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原料：
蒜籽、醋、白糖。
做法：
1、買來(lái)當(dāng)年的新蒜籽，剝?nèi)テ?，涼開水洗凈，用刀在大蒜籽上劃2刀，不要切斷，以便入味；
2、然后把蒜籽放入干凈的瓶中，加入醋，醋要把蒜籽淹沒(méi)，再加白糖，我是8~9兩蒜籽，加了約3兩糖，可以根據(jù)個(gè)人喜好加糖。放置2周后就可以吃了。
來(lái)自： 礁石浪花 > 《飲食》
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