植物是山水盆景中不可缺少的組成部分。“石本頑，樹活則靈”。山水盆景中的花木有增加氣勢(shì)、協(xié)調(diào)重心、分隔層次的作用，可加強(qiáng)山水盆景的真實(shí)感和美感。  
　　  
　　在山石上植花木，要選擇根系發(fā)達(dá)、易活的矮生苗木，以葉子細(xì)小的為好．苗木大小要與山石比例協(xié)調(diào)．山石的花木栽植不宜過密，青苔只能長在低凹處，凸出的巖石上的青苔應(yīng)當(dāng)鏟除。這樣才能突出山石險(xiǎn)峻，反映自然景色。  
　　  
　　山水盆景的花木須與山石融為一體。山頂上的樹宜矮小結(jié)頂且枝干虬曲；山背種樹要通直露頂；山坡植樹忌通直無姿；懸?guī)r峭壁處植樹，最宜蒼老虬曲，并要有一定的耐旱力．山腳水邊植樹，要選擇濕生樹種．這樣種植既符合自然植被分布，也容易管理。  
　　  
　　植物的栽種方法：如果是松質(zhì)石料，在石料加工時(shí)可保留出栽種植物的洞穴，洞穴盡量在山石側(cè)面或背面，口子要小，里面要大，這樣存土易，有利于植物生長。若是硬質(zhì)石料，則在膠合石料時(shí)做出洞穴。洞穴以能直達(dá)底部為最好，因?yàn)楸阌诩乘?。如不能直達(dá)底部，就必須在洞穴底部為下出水口，這樣洞穴里便可栽種植物。有的沒有條件做出洞穴的，可用棕皮將植物根部帶泥包好，扎縛在山石背面，使植物從石側(cè)伸出來。種植在山石上的植物多可自行汲水，不一定再從上面澆水了；如果汲水有困難，必須注意經(jīng)常澆水，以防干枯。另外山石盆景中的植物必須配置一恰當(dāng)，才能收到好的效果。