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甜玉米研究與開發(fā)可行性研究報告

 富硒幫富硒食品 2011-06-27
中、加合作 9 號甜玉米研究與開發(fā) 可行性研究報告 一、立項的目的、意義 立項的目的、 1、背景與目的 甜玉米營養(yǎng)極其豐富,富硒抗癌,含有大量微量元素, 如鐵、錳、鈣、銅,還含有生物堿、維生素 D1、D2、B6 和 賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等 7 種氨基酸,特別是微量元素硒 的含量為普通玉米的 8 倍(硒具有預(yù)防心腦血管疾病,防癌 抗癌的功效) ,是全球性的營養(yǎng)功能食品。目前,我國仍然 是以植物性食品為主的國家,人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪等微 量元素都是從植物食物中攝取的,實施營養(yǎng)功能配餐,提高 全民健康水平,選育優(yōu)良品種,發(fā)展民族種業(yè),拓寬食物營 養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是全民健康的最好資源。 甜玉米的研究開發(fā)利用以美國、加拿大最為先進(jìn),其中 美國播種面積占到播種總面積的 4.0—4.5%,甜糯玉米、爆 裂玉米在美國、加拿大等歐美一些國家早已形成重要產(chǎn)業(yè)。 甜玉米在日本、韓國以及我國臺灣也都得到普及,我國 臺灣種植甜玉米 2 萬公頃以上,日本種植甜糯玉米 4 萬公頃 以上,甜玉米罐頭的消費量 50%靠加拿大、美國進(jìn)口。 甜玉米育種、栽培和加工、貯藏產(chǎn)業(yè)在我國起步較晚, 80 年代才逐漸進(jìn)入軌道,據(jù) 2006 年 8 月 12 日,國家農(nóng)業(yè)推 廣中心公布:目前全國甜玉米種植面積 200 多萬畝,產(chǎn)品在 1 國際市場尚未形成銷售批量。目前我國種植甜玉米品種較 多,在眾多的甜玉米品種中,至今還沒有一個真正表現(xiàn)好、 大面積栽培的主栽品種。于國外品種比較,我們現(xiàn)用品種品 質(zhì)較差、熟性晚,色澤、外觀、商品性差,加工利用率低, 造成量的不足,形不成品牌和區(qū)域規(guī)模,嚴(yán)重影響了甜玉米 產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程。國產(chǎn)種子種出的產(chǎn)品不能與國際市場對 接,遠(yuǎn)不適應(yīng)國內(nèi)外市場供需要求。目前從國外引進(jìn)的品種 雖然品質(zhì)好,熟性也早,但種子價格昂貴,在廣西、廣東甜 玉米主產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)稍好一點的由國外引進(jìn)的甜玉米種子,每公 斤零售價格高達(dá) 600 元,農(nóng)民及加工企業(yè)負(fù)擔(dān)較重,不能大 面積種植,很大程度上影響了我國甜玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 目前撫順糯玉米的種植面積位于遼寧省前列,隨著市場 和加工的需要,甜玉米產(chǎn)業(yè)將在我市及北方地區(qū)迅速發(fā)展。 針對我國嚴(yán)重缺乏優(yōu)良高檔甜玉米品種問題,本單位通 過同中、加政府間的合作關(guān)系,引進(jìn)加拿大優(yōu)良種質(zhì)資源和 先進(jìn)育種技術(shù),采用引種、選種、有性雜交育種和優(yōu)勢育種 方法,利用本公司科研優(yōu)勢和育種、栽培條件基礎(chǔ),選育適 合我國國情的甜玉米優(yōu)良新品系。 2、意義及必要性 撫順北研特產(chǎn)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司確立此項目,結(jié)合了國 家政策,為廣大農(nóng)民開辟了一條致富之路,企業(yè)與國外合作 引進(jìn)研究甜玉米新品種,對提高我國甜玉米育種和栽培水 2 平,促進(jìn)我市甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。隨著市場和 種植業(yè)的快速發(fā)展,甜玉米市場越來越大,農(nóng)民和企業(yè)對優(yōu) 良品種也越來越加需求。項目的實施,為農(nóng)民提供了早熟、 豐產(chǎn)良種,為企業(yè)產(chǎn)品深加工提供了充足原料,對企業(yè)的良 性發(fā)展奠定基礎(chǔ),對撫順產(chǎn)業(yè)化品牌戰(zhàn)略發(fā)展和撫順的經(jīng)濟 發(fā)展都是十分必要的。 3、帶動作用 通過項目的實施, 使土地資源得到合理利用, 一年雙作, 訂單農(nóng)業(yè), 企業(yè)與農(nóng)民簽訂保護(hù)價收購合同, 保障農(nóng)民利益, 打消了農(nóng)民種糧的后顧之憂,真正形成“企業(yè)+科研+基地+ 農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。對提升我市特色種植和產(chǎn)地效益、品 牌效益發(fā)展都具有很大的帶動作用。 項目建成后省內(nèi)推廣面積 20 萬畝以上, 畝產(chǎn)值雙季 3500 元左右, 將帶動 4 萬戶農(nóng)民, 每年每戶純收入增加 2600-3000 元,同時企業(yè)的運行新增 1 萬個就業(yè)機會,每人每年工資收 入 6000~10000 元, 增加農(nóng)業(yè)收入 5 億元。 同時將對畜牧業(yè)、 餐飲、服務(wù)、維修等相關(guān)行業(yè)具有一定的促進(jìn)和帶動作用。 本項目的建設(shè),產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大,可以帶動項目區(qū)區(qū)域 經(jīng)濟發(fā)展。項目建成后,將由市場需求來決定企業(yè)的生產(chǎn), 完全按照市場經(jīng)濟規(guī)律運行,改變過去不按市場規(guī)律辦事, 盲目生產(chǎn),農(nóng)副產(chǎn)品過量積存的局面,跨出豐收不增收,高 產(chǎn)不高效的怪圈,走上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化的改革之路。 3 二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與技術(shù)發(fā)展趨勢 1、國外發(fā)展現(xiàn)狀 在西方發(fā)達(dá)國家,甜玉米每年創(chuàng)造產(chǎn)值超過 5 億美元, 年產(chǎn)甜玉米罐頭 70 萬噸,速凍加工 45 萬噸,人均消費甜玉 米 3 公斤以上。 采收后的青秸稈粗蛋含量是普通玉米的 1—2 倍,是奶牛理想的飼料。甜玉米生育期短,農(nóng)藥化肥施用量 少,營養(yǎng)含量高,富硒抗癌,含 7 種以上氨基酸,屬高蛋白 低脂肪食品,深受歡迎。 從全球范圍看, 甜玉米產(chǎn)量較大的國家有美國、 加拿大、 中國、泰國等。我國甜玉米種植 200 萬畝左右,甜玉米面積 較大的省份是廣西、廣東、貴州、云南,在 4 個重要產(chǎn)區(qū)沒 有我們遼寧省。國內(nèi)市場對甜玉米的需求量是從南向北,逐 年上升趨勢,預(yù)測未來 10 年內(nèi)需求量將達(dá)到 60—70 萬噸, 市場空間非常大。中加 9 號甜玉米由于其品質(zhì)的特殊性,相 信投入市場后會有很大的市場份額。 我國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)起步較晚(加工 1980 年開始) ,不可 避免存在著自身弱勢,相對歐美等發(fā)達(dá)國家其技術(shù)、種質(zhì)資 源、經(jīng)驗、生產(chǎn)及品種種類上都存在著較大的差距。目前, 我國甜玉米育種主要存在著缺乏優(yōu)良種質(zhì)資源的嚴(yán)重問題, 育出的品種生產(chǎn)期長,一般春播都在 90 天以上,夏播 75 天 以上,品質(zhì)、商品性差,加工利用率低,造成了種植規(guī)模小, 而且很分散,嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,這主要是政策、資 4 金、技術(shù)、品種等方面原因所致。 根據(jù)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與技術(shù)發(fā)展趨勢分析,優(yōu)良品種的 選育作為一種再生的農(nóng)業(yè)資源,憑自身的廣泛特殊的用途領(lǐng) 域,甜玉米生產(chǎn)加工綜合利用一定會飛速發(fā)展,走上特色、 優(yōu)質(zhì)、消閑、保健、規(guī)范化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。 2、知識產(chǎn)權(quán)情況 本項合作,試驗設(shè)計、育種目標(biāo)由我方提出,并提供試 驗研究場地、設(shè)施,選育出的品種由中方經(jīng)營管理,知識產(chǎn) 權(quán)歸屬撫順市北方農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。 (1)中加合作 9 號甜玉米的育成,春播生長期比中國 農(nóng)科院育成的科甜脆 1 號(生育期 98 天)早熟 33 天,比北 京農(nóng)科院育成的京科甜 183(生育期 86 天)早熟 21 天,比 由美國引進(jìn)的金菲超甜(85 天)早熟 20 天,春、秋兩季種 植生育期平均比國內(nèi)外品種早熟 17 天左右。 (2)植株緊湊清秀,適宜育苗移栽,覆膜種植和保護(hù) 地栽培,適宜密植(每畝 4000 株) ,比同類品種多定植 500—800 株,群體產(chǎn)量高。 (3)籽粒均勻光滑,鮮食、加工品質(zhì)優(yōu)良,用途及商 品性優(yōu)于國內(nèi)同類品種。 (4)本項目育成的種子,每公斤 360 元,價格低于國 外引進(jìn)品種 60%左右,國外種子每公斤 600 元左右。 5 三、項目實施主要內(nèi)容、關(guān)鍵技術(shù)與創(chuàng)新點、預(yù)期目標(biāo) 項目實施主要內(nèi)容、關(guān)鍵技術(shù)與創(chuàng)新點、 1.1、研究主要技術(shù)內(nèi)容 .1、 對引進(jìn)的種質(zhì)資源進(jìn)行自交、測交相結(jié)合,進(jìn)行農(nóng)藝性 狀、經(jīng)濟性狀、配合力等方面的綜合選擇,選出優(yōu)良品系, 早代測配,以確定雙親主功方向,利用一個血緣和地理遠(yuǎn)緣 的品質(zhì)好,生育期短等特點及雜交優(yōu)勢原理組配雜交種。 著重研究甜玉米新品種的選育開發(fā);提升育種和栽培水 平, 使種子和產(chǎn)品達(dá)到國內(nèi)外先進(jìn)水平; 認(rèn)真研究育苗移栽、 覆膜種植、 越夏栽培和秋延后栽培、 保護(hù)地栽培的豐產(chǎn)技術(shù), 使研究成果在生產(chǎn)中配套使用,做到良種與良法配套。 1.2 技術(shù)指標(biāo) 2 比同類品種增產(chǎn) 8%以上,春播 65—70 天,夏播 50—65 天成熟,在高寒山區(qū)一年雙季種植是本項目的技術(shù)指標(biāo)。 1.3 1.3 關(guān)鍵技術(shù) 雜交制種調(diào)節(jié)花期相遇,提高制種產(chǎn)量;鮮穗采收大面 積種植,調(diào)整播種方式,分期分批種植,附加人工調(diào)控措施, 使其能夠按照設(shè)計時間采收優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,是本項目的關(guān)鍵技 術(shù)。 6 技術(shù)路線圖(項目總體流程圖) 1.4 技術(shù)路線圖(項目總體流程圖) 種質(zhì)資源引進(jìn) 種質(zhì)資源分類鑒定 自交系選育提純 大群體經(jīng)濟性狀和農(nóng)藝性狀的研究 被選用材料的整理和確名 混合選擇 一次混合選擇 多次混合選擇 一次單株選擇 單株選擇 二次單株選擇 品種比較試驗圃 選擇骨干系 有性測配雜交 所內(nèi)試驗 種子試繁 區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗 省級及國家審定 省內(nèi)外多點對比試驗 省外建設(shè)生產(chǎn)推廣網(wǎng)點 銷售人員業(yè)務(wù)培訓(xùn) 良種生產(chǎn)繁育 網(wǎng)點及推廣人員專業(yè)培訓(xùn) 在適宜地區(qū)推廣 7 1.5、 1.5、預(yù)期目標(biāo) 預(yù)計項目完成時,本項目的育種、栽培水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng) 先水平,國際先進(jìn)水平,完成省級及國家級品種審定程序, 成為國內(nèi)主栽品種。 2、項目的創(chuàng)新點 A、利用引進(jìn)的資源,選育出性狀優(yōu)良、配合力強的甜 玉米骨干自交系;B、采用有性雜交和優(yōu)勢育種技術(shù)選育的 優(yōu)良新品種比國內(nèi)同類品種早熟 15--17 天;C、所育成的品 種早春低溫和酷夏炎熱栽培條件下,結(jié)實率好,無禿尖,全 穗籽粒整齊、熟性、品質(zhì)一致;D、在高寒山區(qū)能夠一年 2--3 季種植,合理利用土地資源,提高復(fù)種指數(shù),露地栽培平均 畝產(chǎn)值 3500 元以上。 3、技術(shù)來源及合作單位情況 本項目是撫順市人民政府農(nóng)村經(jīng)濟委員會同加拿大聯(lián) 邦政府農(nóng)業(yè)部食品科學(xué)研究中心農(nóng)業(yè)科技合作項目,該中心 是加拿大政府權(quán)威研究機構(gòu),在國際上知名度很高。此次合 作加方總代表 Dr John 石博士是該研究中心高級研究員,曾 參加歐共體研究和發(fā)展項目, 1994—1995 年參加美國農(nóng)業(yè)部 的項目“營養(yǎng)保健食品開發(fā)研究”。2005 年 9 月 10 日受到 胡錦濤總書記接見并合影。 2005—2006 年先后 8 次帶領(lǐng)以焦 普森等四名博士組成的專家組來撫順做長期調(diào)研籌備, 2005—2006 年, 加方已經(jīng)為項目實施提供了 2 個組合和 7 個 8 試材,經(jīng)過兩年十一次的種植(加代)試驗,可利用價值較 高,合作單位專家組理論、育種、栽培水平均達(dá)到我國領(lǐng)先 水平,專家組全程參加項目實施,并盡最大可能提供技術(shù)資 料和資源。 預(yù)期取得的主要技術(shù)成果、 4、預(yù)期取得的主要技術(shù)成果、技術(shù)水平獲得的知識歸 屬情況 通過項目研究,選育出早熟、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的雜交甜 玉米新組合,同時利用引進(jìn)資源,采用優(yōu)勢育種選育具有較 多優(yōu)點的穩(wěn)定自交系,利用雜交優(yōu)勢育種原理組配具有國內(nèi) 領(lǐng)先水平、適宜我國生產(chǎn)、加工、全民喜食的高檔甜玉米優(yōu) 良新品種。 從當(dāng)前市場需求和生產(chǎn)實際情況出發(fā),首先根據(jù)項目區(qū) 內(nèi)及周邊市、縣的氣候條件、土壤性質(zhì)、肥力水平、耕作制 度、栽培特點、病蟲害情況和國內(nèi)外市場需求情況,設(shè)計制 定育種目標(biāo)。積極開拓基因基礎(chǔ),通過引進(jìn)國外優(yōu)良種質(zhì)資 源為基礎(chǔ)材料,采用引種、選種、有性雜交育種和優(yōu)勢育種 方法,利用提純復(fù)壯和雜交優(yōu)勢原理培育組配優(yōu)良品種。 按照甜玉米育種總目標(biāo),即品味、籽粒、穗型具有特色、 早熟性好,抗病性強、適應(yīng)性廣、穩(wěn)定豐產(chǎn)、適宜鮮食、加 工、貯藏、菜用品質(zhì)優(yōu)良的要求,向新、奇、特、優(yōu)方向發(fā) 展,而且更加適宜我國的栽培方式和市場要求。 合作試驗中,對所有參試材料及時正確調(diào)查取樣,采用 9 不同形勢的多方位種植,嚴(yán)格觀察品種表現(xiàn),盡量保持每份 材料內(nèi)最大可能的遺傳變異性,對參試材料和程序明確記 錄,進(jìn)行歸類,登記編號。利用山溝自然隔離和保護(hù)地隔離 環(huán)境附加人工套袋授粉,選育原原種,防止天然雜交,確保 自交系綜合穩(wěn)定。 為使種質(zhì)資源充分發(fā)揮作用,對農(nóng)藝性狀、植物學(xué)性狀 進(jìn)行不同環(huán)境下的觀察記載,如:各生育期植物各部位的形 態(tài)、抗病性、抗逆性、產(chǎn)量性狀和主要品質(zhì),通過室內(nèi)考種, 測定分析和田間種植觀察等方法鑒定和研究,包括這些性狀 是顯性還是隱性基因控制,傳遞能力的強弱,主要性狀的遺 傳規(guī)律研究。根據(jù)育種目標(biāo)和實際生產(chǎn)情況,對急需用的材 料的關(guān)鍵性狀進(jìn)行異地加代鑒定和研究。 根據(jù)育種目標(biāo)和選定的材料,選擇親本測配雜交組合, 首先采用成對雜交(單交)方式,使兩個親本的優(yōu)缺點互補, 使性狀總體基本上達(dá)到育種目標(biāo)。在單交配種各方面都能達(dá) 到試驗?zāi)康那闆r下,進(jìn)一步進(jìn)行復(fù)合雜交和三交種子育種研 究。 通過雜交制種技術(shù)的研究, 了解掌握雌雄穗的花器構(gòu)造, 開花習(xí)性,花粉壽命,胚珠受精能力,持續(xù)時間等一系列有 關(guān)情況。調(diào)整花期使雙親在正常播種的情況下花期相遇,研 究提高育種質(zhì)量和產(chǎn)量。 新組合測配后,經(jīng)過試驗在各方面都表現(xiàn)優(yōu)良情況下, 品種區(qū)域化鑒定、品種審定和示范同步進(jìn)行,使選育良種盡 10 快在生產(chǎn)上發(fā)揮作用。有計劃的到有代表性的不同地區(qū)進(jìn)行 試驗,以試驗鑒定利用價值,確定適宜范圍和推廣地區(qū),為 推廣地區(qū)提供科學(xué)依據(jù),完成區(qū)域試驗,生產(chǎn)對比試驗,栽 培試驗等程序后申報省和國家審定。 本項合作,試驗設(shè)計、育種目標(biāo)由我方提出,并提供試 驗研究場地、設(shè)施,選育出的品種由中方經(jīng)營管理,知識產(chǎn) 權(quán) 2007—2009 年中、加雙方各占 50%,走向市后,產(chǎn)權(quán)歸屬 本公司(北方農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所) 。 綜上所述, 本項目的研究, 從種質(zhì)資源引進(jìn)到親本選擇、 組合測配、試驗鑒定、審定登記、示范推廣都是按照育種程 序嚴(yán)格實施的。計劃嚴(yán)謹(jǐn),設(shè)計合理,選題密切聯(lián)系生產(chǎn)實 際,育成的品種有較大的市場開發(fā)應(yīng)用前景,因此,該實施 內(nèi)容及技術(shù)是可行的。 四、現(xiàn)有工作基礎(chǔ)、條件和優(yōu)勢 現(xiàn)有工作基礎(chǔ)、條件和優(yōu)勢 2005 年和 2006 年兩年時間,撫順市農(nóng)委、撫順縣委、 縣政府同加拿大聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)部食品科學(xué)研究中心頻繁接 觸,就一些合作事宜做出了議定。以 Dr John 石博士和焦普 森博士為主要技術(shù)人員 8 次來撫順調(diào)研論證,每次來撫工作 時間都在 20 天以上,同項目承擔(dān)單位在撫順縣的峽河、石 文、哈達(dá)、拉古等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和撫順市農(nóng)科院、撫順園藝所,遼寧 省農(nóng)作物新品種科技展示園做了小試。每次試驗設(shè)三次重 復(fù),各小區(qū) 500 株,設(shè)對照品種,隨機排列。中、加雙方專 11 家經(jīng)過多次合作試驗和研究,達(dá)到合作默切熟練程度,為本 項目的實施奠定了良好基礎(chǔ)。 試驗分為 3 月份育苗移栽,4 月份覆膜種植(破膜引苗 和打眼種植多步驟進(jìn)行) 月份裸地種植,6、7 月份倒茬 ,5 多種形式種植和多因素種植試驗, 對產(chǎn)品進(jìn)行了鮮食、 速凍、 真空、鮮穗貯藏、脫粒加工等品質(zhì)、用途試驗,對市場價格 及市場定位,商品性等方面進(jìn)行了調(diào)研論證,對原種選育、 組合測配做了模擬試驗研究,上述工作也為項目實施提供了 有利條件。 項目承擔(dān)單位在后古農(nóng)場和峽河鄉(xiāng)百花村及公司科技 園區(qū)準(zhǔn)備了 4 個大棚和 23 畝專供原種選育及組合測配研究 用地。本公司現(xiàn)有雜交玉米制種基地 5000 畝,甜糯玉米生 產(chǎn)基地 1 萬余畝,專業(yè)繁種戶和公司加農(nóng)戶的鮮食玉米種植 戶 4200 余家,專業(yè)技術(shù)人員 38 人,化驗室、檢驗室設(shè)備先 進(jìn),崗位人員都是經(jīng)過國家和省種子管理部門培訓(xùn)發(fā)證的。 公司擁有供鮮食玉米及制品加工的標(biāo)準(zhǔn)化廠房和設(shè)備,具有 年生產(chǎn) 1250 萬鮮穗和 5000 噸制品加工能力,有 23 名基地 繁育種專業(yè)人員和 40 余名專業(yè)銷售人員組成的銷售公司, 對品種推廣和產(chǎn)品開發(fā)都提供了有利條件。 2005、2006 兩年間,公司專設(shè)了 90 畝地的 F1 代品種試 驗田,試驗田布局合理:分為平地、陽坡地、陰坡地等三種 環(huán)境和地力,各試驗田面積 30 畝,本項目集人員、場地、 12 經(jīng)驗及資金條件,是很有優(yōu)勢的。 五、應(yīng)用或產(chǎn)業(yè)化前景、市場需求及風(fēng)險分析 應(yīng)用或產(chǎn)業(yè)化前景、 我國是農(nóng)業(yè)大國,同時也是人口大國,人們?nèi)砸灾参镄?食物為主。隨著人民生活水平的不斷提高,人們對食物的要 求趨向多樣性,對營養(yǎng)、品質(zhì)、時鮮的要求也越來越高,優(yōu) 質(zhì)甜玉米營養(yǎng)豐富,甜玉米營養(yǎng)極其豐富,富硒抗癌,含有 大量微量元素,如鐵、錳、鈣、銅,還含有生物堿、維生素 D1、D2、B6 和賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等 7 種氨基酸,特別 是微量元素硒的含量為普通玉米的 8 倍(硒具有預(yù)防心腦血 管疾病,防癌抗癌的功效) ,是全球性的營養(yǎng)功能食品。 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場需求促進(jìn)了甜玉米的育種、栽培、加工 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,中、加 9 號甜玉米品種育成后市場需求量是有 相當(dāng)份額的,市場競爭力很強,發(fā)展空間非常大,市場前景 廣闊。 中、加 9 號甜玉米種子主要用于鮮食玉米生產(chǎn)、加工領(lǐng) 域,以特有的早熟優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢,以同類產(chǎn)品比較有較高 的經(jīng)濟收入和市場占有率,預(yù)計省內(nèi)占 70%,東北市場占有 率 80%,全國市場占 13%。該項目研究的種子,是有生命的 產(chǎn)品,也是市場急需要的品種,投資少,效益高,無技術(shù)風(fēng) 險,無種植風(fēng)險,無市場風(fēng)險,是國家重點支持的項目,更 無政策風(fēng)險。 13 六、進(jìn)度安排和年度工作內(nèi)容 項目本身是農(nóng)業(yè)高科技領(lǐng)域,采取先進(jìn)的育種技術(shù)和規(guī) 范化管理技術(shù),對選系育種人員、繁種基地管理人員和制種 農(nóng)戶進(jìn)行科技培訓(xùn),提高他們的育種和制種水平,再向種植 戶提供良種與良法相配套的科學(xué)依據(jù)。同時,定期組織農(nóng)民 骨干和示范樣板村培訓(xùn)指導(dǎo),提高他們的繁種和栽培水平。 組配優(yōu)良品種關(guān)鍵在于選系,積極拓寬遺傳基礎(chǔ),引進(jìn) 優(yōu)良種質(zhì)資源,從中選出優(yōu)良骨干自交系,利用提純復(fù)壯和 雜交優(yōu)勢原理,選育優(yōu)良品種。 自交、測交相結(jié)合,通過自交分離,進(jìn)行農(nóng)藝性狀、經(jīng) 濟性狀、配合力方面的綜合選擇。選出優(yōu)良品系,早期鑒定, 早代測配,以確定育種的主攻方向。 研究繁種技術(shù),提高種子質(zhì)量,盡快提供優(yōu)良種子,使 種植地區(qū)和面積不斷擴大,進(jìn)行播種期、種植密度、施肥量、 收獲時間等試驗,為良種與良法配套推廣,提供科學(xué)依據(jù)。 嚴(yán)格育種及繁種程序,在完成所內(nèi)試驗、多點試驗的同 時,進(jìn)行省市級區(qū)試,盡快選優(yōu)鑒定。 2007 年 1—3 月在前期工作基礎(chǔ)上,完成中、加兩國政 府項目合作手續(xù),將設(shè)計目標(biāo)展開實施,選定的材料圃、親 本圃、選種圃、品系鑒定圃擴建整理后進(jìn)入實施狀況;4—5 月試材進(jìn)圃播種,進(jìn)入系統(tǒng)選育程序;6—7 月,對所有材料 進(jìn)行田間統(tǒng)計, 采收樣種、 樣品、 標(biāo)本并進(jìn)行下茬種植; 8—12 14 月,分批對骨干自交系進(jìn)行北方保護(hù)地和海南加代選擇。 2008 年 1—2 月,對參試人員進(jìn)行培訓(xùn)和技術(shù)交流;3 月始, 進(jìn)入育苗移栽試驗; 月上旬進(jìn)入覆膜種植試驗; 4 5—8 月進(jìn)行分批裸地錯期試驗播種;10 月 10 日,對各播期試驗 的區(qū)組進(jìn)行各部位觀察、記錄、調(diào)查統(tǒng)計;對新組配的組合 及 F2、F3 代分離篩選。采收樣種、樣品、整理后進(jìn)行下輪 試驗播種;鮮樣、干粒進(jìn)行品質(zhì)分析和加工試驗,親本和品 種試驗比較;南北加代擴繁選育親本和組配測試同步進(jìn)行。 2009 年 1—3 月,培訓(xùn)試驗技術(shù)人員;進(jìn)行省內(nèi)外多點 試驗;將引進(jìn) F1 代種子和新組配品種邊試驗示范、邊推廣; 通過試驗確定首先推廣應(yīng)用地區(qū)和栽培方式。 4—5 月親本選育測配組合,繁種基地建設(shè)同步進(jìn)行, 6—8 月對產(chǎn)量、熟期、品質(zhì)、商品性、加工適宜性進(jìn)行統(tǒng)計 分析;鑒定確認(rèn)骨干自交系和組合,9—12 月,調(diào)查、整理、 編號、登記確認(rèn)參試材料,進(jìn)行系統(tǒng)整理后,撰寫資料,完 成育種程序。設(shè)計下步計劃,項目結(jié)題。 七、經(jīng)濟、社會效益分析 經(jīng)濟、 1、財務(wù)評價: 財務(wù)評價: 評價 (一) 財務(wù)評價依據(jù) 1.相關(guān)費用標(biāo)準(zhǔn) 1-1 1-2 本項目產(chǎn)品按照國內(nèi)同類種子現(xiàn)價估算而定 生產(chǎn)資料試驗用地、 用工等成本核算按照當(dāng)?shù)噩F(xiàn)價 15 估算 1-3 1-4 產(chǎn)品成本按當(dāng)?shù)噩F(xiàn)價估算 根據(jù)本公司二年試驗平均匯總材料計算 2.財務(wù)制度規(guī)定 2-1 財務(wù)凈現(xiàn)值大于 0,項目可行 2-2 內(nèi)部收益率大于 17%,項目可行。 2-3 投資回收期在 4-5 年,項目可行。 (二) 銷售收入 1、項目達(dá)產(chǎn)后生產(chǎn):年生產(chǎn)種子 30 萬公斤,每公斤批 項目達(dá)產(chǎn)后生產(chǎn) 發(fā)價 60 元, 種子銷售收入 1800 萬元, 速凍鮮穗 2000 噸 (3000 元/噸) ,年收入 600 萬元,鮮穗真空包裝、脫鮮粒速凍及其 它加工方式 4125 噸,年收入 1000 萬元。全年銷售收入 3400 萬元。 2、產(chǎn)品銷售稅金及附加 增值稅 192.67 萬元 城建稅 13.49 萬元 教育附加費 7.71 萬元。 3.項目總成本估算 采用要素法測算企業(yè)的年均總成本費用為 2928.89 萬 元 。 其中:年均固定成本:293.89 萬元;可變成本:2635.00 萬元。 16 4.經(jīng)營成本估算 4.經(jīng)營成本估算 本成本估算是對品種選育研究工程中生產(chǎn)、加工、銷售 所發(fā)生的綜合性成本估算。經(jīng)營成本=外購原材料+外購原料 及動力+工資及福利費+管理費用+銷售費用,年經(jīng)營成本估 算為:2910.70 萬元。 、財務(wù)效益分析 (四) 財務(wù)效益分析 、 盈利能力分析 投資利潤率: 動態(tài)投資回收期(稅后): 財務(wù)內(nèi)部收益率(稅后): 財務(wù)凈現(xiàn)值: 、不確定性分析 (五) 不確定性分析 、 1.盈虧平衡分析(BEP) 1.盈虧平衡分析(BEP) 盈虧平衡分析 BEP=固定成本總值/(產(chǎn)品銷售收入—產(chǎn)品變動成本-銷 售稅金及附加×100%=293.89/(3403.75-2635.00-213.86) ×100%=53% 根據(jù)盈虧平衡點分析,只要達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力的 53%以 上,企業(yè)即可盈利。 2.敏感性分析 2.敏感性分析 在財務(wù)評價中,影響項目效益的各種因素的取值被規(guī)定 為確定的,因而各項效益評價值指標(biāo)的計算也是確定的,都 17 68.5% 3.19 年 45% 748.76 萬元 是依據(jù)目前市場平均價格水平、生產(chǎn)技術(shù)水平、市場容量等 因素進(jìn)行預(yù)測的。但是,事實上影響項目效益的各種因素是 不斷變化的,因素的實際取值可能與估計值有較大偏差,加 之項目實施過程中的一些不確定因素,會對經(jīng)濟評價指標(biāo)產(chǎn) 生一定的影響。因此,分別對銷售收入減少 5%、經(jīng)營成本提 高 5%、固定資產(chǎn)投資增加 5%的單因素變化,財務(wù)凈現(xiàn)值、 投資回收期影響的敏感性進(jìn)行分析,結(jié)果如下: 項目 所得稅前財務(wù)凈現(xiàn)值(萬元) 所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值(萬元) 所得稅前財務(wù)內(nèi)部收益率(%) 所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率(%) 所得稅前投資回收期(年) 所得稅后投資回收期(年) 基本方案 1225.84 748.76 73 45 2.49 3.19 銷售收入 (-5%) 715.18 261.94 43 17 3.29 5.37 經(jīng)營成本 (+5%) 738.07 260.98 44 17 3.24 5.38 固定資產(chǎn)投資 (+5%) 1215.43 738.35 70 43 2.54 3.27 三種單因素變化都不同程度的影響財務(wù)凈現(xiàn)值和投資 回收期。其中,銷售收入減少和經(jīng)營成本增加對項目影響最 為敏感,固定資產(chǎn)投資增加對項目影響最小。該項目在生產(chǎn) 運營中,應(yīng)加強管理,節(jié)本增效。該項目對風(fēng)險具有一定的抵 抗能力。 綜上所述,財務(wù)評價的結(jié)論是:財務(wù)內(nèi)部收益率較高, 投資回收期符合標(biāo)準(zhǔn)投資回收期的規(guī)定年限,任何單因素變 動都不會從根本上影響項目的經(jīng)濟效益,所以項目從財務(wù)分 析的角度來看是可行的,具有一定的抗御風(fēng)險能力。 、財務(wù)評價結(jié)論 (六) 財務(wù)評價結(jié)論 、 通過上述估算與分析,財務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)45%, 18 大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率 10%,投資回收期(稅后)3.19 年,低 于行業(yè)基準(zhǔn) 5 年, 投資利潤率 68.5%,大于行業(yè)基準(zhǔn)投資利潤 率 17%。項目完成后種子銷售效益可觀,加上育種成果轉(zhuǎn)化, 內(nèi)部加工效益也很豐厚, 故該項目經(jīng)濟上可行, 應(yīng)推薦實施。 2、社會效益 該項目的研究實施,成果轉(zhuǎn)化后,對提高我國育種和栽 培水平有較大的帶動作用。新配組合早熟性強,對高寒山區(qū) 兩茬種植和市場淡季供用,甜玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,都具有巨大 促進(jìn)作用。新品種的研究與開發(fā),為企業(yè)解決主要產(chǎn)品搶早 和農(nóng)民一年雙季種植,合理利用土地資源,提高復(fù)種指數(shù)。 甜玉米生長期短,農(nóng)藥、化肥施用少,減少了環(huán)境和產(chǎn)品污 染,青秸桿是圈養(yǎng)牛、羊的青貯飼料,一畝地秸桿可供三只 羊或一頭牛全年施用,對生態(tài)環(huán)境起到了平衡保護(hù)作用。甜 玉米易規(guī)模化生產(chǎn),對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,增加企業(yè)加工附加 值,帶動項目區(qū)內(nèi)效益型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展都具有巨大意義。2009 年科研成果應(yīng)用后,省內(nèi)外推廣面積 20 萬畝以上,雙季畝 產(chǎn)值 3500 元左右,增加農(nóng)業(yè)收入 5 億元。企業(yè)和省內(nèi)外同 類型企業(yè),有了配套生產(chǎn)加工品種。預(yù)計 2010 年種植地區(qū) 和面積擴大一倍,由此可見,該項目的研究與推廣社會效益 十分顯著。 八、承擔(dān)單位和主要研究人員情況 項目承擔(dān)單位, 現(xiàn)有固定資產(chǎn) 2800 萬元, 占地面積 150 19 畝,建筑面積 10280 平方米,科研用地 180 畝,大中專畢業(yè) 科技人員 38 人,雜交良種繁育基地 1.4 萬畝,公司加農(nóng)戶穩(wěn) 定成員 4200 戶,與廣大農(nóng)戶有十幾年的合作基礎(chǔ),雙方信譽 程度高。依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、 遼寧省農(nóng)科院、內(nèi)蒙古輕工研究所等專家學(xué)者為公司技術(shù)支 撐單位。公司場地、倉庫、車間、辦公室、化驗室、檢驗室、 高壓滅菌、真空包裝、糧食加工機械等設(shè)施齊全,水、電、 曖、路、車配套,為項目實施提供了充足條件。 公司雜交玉米育種技術(shù)先進(jìn),人員、設(shè)施配套,所育成 的鮮食玉米合作二號占全國鮮食玉米總面積的 1/20, 用此優(yōu) 勢條件結(jié)合此次項目實施是有一定工作基礎(chǔ)的。 截止 2005 年 12 月 31 日,該企業(yè)總資產(chǎn) 756.15 萬元, 固定資產(chǎn) 357.82 萬元,實收資本 500 萬元; 2005 年實現(xiàn)利 潤總額為 212.85 萬元,凈利潤 142.61 萬元。2005 年,該企 業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率為 5.8%。企業(yè)不欠員工工資、不欠國家稅收、 不欠員工社會養(yǎng)老保險。 申請人唐樹發(fā),是高級農(nóng)藝師,2005 年榮獲撫順市科技 突出貢獻(xiàn)獎, 遼寧省科技貢獻(xiàn)一等獎, 是遼寧省 2003---2005 年種子工作先進(jìn)個人。 作為第一主持人育成了通過遼寧省、江蘇省、上海市農(nóng) 作物品種審定委員會審定的鮮食玉米合作二號,育成了國家 和遼寧省審定的英石大紅、合作 903、合作 905、合作 906、 20 合作 908 番茄新品種,育成了花地雷西瓜、合作 8 號白菜新 品種,2001 年同丹東農(nóng)科院合作育成了遼寧省、吉林省審定 的丹 639 玉米新品種,所育成的品種在國內(nèi)外市場有較高的 知名度,種植面積較大。最新選育的北研 4 號、北研 5 號玉 米新品種及 8 個多彩微型番茄和兩個硬肉大果型番茄品種 (合作 921、合作 922)進(jìn)入了國家和省級審定程序,在各 試驗中分別排名 1、2、3、4、5、6 位。 2000—2005 年,作為第一主持人完成的“合作二號鮮食 玉米雜交育種”“多彩微型系列番茄雜交育種”“英石大紅 、 、 番茄雜交育種”分別榮獲撫順市科技進(jìn)步二等獎, “硬肉大 果合作 90 系列番茄雜交育種”榮獲撫順市科技進(jìn)步一等獎、 遼寧省科技進(jìn)步三等獎。 合作二號玉米、 英石大紅、 合作 905 番茄種子被農(nóng)業(yè)部推薦國家主產(chǎn)區(qū)主推薦品種。 2005 年, 申請人提出的在撫順地區(qū)發(fā)展萬畝綠色食品基 地,種植鮮食玉米項目引起撫順市人民政府高度重視,被列 為撫順市發(fā)展效益型農(nóng)業(yè),調(diào)整種植結(jié)構(gòu),發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的 重要項目。由撫順市科技局,撫順市農(nóng)委立項支持。當(dāng)年種 植面積 1.2 萬畝,產(chǎn)品出口日、韓等國,并滿足了當(dāng)?shù)厥袌?及省內(nèi)外市場需要。 2006 年,項目申請人承擔(dān)了遼寧東部山區(qū)甜糯玉米、青 豆兩茬高效種植國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目。在撫順及周邊地區(qū) 育苗移栽、覆膜種植及露地栽培,鮮食玉米達(dá) 4 萬余畝,產(chǎn) 21 品除滿足企業(yè)和相關(guān)企業(yè)加工外,鮮穗還銷往吉林、黑龍江 等地,部分產(chǎn)品還返銷到遼陽、鞍山、營口等地。綜上所述, 申請人從事甜、糯玉米雜交育種工作多年,科研成果顯著, 經(jīng)驗豐富,推廣應(yīng)用經(jīng)驗成熟,為項目的順利實施提供了良 好的基礎(chǔ)條件。 九、經(jīng)費預(yù)算、來源及還款能力分析 經(jīng)費預(yù)算、 本項目總投資為 280 萬元。主要用于中、加合作中的研 究培訓(xùn)費用和公務(wù)、原種及設(shè)備的引進(jìn)費用。 研究與培訓(xùn)估算 140 萬元 公務(wù)費估算 20 萬元 設(shè)備投資估算 40 萬元 種質(zhì)資源引進(jìn)估算 50 萬元 驗收鑒定估算 10 萬元 流動資金 20 萬元 企業(yè)自籌資金 160 萬元,全部由撫順北研特產(chǎn)農(nóng)業(yè)有限 責(zé)任公司投入,由 2005、2006 年度企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入支付。 申請科技廳三項費用 120 萬元。 十、其他情況 2006 年 9 月 20 日,撫順市科技情報所就中、加合作 9 號甜玉米研究與開發(fā)項目進(jìn)行了科學(xué)技術(shù)要點查新,查新內(nèi) 容: 1、技術(shù)特征:對引進(jìn)的種質(zhì)資源進(jìn)行鑒定篩選,培育 22 經(jīng)濟性狀、農(nóng)藝性狀突出的甜玉米新品種。選育自交系,要 求親和力高,適應(yīng)性廣,穩(wěn)定性好,組配的新品種復(fù)合抗病 性強。生育期 50—60 天,穗型美觀,籽粒均勻,甜度適口, 鮮食、加工品質(zhì)優(yōu)良。 2、 技術(shù)指標(biāo): 比同類產(chǎn)品增產(chǎn) 8%以上, 早熟 15—17 天, 禿尖小于 2 厘米,穗長 20 厘米,總糖 33%~35%,單穗 300 克以上,植株清秀矮壯,抗倒伏,耐熱性、耐寒性、耐密植 性強,抗玉米大、小斑病,紋枯病,青枯病。 應(yīng)用范圍:適宜遼寧東部山區(qū)雙季種植,在全國喜食甜 玉米地區(qū)均可種植,產(chǎn)品可做鮮食、加工,其早熟性、適應(yīng) 性、品質(zhì)在國內(nèi)應(yīng)為首創(chuàng)。 創(chuàng)新點 1、親本組合:父本自交系加 108 與母本自交 系加試 207,是從加拿大引進(jìn),經(jīng)過連續(xù)自交選育而成的; 2、采用低緯度種質(zhì)資源導(dǎo)入,同緣互補,利用有性雜交技 術(shù)和雜交優(yōu)勢原理,組配出的甜玉米新品種,比國內(nèi)同類品 種早熟 15~17 天; 3、中、加合作 9 號甜玉米 ,撫順地區(qū) 4 月上旬覆膜種植, 早春低溫栽培和酷夏炎熱 (30~37 度) 栽培田間下, 授粉好, 無禿尖,全穗整齊,結(jié)實率好,熟期、品質(zhì)一致,在高寒山 區(qū)種植,采用育苗移栽,覆膜種植技術(shù)一年種植 2-3 季,合 理利用土地資源,提高復(fù)種指數(shù),平均畝產(chǎn)值 2500 元以上, 比普通玉米(500-600 元) ,增值 3-5 倍。 23 查新結(jié)論: 查新結(jié)論 : 通過對上述數(shù)據(jù)的檢索,檢到相關(guān)文獻(xiàn) 98 篇,其中大部分文獻(xiàn)報導(dǎo)是南方農(nóng)科院所選育的適合南方氣 候條件的甜玉米品種,東北地區(qū)選育的甜玉米品種僅檢索到 2 篇,一篇為“鮮食甜玉米新品種——甜玉 8 號”和“超甜 玉米新品種綠色先鋒的選育及栽培技術(shù)要點” (兩篇文獻(xiàn)中 均未報導(dǎo)東部高寒山區(qū)兩茬種植栽培技術(shù)) 。鮮食甜玉米新 品種---甜玉 8 號具有品質(zhì)優(yōu)良,皮薄肉嫩,含糖量高,抗 旱、抗高溫,抗倒伏等優(yōu)點,但是生育期為 72 天,比本相 選育的品種晚熟 22-7 天,本申報項目選育的甜玉米品種生 育期為 50—65 天。未見采用父本自交系加 108 與母本自交 系加試 207 選育甜玉米。

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