1991年，由于一場公眾矚目的官司，人們開始意識到微波食品是不安全的。一位名叫

Norma Levitt的婦女的家人為她的誤死起訴。Norma去醫(yī)院進行髖部更換手術。手術很

成功，但Norma卻死了。Norma死于一次輸血之后，血液是經過微波爐加溫的。這是第

一次有重大證據表明用微波爐加熱物品對被加熱的物品的化學性質造成了根本的破壞。

如果僅用微波爐把血液加熱到體溫，就能使血液包含致人于死命的毒性，那么我們用更

高的溫度在更長的時間內加熱食品，又會什么情況呢？微波爐的作用遠不止于把物體加熱

那么簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質的分子結構，導致通常情況下

不會發(fā)生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現了。問題就在這里。食物的分子

結構發(fā)生了改變，產生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，

有些具有毒性，還可能致癌。因此，經常吃微波食品的人或動物，體內會發(fā)生嚴重的生

理變化。

蘇聯人發(fā)現，無論何種食物，一旦經過微波加熱，都會產生已知的致癌物。肉類、奶

類、谷物、水果和蔬菜都會產生引起癌癥的化學物。除此以外，研究人員還發(fā)現，吃

微波食品的人的消化系統紊亂，淋巴系統發(fā)生障礙，血液中的癌細胞增加。統計數據表

明，經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統也會逐漸崩潰。

我們必須記住三件事。第一，微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物；第二，食物

的營養(yǎng)價值嚴重流失；第三，當你吃微波食品時，身體會暗中產生一定的變化。這些食

物容易導致癌癥，荷爾蒙失調，淋巴和消化系統紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落，

永久性腦損傷，甚至還有心臟病。了解以上所有的事實后，很難想象還有人愿意繼續(xù)吃

微波食品。為了避免所有微波食品，當你在餐廳吃飯時，最好問一下有什么你點的菜是

在微波爐里加熱的，如果有，就不要點。從你看到這些消息開始，我建議你拔掉微波爐

的插頭，再也不要用了。