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1. 材料備好。
2. 指天椒切成碎粒，蒜壓成泥備好。
3. 萵筍絲用蔬菜切片器切成片備好。
4. 將生抽、香醋、鹽、雞精攪拌勻放在碗里，然后放上萵筍片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，攪拌即可開吃。
調(diào)料可以按自己的口味來調(diào)配。
來自： 書留香 > 《學(xué)學(xué) 做做》
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涼拌萵苣片
涼拌萵苣片。原料：萵筍、指天椒、蒜、生抽、香醋、鹽、雞精、芝麻油、辣椒油。1. 材料備好。2. 指天椒切成碎粒，蒜壓成泥備好。3. 萵筍絲用蔬菜切片器切成片備好。4. 將生抽、香醋、鹽、雞精攪拌勻放...
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材料：萵筍1條、指天椒6粒、蒜3粒。調(diào)料：生抽2湯匙、香醋1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、芝麻油1/2湯匙、辣椒油1/2湯匙。1、材料備好。2、...
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