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[原創(chuàng)]辣味蜜汁小魚干~補鈣又可以做零食-民以食為天-[乳山(和諧)社區(qū)]

 昵稱5357121 2011-04-25

辣味蜜汁小魚干材料:
小魚干、姜蓉、蒜蓉、干辣椒絲、炒熟白芝麻、蜂蜜 (不用放鹽的哦)

味蜜汁小魚干制作方法:
1.姜、蒜磨成蓉,干辣椒切細(xì)絲,白芝麻炒香,小魚先用清水沖洗幾下并瀝干水份。
2.鍋內(nèi)涼油 (油量要適當(dāng)?shù)亩嘁稽c) 放入姜,蒜蓉爆香。
3.再放入小銀魚用小火慢慢煸炒至硬身。
4.看到小銀魚炒的差不多脆了,就放入一大匙的蜂蜜,再繼續(xù)炒幾下至全部均勻的粘上蜂蜜即可。

TIPS:
1) 買回來的小魚干是很鹽的,要用水沖洗一下,水一定要瀝干 (可以嘗嘗,也不要洗的味道太淡了,沒了咸味)
2) 蜂蜜的量依照自己的口味放。

辣味蜜汁小魚干材料:
小魚干、姜蓉、蒜蓉、干辣椒絲、炒熟白芝麻、蜂蜜 (不用放鹽的哦)

味蜜汁小魚干制作方法:
1.姜、蒜磨成蓉,干辣椒切細(xì)絲,白芝麻炒香,小魚先用清水沖洗幾下并瀝干水份。
2.鍋內(nèi)涼油 (油量要適當(dāng)?shù)亩嘁稽c) 放入姜,蒜蓉爆香。
3.再放入小銀魚用小火慢慢煸炒至硬身。
4.看到小銀魚炒的差不多脆了,就放入一大匙的蜂蜜,再繼續(xù)炒幾下至全部均勻的粘上蜂蜜即可。

TIPS:
1) 買回來的小魚干是很鹽的,要用水沖洗一下,水一定要瀝干 (可以嘗嘗,也不要洗的味道太淡了,沒了咸味)
2) 蜂蜜的量依照自己的口味放。辣味蜜汁小魚干材料:
小魚干、姜蓉、蒜蓉、干辣椒絲、炒熟白芝麻、蜂蜜 (不用放鹽的哦)

味蜜汁小魚干制作方法:
1.姜、蒜磨成蓉,干辣椒切細(xì)絲,白芝麻炒香,小魚先用清水沖洗幾下并瀝干水份。
2.鍋內(nèi)涼油 (油量要適當(dāng)?shù)亩嘁稽c) 放入姜,蒜蓉爆香。
3.再放入小銀魚用小火慢慢煸炒至硬身。
4.看到小銀魚炒的差不多脆了,就放入一大匙的蜂蜜,再繼續(xù)炒幾下至全部均勻的粘上蜂蜜即可。

TIPS:
1) 買回來的小魚干是很鹽的,要用水沖洗一下,水一定要瀝干 (可以嘗嘗,也不要洗的味道太淡了,沒了咸味)
2) 蜂蜜的量依照自己的口味放。

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本帖已被田園舞沙于2011年4月25日8時37分48秒編輯過


[發(fā)表時間:2011-4-20 14:09:12]

 

軒宇


在回帖中引用原文 回復(fù)帖子 舉報違規(guī)帖子 0 0 [2樓]
性別:男 狀態(tài):離線 我行天下
等級:三級士官

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