山上尋古茶樹王

　　海拔在1700米的南糯山上，有著一棵已有800高齡的“古茶樹王”，至今仍郁郁蔥蔥。在茶樹附近，漫山遍野都是茶園。茂密原始森林里，是盤根錯(cuò)節(jié)的古茶樹林。

　　在半坡寨、竹林寨里，聚居著一代又一代哈尼族人。他們的起居習(xí)慣、飲食生活等民族風(fēng)情很是獨(dú)特?？粗麄儼巡烧貋淼牟枞~用生火殺青，用力均勻地按順時(shí)針揉茶，很有大師風(fēng)范。用一芽一葉的嫩芽葉制成的南糯白毫茶，甘醇香濃，越喝越迷戀。

　　從南糯山出發(fā)，來到勐海縣云茶源景區(qū)，不禁慨嘆：這真是一個(gè)茶的世界。走進(jìn)云南茶葉研究所，可以了解到很多保育茶樹、傳統(tǒng)制茶的技藝。走在茶馬古道上，旁邊是茂密的古茶樹，頗有種回到過去的感覺。還有不少的普洱茶藝表演、民族茶藝表演等可以觀賞。但最好玩的莫過于親身體驗(yàn)采茶制茶了，末了還能嘆上一壺甘香普洱，吃吃山間野菜。

　　出游小貼士

　　美食：傣家紫糯飯、酸筍、香茅雞、竹筒飯等著名傣家風(fēng)味。

　　交通：昆明至西雙版納每天至少有兩個(gè)航班往返，旺季可達(dá)6－10個(gè)航班，航線520公里，飛行時(shí)間45分鐘，全票價(jià)520元。

　　住宿：云茶源旅游景區(qū)旅館較多，市區(qū)的賓館亦多。

　　香濃半發(fā)酵茶之旅 　代表茶：鐵觀音、武夷巖茶、

　　【高山茶、鳳凰茶】

　　>>福建安溪 鐵觀音之鄉(xiāng)

　　在鐵觀音之鄉(xiāng)安溪，有一扇刻有“茶葉大觀園”的石砌拱門。穿過拱門，經(jīng)過一尊陸羽雕像，抬眼所及，皆是不同品種的名茶。但最特別的莫過于身處茶園高處的一座巨型大茶壺。一條巨龍盤踞在由200多塊花崗巖砌成的巨型茶壺上。清澈的泉水從龍口潺潺而下，五只“大茶碗”相伴在旁，十分壯觀。

　　觀賞完茶園，還可以到“茶葉作坊屋”看鐵觀音的整個(gè)制作工藝流程，更可以偷偷師，自己親手泡一回。而不遠(yuǎn)處的“民俗館”更是珍藏了不同時(shí)期的茶藝用品。而最賞心的，當(dāng)然是到“國(guó)際茶藝表演廳”，一邊品嘗醇正回甘的鐵觀音，一邊欣賞不同風(fēng)格的茶藝表演，實(shí)乃人生一大享受。

　　出游小貼士

　　美食：安溪名優(yōu)特產(chǎn)湖頭米粉系以優(yōu)質(zhì)大米為原料，以湖頭鎮(zhèn)福壽、湯頭兩村所產(chǎn)最為出名。“桔紅糕”是百年老鋪“成珍”獨(dú)家生產(chǎn)的名糕。

　　住宿：旁邊有明園大酒店，但價(jià)格較貴。