春季時(shí)令蔬菜 蔥、春韭、菜心、茼蒿、萵苣、豆苗、蒜苗 　 　 　 　 　
　　夏季時(shí)令蔬菜 黃瓜，藕，豌豆，茭白，萵苣，苦瓜，絲瓜，番茄，洋蔥 　 　 　
　　秋季時(shí)令蔬菜 平菇、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、茄子 　 　 　
　　冬季時(shí)令蔬菜 菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黃芽白，椰菜，芥蘭，芥蘭花，春菜，椰菜花，油麥菜 　
　　
　　耐寒性蔬菜 白菜、菠菜、大蔥、大蒜。（-5---15度） 　 　 　 　
　　半耐寒性蔬菜 白菜、甘藍(lán)、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、蠶豆、豌豆、萵筍。（-1---20） 　
　　耐寒而適應(yīng)性廣 黃花菜、蘆筍、茭白、韭菜。（15--25） 　 　 　 　
　　喜溫蔬菜 黃瓜、番茄、茄子、西葫蘆、辣椒、菜豆。（20--30度） 　 　
　　耐熱蔬菜 南瓜、冬瓜、西瓜、絲瓜、甜瓜、豇豆、刀豆（25-35度） 　 　
　　
　　需要較強(qiáng)光照 瓜類、茄果類、豆類、山藥、豆薯（地瓜）。 　 　 　
　　需要中等光照 大白菜、甘藍(lán)、芥菜、蘿卜、胡蘿卜、蒜、洋蔥。 　 　 　
　　需要較弱光照 菠菜、韭菜、芹菜、茼蒿、萵苣、小白菜、小蔥。 　 　 　
　　
　　長日性蔬菜 白菜、甘藍(lán)、芥菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、萵苣、蠶豆、豌豆、大蔥、洋蔥。
　　短日性蔬菜 豇豆、扁豆、莧菜、空心菜。 　 　 　 　 　
　　中光性蔬菜 黃瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆 　 　 　 　 　
　　
　　播種季節(jié)
　　早春 生菜、蠶豆、豌豆、大蔥、蔥、洋蔥、大蒜、卷心菜、歐芹、防風(fēng)草、夏季花椰菜、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán) 　 　 　 　
　　仲春 胡蘿卜、小蘿卜、根甜菜、甜菜、蕪菁、西蘭花、花椰菜、卷心菜、花莖甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、大蔥、生菜、豌豆、芝麻菜、菠菜。 　 　
　　晚春 卷心菜、花椰菜、胡蘿卜、菜豆、紅花菜豆、生菜、歐洲防風(fēng)、豌豆、小蘿卜、芝麻菜、短玉米、甜菜。 　 　 　 　
　　初夏 根甜菜、花莖甘藍(lán)、胡蘿卜、密生西胡蘆、戶外黃瓜、紅花菜豆、菜豆、香草、生菜、豌豆、蘿卜、芝麻菜、蔥、南瓜、蕪菁甘藍(lán)、瑞士甜菜、蕪菁。
　　仲夏 根甜菜、花莖甘藍(lán)、生菜、蔥、東方葉菜、蕪菁。 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　　夏末 東方沙拉葉類蔬菜、蘿卜、菠菜、春播白菜、芫菁、冬蘿卜。 　 　 　 　 　 　 　 　
　　秋初 覆膜播種東方沙拉葉類蔬菜、山薤、菠菜、瑞士甜菜、移植春卷心菜。 　 　 　 　 　 　 　
　　仲秋 播種蠶豆、花莖甘藍(lán)、胡蘿卜、豌豆。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　　晚秋 播種蠶豆、耐寒生菜、種植大蒜頭。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　　仲冬 播種蠶豆、早熟花椰菜、早茬胡蘿卜、大蔥、生菜、洋蔥、珠蔥。 　 　 　 　 　 　 　 　
　　晚冬 播種蠶豆、抱子甘藍(lán)、夏卷心菜、大蔥、洋蔥、珠蔥、豌豆、小蘿卜、歐洲防風(fēng)、種植菊芋。 　 　 　 　 　
　　
　　收獲季節(jié) 　 　 　 　 　 　 　 　
　　早春 卷心菜、花椰菜、常綠香草、羽衣甘藍(lán)、西蘭花、沙拉葉類蔬菜、甜菜。 　 　 　 　 　 　 　 　
　　仲春 花椰菜、常綠香草、羽衣甘藍(lán)、西蘭花、沙拉葉類蔬菜、甜菜。 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　　晚春 蘆筍、蠶豆、抱子甘藍(lán)、豌豆、多年生草本植物、蘿卜、沙拉葉類蔬菜，蔥。 　 　 　 　 　 　 　 　
　　初夏 根甜菜、蠶豆、卷心菜、密生西葫蘆、朝鮮薊、香草、抱子甘藍(lán)、豌豆、生菜、早熟蕃茄、小蘿卜、沙拉葉類蔬菜、蔥、蕃茄。 　 　 　
　　仲夏 根甜菜、蠶豆、卷心菜、胡蘿卜、密生西葫蘆、黃瓜、大蒜、香草、抱子甘藍(lán)、豌豆、生菜、早熟蕃茄、小蘿卜、沙拉葉類蔬菜、蔥、蕃茄。 　 　
　　夏末 茄子、卷心菜、胡蘿卜、密生西葫蘆、尖椒、辣椒、黃瓜、香草、生菜、洋蔥、大蔥、抱子甘藍(lán)、菜豆、紅花菜豆、豌豆、沙拉葉類蔬菜、次熟馬鐫薯、甜玉米、蕃茄。
　　秋初 根甜菜、胡蘿卜、尖椒、辣椒、黃瓜、菜豆、紅花菜豆、沙拉葉類蔬菜、甜玉米、馬鈴薯、冬南瓜、蕃茄。 　 　 　 　 　
　　仲秋 卷心菜、胡蘿卜、沙拉葉類蔬菜、馬鈴薯、蕃茄、蕪菁。 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　　晚秋 卷心菜、香草、大蔥、歐洲防風(fēng)、羽衣甘藍(lán)、沙拉葉類蔬菜。 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　　冬季 卷心菜、歐洲防風(fēng)、大蔥、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)。覆膜種植的植物：沙拉葉類蔬菜，尤其是東方葉菜、甜菜。