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有這樣一個女人，她有一種不被任何命運所擊倒的性格，一種能在任何艱難環(huán)境中活下去的能力，一種可以穿越時間而贏得靈魂凱旋的魄力。
她鐘愛時間，用最華麗的方式在時間里游刃有余；她懂得感恩，感激所有曾在她時間里出現(xiàn)過的人。在她的時間里，她豐收了完美人生，實現(xiàn)了期冀的夢想。
7月的上海，沒有一絲風(fēng)，大地像蒸籠一樣，熱浪滾滾，空氣里彌漫著燥熱的味道。吳云低著頭，快步走進房間。一頭烏黑微卷的短發(fā)，皮膚白皙、氣質(zhì)優(yōu)雅。接受過無數(shù)次大小采訪的吳云笑對家鄉(xiāng)來的客人，她說，這是最放松的一次，咱們聊聊心里話吧。聲音溫吞細軟的她，褪掉了商界女強人堅硬的外衣。
“每個人都可以有巨大的雄心及高遠的夢想，區(qū)別在于有沒有決心和能力實現(xiàn)這些夢想。當(dāng)夢想成真的時候，會否在成功的臺階上更知進取。”李嘉誠的這句話深深打動著吳云，她說，她的人生旅途就是靠一個個夢想支撐著，讓她停不下來。
四十年前 她想給哥哥買套結(jié)婚家具
童年在吳云的記憶中充滿著陽光的顏色?？拷＿叺臐O村天總是亮得特別早，聽到“呲……”的聲音，她歡快地從床上蹦下來，沖到街角去買炸油條。一個小小的人兒，捧著金黃的油條走在灑滿陽光的巷子里，這一幕深深定格在她的心底。
“小云，幫阿姨算算上個月買二十斤米要多少錢？”“小云，張阿婆家下個月做壽要用多少肉票、多少捆柴火？”……十歲，吳云就有了個綽號“小算盤”，街坊鄰居都愛找她算賬，因為她眼睛一眨結(jié)果馬上就出來了，比算盤還快。她有些自豪，爸爸?jǐn)?shù)學(xué)老師的基因讓她繼承下來了。
十五歲，一場突如其來的變故撕碎了吳云幸福的生活，失去了爸媽的保護，生活張開了血盆大口壓在了她稚嫩的肩膀上，她被迫輟學(xué)，挑起了生活的重擔(dān)。曾十指不沾陽春水的吳云走進了一家手套廠，開始了工人的生活。“當(dāng)時腦子里沒有別的念頭，就是一心賺錢、再賺錢。”哥哥已經(jīng)到了結(jié)婚的年紀(jì)，那時的吳云心里就暗暗下了決心，哥哥結(jié)婚時給他買套像樣的家具。那個年代，買套家具要一個家庭不吃不喝攢上一年。
那段時間，吳云就像是上了發(fā)條的鬧鐘，連軸轉(zhuǎn)著。別人三分鐘做一個手套，吳云兩分鐘做一個，做三個可以拿到一分錢。為了多賺錢，做工的時候她連口水都不敢喝，就怕上廁所耽誤時間。悶熱的車間像個大蒸籠，一天下來，瘦小的吳云渾身乏力，但是臉上卻掛著喜色，想到今天又多賺了幾角錢，她就止不住地興奮。第一個月，吳云領(lǐng)到了二十幾塊工資，到了第二個月，她就賺到了六十塊，這么高的工資在手套廠里首屈一指。哥哥結(jié)婚時，全新的家具是吳云一手包辦的。
三十年前 她想做“萬元戶”
手套廠的突出表現(xiàn)讓吳云開始嶄露頭角，1975年，在好心人的推薦下，吳云被調(diào)入象山糖煙酒公司。剛進公司不久的吳云就顯露出了她敏銳的商業(yè)嗅覺，那是當(dāng)年的中秋節(jié)，吳云把幾大箱煙酒糖從公司搬到了街面上，整整齊齊的一字排開，過往的老百姓看著都新鮮。保守的上世紀(jì)70年代，還從沒有人把東西搬到市面上大張旗鼓的叫賣，吳云做了第一個“吃螃蟹”的人。當(dāng)月，吳云的營業(yè)額破了公司的最高紀(jì)錄。
上世紀(jì)80年代中期，改革開放風(fēng)潮迭起，陸續(xù)有人開始下海經(jīng)商，一些個體經(jīng)營者光榮地成為了“萬元戶”。吳云已在糖煙酒公司工作了十個年頭，看著身邊不斷冒出萬元戶，她骨子里那股壓抑已久的冒險、拼搏勁頭重新澎湃起來，她也想當(dāng)“萬元戶”！
停薪留職、下海經(jīng)商，吳云果斷地做出了決定。在那個買米買油都憑票的年代，糖煙酒公司的工作很是吃香，托關(guān)系找吳云買煙買酒的排成長隊。吳云的大膽之舉很快在家里掀起了軒然大波，丈夫氣得跳起腳來，鄰居風(fēng)言風(fēng)語，領(lǐng)導(dǎo)輪番找她談話?？蓞窃凭拖袷浅粤顺禹?，鐵了心，趁丈夫出差，她迅速把停薪留職手續(xù)辦好。她是象山第一個提出停薪留職，下海創(chuàng)業(yè)的女人。
吳云瞄準(zhǔn)的是服裝生意。沒有多少本錢，沒有一點經(jīng)驗，膽大的吳云決定去深圳闖闖。 “那時候去深圳進服裝，辦手續(xù)很復(fù)雜，我去辦時，有人告訴我‘你是象山第一個辦深圳特區(qū)通行證的人’”。走南闖北的日子令她十分興奮，回憶起來臉上還是掩不住的自豪。3年下來，吳云順利地賺到了6萬元，她也成了那個年代首屈一指的“女萬元戶”。
吳云和兒子
二十年前 她想開間屬于自己的飯店
提起二十年前的國貿(mào)飯店，很多老象山人都不禁嘖嘖地咋著嘴巴，高檔的裝修、精美的菜肴、細致的服務(wù)，在上世紀(jì)90年代初的象山并不多。那時，去“國貿(mào)”似乎就是一種身份的象征，象山人會得意地稱：“大上海有啥了不起，阿拉象山也有高檔次的酒樓。”每每聽到這樣的稱贊，吳云的心里都會偷偷樂上好一陣子，她說，“所有的辛苦在那一刻都覺得值得”。
90年代初象山本地還沒有什么像樣的飯店，吳云的老單位看好這個市場，想派她到杭州當(dāng)時著名的天香樓飯店去學(xué)習(xí)，回來后開辦一個酒樓。此時吳云做服裝生意已經(jīng)熟門熟路，正想嘗試一下別的東西，她二話沒說拎著個包裹去了杭州。
為了深入了解餐飲行業(yè)，吳云主動要求從學(xué)徒做起。洗菜、切菜、炒菜、洗盤子……只要眼睛里有的活計，吳云都搶著去干。在杭州學(xué)徒的時候，正是三伏天，喧鬧的后廚就像個大蒸籠，混合著油煙味、汗臭味、飯菜味，普通人稍微呆一會都覺得窒息，吳云卻默不作聲，快手快腳地跟著大師傅屁股后頭，認真地記著一切。餐飲烹飪方法的豐富多彩、餐飲文化的博大精深強烈地吸引了她。那個時候，在后廚，人們總能看到這樣瘦弱的一個人，在油膩的地面靈活穿梭忙碌，身上總有一股使不完的勁兒。
她在杭州學(xué)習(xí)了五十天?；氐较笊侥翘欤现煲⒓艿纳眢w把自己扔在硬板床上，輕輕地揉著有些浮腫的手臂，胸膛中那顆埋藏已久的火種開始沖破升騰，“如果我自己開飯店……”
憑著一股商人的嗅覺，她意識到以象山地道的小海鮮為賣點，餐飲這個行業(yè)將大有潛力可挖。這個發(fā)現(xiàn)讓她興奮不已，更加堅定了她的信心。她果斷地將培訓(xùn)費用退還給原單位，掏出自己全部的積蓄5萬元，叫上了三個朋友一起合股開了自己的第一家飯店，那是象山第一家私營飯店。
從15位員工、6張餐桌開始做起，吳云的飯店日漸火爆。1991年，她毅然承租了象山國際貿(mào)易大廈群樓，開始了“國貿(mào)飯店”的經(jīng)營，十幾年間，國貿(mào)飯店歷經(jīng)幾度裝修和擴大，卻一直保持著高知名度、高利稅的業(yè)績，成為當(dāng)時象山的“餐飲地標(biāo)”。
十年前 她希望象山海鮮名揚全國
1998年，象山舉辦第一屆中國開漁節(jié)。萬船齊發(fā)浩浩蕩蕩的氣勢透過電視讓大江南北注意到了象山，這個東海之濱的海島所散發(fā)的魅力吸引了大批游客蜂擁而至，其中上海人尤為多。吳云的飯店迎來了一波波的食客高峰，聽著很多上?？腿瞬蛔〉胤Q贊象山海鮮“透骨新鮮”，吳云高興之余，心底又冒出了想法。一個大膽的計劃開始在她的腦海里醞釀，“如果把飯店開到大城市，那不是有更多人能吃到象山海鮮。”
1999年夏天，吳云給遠在日本留學(xué)的兒子打了個電話，“兒子，媽想帶著全副家當(dāng)去闖上海，如果輸了怎么辦？”“輸了我陪您再辛苦十年不又回來了嗎，媽，大膽去吧！”得到了兒子的鼓勵，吳云懷攜1000萬元“辛苦錢”，只身來到了上海。
那時從外地到上海來開餐廳的人很少，在飯店選址的過程中，吳云碰了不少釘子。她看中了一些商鋪門面，但在跟業(yè)主洽談時，對方多次以她不是上海人，而且沒有在上海開過餐廳為由拒絕了她。經(jīng)過許多周折，最終和宜山路千鶴賓館內(nèi)一家飯店談成了轉(zhuǎn)讓意向。這個店面并非理想之選，首先它在賓館內(nèi)部，并非當(dāng)街市口；其次原址的餐廳經(jīng)營慘淡，要扭轉(zhuǎn)局面是個挑戰(zhàn)。但吳云已經(jīng)等不急了，她一旦做出了決定就不再回頭。
1999年11月，吳云在上海的第一家店開張迎客，餐廳的名字叫做“千鶴象山漁村”。那時象山海鮮還不像現(xiàn)在這么風(fēng)行，新鮮的東海海產(chǎn)、開架陳列的明檔式點菜讓顧客耳目一新，餐廳在短時間內(nèi)就吸引了眾多顧客的光顧，開張半個月就開始滿座。
餐飲市場是最為敏感的，在吳云的“千鶴象山漁村”打響名聲的同時，以象山海鮮為特色的餐廳不斷涌現(xiàn)，名字均冠以“象山海鮮”、“象山漁村”等，餐廳的品質(zhì)參差不齊，“象山海鮮”的市場口碑開始下滑。吳云敏銳地感覺到自己必須與其他的同類企業(yè)區(qū)分開來，樹立自己鮮明的市場形象，而這只有一種辦法可以做到——擁有自己的品牌。
此時兒子已經(jīng)學(xué)成歸來，成為母親的得力助手，經(jīng)過反復(fù)權(quán)衡，他們把品牌名稱定為“豐收日”——讓人聯(lián)想起傍晚的海港，夕陽西下，漁民們喜笑顏開、滿載而歸的豐收景象，也寄托了餐廳紅火發(fā)展、日日豐收的愿望。
2001年9月，4000平米的豫園店開張，讓吳云邁出了連鎖發(fā)展的第一步。2003年，非典肆虐，一時間大小餐館倒閉風(fēng)行盛起，吳云這個時候卻反其道而行，豐收日光大店粉墨登場。吳云率先在餐館內(nèi)購置了消毒設(shè)施，每位顧客進門前消毒，確保了食客的安全。此事引來了上海大批媒體前來報道，無形間也給“豐收日”做了一次生動的宣傳。
歷時十余年的發(fā)展，現(xiàn)今的“豐收日”已經(jīng)在中國遍地開花，遠至香港、澳門、北京都有分店，2011年更與中國民營企業(yè)排名第一的復(fù)星集團簽訂了全面的戰(zhàn)略合作協(xié)議，為豐收日長遠發(fā)展打下了更為堅實的基礎(chǔ)。醬香倒篤蟹、海蜇淋鰳魚等象山特色家鄉(xiāng)菜被全國的食客們廣為推崇，說到豐收日，人們就自然想到了象山，無一不對象山地道的海鮮翹起大拇指。“這是我最大的夢想，我很高興，我做到了。”吳云眸光一頓，輕輕吐出了這句話。
后記：他們眼中的吳云
食客叫她阿姐，因為她一有時間就巡店，跟食客坐在一起嘮家常，親切的笑容就像是鄰家阿姐。員工叫她老娘，因為他們覺得稱呼老板娘太“生分”，索性省略了中間的字，老娘的叫法一直從象山叫到了上海，甚至有些客人也跟著員工這么喊。兒子叫她三句半，因為她性子急，辦事利落，往往說了三句時人已經(jīng)走掉了，留下半句飄在空中。（記者 羅旋）
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