 豬肝粥 原料：粳米250克，豬肝60克 做法：在原料中加入適量水，共煮成粥。 功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。 菠菜粥 原料：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克。 制作：粳米和菠菜中加水適量，放入豬油，共煮成粥，待要起鍋前加調(diào)料調(diào)味。 功效：菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用，適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
 紅棗粥 原料：粳米250克，紅棗60個(gè) 制作：原料中加水適量，共煮成粥，可根據(jù)自己情況放入冰糖若干。 功效：紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。 黑米黨參粥 原料：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克 制作：原料加水適量，共煮成粥。 功效：黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
 蘿卜粳米粥 原料：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克 制作：原料加水適量，共煮成粥。 功效：蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。 芝麻粥 原料：粳米250克，芝麻(蒸曬后研細(xì))50克 制作：原料加水適量，共煮成粥。 功效：芝麻粥具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用，適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
 茼蒿粥 原料：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克 制作：原料加水適量，共煮成粥。 功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。 菊花粥 原料：粳米250克，干品杭白菊15克 制作：原料加水適量，共煮成粥。 功效：菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。 |
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