記者 羅從坤
春去春又回。雪壓冬林的景致還彌漫在腦海,忽然憶起樹山綠意縈繞處的梨花朵朵開。
江南好,最美梨花林
三月,春色蕩漾,百花待放。又是江南梨花開,以賞梨花的名義踏青、放松、修身養(yǎng)性,妙趣橫生。
蘇州的春天,太湖論梅的人們宴席即散,碧螺春茶的幽香還未飄近,此時(shí)看梨花,卻是好時(shí)候。春天里的樹山梨花林,清新脫俗,宛如隔世。
說起梨花,老蘇州陳先生滔滔不絕:“30年前我就到過樹山,那時(shí)林木稀少。除了山南有200多株古楓樹、古銀杏、馬尾松之外,基本上都是裸石禿山。”清風(fēng)拂面,望著滿山的植被,他感慨樹山人們十幾年來堅(jiān)持種植梨樹、茶樹、楊梅、枇杷樹所帶來的春意綠色、環(huán)保理念。“樹山已經(jīng)形成了良好的生態(tài)小氣候,夏天的平均氣溫比山外要低好幾度,春賞梨花夏避暑,秋時(shí)養(yǎng)生冬溫泉,來樹山的人越來越多了。”
山林間,田地里,賞梨花者絡(luò)繹不絕。在園區(qū)工作的林小姐是新加坡人,在梨花樹群中徜徉地她甜甜地回憶:“同事帶來的翠冠梨味美甜膩,在梨花林中徘徊悠游更是心心念念許久的事情了。”
云泉寺為最佳觀賞地
“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”。早在唐代,詩人岑參就描繪過梨花突然臨世的那份喜悅,令人平添幾分梨花待放的憧憬。
這個(gè)春天,在城市中夢(mèng)幻遙想,僅憑公園路邊的那“梨花一枝春帶雨”似乎還不夠,只有置身于自然風(fēng)情真山真水交融處的梨花林方能心曠神怡,煩累皆忘。如此,便有了在春色和煦陽光溫暖之日,驅(qū)車前往樹山賞梨花的充足理由。
房前屋后,村落宅地,處處顯現(xiàn)花的海洋。隨時(shí)隨地享受花海的陪伴,卻是這里的村民專屬。歡欣而來的游客不防去到最佳觀賞景地之一,位于大石山山塢中的云泉寺,頃刻間也可以縱覽美景,盡興而為。
“前臨深壑,松竹森郁于下,太湖遠(yuǎn)峰,可收一望”。蘇州明代大臣吳寬就留有美文,將大石山的石臺(tái)山峰、蒼翠景色和盤托出。
據(jù)說,宋朝年間,云泉寺由珍護(hù)禪師入大石山掌建。與拜石軒、招隱橋、宜晚屏、玉塵澗、青松宅、楊梅崗、款云亭、凝霞樓、觀音閣、見湖峰等同為大石山十八景。如今,為配合樹山生態(tài)園的整體規(guī)劃,融歷史文化與生態(tài)景觀于一體的云泉寺已有了全面的修復(fù)。
沿大石山景區(qū)行進(jìn),樹山山凹里成片的梨花林盡收眼底。那成片的白,像極了天生麗質(zhì)、不施粉黛的豆蔻少女。登一步高地,望一眼花團(tuán)錦蔟,擁春的陶醉心情,大抵如此。
品一口“六月雪”雪梨汁
滿目美景看不夠。常來樹山的人們都不曾忘記,盛夏時(shí)節(jié),新鮮的樹山翠冠梨又是出游樹山的一大理由。
眾所周知,梨在我國產(chǎn)量之盛僅次于蘋果,除可生食外,還可以釀酒、制梨膏、梨脯,以及藥用。梨樹大小有別,梨花花朵也是有大有小。樹山的梨花樹都有些什么類型呢?
“樹山村擁有山地近5000畝,僅梨樹的種植就達(dá)1000 多畝。”據(jù)樹山農(nóng)副產(chǎn)品中心負(fù)責(zé)人介紹,樹山的梨樹多為翠冠品種,也是蘇州水果的稀有品種。“翠冠梨結(jié)果早,果圓形。皮薄心小,細(xì)膩無渣,肉質(zhì)白嫩,汁多液甜,屬梨中精品,又名‘六月雪’。”
“六月雪”,翠冠梨。這般好名怎會(huì)辜負(fù)。以肉脆多汁、酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美聞名四方。“翠冠梨梨子本身富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵及多種維生素,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。”該負(fù)責(zé)人進(jìn)一步表示。據(jù)悉,樹山翠冠梨全部按國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)無公害質(zhì)量栽培技術(shù)規(guī)程生產(chǎn),已被列為無公害食品,達(dá)到了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
一朵梨花藏心頭的樹山,有著春時(shí)花開的燦爛,有著果實(shí)豐厚的香甜,純凈自然氣息彌漫,經(jīng)久不散。這個(gè)春天,樹山梨花紛飛時(shí),吸一口甜蜜醇厚的雪梨汁。可憶舊時(shí)光。