屬實(shí)，對(duì)未來早晚會(huì)面對(duì)面搏殺的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如此慷慨，王填夫婦真的算民族零售業(yè)的英雄了。
還有一點(diǎn)，國(guó)內(nèi)超市的主要商品是生鮮食品，在這一點(diǎn)如何降低成本？答案很清晰：向上一體化。
據(jù)了解，步步高涉足了湖南農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，有人稱之為自己養(yǎng)魚種地，然后直接端進(jìn)超市，這成本當(dāng)然有優(yōu)勢(shì)。但又據(jù)說，王填給湖南農(nóng)民兄弟的生鮮果蔬，開價(jià)比其他批發(fā)商要高，這又不利于降低成本，但很大氣，籠絡(luò)了湖南人民的人心。人心很重要，我黨最終勝出，很大一方面是勝在人心。至少一直以來的宣傳是這樣的。
關(guān)于向上一體化，實(shí)地觀察到的是，福州的永輝超市的做法。永輝推出一些熟食加工，設(shè)備永輝出，然后生產(chǎn)制造外包。別的不知道，只知道永輝的切片面包的銷售策略相當(dāng)成功。超雅、安德魯森、廈浪、向陽(yáng)坊、金譽(yù)等面包商門店鋪滿了福州廈門的社區(qū)，很多消費(fèi)者都對(duì)他們的面包形成消費(fèi)依賴。安德魯森是我常去的，每到晚上八點(diǎn)，該店會(huì)打八折，導(dǎo)致我經(jīng)常搶不到切片面包。但隨著去年生產(chǎn)資料成本的上漲，一些面包店開始提價(jià)。永輝今年推出了晚上九點(diǎn)面包買一送一的銷售策略，永輝的面包本來就只賣2.8元6片，其他面包店價(jià)格都在5元以上，原本就便宜近一半，現(xiàn)在買一送一，2.8元12片，超低價(jià)一下子把面包店的固定客源搶走了不少?，F(xiàn)在，安德魯森到了晚上十點(diǎn)，切片面包還總是賣不完，估計(jì)面包商已經(jīng)削減了產(chǎn)能，但仍然有庫(kù)存，看來在超市向上一體化的策略打壓之下，小店生意壓力大多了。
說到向上一體化，想起沃爾瑪崛起之前的一件事。60年代時(shí)，呼啦圈作為新生事物出現(xiàn)在美國(guó)，沃爾頓在想，怎么樣能夠自己制造這新玩意，降低成本，覆蓋消費(fèi)群體。他聯(lián)系了一個(gè)塑料管道的廠家，用這種材料，在自己家的屋頂上，就這樣制造了五噸的呼啦圈，最后讓阿肯色人人手一圈。這個(gè)手段既是零售能力的體現(xiàn)，也是向上一體化的經(jīng)典個(gè)案吧。
步步高的未來（之六）：中國(guó)零售業(yè)贏利模式的致命缺陷
(2009-06-17 07:27:25)
關(guān)注國(guó)美和蘇寧長(zhǎng)達(dá)數(shù)年之久，直到去年和今年，國(guó)美黃光裕事件后，一直在關(guān)注國(guó)美的增發(fā)。終于有了結(jié)果，貝恩資本通過增發(fā)注資成為國(guó)美二股東，并謀得董事會(huì)席位，股權(quán)僅次于黃光裕家族。
貝恩我也關(guān)注很久了，這家資產(chǎn)管理公司和顧問公司，位于美國(guó)波士頓，彼得林奇的老家，同麥肯錫、波士頓并列三大資產(chǎn)管理公司（其實(shí)早年間的長(zhǎng)期資本管理公司更厲害，只是死得快）。對(duì)貝恩的了解其實(shí)并不多，主要來自于《主營(yíng)利潤(rùn)——?jiǎng)邮帟r(shí)代的企業(yè)成長(zhǎng)戰(zhàn)略》一書?？傮w感覺，貝恩是一家做細(xì)分定位的公司，他的介入不知道能否改變國(guó)美原有的發(fā)展模式。就在貝恩參與增發(fā)時(shí)，國(guó)美方面有高層稱，國(guó)美未來將繼續(xù)擴(kuò)大渠道價(jià)值，不僅賣電器，也要賣馬桶和魚缸，這種多元化的思路似乎與貝恩的長(zhǎng)期理念不符。
總體上看，中國(guó)零售業(yè)整體在存在致命缺陷，現(xiàn)在依然處于最初級(jí)的階段，除了幾家專家零售商的崛起，比如美邦、百麗、特步、步步高的美采等這些專業(yè)服裝鞋帽類的零售企業(yè)外，幾乎所有零售商都只停留在一種單一的贏利模式上——非價(jià)值鏈贏利模式。
沃爾瑪當(dāng)年崛起，核心在于其模式是價(jià)值鏈贏利模式，通過零售創(chuàng)新和后臺(tái)物流系統(tǒng)的創(chuàng)新和領(lǐng)先，節(jié)約社會(huì)成本，整合產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)造出了社會(huì)價(jià)值，由此贏得最終的勝利。反觀比沃爾瑪先行一步的那幫零售商們，多數(shù)沉迷于渠道價(jià)值本身，生于渠道最終也死于渠道。
中國(guó)零售商多數(shù)依然處于非價(jià)值鏈贏利狀態(tài)，包括著名的聯(lián)華、華聯(lián)、物美等，大約90%的營(yíng)收來自于信道費(fèi)收入，就是眾所周知人人詬病的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、上架費(fèi)、促銷費(fèi)、返利費(fèi)、周年慶贊助等等，其名目繁多不亞于行政事業(yè)性收費(fèi)。北京物美還稍好些，主營(yíng)收入還有那么一些。中國(guó)第一大超市上海聯(lián)華，如果扣除掉信道費(fèi)收入，這家著名的零售商其實(shí)是連年虧損的（這兩年數(shù)據(jù)沒查過）。
其實(shí)，幾年前就關(guān)注到了這一現(xiàn)象的普遍。當(dāng)年永輝超市在我所住的小區(qū)開張，記得想買寶潔公司的幾種洗發(fā)水，竟發(fā)現(xiàn)沒有，架上全是莫名其妙的國(guó)產(chǎn)雜牌貨。包括到今天，最惹眼的促銷柜臺(tái)上，清一色的雜牌食品雜牌日用品。零售商并不以消費(fèi)者的需求為第一導(dǎo)向，僅僅為了信道費(fèi)而抬舉垃圾企業(yè)，這不僅損害消費(fèi)的利益，更對(duì)產(chǎn)業(yè)整合不利，當(dāng)然最后也會(huì)傷及自身。
建幾個(gè)店鋪，然后就坐收信道費(fèi)，作為創(chuàng)業(yè)初期的零售商，如此做法當(dāng)然也可以理解，畢竟這是一個(gè)資金饑渴癥的行當(dāng)。百貨業(yè)人家是明碼明文地靠柜臺(tái)租賃贏利的模式，而超市卻是下三濫的手法，長(zhǎng)期停留在這最低級(jí)的層面，恐怕末日也就不遠(yuǎn)了。
價(jià)值鏈和非價(jià)值鏈其實(shí)很簡(jiǎn)單區(qū)分，就看錢從哪里來，從供貨商處壓榨而來，就是非價(jià)值鏈，零售商靠收取信道費(fèi)活著，并不創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值，其本質(zhì)是一種財(cái)富轉(zhuǎn)移，錢從供貨商的口袋流轉(zhuǎn)到了零售商的口袋。不創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值的企業(yè)，最終是沒有價(jià)值的。
步步高的超市部分恐怕跟其他商家并無(wú)二致，但他的美采卻是價(jià)值鏈贏利模式，這是一種進(jìn)步，是創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值的。
在國(guó)美和蘇寧兩巨頭的發(fā)展過程中，國(guó)美的核心是類金融，是一種快速地財(cái)富聚斂方式，相比國(guó)美、永樂等，只有蘇寧嘗試著做價(jià)值鏈，主要在空調(diào)這一產(chǎn)品上，這是蘇寧的亮點(diǎn)。現(xiàn)在，宏圖三胞作為數(shù)碼產(chǎn)品專業(yè)零售商，也在部分地做著價(jià)值鏈贏利模式。蘇寧和宏圖都有個(gè)性化定制、自有產(chǎn)品，我現(xiàn)在寫此文所用的電腦就是宏圖三胞的自有品牌。這兩家的模式，從模式本身來看，理論上應(yīng)會(huì)走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
零售業(yè)的血液是資金，資金的來源決定企業(yè)的生存與發(fā)展。國(guó)美黃光裕的哥哥黃俊欽做地產(chǎn)新恒基，蘇寧張近東的兄弟張桂平也做地產(chǎn)蘇寧環(huán)球，地產(chǎn)業(yè)務(wù)一方面帶來現(xiàn)金流，另一方面可以以租約的方式分?jǐn)偭闶凵痰娘L(fēng)險(xiǎn)。
沃爾瑪在中國(guó)也是這種做法。沃爾瑪與中信、深國(guó)投合作，由合作方選址、買地、然后自建物業(yè)，然后轉(zhuǎn)租給沃爾瑪開店使用，不僅節(jié)約資本，也創(chuàng)造現(xiàn)金，同時(shí)分?jǐn)傦L(fēng)險(xiǎn)。
零售業(yè)的物流體系更是其最重要的神經(jīng)傳導(dǎo)機(jī)制，沒有有效的物流體系，零售商很快癱瘓。目前多數(shù)中國(guó)的零售商都在探索之中，第一方物流（供貨商）、第二方物流（零售商自有物流體系）、第三方物流（這個(gè)在中國(guó)不要提了，連起步都稱不上，只有極少數(shù)的物流專業(yè)商，跟國(guó)際比什么都不算，雙匯發(fā)展的專業(yè)冷鏈物流可能算國(guó)內(nèi)最好的細(xì)分物流商了）三種模式都有采取，關(guān)鍵看零售商的發(fā)展路徑，是滲透式密集開店呢，還是跳躍式開店。
我個(gè)人傾向于認(rèn)為滲透式密集開店適合步步高的超市店鋪發(fā)展，把湖南江西封死了，風(fēng)雨不透，紅色根據(jù)地搞扎實(shí)了，未來才可能往外走。而美采平價(jià)專業(yè)服裝零售倒是可以跳躍式做，因?yàn)槟壳斑@種模式在國(guó)內(nèi)屬唯一，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，其特征主要是零售創(chuàng)新，所以對(duì)物流體系的依賴并不深。
當(dāng)然，美采在現(xiàn)階段是有戲的，但未來美采的模式也有致命缺陷?，F(xiàn)在是高街快時(shí)尚的快餐式消費(fèi)時(shí)尚的時(shí)代，美邦服飾在這方面應(yīng)該從模式上更勝一籌。在國(guó)際上，美國(guó)的百年老店蓋普，爆發(fā)式增長(zhǎng)了二三十年，一進(jìn)21世紀(jì)不行了，因?yàn)橛腥嗽谀Ｊ缴蟿?chuàng)新了，就是西班牙的Zara和瑞典的H&M，兩小國(guó)里的小零售商居然做成了世界上最好的服裝零售商。日本的優(yōu)衣庫(kù)和蓋普一樣在沉淪之中，不過這兩家也都在改變，蓋普主要是把產(chǎn)品和旗下子品牌做梯度化，細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群，同時(shí)降低品牌風(fēng)險(xiǎn)。美采和蓋普們勝在低成本的走量上，而Zara和美邦勝在走款式少量的模式，這需要極為先進(jìn)的前導(dǎo)機(jī)制和后臺(tái)體系，也需要一大堆很會(huì)抄襲的高明設(shè)計(jì)師。這兩種模式需要另外幾十篇文章要說，扯太遠(yuǎn)了。
上班太早，泡杯雪峰巖茶，沒事做，隨便胡亂寫幾句。真正要寫透，還要花幾十上百篇文字吧。不扯了，上班。
步步高的未來（之七）：家潤(rùn)多、通程奧特萊斯與步步高
(2009-06-18 09:15:00)
湖南的零售業(yè)捉對(duì)廝殺，其激烈程度代表了整個(gè)中國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)狀。所以有人說湖南江西零售業(yè)激烈程度低，給那里的零售業(yè)創(chuàng)造了天然的高毛利生存環(huán)境。這是錯(cuò)誤的。
就拿奧特萊斯說吧，全國(guó)現(xiàn)在有幾家？我沒有統(tǒng)計(jì)和調(diào)查過，也沒有刻意去搜索查詢資料，但我估計(jì)，全國(guó)最多不會(huì)超過5家，北京燕莎和上海青浦已經(jīng)人盡皆知，可誰(shuí)知道在湖南居然也有一家呢，就是通程控股旗下的奧特萊斯店。
說奧特萊斯是一種新業(yè)態(tài)吧，在中國(guó)勉強(qiáng)說得上，但在國(guó)外遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上了，而且就其發(fā)展前景本身，我個(gè)人不持樂觀看法。據(jù)說國(guó)內(nèi)一些公司，比如浙江的杉杉，也與日本合作，把奧特萊斯以連鎖形式引入中國(guó)，有意義嗎？
但不可否認(rèn)，現(xiàn)階段，這一業(yè)態(tài)還是蠻有市場(chǎng)的。至少與美采平價(jià)有正面競(jìng)爭(zhēng)。
湖南的零售巨頭家潤(rùn)多也快要上市首次融資了，不過這家零售商倒是跟步步高沒得拼，融資也白搭。從他多元化經(jīng)營(yíng)的路子看，家潤(rùn)多應(yīng)該沒什么競(jìng)爭(zhēng)力。
在湖南本省內(nèi)，有這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，步步高老大的地位應(yīng)該會(huì)一步步得得鞏固。步步高需要強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來激發(fā)他的斗志。
步步高的未來（之八）：2014的300億，現(xiàn)價(jià)7倍市盈率
(2009-06-18 14:46:22)
步步高官網(wǎng)掛出的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是2010年130億營(yíng)收，二季度在井岡山召開奮進(jìn)14年慶典時(shí)王填提出2014年目標(biāo)300億營(yíng)收。
按3%的利潤(rùn)率粗略計(jì)，2014年步步高凈利9億，現(xiàn)價(jià)64億的步步高，對(duì)應(yīng)5年后的市盈率為7倍。如果按10倍PE為90億的市值，這意味著現(xiàn)價(jià)買入步步高，保底5年50%的收益。前提是步步高經(jīng)營(yíng)正常，目標(biāo)按時(shí)實(shí)現(xiàn)。這要求步步高在未來5年的經(jīng)營(yíng)中，不允許出現(xiàn)重大失誤。
但是，根據(jù)湖南省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)看，步步高2009年迎來一個(gè)上市后的低潮期。步步高營(yíng)收/湖南省社會(huì)消費(fèi)品零售總額這一指標(biāo)，一季度的指標(biāo)分別為08年為1.6%，09年1.4%，市場(chǎng)占比有所降低。
湖南省的社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)在全國(guó)占到12名和4名，居于前列，這表明了湖南省內(nèi)零售企業(yè)的發(fā)展速度應(yīng)高于全國(guó)平均水平。
因?yàn)樯鐣?huì)消費(fèi)品零售總額這一數(shù)據(jù)不僅包括批發(fā)和零售業(yè)，也包括餐飲住宿和其他消費(fèi)，因此細(xì)心的分析者應(yīng)仔細(xì)挑選細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)，比如計(jì)算出批零業(yè)的單獨(dú)數(shù)據(jù)（湖南省統(tǒng)計(jì)局未直接提供）。
先掛到這里，具體數(shù)據(jù)慢慢加上來，有空閑的博友可以去查一查數(shù)據(jù)，我現(xiàn)在沒時(shí)間。
附：湖南省批發(fā)零售業(yè)09年數(shù)據(jù)
1月，批發(fā)+零售兩項(xiàng)總額為77+287=364，同比分別23.4%+24.0%
2月，批發(fā)+零售兩項(xiàng)總額為62+253=315，同比分別20.0%+16.6%
3月，批發(fā)+零售兩項(xiàng)總額為58+239=297，同比分別19.3%+16.3%
4月，批發(fā)+零售兩項(xiàng)總額為60+228=288，同比分別17.9%+16.7%
5月，批發(fā)+零售兩項(xiàng)總額為59+279=338，同比分別20.6%+18.3%
一季度，二項(xiàng)加總976億，占全湖南省社會(huì)消費(fèi)品零售總額1146.24億元的85%，住宿餐飲和其他消費(fèi)占比15%。
一季度湖南省社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)19.6%，增幅提高0.2%。
步步高一季度營(yíng)收16.32億，市場(chǎng)占有率1.7%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的1.4%。
08年湖南省一季度社會(huì)消費(fèi)品零售總額957.2億，比增19.4%。步步高15.33，占比1.6%。
09年步步高這一占比數(shù)據(jù)有所回落。
步步高的未來（之九）：CityMall 與 LifeStyle Center
(2009-06-18 15:40:31)
步步高廣場(chǎng)招商手冊(cè)，52個(gè)版，從頭到尾看一遍，越看越覺得亂。
步步高在招商手冊(cè)前半部分提出City Mall這個(gè)概念，本來也不算新了，但也挺好，但是后半部的介紹，怎么看怎么覺得，這還是一間大百貨商場(chǎng)，文中充斥著湖南省第一家Shopping Mall這樣的字眼，與想象中的City Mall差遠(yuǎn)了去了。
零售業(yè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)，是挺重要的，但比概念更重要的，是真的踏實(shí)去做，去做好。記得2001年時(shí)幫中洲島鼓吹，當(dāng)時(shí)就高調(diào)宣稱福州首家Shopping Mall。而5年前，商業(yè)界地產(chǎn)界言必稱Shopping Mall。但5到10年過去了，國(guó)內(nèi)有誰(shuí)做Mall做得到位呢？似乎說不上一個(gè)來。國(guó)外泊來的概念，完全停留在招商手冊(cè)和媒體廣告里了。
王填聲稱赴海外考察發(fā)現(xiàn)零售的創(chuàng)新業(yè)態(tài)，是什么？City Mall？可以，這個(gè)還算新。Life Style Center？這個(gè)更新了，當(dāng)然在國(guó)外算不了什么玩意，早玩過了，國(guó)內(nèi)還沒人去真正地宣傳，當(dāng)然也沒發(fā)現(xiàn)誰(shuí)引入這個(gè)經(jīng)營(yíng)模式。未來商店？這個(gè)更更新了，但國(guó)內(nèi)技術(shù)支持還遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上，國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力廉價(jià)和國(guó)家保就業(yè)也決定了短期內(nèi)不會(huì)遍地開未來商店，再說國(guó)內(nèi)零售商的能力還沒到做未來商店的那種積累。
City Mall也好，Life Style Center（以下簡(jiǎn)稱LSC）也罷，核心是將零售業(yè)從銷售轉(zhuǎn)向生活，從販賣商品，轉(zhuǎn)向販賣一種時(shí)尚的生活方式，這是服務(wù)業(yè)的一大升級(jí)。
在美國(guó)佛羅里達(dá)州邁阿密，Cocowalk早在1990年開業(yè)，全美第一家LSC，估計(jì)也是全球首家LSC，這個(gè)創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)，從購(gòu)物轉(zhuǎn)向餐飲娛樂休閑。接下來，這種業(yè)態(tài)在全球遍地開花。
目前北京有一家盈港Solana，上海有新天地，鄭州也搞了一個(gè)“‘首座’生活方式中心”。至于說LSC的特征，進(jìn)入中國(guó)可以具有中國(guó)特色，但其核心應(yīng)該是一樣的，正如其名，生活方式中心。
步步高這個(gè)廣場(chǎng)，從手冊(cè)的圖片看，還是主打步步高百貨五個(gè)字，12層樓，盡管餐飲娛樂占了很大一部分比重，但這種租賃給國(guó)際連鎖品牌店開分店的模式，是不是真的“生活方式”了呢？這種生活方式，到底是步步高的生活方式呢，還是全球化的生活方式？
當(dāng)然，步步高廣場(chǎng)會(huì)引入真冰溜冰場(chǎng)和12轉(zhuǎn)過山車，有那么些娛樂的元素，但設(shè)計(jì)單調(diào)乏味的12層建筑，加盟的沒有特色的餐館和商店，沒有差異化的SPA和健身，夠得上LSC嗎？恐怕連City Mall都勉強(qiáng)。
不過，步步高招商手冊(cè)中的地圖和說明倒是挺鼓舞人心的，長(zhǎng)株潭一體化后，一個(gè)750萬(wàn)人口城市化率60%的城市群崛起，地鐵1號(hào)錢的直達(dá)，湘江在此拐了一個(gè)彎造就的類陸家嘴環(huán)境，這些硬件指標(biāo)還是可以的。
希望步步高引入生活方式方面的人才，多想想如何打造鄉(xiāng)土湖南人的生活時(shí)尚，如何通過一種創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)把湖南人帶入21世紀(jì)的中產(chǎn)生活。唯如此，步步高才創(chuàng)造了一種不可替代的文化價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，才真正擺脫“商販”的形象定位。
步步高的未來（之十）：買一點(diǎn)，順便補(bǔ)充一季度數(shù)據(jù)
(2009-06-24 14:50:59)
寫了幾篇步步高的未來，有朋友一直說，你寫這么多，研究來研究去，你自己都沒買。
老實(shí)說，靜態(tài)看，覺得步步高股價(jià)略高了些。動(dòng)態(tài)看，雖然步步高未來大有希望，但也不能說完全樂觀。還是一直在觀察江西怎么做的問題，因?yàn)檫@是步步高走出湖南的關(guān)鍵。只有走得出湖南，步步高才有廣闊的未來。當(dāng)然，步步高僅在湖南省內(nèi)，空間也還是有的。就怕做創(chuàng)新業(yè)態(tài)，規(guī)模一下子攤得太大，一下子喘不上氣，這是最危險(xiǎn)的。
不過，反過來想，既然管理層敢做，應(yīng)該資金鏈不存在問題的。
那就隨手買一點(diǎn)吧，慢慢看，慢慢買。
500股，24.24元買入，現(xiàn)價(jià)靜態(tài)看還是確實(shí)偏高了一些，基于對(duì)管理層零售能力的信任和希望，現(xiàn)價(jià)暫時(shí)還可以接受。
補(bǔ)充：
今天加入了兩個(gè)步步高相關(guān)的QQ群，同時(shí)看到舍與得遠(yuǎn)望與守拙兄在一篇博文《步步高的未來之八》的留言，當(dāng)時(shí)沒空，沒有去找數(shù)據(jù)?，F(xiàn)在抽空查了一下08年和09年一季度湖南省和步步高的數(shù)據(jù)，留在下面：
08年湖南一季度社會(huì)消費(fèi)品零售總額957.2億，其中批零兩項(xiàng)為815.68億，步步高15.33，占比分別為1.6%和1.88%。
09年湖南一季度社會(huì)消費(fèi)品零售總額1146.24億，其中批零為976億，步步高16.32億，占比為1.4%和1.67%。
重要數(shù)據(jù)是1.88%——1.67%，步步高在湖南批零業(yè)市場(chǎng)占有率有所下降。
原因何在？步步高09年一季度未開新店，同比新增營(yíng)收貢獻(xiàn)來自于08年9月至12月新開的12家店，一季度同比營(yíng)收增長(zhǎng)6.5%，其中老店即可比門店的同比增速為1%，表明內(nèi)生性增長(zhǎng)不理想，步步高向供貨商收取返利增加較快導(dǎo)致利潤(rùn)增速保持了正增長(zhǎng)（新增12家店嘛），因此僅從數(shù)據(jù)上看，步步高一季度實(shí)際增速遠(yuǎn)低于湖南省的總體水平，導(dǎo)致市占率的下降。
投資者在觀望半年報(bào)數(shù)據(jù)，內(nèi)生性增長(zhǎng)不令人滿意，也許步步高必須通過加速新增門店來增加營(yíng)收了，而利潤(rùn)增速可能要靠吃信道費(fèi)了，唯如此，毛利率才能保持小幅增長(zhǎng)?，F(xiàn)在不樂觀，邊走邊看吧。其他零售商的數(shù)據(jù)沒統(tǒng)計(jì)，估計(jì)更不好。在經(jīng)濟(jì)大勢(shì)不好的情況下，如果還能保持營(yíng)收的內(nèi)生性增長(zhǎng)，還算過得去，不過要拿一個(gè)明星零售商來評(píng)價(jià)，步步高做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠好。
步步高的未來（十一）：零售業(yè)的張弛之道
(2009-06-25 11:31:01)
看了兩篇報(bào)道，一篇是瀟湘晨報(bào)6月19日?qǐng)?bào)道湖南瀏陽(yáng)本土連鎖超市“大家庭”的沉沒，一篇是第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)6月23日?qǐng)?bào)道“家潤(rùn)多”IPO，區(qū)域百貨大佬要與步步高決斗。
大家庭的創(chuàng)業(yè)者周仕奇曾經(jīng)是明星零售商，而今只能躲在自己那間小小的日化批發(fā)店里看別人的熱鬧，他的命運(yùn)應(yīng)了巴菲特的話，零售商必須時(shí)時(shí)保持聰明警惕，這個(gè)行業(yè)從來不吝給新加入者以展現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)。
報(bào)道沒有深入到周仕奇的內(nèi)心世界和生活方式，因此不好判斷他是否具有一顆零售商的靈魂，但一句話意味深長(zhǎng)。這段文字是這樣寫的：
甚至周仕奇的超市之夢(mèng)，也是因?yàn)橥跆睿?#8220;出去考察看了步步高和心連心后，我才回來開的超市。”周仕奇回憶，“當(dāng)時(shí)跟王填接觸，他很勤快，我去的時(shí)候甚至看見他自己從車上搬貨。”
周仕奇對(duì)王填自己動(dòng)手和員工一起干活這一件事印象如此深刻，一定是與他自己的內(nèi)心相沖突。
確實(shí)，我們現(xiàn)在沒有必要刻意去強(qiáng)調(diào)一個(gè)老總的身體力行是多么重要，當(dāng)然這件事本身也確實(shí)能讓我們想到山姆·沃爾頓的一生。
周仕奇“大家庭”的沉沒，僅從報(bào)道提供的信息看的話，有一點(diǎn)很重要，周仕奇作為明星零售商，身份地位座駕均一路上揚(yáng)，而其主營(yíng)利潤(rùn)卻一路下滑，店鋪內(nèi)生性增長(zhǎng)乏力不足以提供充足的現(xiàn)金流，而在這樣的情況下，周仕奇缺乏獲得資金的有效方式，卻依然在進(jìn)一步擴(kuò)張，這種擴(kuò)張缺乏現(xiàn)金流基礎(chǔ)，這是報(bào)道中透露出的背后原因。
就在周仕奇06年之前那段時(shí)間擴(kuò)張的時(shí)候，報(bào)道稱：步步高黨委書記、公共事務(wù)總監(jiān)陳志強(qiáng)說，大家庭快速開店的時(shí)候，“我們注重的是業(yè)態(tài)創(chuàng)新，優(yōu)化整合，打造物流中心，只是在為擴(kuò)張打基礎(chǔ)、作準(zhǔn)備。”是在為擴(kuò)張做準(zhǔn)備工作。事實(shí)上，一直到07年上市前，步步高的財(cái)報(bào)都不理想，到了必須上市融資的地步，這與當(dāng)年沃爾瑪1972年10月1日IPO之前所面臨的境況有些相似。
周仕奇現(xiàn)在對(duì)當(dāng)時(shí)的決策有一些懊悔，由于擴(kuò)張，“我們?nèi)骈_花，電器和百貨都做，但專業(yè)人才跟不上，統(tǒng)一的收銀模式也缺位，我還從長(zhǎng)沙的新一佳引進(jìn)了職業(yè)經(jīng)理人，但短短兩年，我的百貨業(yè)就撐不住了，賬面虧損785萬(wàn)。”
零售業(yè)擴(kuò)張的基礎(chǔ)主要是資金來源，最佳的是營(yíng)收的穩(wěn)定現(xiàn)金流（這里不討論利潤(rùn)的創(chuàng)造是來自主營(yíng)還是渠道費(fèi)用），單靠外來資金不是長(zhǎng)期可行的戰(zhàn)略。
再說另一家，家潤(rùn)多，也是一個(gè)明星超市。胡子敬作為湖南零售大佬，第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)的描述集中在胡子敬幼年時(shí)有過人的壓縮成本的能力，文章想強(qiáng)調(diào)這是胡子敬成功的基石。胡成功的機(jī)遇來自于國(guó)企改制，是友阿的改制及隨后胡MBO成功的結(jié)果。家潤(rùn)多能夠坐到湖南零售第一的位置，應(yīng)該是時(shí)勢(shì)造就英雄。
家潤(rùn)多在超市業(yè)務(wù)方面，相比于步步高，他是一個(gè)后來者，而且是集中于中心城市的戰(zhàn)略。當(dāng)步步高從一個(gè)鄉(xiāng)下仔殺入城來，家潤(rùn)多的超市業(yè)被逼失敗，轉(zhuǎn)手賣掉?，F(xiàn)在家潤(rùn)多專注于百貨業(yè)，像胡子敬旗下的其他零售模式一樣，百貨成為其核心業(yè)務(wù)。家潤(rùn)多IPO的目標(biāo)，我們看到，不是出于擴(kuò)張的需要，而是保守，守業(yè)，是舊店翻新所需資金。
王填說了，金融危機(jī)正是零售業(yè)大舉擴(kuò)張的最佳時(shí)機(jī)，上一次危機(jī)尾聲時(shí)，沒有積蓄能量而放手?jǐn)U張的，死得慘，而此次王填認(rèn)為應(yīng)該擴(kuò)張的時(shí)候，大多數(shù)企業(yè)卻在退守，從未來看，究竟會(huì)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)呢？
華潤(rùn)萬(wàn)家和北京物美作為中國(guó)兩大零售巨頭，因?yàn)橛行酆竦馁Y本實(shí)力，擴(kuò)張模式是是低成本收購(gòu)的模式，這種方式很方便，但管理怎么跟得上，文化怎么融合？還是保留原有的經(jīng)營(yíng)方式？
永輝和華聯(lián)綜超這類選擇的是異地?cái)U(kuò)張的模式，跳躍式開店，這種模式對(duì)物流后臺(tái)系統(tǒng)的要求不高，主要依托于第一方物流和第三方物流，這樣的話，第一方要求的是自身議價(jià)能力的提高，而第三方的話成本控制很難。
步步高的戰(zhàn)略在于小區(qū)域滲透式密集布點(diǎn)，物流主要選擇第二方即自有物流系統(tǒng)，這種陳志強(qiáng)所謂的優(yōu)化整合，將是低成本戰(zhàn)略中最后的勝出者。
總之，零售商的未來取決于擴(kuò)張，擴(kuò)張的速度快和慢是一根平衡木，是伴隨擴(kuò)張的基石尤其是兩大流——現(xiàn)金流和物流的平穩(wěn)發(fā)展的。
山姆·沃爾頓帶領(lǐng)的沃爾瑪在歷史上永遠(yuǎn)保持一個(gè)擴(kuò)張者的形象，永遠(yuǎn)處于高速擴(kuò)張之中，自1962年第一家沃爾瑪?shù)觊_張，迄今仍在擴(kuò)張之中，在歐洲是收購(gòu)的模式，在中國(guó)是租店的模式，不管什么模式，其擴(kuò)張都建立在穩(wěn)定的現(xiàn)金流和物流基礎(chǔ)上，都建立在超前的零售創(chuàng)新包括業(yè)態(tài)創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、后臺(tái)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上。唯如此，面對(duì)無(wú)限大的零售市場(chǎng)，零售商才會(huì)有未來。
步步高的未來（十二）：向上一體化與價(jià)值鏈模式
(2009-07-02 15:52:37)
寫過一次向上一體化的低成本戰(zhàn)略，也寫過一次非價(jià)值鏈贏利模式，而且上次寫的時(shí)候就說，這些問題是一百篇文章才能講透的，現(xiàn)在還沒有能力去講透，只能一點(diǎn)一點(diǎn)去分析，慢慢地“剝洋蔥”。
對(duì)于零售商來說，貨品從哪里來是贏利的根源，資金從哪里來是擴(kuò)張的基礎(chǔ)，管理包括人才和物流也就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的組織效能從哪里出是發(fā)展的可持續(xù)驅(qū)動(dòng)力。
低成本是零售商的核心秘密，其中最核心的一是經(jīng)營(yíng)成本（貨品），二是管理成本（物流）。
在管理成本方面，國(guó)內(nèi)零售商與國(guó)際大商家差距太遠(yuǎn)，暫且不談土地物業(yè)的獲得成本，也暫且不談人力成本，僅以物流成本來說，國(guó)內(nèi)零售商多在10%到20%，而沃爾瑪?shù)奈锪鞒杀緝H為1%多一點(diǎn)，K—MART（凱馬特）是7%多，這就是凱馬特輸給沃爾瑪?shù)暮诵脑?。但不管怎樣，?guó)際商家都要比國(guó)內(nèi)零售商低得多，這差距短期根本沒有辦法追上，長(zhǎng)期看呢，恐怕更沒有希望追上，因?yàn)榈炔坏阶銐虻拈L(zhǎng)期，小零售商已經(jīng)被沃爾瑪們擠出市場(chǎng)了。
零售商坐以待斃嗎？出路在哪里？等著被收購(gòu)是一個(gè)辦法，但太消極。真正應(yīng)該思考的，是從貨品上想辦法，降低經(jīng)營(yíng)成本。
世界名牌的食品飲料、著名品牌的食用油、快消的日用品，是零售商的三大貨品種類。零售商貨品現(xiàn)有4萬(wàn)種之多，而前十大貨品占零售商全部銷售額的15%左右，這前十大貨品中，全中國(guó)的零售商面對(duì)的幾乎是一樣的成本（具體到某些品牌多少有些差異），尤其是國(guó)際大品牌產(chǎn)品，我們無(wú)法與沃爾瑪?shù)葒?guó)際零售商拼低成本，進(jìn)貨價(jià)格太高。
一種做法是：自愿連鎖。在這方面，步步高是領(lǐng)導(dǎo)者，牽頭成立了IGA中國(guó)區(qū)，王填和張海霞夫婦分任第一二屆主席，至少在可口可樂等一些貨品上，降低了些成本。這個(gè)渠道是從國(guó)際采購(gòu)聯(lián)盟獲得。
二種做法是：聯(lián)合采購(gòu)。在這方面，步步高又是領(lǐng)導(dǎo)者，牽頭成立了上海家聯(lián)，可惜這一模式難以發(fā)揮效益，自成立以來，采購(gòu)品類和量均不大，未來的路也不太好走。這個(gè)渠道是抱團(tuán)以規(guī)模直接對(duì)話制造商。
三種做法是：基地采購(gòu)。這是一種向上一體化，本土定向采購(gòu)，創(chuàng)立自有品牌，做一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合者的角色。福建永輝作了，山東家家悅做了，步步高也在做。這個(gè)渠道是自己可以掌控的，也是價(jià)值鏈贏利模式得以建立的核心。
農(nóng)超對(duì)接是零售商都在做的模式。永輝超市的生鮮食品零售價(jià)比沃爾瑪?shù)?2%，比家樂福低23%，比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)低18%，產(chǎn)品不僅供應(yīng)自己的零售商，還能以具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格在批發(fā)市場(chǎng)批售，做分銷，秘密就在于永輝在全國(guó)有23個(gè)自營(yíng)基地，自產(chǎn)自銷，降低了流通成本，從而獲得了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，擠出了利潤(rùn)。
這種本土化的基地采購(gòu)，北京物美也在做，其做法是與山東供銷系統(tǒng)協(xié)議合作，山東供銷在山東省內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)密布，這也是一種整合產(chǎn)業(yè)鏈的能力。
問題在哪里？問題在于，零售商只能局限于在區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接，本土化的自采自銷，而在分銷和品牌方面，沒有競(jìng)爭(zhēng)力，也就缺乏相應(yīng)的定價(jià)權(quán)，在價(jià)值鏈整合中，只能吸收上游的利潤(rùn)空間，卻無(wú)法控制終端，缺乏足夠的終端定價(jià)的空間。
王填想了一個(gè)模式是上海家聯(lián)，四大區(qū)域零售商抱團(tuán)提升議價(jià)能力，目的也是國(guó)內(nèi)弱勢(shì)零售商之間的弱弱聯(lián)合。但這只是第一步，零售商之間的資源共享模式尚無(wú)法啟動(dòng)。（沒寫完，有事，先走）
步步高的未來（十三）：解讀中報(bào)
(2009-08-28 14:01:46)
解讀步步高半年報(bào)
先看湖南省的零售半年報(bào)
湖南省社會(huì)消費(fèi)品零售總額09上半年為22850179.9，比增19%。其中批零業(yè)為16372570.8，占總額比例71.65%。批發(fā)業(yè)比增19.7%，零售業(yè)比增18.7%。
今年的零售中報(bào)，特別需要注意的是，要把餐飲業(yè)和住宿業(yè)拿出來說事。
零售總額當(dāng)中，其他一項(xiàng)08年占比為1.3%，今年為1.2%，增速低于其他，量也較小，不值得關(guān)注。值得關(guān)注的是湖南省餐飲和住宿業(yè)增速高于平均水平，達(dá)到20%以上，尤其是規(guī)模以上企業(yè)增速在21.4%。而規(guī)模以上零售商比增低于平均增長(zhǎng)水平，批發(fā)為16.9%，零售為17.5%。（呵呵，可能步步高拖累了整體湖南零售總額的增長(zhǎng)。）食宿兩項(xiàng)占零售總額比率去年為13.44%，今年為13.49%，占比略有增長(zhǎng)，但這一點(diǎn)點(diǎn)的增長(zhǎng)，湖南人吃喝住就多支出了46億多。
與此同時(shí)，更值得注意的是，限額以下小零售商和個(gè)體戶的批發(fā)業(yè)務(wù)比增20.2%，零售業(yè)務(wù)比增19.3%。而在一年前，08年中報(bào)，小零售商的增長(zhǎng)遠(yuǎn)低于大零售商的增長(zhǎng)。湖南人在小店和街邊攤購(gòu)物多支出了124億元。這些數(shù)據(jù)表明，湖南的零售業(yè)今年有分散化的趨勢(shì)，消費(fèi)者越來越傾向于在超市之外的街邊攤上買菜了嗎？嘿嘿！
還有一個(gè)值得注意的是，08年中報(bào)，批零兩項(xiàng)業(yè)務(wù)占零售總額的比率為85.25%，而今年則劇降為71.65%。汽車、旅游、家居、通信消費(fèi)的增長(zhǎng)很快，占比也急速增加。不過這說明不了太多問題，只能說明人民生活水平在提高，休閑消費(fèi)和高檔消費(fèi)提高了。
步步高的中報(bào)
步步高中期銷售額占湖南批零業(yè)的比例為1.79%。
一季度這一數(shù)據(jù)為1.67%，表明步步高在湖南省內(nèi)規(guī)模零售商中的市場(chǎng)占有率環(huán)比有一定的提升。很好。
步步高中期銷售額占湖南零售總額的比例為1.53%。
一季度這一數(shù)據(jù)為1.4%，表明步步高在湖南省整個(gè)消費(fèi)零售領(lǐng)域的市場(chǎng)占比環(huán)比也有一定的上升。不錯(cuò)。
08年步步高中報(bào)占湖南零售總額的比例為1.71%，占批零業(yè)比例為2%。這一數(shù)據(jù)表明湖南省零售業(yè)當(dāng)中，其他消費(fèi)增長(zhǎng)迅速，根據(jù)公布數(shù)據(jù)顯示，汽車消費(fèi)比增480%，房地產(chǎn)112%，旅游53%，這三大塊為湖南消費(fèi)增長(zhǎng)的領(lǐng)頭羊。
從2%到1.79%，步步高在湖南省批零業(yè)的市場(chǎng)占有率同比有所下降。這是湖南零售業(yè)行業(yè)集中度下降的結(jié)果，湖南規(guī)模以上零售商并沒有打敗街邊攤，而步步高未能超越一般零售商的命運(yùn)，尚未能夠顯示出一個(gè)超強(qiáng)零售商的應(yīng)有能力。
不過這里的數(shù)據(jù)只能讀出一般意義上的情況，這些數(shù)據(jù)的背后也可能隱含著湖南農(nóng)村消費(fèi)的增長(zhǎng)較快，城市消費(fèi)比重略有下降，也許并不意味著大型零售商的占比減小。若如此，同比的解讀可能是站不住腳的。
無(wú)論怎樣，環(huán)比的數(shù)據(jù)比較實(shí)在，可以看到步步高的市占率在提升。
注：為了計(jì)算簡(jiǎn)單，這里忽略了江西省的數(shù)據(jù)，把步步高在江西的銷售也納入湖南統(tǒng)計(jì)，因此實(shí)際的市占會(huì)略有高估，但同比的計(jì)算則不存在問題（江西基本沒有增長(zhǎng)，忽略），均具參考價(jià)值。
