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器材篇
器材篇 人家找你拍攝酒席宴會(huì)，通常都是因?yàn)樗麄冎篱w下有攝影這門嗜好，或者知道閣下有一套比較像樣的攝影器材。不過，各大小攝影討論區(qū)都常常有新手詢問關(guān)於拍攝宴會(huì)的器材問題，所以這個(gè)也是值得研究的課題。就讓我們從最重要的器材開始說起吧。 外置閃光燈 也許大家會(huì)奇怪：為甚麼外置閃光燈會(huì)是最重要的器材？而不是鏡頭、機(jī)身之類？根據(jù)小弟在各討論區(qū)中的觀察，發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)多攝影新手是尚未添置外置閃光燈，就被請求拍攝這類題材了。之所以會(huì)造成這個(gè)情況，一來是新手的資金比較結(jié)據(jù)，捨不得花錢購置原廠的高階外置閃光燈；二來是目前不少相機(jī)都設(shè)有內(nèi)置閃光燈，而新手通常都傾向依賴內(nèi)置閃光燈，以為可以應(yīng)付需要；三來可能是害怕不懂得如何使用外置閃光燈。 不過，拍攝酒席宴會(huì)，外置閃光燈卻是必須的，這是內(nèi)置閃光燈所力有不逮的。 先說說閃光燈的重要性。酒席宴會(huì)通常都在室內(nèi)舉行，而室內(nèi)則必定是人造光源。人造光源有兩大問題：照明度不足和色溫偏差。人類視覺的適應(yīng)性很強(qiáng)，即使在人造光源下，我們?nèi)詴?huì)覺得光線充足，也大抵可以判定正確的色彩。但相機(jī)不能，人造光源在相機(jī)的世界裏往往是昏暗到不得了，而且相機(jī)也不會(huì)糾正因色溫偏差所造成的色彩異常（數(shù)碼相機(jī)可以糾正某程度上的色偏，但不太聰明，且有它的極限）。閃光燈因此就成為確保有足夠照明和準(zhǔn)確色溫的重要手段。除此之外，室內(nèi)的燈光多數(shù)由天花射下來，有些人的面部輪廓比較多凹凸，或者髮型有比較大的前廕，容易在面部凹陷處造成陰影。閃光燈就是消除這些礙眼的陰影最有效的工具。 至於外置閃光燈，它比內(nèi)置的有不少優(yōu)勝之處。首先是燈頭可以調(diào)整角度，以便反射式閃光，或者使用柔光罩、反光板等配件，提供多變化的照明方式，以營造更自然的閃光效果。其次是強(qiáng)大的火力，才能應(yīng)付上述會(huì)耗用大量光能的閃光照明方式。再來是相對於內(nèi)置閃光燈的獨(dú)立電源供應(yīng)，它不會(huì)耗用相機(jī)的電源，大大延長電池的持續(xù)能力。此外，外置閃光燈往往有較佳的電能轉(zhuǎn)換能力和效率，一般比內(nèi)置閃光燈有較快的回電速度，因而增強(qiáng)相機(jī)的連拍能力，更能應(yīng)付突變的場景。最後，外置閃光燈的發(fā)光位置比內(nèi)置閃光燈更遠(yuǎn)離鏡頭的光軸線，即使不啟用防紅眼功能，也能有效抑制紅眼的形成。 如果閣下經(jīng)過深思熟慮，認(rèn)為還是不值得添置外置閃光燈，而堅(jiān)持使用內(nèi)置閃光燈的話，不是說不可以，只是效果會(huì)跟使用平價(jià)便攝相機(jī)／ DC 沒有兩樣，這就未免糟蹋了閣下寶貴的器材吧！ 至於選擇何種外置閃光燈好呢？建議原廠的頂級型號就好，因?yàn)樵瓘S的適配性最好；最能發(fā)揮所有自動(dòng)化的功能；調(diào)光的準(zhǔn)確性最高；亦能避免因不同品牌而造成失誤或失準(zhǔn)的機(jī)會(huì)。至於次級的型號，要不是火力不足、回電速度慢、就是燈頭調(diào)整的方向或角度有限制，成效跟使用內(nèi)置閃光燈差不多，也就失卻意義了。另外，有人或會(huì)額外再添置火力更強(qiáng)的副廠（例如 Metz）手柄式閃光燈，除非閣下會(huì)經(jīng)常被邀請拍攝這類活動(dòng)，或者有意投身這一門職業(yè)，而手上資金充裕，否則，小弟不主張選購這種閃光燈。一來，只要運(yùn)用得宜，原廠機(jī)頂外置閃光燈已經(jīng)可以有不俗的效果，這種手柄式閃光燈只是錦上添花而實(shí)效不鄣；二來，這種閃光燈往往不是原廠所出，欠缺很多自動(dòng)化的功能，操作上需要更多技巧，新手應(yīng)付不來。第三，價(jià)錢和重量都非常可觀，假如是職業(yè)者也就無可厚非（但其實(shí)職業(yè)者也不太多使用），業(yè)餘的就實(shí)在是無此需要了。 鏡頭 一般新手第二個(gè)常問的問題就是：「我已經(jīng)有甚麼甚麼鏡頭了，夠用嗎？還是要添甚麼鏡頭呢？」接著下來我們再來討論鏡頭的選擇了。 其實(shí)，這是縱多關(guān)於器材的問題中，最容易解答的一項(xiàng)。幾乎所有拍攝過酒席宴會(huì)的人，都會(huì)回答：標(biāo)準(zhǔn)變焦鏡就夠了！這是因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)變焦鏡容許被攝者在一個(gè)舒適、而拍攝者容易控制和溝通的工作距離之下，以廣角焦段拍攝數(shù)人的合照或全身人像、以標(biāo)準(zhǔn)焦段拍攝半身人像、或以望遠(yuǎn)焦段拍攝大頭特寫。進(jìn)既可攻、退亦可守。的而且確，標(biāo)準(zhǔn)變焦鏡是拍攝酒席宴會(huì)的最佳利器！ 甚麼是標(biāo)準(zhǔn)變焦鏡？就是通常跟機(jī)一同配售、俗稱「kit-lens」的鏡頭了。嚴(yán)格來說，就是指那些焦距界乎 24／28 至 70／80／85／105 mm 的鏡頭（相對於135 規(guī)格底片相機(jī)或 135全片幅 DSLR）、或者界乎 17／18 至 50／55／70 mm 的鏡頭（相對於APS-C 規(guī)格的 DSLR）了。 至於是否需要恆定大光圈的型號呢？這裏倒是有兩派理論。支持的認(rèn)為：可以全開光圈以縮短閃光燈的回電時(shí)間、獲得較高的快門速度以減少手震造成影像模糊、容許調(diào)低 ISO 以獲得更純淨(jìng)的影像、或者縮光圈以提升畫質(zhì)，另一方面使得攝影者形象上更專業(yè)一些。至於不完全支持的一派則認(rèn)為：為確保有足夠的景深，反正都要縮光圈之下，鏡頭有大光圈沒有明顯用處；小光圈可以透過提高 ISO 解決快門速度過慢的問題，況且現(xiàn)時(shí) DSLR 高 ISO 時(shí)的畫質(zhì)已經(jīng)相當(dāng)純淨(jìng)、細(xì)緻；目前新型的閃光燈的回電效率和鎳氫充電池的性能已經(jīng)達(dá)到足以應(yīng)付小光圈下拍攝的要求；大光圈鏡頭就是重，長時(shí)間下來體力負(fù)擔(dān)不少。坦白說，雖然小弟是大光圈派的一員，不過，小弟亦看過兩派都拍出好照片的例子，所以閣下支持那一派悉隨尊便，沒有一定的準(zhǔn)則，能夠充份地用好手上的鏡頭才是重點(diǎn)。 除了標(biāo)準(zhǔn)變焦鏡之外，小弟亦非常鼓勵(lì)再額外添加一顆超廣角變焦鏡。所謂超廣角變焦鏡，就是指焦距界乎15／16／17／18／19／20 至 30／35／40 mm的鏡頭（135 規(guī)格底片相機(jī)或 135全片幅 DSLR）、或者界乎 10／11／12 至 18／20／22／24 mm 的鏡頭（APS-C 規(guī)格的 DSLR）。這類鏡頭由於視角特廣、景深特長，所以主要是為了應(yīng)付一些特殊用途，例如拍攝一整圍檯、或敬酒時(shí)搶拍等等（稍後會(huì)再有論述）。另外，超廣角變焦鏡亦可作為後備鏡頭的用途，以備主力鏡出現(xiàn)不測。當(dāng)然，相對於標(biāo)準(zhǔn)變焦鏡，超廣角變焦鏡不是必需品，有很多職業(yè)攝影師也只用單一顆標(biāo)準(zhǔn)變焦鏡。所以，這個(gè)推薦純粹是基於小弟個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣，僅供參考而已。 至於長焦距的望遠(yuǎn)鏡頭，因?yàn)榫葡鐣?huì)通常在室內(nèi)舉行，空間有限，更重要的是可以四處走動(dòng)，那是完全無用武之地，故不在此贅述了。 相機(jī) 通常會(huì)被要求拍攝酒席宴會(huì)，很大程度是因?yàn)殚w下已經(jīng)擁有一部比較像樣的相機(jī)，人家看得起閣下才會(huì)提出要求。正因如此，相機(jī)基本上是「已成定局」、沒有更換餘地的器材。所以，接著下來小弟將不會(huì)推薦甚麼種類的相機(jī)，反倒是分析各種相機(jī)的特性，好讓新手更了解自己的器材，能夠更充份的發(fā)揮它們。 DSLR 傳統(tǒng)以來，單鏡反光機(jī)（SLR）一直都是拍攝酒席宴會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)相機(jī)，但近年來的數(shù)碼熱潮，數(shù)碼單鏡反光機(jī)（DSLR）已經(jīng)取代使用底片的機(jī)型。DSLR 又分高、中和低檔次的型號，由於近年低檔次入門級的售價(jià)已經(jīng)大幅下降，更差不多取代了專業(yè)型消費(fèi)級數(shù)碼相機(jī)（Prosumer DC），所以，有不少新手都投入成為 DSLR 用家的行列，亦因此偶而會(huì)有新手問及自己手上的入門級機(jī)種性能上是否足以應(yīng)付拍攝酒席宴會(huì)。 入門級 DSLR 能夠取代 Prosumer DC，除了彼此售價(jià)接近之外，可更換鏡頭、更快速的自動(dòng)對焦、更高速的連拍速度、更精準(zhǔn)的閃光曝光控制、更便捷和更豐富的操控性能，高 ISO 時(shí)的雜訊控制等，都是入門級 DSLR 凌駕 Prosumer DC的地方?？墒?，如果回顧一下兩者的發(fā)展歷程，就會(huì)發(fā)現(xiàn)：某些設(shè)計(jì)優(yōu)異、性能不俗的 Prosumer DC，只要運(yùn)用得宜，已經(jīng)可以滿足拍攝酒席宴會(huì)的大部份要求（小弟轉(zhuǎn)戰(zhàn)數(shù)碼攝影之初，也是由 Prosumer DC開始，曾使用 SONY DSC F828 拍攝公司的週年晚宴，效果蠻不錯(cuò)的。），所以，功能和性能指標(biāo)比 Prosumer DC 更勝一籌的入門級 DSLR 就沒有應(yīng)付不了的道理。 相反，入門級 DSLR 比中、高階的型號還要有某程度上的優(yōu)勢。由於兢爭激烈，入門級的產(chǎn)品更新週期往往比中、高檔的要快很多，所以，入門級機(jī)種往往能使用更先進(jìn)、更優(yōu)良、更成熟的技術(shù)，當(dāng)中猶以影像的處理技術(shù)最為明顯。而且，生產(chǎn)商也漸漸了解到：入門級機(jī)種主要是面向普羅大眾，影像的調(diào)性要迎合大眾的口味，無需太多的後製也會(huì)有悅目的影像。相比之下，中、高階的型號主要是面向?qū)I(yè)攝影師，以要保留最大的後製空間為主要訴求，未經(jīng)調(diào)整的影像在大眾眼中往往不甚討喜，需要倚賴後製才能獲得悅目的影像?？上?，一場酒席宴會(huì)下來的照片拍攝量往往非?？捎^，要每張後製實(shí)在為攝影師帶來沉重的負(fù)擔(dān)。就算能在電腦中作批次處理，可是並非每幅影像都能使用相同的設(shè)定，效果可能更慘不忍睹，也就失卻了後製的意義。如果電腦尚未升級更可能無法處理大批的影像檔案。更甚的是，在今天這個(gè)數(shù)碼化年代，公司高層或者宴會(huì)賓客都期望第二天就能收到閣下所拍攝的影像檔案光碟，試問哪來這麼多時(shí)間供閣下精心調(diào)圖？ Prosumer DC 在入門級 DSLR 普及之前，數(shù)碼攝影的熱潮已經(jīng)勢如破竹、銳不可擋。不過，當(dāng)時(shí)的 DSLR 只有專業(yè)的型號，而且成本非常高昂，即使是職業(yè)攝影師也未必每位都能負(fù)擔(dān)得來?？墒?，市場上已經(jīng)有越來越多的顧客要求數(shù)碼影像檔案，所以，操控性能比較近似 AF-SLR 的Prosumer DC 亦開始被應(yīng)用在酒席宴會(huì)的拍攝工作上。 其實(shí)，Prosumer DC 反比當(dāng)時(shí)的 DSLR 有某些方面的優(yōu)勢。Prosumer DC 一開始就已經(jīng)面向大眾，跟近期的入門級 DSLR 相似，所以它的影像調(diào)性已經(jīng)能迎合一般人的口味（這點(diǎn)連早期的入門級 DSLR 也有所不如，因?yàn)樵缙诘娜腴T級 DSLR 跟專業(yè)機(jī)型都犯了同一個(gè)毛?。阂匈囜嵫u）。另外，由於 Prosumer DC 的影像感應(yīng)器（即一般所指的 CCD ／ CMOS）在正式拍攝前，一直處於曝光的狀態(tài)，能夠一直監(jiān)察光暗和色溫的變化，所以 Prosumer DC 在曝光和色彩還原的準(zhǔn)確性方面，有一段相當(dāng)長的時(shí)間連專業(yè) DSLR 也望塵莫及。雖然 Prosumer DC 在高 ISO 時(shí)雜訊控制遠(yuǎn)不如 DSLR（這是 DSLR 的天生優(yōu)勢），可是在相同的視角之下，Prosumer DC 的鏡頭實(shí)際焦距非常短（所談的只有數(shù)亳米至十?dāng)?shù)亳米而己?。?，且動(dòng)輒就有 f:2.8 大光圈，即使光圈全開也有極長的景深，足以彌補(bǔ)低 ISO 時(shí)快門速度還不致於太低。另一方面，可多角度取景的 LCD 亦是 Prosumer DC 搶拍敬酒環(huán)節(jié)的有利工具。 當(dāng)然，Prosumer DC 在配件的支援、閃光的曝光控制、對焦速度、連拍性能（指攝影師連環(huán)按動(dòng)快門鈕的反應(yīng)速度）、和快門時(shí)滯等都及不上 DSLR，加上入門級 DSLR售價(jià)的親和化，使 Prosumer DC 目前已經(jīng)開始淡出市場。不過，如果性能和操控性設(shè)計(jì)不錯(cuò)的話，Prosumer DC 仍可應(yīng)付比較靜態(tài)的場合。如果閣下正是由 Prosumer DC 升級到 DSLR，而手上的舊機(jī)尚未出清的話，留下當(dāng)備用機(jī)其實(shí)蠻不錯(cuò)的。 傳統(tǒng)底片單鏡反光機(jī)（Film SLR／FSLR） 有一段頗長的時(shí)間，F(xiàn)SLR 可說是拍攝酒席宴會(huì)的必然器材。近年因?yàn)閾醪贿^數(shù)碼洪流而淡出各大攝影領(lǐng)域。FSLR 與 DSLR 的最大的分別是 DSLR 是以電子技術(shù)去產(chǎn)生和儲(chǔ)存數(shù)碼影像檔案，能夠不斷覆製和（理論上）永久儲(chǔ)存而不會(huì)改變影像質(zhì)素，亦能隨拍隨看；而 FSLR 是以底片作為記錄和儲(chǔ)存媒體，容易受破壞，難作長夠的保存，而底片要經(jīng)過沖洗才能呈現(xiàn)影像，所以 FSLR 不能隨拍隨看，萬一出錯(cuò)也無法立刻修正，對缺乏經(jīng)驗(yàn)的攝影新手造成不小的心理壓力和負(fù)擔(dān)，尤其是面對重要如酒席宴會(huì)等的拍攝場合。 DSLR 雖然取代了 FSLR，但兩者除了紀(jì)錄和成像媒介不同之外，彼此在攝影的原理方面卻是共通的，例如曝光控制、對焦等等。而事實(shí)上，DSLR 可說是在 FSLR 的基礎(chǔ)上，加入數(shù)碼的元素發(fā)展而成。所以實(shí)際拍攝時(shí)兩者可謂完全沒有分別，只要設(shè)定正確，兩者都能獲得令人滿意的照片。況且，具自動(dòng)對焦和曝光的 FSLR 已經(jīng)高度自動(dòng)化，攝影師只需專心構(gòu)圖拍攝，所以用 FSLR 拍攝其實(shí)並沒有想像中困難。 無可否認(rèn)，再精密和成熟的測光技術(shù)，也會(huì)有出鎚的時(shí)候。幸好，底片生產(chǎn)商一早就洞悉這種情況，所以底片都有一定的曝光寬容度，特別是針對民用級的彩色負(fù)片，即使有前後兩級的曝光失誤，也能在洗相片時(shí)矯正過來。再配合現(xiàn)今流行的「數(shù)碼激光沖印系統(tǒng)」，能夠自動(dòng)調(diào)整光暗、反差、銳利度、鉋和度和——最令我感到最無械可擊的——色差。坦白說，小弟已投入數(shù)碼攝影近三年，縱使非常享受數(shù)碼攝影所帶來的便利，可是當(dāng)遇到要拍攝照片數(shù)量驚人的酒席宴會(huì)時(shí)，我還是傾向使用底片機(jī)以負(fù)片拍攝。試想想一次過把數(shù)十卷底片交給沖洗店，兩個(gè)小時(shí)後就有色調(diào)悅目、人人喜歡（必須強(qiáng)調(diào)是一般／普通人。對攝影有要求的人就會(huì)嫌反差過高、色彩過濃、層次細(xì)節(jié)盡失）的照片。只須假手於人，便毋須自己花上至少多數(shù)倍的時(shí)間和精神操心調(diào)圖，實(shí)在是賞心樂事。無耐於現(xiàn)今數(shù)碼洪流之下，請求小弟出手拍攝的人，也期望我交出不是一疊疊的硬照和底片，而是載有數(shù)碼影像檔案的光碟！ 工具箱
Posted:2007-9-18 10:57:30 只看該作者
  Re:。。請教各位高手。。宴會(huì)怎么拍。。？？？19樓
事前準(zhǔn)備篇
事前準(zhǔn)備篇 「工欲善其事，必先利其器。」縱然是老生常談，但不可否認(rèn)：除了相機(jī)、鏡頭和閃光燈之外，其它配套對順利的拍攝工作亦非常重要。 首先是電池。如相機(jī)使用的是專屬的類型，除使用中的一顆外，還要多預(yù)備至少一顆備用。如使用普通的電池類型，則額外多備兩組。閃光燈也要額外預(yù)備多兩組。如使用的是充電池，不要忘記把所有電池給先行充滿電。 接著到記憶媒體。容量方面越多越好，而且最好有三四張或以上，以防其中一張失效。投入拍攝工作前，最好用相機(jī)機(jī)身進(jìn)行格式化，一來清空內(nèi)容、二來可免於兼容性出現(xiàn)問題。個(gè)人而言是不主張使用數(shù)碼儲(chǔ)相器（digital wallet），一來容易手忙腳亂、二來這類產(chǎn)品穩(wěn)定性欠佳，客易遺失檔案，故此還是多購數(shù)張記憶卡為上。 如果用底片拍攝，要確保底片的數(shù)量足夠。以個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)而言：每十名出席宴會(huì)的人，就約需一卷 36 張的底片。當(dāng)然也要視乎自身的拍攝手法，再額外多預(yù)備 1/4 至 1/3 的底片數(shù)目，就可確保萬無一失。 新手拍攝這類場面，難免容易手忙腳亂，拍攝中途可能已用上了約干器材而不自知，事後才發(fā)現(xiàn)有器材遺失。為避免如此令人不安的情況，建議先製訂一張?jiān)敿?xì)的器材清單，以供事後核對。 本文針對的是並非以攝影為職業(yè)的業(yè)餘攝影愛好者。閣下之所以要擔(dān)當(dāng)這類場合的攝影工作，除了因?yàn)閾碛幸惶妆容^像樣的攝影裝備外，更最要的原因，是閣下也都是相關(guān)的親朋戚友，或者是公司員工。所以閣下實(shí)質(zhì)上有雙重身份：既是攝影師、也是賓客。正因如此，衣著方面就不能太過隨便。由於拍攝時(shí)難免要爬高跪低，甚或要幫手搬動(dòng)檯椅，穿著一套華麗的禮服、洋服，就未免太誇張，亦不設(shè)實(shí)際；可是如果穿普通的汗衣、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)鞋，卻嫌有失莊重。正確的選擇，還是襯衣（恤衫）、西褲和皮鞋（即一般所指的「smart casual」）就很合適了。個(gè)人而言，還喜歡結(jié)領(lǐng)帶，並用領(lǐng)帶夾固定好位置，以免妨礙拍攝工作，供參考之。 除非可以確定宴會(huì)時(shí)有進(jìn)食的機(jī)會(huì)，否則，先行吃飽才展開拍攝的工作。 工具箱
Posted:2007-9-18 10:58:57 只看該作者
。。。超專業(yè)。。。超長氣。。。。20樓
設(shè)定篇
設(shè)定篇 但凡攝影，都不外乎構(gòu)圖和曝光，酒席宴會(huì)的拍攝都不例外。由於不是藝術(shù)創(chuàng)作，構(gòu)圖的要求就簡單很多，只是要求畫面四平八穩(wěn)，人物都在畫面的中央，把各人的面目照得清清楚楚，擺一個(gè)自然的姿勢，把一些礙眼的雜物移開就是了。同樣，曝光的要求也不複雜，只要求正確就是了。 為了要確保有正確的曝光，相機(jī)的設(shè)定就至為重要。 先說曝光模式。一般而言不外乎全手動(dòng)、光圈先決和全自動(dòng)。快門先決倒是不常用，因?yàn)榫葡鐣?huì)屬於靜態(tài)攝影，對快門速度要求不高，反而因?yàn)橐蟀讶咳苏涨宄?，景深要求深一些，對光圈的控制就比較重視。小弟比較主張用全手動(dòng)的曝光模式，這是因?yàn)榭梢员苊庠谑褂霉馊ο葲Q或全自動(dòng)曝光模式時(shí)，出現(xiàn)逆光的場面（室內(nèi)最常見有射燈的強(qiáng)光入鏡，和鏡子做裝飾的使用，在應(yīng)用閃光燈時(shí)造成強(qiáng)反光）而造成欠曝。當(dāng)然，如果場地不同的角落會(huì)有很明顯的光差，手動(dòng)曝光需要頻密調(diào)整的話，也不妨使用光圈先決以減輕工作量，但就要注意會(huì)否有強(qiáng)光入鏡而作合適的曝光補(bǔ)贘（這要求拍攝者有一眼關(guān)七的本領(lǐng)，新手因欠經(jīng)驗(yàn)而未必具這個(gè)能耐，容易出鎚）。 再來是感光度，一般都是設(shè) ISO 400 或者使用 ISO 400 的底片。這是因?yàn)榭梢跃S持合適的快門速度之餘仍有效控制雜訊（DSLR）和夥粒度（新一代的底片）。當(dāng)然，如果現(xiàn)場環(huán)境太過嚴(yán)苛，使用更高的感光度而犧牲一點(diǎn)畫質(zhì)也是切衷的方法。 先前提到，拍攝酒席宴會(huì)對景深比較重視，所以通常都會(huì)先考慮光圈的設(shè)定。根據(jù)小弟和其他人的經(jīng)驗(yàn)，通常都習(xí)慣把光圈設(shè)成 f:5.6。這是因?yàn)?nbsp;f:5.6 在 80 mm 或更短的焦距之下都已能獲得足夠的景深之餘亦通常能維持不太慢的快門速度，確保不會(huì)因手震而導(dǎo)致影像模糊。 關(guān)於快門速度，理論上只要不高於最高閃燈同步速度都可以（因?yàn)橛瞄W光燈），但高速快門會(huì)使現(xiàn)場的背景曝光不足，變成只看到由閃光燈打亮的人物主體而背景漆黑一片（便攝傻瓜相機(jī)拍出來的樣子），無法交待被攝者身處於宴會(huì)當(dāng)中。所以，確?，F(xiàn)場有合適的曝光是衡量拍攝酒席宴會(huì)成敗的重要指標(biāo)之一。小弟習(xí)慣在選定感光度和光圈值之後，會(huì)在場地不同角落輔以灰卡（底片機(jī)）或方直圖（數(shù)碼機(jī)）測光，看看快門值的變化後再取其平均值（過光或過暗的角落的測光值會(huì)被忽略）所為最終的曝光依據(jù)。 這裏多說明一下?？扉T速度的高低，很大程度取決於現(xiàn)場的照明。在傳統(tǒng)的中式食肆，由於比較「燈火統(tǒng)明」，一般至少都可以有 1/30 sec. 的速度（ISO 400，f:5.6），小弟最誇張的經(jīng)驗(yàn)是可以快至 1/125 sec.！但在一些新派的中式食肆、西式餐館、酒店、會(huì)所等，燈光就比較「柔和浪漫」著重情調(diào)，快門可能低至 1/10 sec.，小弟試過最離譜的只有 1/8 sec.！在如此惡劣的情況之下，一是用較廣角的焦距全開光圈（仍保有足夠的景深，但較大機(jī)會(huì)出現(xiàn)透視變型）拍攝；或是調(diào)高 ISO 值（但較多雜訊）；又或是閃燈打跳燈（bounce flash）配合反光板（bounce card）或柔光罩；如迫不得已就唯有不管背景用自己有能力控制手震下的最慢快門速度拍攝。 順帶一提。小弟在網(wǎng)絡(luò)上見過有人主張故意讓背景欠曝 1/2 至 1 級，理由是這樣可確保被攝者的曝光不會(huì)在被閃光燈照明之下再過度吸收現(xiàn)場光而造成色偏和過曝，因?yàn)閿?shù)碼相機(jī)對這兩點(diǎn)問題的表現(xiàn)比較敏感。小弟對此論點(diǎn)持中立的態(tài)度，因?yàn)樾〉苻D(zhuǎn)用 DSLR 之後偶而都被這兩個(gè)問題困擾?？墒切〉苁菑牡灼瑱C(jī)過渡至 DSLR，以往使用負(fù)片拍攝，把底片交到?jīng)_洗店用自動(dòng)數(shù)碼沖印系統(tǒng)輸出相片，可以自動(dòng)且有效地矯正色偏；而且負(fù)片的曝光寬容度高，即使過曝兩級仍可保有細(xì)節(jié)，所以小弟只需依照先前已訂下的曝光數(shù)據(jù)拍攝，這樣就算閃光輸出出現(xiàn)差池，也可單靠憑現(xiàn)場光獲得的正確的曝光，頂多只是主體會(huì)有較多陰影和比較明顯的片偏，有欠美觀，但未至於不能看。至於兩者執(zhí)優(yōu)執(zhí)劣？小弟自己也還在摸索中。 至於測光模式，則端看個(gè)人的使用習(xí)慣和器材的特性，沒有定論。通常是多幅面的測光和偏重中央測光為主流，重點(diǎn)測光則絕少會(huì)用到。理論上，由於已經(jīng)決定了光圈和快門，何種測光模式都不再重要。不過還是要注意的是，閃光的控制會(huì)否跟測光模式連動(dòng)？不同測光模式之下對焦區(qū)域的選擇會(huì)否影響閃光輸出？其效果如何？那個(gè)操作起來比較順手等？拍攝者一定要在事前瞭如指掌。 接下來討論有關(guān)白平衡。如拍攝負(fù)片，那就不用操心了！一來沒有選擇，二來現(xiàn)今的數(shù)碼沖印系統(tǒng)矯正色差的本領(lǐng)十分高明。但如用數(shù)碼機(jī)種的話，正確設(shè)定白平衡，可免於事後面對數(shù)量龐大的相片進(jìn)行後製。 不同品牌、型號的數(shù)碼相機(jī)，白平衡表現(xiàn)不一而足，用家應(yīng)當(dāng)事前了解清楚。個(gè)人而言是不讚成用自動(dòng)白平衡，理由是自動(dòng)白平衡的原理會(huì)取決於畫面內(nèi)各種色彩出現(xiàn)與否和多寡來調(diào)整偏色，遇上畫面出現(xiàn)大面積顏色相類同的區(qū)域時(shí)，相機(jī)的內(nèi)置白平衡處理器會(huì)被誤判，導(dǎo)致其它顏色跑掉。小弟試過用自動(dòng)白平衡在塊紅色牆前拍攝一位穿紅衣的賓客，結(jié)果賓客「面也綠了」！不過小弟用的相機(jī)是略為早期的型號，自動(dòng)白平衡的判別運(yùn)算尚未十分成熟。聞?wù)f近期新型號的入門級 DSLR 的自動(dòng)白平衡的表現(xiàn)有所改進(jìn)，可是效果是否如其所言則仍需拭目以待。一般而言，較為保險(xiǎn)的做法是設(shè)定成「閃光」或「日光」，也有人主張手動(dòng)設(shè)定成 5600 K（這是閃光燈理論上的色溫值），或者以閃光燈作照明對灰卡作「預(yù)設(shè)（preset）白平衡」。至於這些設(shè)定的效果，當(dāng)中會(huì)存在一定的差異，但大抵上不會(huì)有太明顯的色偏，使用何者要視乎器材的特性、個(gè)人的喜好、和現(xiàn)場的照明情況而定。 在介紹器材的章節(jié)中，已說明了閃光燈的重要性。可是，應(yīng)該如何用好閃光燈呢？這裏涉及兩個(gè)層次的問題。 第一個(gè)層次是閃光的輸出控制。現(xiàn)時(shí)，各大廠商都花了不少心血去發(fā)展先進(jìn)的 TTL 閃光系統(tǒng)，大部份的情況下，這些系統(tǒng)都可提供不俗的閃光效果，用家都可放心依賴這些先進(jìn)功能。當(dāng)然，個(gè)別廠家的設(shè)定和用家的口味偶有出入，少許的微調(diào)補(bǔ)贘是正常不過的事情。 要注意的是：為了獲得最佳的效果，個(gè)別系統(tǒng)可能要求用家運(yùn)用特定的拍攝方式，例如必須把主體置於畫面中央；或者需要先進(jìn)行構(gòu)圖、選擇合適的對焦點(diǎn)、完成對焦後才拍攝；或者先把主體置於中央進(jìn)行對焦、按閃光燈預(yù)閃及輸出鎖定鈕、再構(gòu)圖拍攝等等（如是者要向被攝者清楚告知首次閃光並非正式的拍攝，要加以忽略。否則人家會(huì)誤以為已經(jīng)拍攝好，而開始其它活動(dòng)。）。 不過，凡是自動(dòng)化的功能，就總有出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。最常見的是之前曾提到的遇有以鏡作室內(nèi)裝璜，形成強(qiáng)烈反光導(dǎo)致閃光輸出減少，而需要大幅的閃光補(bǔ)贘（可多至 2 級）；或者調(diào)整拍攝的位置以迴避此等環(huán)境；甚或單只倚賴現(xiàn)場的光線令被攝者有充足的曝光，事後才送電腦後製調(diào)回色差等等。另外就是主體衣服的顏色和深淺誤導(dǎo)了閃光系統(tǒng)，例如婚宴中新娘的白婚紗會(huì)導(dǎo)致欠曝（要作正的閃光補(bǔ)贘，建議 1/3 至 1/2級就好）；新郎的黑色禮服則會(huì)導(dǎo)致過曝（作負(fù) 1/3 至 1/2 的補(bǔ)贘）等等。新手如缺乏經(jīng)驗(yàn)則主張每次都拍攝兩張，一張沒有補(bǔ)贘，另一張則有所補(bǔ)贘，如相機(jī)有包圍曝光的功能可加以善用之。 另一點(diǎn)要注意的是閃光燈的可工作距離，通常原廠的高階閃光燈在燈頭直指向前的時(shí)候，都能顯示：在相機(jī)當(dāng)下的感光度、光圈和焦距設(shè)定下，它能有效控制閃光輸出的工作距離（這也是鼓勵(lì)用原廠的高階閃光燈的原因之一）。用家就務(wù)必要確保被攝者的拍攝距離都落在這個(gè)工作範(fàn)圍之內(nèi)。在室內(nèi)拍攝，通?？臻g有跟，加上高階閃光燈通?！富鹆?qiáng)勁」，容易出現(xiàn)最近工作距離比主體的位置還要遠(yuǎn)而出現(xiàn)「爆光」的情況，這時(shí)可以使用柔光罩、反光板之類能削弱閃光火力的裝置，以縮短閃光燈可控制的距離。 第二個(gè)層次是閃光方向和光質(zhì)的運(yùn)用。對於每位攝影人而言，最理想的宴會(huì)場地，是一個(gè)樓底不高、天花呈白色且沒有任何裝飾的房間。這樣，只需將閃光燈頭向上 45 至 60 度傾斜作反射式閃光，把現(xiàn)場背景照亮，再配合反光板將部份閃光射向主體，消除陰影，就可以獲得最自然、最柔和、沒有明顯色偏且不太需要理會(huì)現(xiàn)場照明情況的閃光宴會(huì)照。 可惜事與願(yuàn)違。小弟歷次的宴會(huì)拍攝工作，從不遇過上述的完美環(huán)境。中式餐館樓底是夠低了，可是裝璜往往故作「金壁輝煌」，顏色深沉；西式酒店或會(huì)所的天花顏色是夠白了，但樓底的高度足以加建多一層閣樓，或者氣派非凡地裝有幾盞碩大無朋的水晶吊燈…… 對於所有人，最簡單和保險(xiǎn)的閃光佈光方式，就是直射?，F(xiàn)今的自動(dòng)相機(jī)對直射的閃光調(diào)控已經(jīng)非常完善，加上如果單憑現(xiàn)場的照明就足以獲得足夠的曝光，基本上是不會(huì)有出錯(cuò)的機(jī)會(huì)，對於新手可謂容易不過。但是直射閃光的光源過於集中，光質(zhì)很硬，反差會(huì)很強(qiáng)，主體容易出現(xiàn)「白鼻子」和主體身後帶有強(qiáng)烈陰影等缺點(diǎn)，有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)主體像「紙板公仔」般被「黏貼」在背景上的不自然效果。所以除非情不得已，或者要作連環(huán)快拍（爭取回電時(shí)間），否則稍為具經(jīng)驗(yàn)的攝影師都會(huì)盡量避免直射閃光。 進(jìn)階一些的做法是利用柔光罩或反光板。兩者的原理是將原本近乎點(diǎn)發(fā)放的閃光變成面發(fā)放，以柔化光質(zhì)，減少反差和陰影。操作的方法大同小異，都是把柔光罩或反光板裝在閃光燈頭上，燈頭朝上 45（主體較遠(yuǎn)）至 60（主體較近）度傾斜。 反光板的原理前面已經(jīng)提過，而面積越大效果越明顯。其特色是主體的色彩還原比較正確（換句話說：主體的色彩比較抽離於現(xiàn)場）；且光源略帶指向性，主體的面部輪廓較有層次；配置成本平宜。缺點(diǎn)是反光板容易拌倒和破爛；橫幅和直幅拍攝之間轉(zhuǎn)換時(shí)，得同時(shí)調(diào)整燈頭的指向和反光板的裝配，影響機(jī)動(dòng)性。還有一點(diǎn)要特別留意的，就是這種方式會(huì)有比例較高和相對集中的光線射向天花，遇到天花裝有高反射性的物件，就有機(jī)會(huì)在主體上投射出一些高光斑。（舉例天花裝有水晶吊燈，會(huì)營造出主體身處舞廳／Disco／夜總會(huì)的效果。） 而柔光罩的原理是製造向四方八面散射的光源，並利用天花和牆壁將部份光線再反射到主體上。其特色是主體的色彩跟現(xiàn)場光源比較趨於一致（換句話說：主體有較強(qiáng)的現(xiàn)場感，但也意味有少許偏色）；且因光線大幅散射，主體的面部輪廓比較平板；橫、直幅轉(zhuǎn)換時(shí)只需調(diào)整燈頭的指向；有需要時(shí)可不拆下柔光罩作直射的閃光，機(jī)動(dòng)性高。缺點(diǎn)是配置成本較貴，和容易受現(xiàn)場物件顏色的影響而導(dǎo)致主體色偏。 無論使用柔光罩或反光板，有兩點(diǎn)要留意。第一、彼此都會(huì)大幅消耗閃光燈的火力輸出，必須確保閃光燈有足夠的火力和快捷的回電速度，故此小弟一直強(qiáng)調(diào)原廠高階、甚或頂級閃燈的必要性。第二、要了解所使用的系統(tǒng)在這些閃光模式下的調(diào)光性能會(huì)否出現(xiàn)偏差，是否需要作額外的補(bǔ)贘。 在這裏，小弟再分享一下少許個(gè)人心得。小弟所身處的社會(huì)環(huán)境，女性對「一白遮三醜」的觀念根深蒂固，出鏡時(shí)總希望把肌膚給照得白一些、滑一些。以前用負(fù)片拍攝的時(shí)候，小弟通常都會(huì)慣性地調(diào)高 1/3 至 1/2 級的閃光輸出來遷就她們。可是轉(zhuǎn)用數(shù)碼之後，就種做法就行不通了！因?yàn)閿?shù)碼機(jī)種的曝光寬容度始終比不上負(fù)片，曝光不足還好一點(diǎn)，除了雜訊變得明顯之外，總算可以把細(xì)節(jié)後製回來。可是一旦過度曝光，就會(huì)因?yàn)橛嵦栵柡投率辜?xì)節(jié)盡失，不管怎樣後製也救不回來！如何在無需後製的前提下在喪失細(xì)節(jié)之前獲得最光亮的閃光照明，就成為小弟這兩年一直掙扎的課題。 對於使用數(shù)碼機(jī)種的用家，還有如反差、銳利度、和色彩飽和等設(shè)定。這些就純粹視乎用家自己的喜好，沒有準(zhǔn)則。個(gè)人而言就傾向把反差和銳利度調(diào)低一些，使畫面略帶有粉嫩的感覺，讓上了年紀(jì)或皮膚較差的女仕在照片中顯得年輕和柔滑一些。 由於拍攝量頗多，照片格式以 JPEG 為主。但為防失手要後製搶救，把照片格式儲(chǔ)存成 RAW ＋ JPEG就比較穩(wěn)妥。 |
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