發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
(5人評價(jià))
加入到菜單
主料：牛腱子肉、蔥姜蒜。調(diào)料：大料、花椒、桂皮、料酒、糖、老抽、生抽、鹽。
來自： 人不賞花花亦紅 > 《美食》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
這菜奶奶做了40年，媽媽做了30年，我做了20年，只傳女不傳男！
醬牛肉，一般家庭做的醬牛肉都不會(huì)太多，用的牛肉一般都是牛腱子肉比較好，牛腱子指的是牛大腿上的肉，有肉膜包裹著，硬度比較適中，最...
滿屋飄香~自制醬牛肉原來這么簡單！
滿屋飄香~自制醬牛肉原來這么簡單！配料：牛腱子肉一塊、香料包一個(gè)（通常內(nèi)有八角兩個(gè)，草果兩個(gè)，涼姜一塊，香葉三片，肉蔻兩個(gè)，白芷...
私房醬香牛肉
私房醬香牛肉超愛吃牛肉，但是市面上賣的都不合本寶寶胃口，還是自己下廚制作美味咯，趕上新春佳節(jié)，飯桌上必不可少的一道佳肴。牛腱子肉兩斤。鹽、糖、適量私房醬香牛肉的做法步驟。冷水將牛腱子肉下...
?下飯菜，下酒菜，小零嘴，一個(gè)全搞定
下飯菜，下酒菜，小零嘴，一個(gè)全搞定。一提到醬牛肉我聯(lián)想到的就是過年...我爸都會(huì)在年二十九醬上一大盆驢肉、一大盆牛肉。早晨起來，炒...
牛腱子肉
起鍋放水（要淹沒牛肉的水涼，先不放牛肉），放入香料包、適量冰糖、一勺料酒、三勺生抽、一勺老抽、適量的干辣椒、小香蔥、姜片！適量...
秘制五香醬牛肉，醬香濃郁，肉酥筋軟，好吃到?jīng)]朋友!
秘制五香醬牛肉，醬香濃郁，肉酥筋軟，好吃到?jīng)]朋友!5:牛骨湯熬好后，把牛骨撈出來，加兩勺黃豆醬，一勺甜面醬，一勺生抽，一勺老抽（醬...
UC頭條：廚師長15年醬牛肉秘方, 學(xué)會(huì)即可開店
UC頭條：廚師長15年醬牛肉秘方, 學(xué)會(huì)即可開店。天氣慢慢熱了，椒鹽要充分晾涼后才能抹在牛腱子肉上腌制，不然牛肉容易變質(zhì)。5、加入香料...
為你的年貨提前做準(zhǔn)備，分享這道秘制醬牛肉，醬香濃郁，緊實(shí)入味
為你的年貨提前做準(zhǔn)備，分享這道秘制醬牛肉，醬香濃郁，緊實(shí)入味。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經(jīng)常被切成片狀當(dāng)做下酒菜來食用。牛肉放...
如何做醬牛肉？
如何做醬牛肉？一道美味的【醬牛肉】，要做到：聞起來醬香味濃郁；（小竅門一：做醬牛肉選用牛腱子肉比較合適，這個(gè)部位的肉不僅香而且...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
