|
|
|
| |
|
| |
蒜茸萵筍 蒜茸萵筍 食材明細(xì)。主料：萵筍 一根。醋這道菜是老楊那邊偷學(xué)來的，真的是超好吃。感謝老楊。2 把萵筍削皮切成絲。3 蒜和姜切碎。4 鍋里下油放入一半的姜蒜爆香。5 下萵筍絲炒一分鐘。7 加入蠔油炒均差不多兩分鐘。8 九成熟時(shí)加入少量醋炒均。9 快出鍋的時(shí)候加入另一半姜蒜炒幾下。10 香噴噴的出鍋...
|
|
11-04-07 閱:2 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
蒜拌萵筍 蒜拌萵筍 食材明細(xì)。春節(jié)過后，留下一堆的贅肉，眼看夏天悄悄臨近，愛美的人兒呀，快快減肥穿上你那漂亮的裙裝!告別大魚大肉，蔬菜水果加粗茶淡飯才是最好的減肥餐，蔬菜也能做成別樣美味佳肴!蒜拌萵筍是一道非常清香爽口的涼拌菜，很適合這個(gè)時(shí)候吃呢，不僅開通疏利、消積下氣；5 萵筍片用鹽抓抓焯水(稍為過下水就好...
|
|
11-04-02 閱:16 轉(zhuǎn):3 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
萵筍炒肉 萵筍炒肉 食材明細(xì)。豬肉 小塊 萵筍 1根 青辣椒 4個(gè) 姜。1 萵筍去皮洗凈切片，青辣椒洗凈切絲。豬肉洗凈切片，瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。姜切絲，蒜切片，蔥切花。2 鍋里少量油8分熱加肥肉煸至微黃，加瘦肉翻炒至變色。3 加蒜、姜爆香。4 加辣椒醬炒出紅油。5 加萵筍、青辣椒翻炒1分鐘，加少量鹽...
|
|
11-04-02 閱:24 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
萵筍炒香干 萵筍炒香干 食材明細(xì)主料：萵筍 一根胡蘿卜 半個(gè)香干 6塊。調(diào)料：蔥姜、鮮雞汁、生抽、糖、香油。1 萵筍去皮洗凈，胡蘿卜香干洗凈備用。2 萵筍切絲，胡蘿卜香干切絲。3 炒鍋倒油爆香蔥姜末。4 放入香干絲翻炒。5 加入一滴鮮雞汁，糖，生抽翻炒。6 再把萵筍和胡蘿卜絲倒入，加鹽翻炒均勻，最后加些香...
|
|
11-04-02 閱:8 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
香菇炒萵筍。原料：萵筍一根、香菇8朵、蔥姜末適量、水淀粉適量。做法：1、香菇溫水泡發(fā)后切成小塊，萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊；2、鍋熱倒油后，下蔥姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水；3、等香菇炒出香味，倒入萵筍片翻炒；4、略炒便倒入萵筍葉，加鹽，加少量水淀粉，炒勻即可。
|
|
11-03-31 閱:4 轉(zhuǎn):2 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
美女瘦身菜&萵筍炒銀耳 萵筍炒銀耳 原料：萵筍、紅椒、銀耳。做法：步驟1：將萵筍去皮洗凈，切成片，用清水滌涼，撈出瀝凈水。步驟2：銀耳用水泡發(fā)，紅椒切絲。步驟3：鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。步驟4：最后放萵筍片，加適量的糖，鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
|
|
11-03-30 閱:13 轉(zhuǎn):2 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
涼拌萵筍葉。原料：萵筍葉、芝麻醬、熟花生米、鹽。做法：1、萵筍葉洗凈后，放入燒開的水中燙片刻后撈出，切成段；2、芝麻醬倒入碗中，倒入一些涼開水，徹底攪拌均勻，使水與麻醬完全融合，調(diào)入鹽調(diào)勻；3、熟花生米去皮，切碎一些；4、將調(diào)好的麻醬澆在萵筍葉上，再撒些花生碎即可。
|
|
11-03-23 閱:4 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
木耳雜蔬小炒。萵筍、山藥、黑木耳、枸杞。1、黑木耳用水泡發(fā)，漲大后摘去蒂部，清洗掉雜質(zhì)，撕成小朵。萵筍去皮切片。4、鍋中水燒開，下入萵筍片和山藥片，1-2分鐘后撈起?！剿幒腿n筍都切得比較薄，很易熟，所以焯水時(shí)間不要太長，以免失去脆嫩的口感；5、鍋洗凈，加適量油，油熱后下入黑木耳萵筍片山藥片，加適量鹽，快速翻炒均勻；
|
|
11-03-23 閱:14 轉(zhuǎn):2 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
美女私房菜#萵筍炒雙耳 美女私房菜#萵筍炒雙耳。萵筍 紅椒 木耳 銀耳 蔥姜蒜 紅椒 白糖 鹽做法：1：木耳、銀耳用水泡發(fā)，紅椒切絲，萵筍去皮洗凈切成片，用鹽淹一下后擠去水分備用；2：鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和木耳、銀耳大火翻炒；3：最后放萵筍片，加適量的糖，鹽，味精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。含有...
|
|
11-03-09 閱:22 轉(zhuǎn):2 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
美女私房菜￥蝦米炒萵筍美女私房菜￥蝦米炒萵筍 材料：1、蝦米、萵筍、姜蒜。做法：1、萵筍切片。2、燒熱油鍋炒香姜蒜。3、倒入蝦米炒至干身。4、把萵筍倒入一起翻炒。5、萵筍易熟只需炒片刻即可放鹽、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
|
|
11-03-09 閱:14 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
美女私房菜*酸辣味——萵筍炒木耳 美女私房菜*酸辣味——萵筍炒木耳 原料：萵筍兩根，木耳適量，蒜米，小朝天椒，醋，鹽，白砂糖，味精，醬油做法：3.木耳泡發(fā)后也洗凈切成小朵跟萵筍放一塊備用。5.燒點(diǎn)水放少許油和鹽，把萵筍和木耳焯水。6.焯好的木耳和萵筍瀝干水分，過一遍涼水。10.倒入瀝干水分的...
|
|
11-03-09 閱:81 轉(zhuǎn):3 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
美女私房菜&萵筍金針菇炒肉絲美女私房菜&萵筍金針菇炒肉絲。原料：萵筍 金針菇 豬里脊肉。做法:1.金針菇洗凈，萵筍削皮切絲，里脊肉切絲；肉絲用老抽，生粉和蔥花腌制10分鐘。2.鍋熱注油，下腌好的肉絲滑炒至變色，盛起備用。3.鍋洗凈燒熱，倒入剛炒肉絲多余的油；倒入金針菇炒軟，再放入萵筍絲一起翻炒1分鐘；...
|
|
11-03-09 閱:25 轉(zhuǎn):8 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
美女私房菜@筍片炒海參筍片炒海參。原料：筍片、海參、油、料酒、姜末、水、黃瓜片、鹽、味精。做法：1、筍片、海參、過油炒，2、放入料酒、姜末、放點(diǎn)水，蓋蓋；3、出鍋前，放入黃瓜片，加鹽、味精出鍋，很清香。
|
|
11-03-09 閱:38 轉(zhuǎn):3 [首]
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
萵筍炒蝦仁萵筍炒蝦仁?；鶉r去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻；2、坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩），盛起。3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。
|
|
