水仙花是我國十大名花之一，長期以來是我國民間春節(jié)的首選花卉。水仙花不需土壤培植，只需用清水供養(yǎng)，“借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌”，通過雕刻可以創(chuàng)造出豐富多彩的造型，“玉為豐骨翠為裳，麗質(zhì)盈盈試淡妝”，還能依照人們的愿望，在預(yù)定的時(shí)間開花，真是“花隨人意開，豐姿應(yīng)景來”。水仙花婀娜多姿，亭亭玉立，開花時(shí)清香撲鼻，素有“凌波仙子”的雅稱。

漳州是水仙花的故鄉(xiāng)（福建平潭島和上海崇明也有水仙），圓山腳下的九湖鎮(zhèn)盛產(chǎn)水仙花，產(chǎn)品走遍大江南北，遠(yuǎn)渡重洋，久負(fù)盛名，譽(yù)滿全球，有“天下水仙數(shù)漳州”之美稱。這里還流傳著關(guān)于水仙花的龍哥與凌波仙子的神話故事，30多年前，我就在當(dāng)時(shí)的漳州汽車站候車大廳里看過有關(guān)水仙花神話的大幅壁畫。

    水仙花用清水養(yǎng)一個(gè)月左右即可開花，花期約半個(gè)月。經(jīng)過雕刻的水仙花可以控制其形狀，培養(yǎng)出多種造型的小盆景。大年初一，家里的一盆水仙花如期開放，我拍下幾張照片，和大家共享，祝朋友們新年幸?？鞓罚Ｄ昙槿缫?。
    初一上午，這盆水仙花除了幾個(gè)花蕊含苞待放外，大部分已經(jīng)盛開。

    初二，整盆水仙花已經(jīng)全部開放。

    綠色的葉，白色的花冠，金黃色的副冠，是不是挺漂亮的？

    發(fā)幾張花的特寫。

    含苞待放。

    這盆沒有雕刻的水仙花初二也開放了。

    未經(jīng)雕刻的水仙花，葉和花自然生長，都長得挺高的。

    水仙花在水養(yǎng)期間，特別要給予充足的光照，白天可置在陽光充足的地方，晚上可放在燈光下，這樣可防止水仙莖葉徒長，而使水仙葉短寬厚、茁壯，葉色濃綠，花開香濃。如果想推遲花期，可采取降低水溫的辦法，或者采取傍晚把盆水倒盡，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果節(jié)前10天看不到飽滿花苞，可采用給水加溫的方法催花，水溫以接近體溫為宜。
    養(yǎng)植小竅門：用1～2片阿斯匹林藥片，放入水中溶解透，可使花更壯實(shí)茂盛。當(dāng)水仙花全部盛開時(shí)，將少量食鹽放入盆中，能使花期延長。