1、池塘條件
(1)水源和水質(zhì)
池塘主養(yǎng)黃顙魚,要求水源充足,水質(zhì)符合漁業(yè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),不含對魚類有害的物質(zhì),最好選擇靠近水庫、湖泊、河道、溝渠的魚池,或配有增氧機(jī)和抽水機(jī)等機(jī)械設(shè)備的魚塘進(jìn)行主養(yǎng)黃顙魚。
(2)魚池面積、水深和底質(zhì)
黃顙魚對成魚飼養(yǎng)塘要求不太嚴(yán)格,大小魚池都可用于養(yǎng)殖成魚。一般主養(yǎng)池塘面積為3-5畝或10畝以下,水深以1.5-2.0米較為理想,池塘較淺光照度較強(qiáng),不利于黃顙魚喜弱光下攝食的要求。實(shí)踐證明,池塘底質(zhì)以沙質(zhì)土最好,粘土及少泥硬池塘亦可,底部淤泥不能太厚,10cm左右即可。
(3)池形和環(huán)境
池塘形狀各異,主要以利于操作和管理的長方形池塘為宜,池塘周圍不應(yīng)有高大的樹及房屋,以免遮擋陽光及風(fēng)。堤埂要堅(jiān)固、不漏水,堤面要寬。池塘進(jìn)出口水要設(shè)防逃網(wǎng)。
2、池塘的清理與消毒
應(yīng)將池塘底部整平,并在排水口端底部挖出50平方米比其它地方深20-25cm的坑函為宜,以便于成魚捕撈之用,并將池塘中雜草等清除。一般在投放魚種前15天左右,將池塘用生石灰、漂白粉等藥物消毒,清除野雜魚類,再按每畝施放有機(jī)肥料150-200千克,待池塘水體中大量的浮游動物出現(xiàn)后投放魚種。投放的魚種要嚴(yán)格消毒,通常采用3%食鹽等溶液洗浴后放入成魚飼養(yǎng)池塘。
3、放養(yǎng)模式
(1)池塘主養(yǎng)黃顙魚
在長江以南地區(qū)每畝放養(yǎng)量為2cm體全長苗種為2000-300尾,全長3cm放養(yǎng)量每畝為1800-2000尾,4-5cm體全長放養(yǎng)量每畝為1600-1800尾。待放養(yǎng)的黃顙魚生長到體長約7-8cm長時(shí),水質(zhì)已開始變肥,此時(shí)每畝投放鰱、鳙魚200尾左右,其規(guī)格為2-3寸,以控制黃顙魚池塘中水質(zhì)。當(dāng)年的苗種可養(yǎng)成規(guī)格為100-150克的商品魚。畝產(chǎn)量可達(dá)230-300公斤。
4、飼料與投喂
主養(yǎng)黃顙魚成魚的飼料,有純動物性飼料和人工配合飼料兩類,依據(jù)各地的資源情況而定。
(1)純動物性飼料:包括小雜魚、蝦、水陸生蚯蚓等等。一般多數(shù)飼養(yǎng)者將小魚蝦通過加工絞碎成魚漿直接投喂,有些地方將小雜魚蝦絞碎成漿后用植物性粉狀飼料混合后投喂。其方法,首先將干粉狀的飼料混合好備用,標(biāo)準(zhǔn)為:魚粉10%黃豆粉30%、玉米粉10%、三等面粉25%、維生素和無機(jī)鹽的合劑各占1%。投喂時(shí)在魚漿中添加粉狀的飼料,攪拌成團(tuán)狀即可使用。
(2)人工配合飼料:黃顙魚商品魚飼料的動物原料有:魚粉、蠶蛹、肉骨粉、羽毛粉、血粉、菌體蛋白粉、酵母等,植物性原料有:黃豆餅、棉仔餅、玉米和小麥粉等。飼料經(jīng)粉碎后按配方加工成直徑為1.5-2mm的顆粒,最好是現(xiàn)加工現(xiàn)投喂為佳,也可加工后干貯備用。其成魚飼料配方:魚粉28%、羽毛粉5%、肉骨粉5%、血粉8%、飼料酵母5%、黃豆粉14%、玉米粉3%、植物油2%、小麥粉20%、維生素合劑1%、無機(jī)鹽添加劑2%。
(3)投喂飼料:要根據(jù)飼養(yǎng)魚類品種的不同和環(huán)境因素的變化,適時(shí)調(diào)節(jié)投喂量、投喂時(shí)間以及投飼的種類,既要均衡地滿足魚類對營養(yǎng)物質(zhì)的需求,又要恰到好處地充分發(fā)揮飼料最大的利用率。
①投喂量:日投喂量根據(jù)池塘黃顙魚總體重與水溫的關(guān)系而定,當(dāng)水溫為10-15℃時(shí),投喂量占體重的1.5-1.8%;當(dāng)水溫為15-20℃時(shí),占體重2-2.5%;當(dāng)水溫為20-36℃時(shí),占體重的4-5%。
②投喂方法:投喂方法可為“四定”和“四看”。
所謂“四看”,就是掌握了日投飼量后,還得看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看魚的吃食與活動情況以確定實(shí)際投飼量。
所謂“四定”,就是定時(shí)投喂飼料。一般是根據(jù)黃顙魚生活習(xí)性在弱光下攝食活動,一般的方法是每天2次,早上8時(shí)以前,下午6時(shí)以后各投喂1次。定點(diǎn)投喂對群棲性的黃顙魚來說,更是必要的,這樣既便于檢查魚的攝食情況,及時(shí)掌握投喂量,也易于清理殘餌和防治疾病。一般黃顙魚在5cm長后基本上與成魚食性相同,這時(shí)必須在池塘用竹篩、40目以上的塑料網(wǎng)布搭設(shè)餌料臺,根據(jù)池塘大小而定,通常每畝需要2-3個(gè)約3-5平方米的餌料臺。逐漸馴化黃顙魚養(yǎng)成在餌料臺上攝食的習(xí)慣。如果有些地方池塘底部淤泥極少,可在池塘四周定幾個(gè)投喂飼料點(diǎn)。定質(zhì)投喂,就是要確保飼料的質(zhì)量,在飼養(yǎng)中不要投喂霉?fàn)€的飼料,投喂的飼料要基本上穩(wěn)定,如時(shí)常變換飼料配制往往影響黃顙魚正常攝食。人工配合的飼料必須加工到一定的細(xì)度,如細(xì)度不夠直接影響到黃顙魚的消化吸收。
③施肥培育浮游動物。在8cm以前黃顙魚在池塘主要攝食活性生物餌料。在飼養(yǎng)初期可在池塘施肥培育大量的浮游動物,待魚種長大食性轉(zhuǎn)變后再不施肥,以投喂飼料為主。
5、飼養(yǎng)日常管理
池塘日常管理工作必須精心細(xì)致,經(jīng)常持久。管理范圍主要包括投喂飼料管理、水質(zhì)管理、日常管理及其魚病防治等技術(shù)措施。
(1)投喂飼料管理 日常投喂飼料必須做到勻、足、好。
(2)水質(zhì)管理
水質(zhì)管理的好壞也直接影響到黃顙魚的生長。如溶氧充足,水質(zhì)清新,則可為其生長提供良好的水環(huán)境。向成魚池加注新水,可增加水中含氧量,保持優(yōu)良水質(zhì),還可培養(yǎng)浮游生物和保持魚類必要的活動空間,加速黃顙魚的生長。注水應(yīng)根據(jù)水質(zhì)情況、透明度及水位變化而定,一般10天或半月1次,天氣干旱時(shí),應(yīng)增加注水次數(shù)。有條件的地方,最好在池塘中設(shè)置增氧機(jī)。
(3)日常管理
可歸納為“四勤”。所謂“四勤”,就是勤巡視池塘、勤除草去污、勤撈病魚死魚、勤做記錄。