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材料：牛奶一袋243ML，蛋黃2個，白糖
做法： 1.蛋黃打散加白糖，打均勻后加入牛奶，攪拌； 2.隔水加熱，攪拌好的蛋黃白糖牛奶； 3.同時不停攪拌，直到液體粘稠，攪拌時明顯有阻力了，就可以拉，放涼
4.打發(fā)奶油，幾分鐘就好 5.把奶油分2次放入涼了的牛奶蛋漿中，攪拌均勻 6.進(jìn)冰箱冰凍，50分鐘-1小時拿出來攪拌，這樣3-4次就好了（間隔要根據(jù)自家冰箱而定啊，不要等它凍結(jié)實啊，不然就拌不開了）
裝盤子 |
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