愛自己，愛家人，周末煮上一鍋銀耳蓮子羹。讓家人喝上一碗暖暖銀耳羹，不僅暖身更暖心哦，也體現了我的賢惠和對家人的關愛喔。

銀耳潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦，是非常好的營養(yǎng)滋補佳品。銀耳不但營養(yǎng)價值非常豐富，而且還有減肥祛斑祛皺、緊膚的功效,是滋補解乏的最佳選擇。

蓮子功效：清心除煩，補中養(yǎng)神，健脾開胃。

紅棗功效：補中益氣、滋補心肺、養(yǎng)血安神。

食料：銀耳、蓮子、冰糖、阿膠紅棗

做法：1．把銀耳用清水泡軟，去蒂，撕成小塊狀；把蓮子去掉蓮子芯（蓮子芯可以泡茶）。

    2．把蓮子和銀耳放入鍋中，用中火慢慢煮，大概煮1個小時左右，見湯已經如蜂蜜般粘稠即可。

    3．放入冰糖、紅棗，適當攪拌，見冰糖化掉就可以了。