隨著優(yōu)生優(yōu)育的普及，很多準(zhǔn)父母都知道補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要性。專家介紹，影響優(yōu)生的因素有很多，如遺傳、環(huán)境等，但是營(yíng)養(yǎng)因素是我們最輕易控制的因素。孕婦在妊娠期間，必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給，以滿足自身和胎兒的需要。專家表示，孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最好從食物中獲取，需要額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑的要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

    蛋白質(zhì)

    蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)。一般，孕婦天天的蛋白質(zhì)需求量在60克左右。孕早期胎兒尚小，母體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求不會(huì)明顯增加，因此不需要非常補(bǔ)充。從孕中期開(kāi)始，孕婦天天對(duì)蛋白質(zhì)的需要量會(huì)從60克增加到80～90克（一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相當(dāng)于10克蛋白質(zhì)）。

    來(lái)源：動(dòng)物類：肉類、魚類、蛋類、奶類；植物類：豆類和谷類食品。

    維生素

    女性在懷孕后，對(duì)維生素的需要量相應(yīng)增加，需通過(guò)食物或復(fù)合維生素制劑來(lái)補(bǔ)充。B族維生素對(duì)孕婦的影響最大。在孕早期，B族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形、先天性心臟病的作用，還能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、抑制惡心和嘔吐反應(yīng)。妊娠早期，孕吐嚴(yán)重到不能進(jìn)食的孕婦尤其應(yīng)該注重補(bǔ)充。有些B族維生素（如維生素B12）只存在于動(dòng)物性食品中，所以假如你是連蛋、奶都不吃的素食者，就必須服用營(yíng)養(yǎng)片劑了。需要注重的是，有些脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K等）吸收后可在體內(nèi)貯存，所以不宜過(guò)量補(bǔ)充，否則易導(dǎo)致蓄積中毒。

    來(lái)源：牛乳、雞蛋、魚類、動(dòng)物的肝臟等以及水果、蔬菜類食物。

    葉酸

    孕婦于孕前3個(gè)月至孕早期3個(gè)月內(nèi)須每日補(bǔ)充葉酸0.4毫克，可有效降低神經(jīng)管畸形兒的發(fā)生率，降低效果達(dá)到85%.

    來(lái)源：綠葉蔬菜、水果、肝臟和蛋黃等或是服用葉酸強(qiáng)化食品如添加葉酸的谷類、奶粉等。

    脂肪

    懷孕期間，胎兒各組織器官的形成離不開(kāi)脂肪，所以，孕婦天天應(yīng)在膳食中間，補(bǔ)充20～30克脂肪類物質(zhì)，蛋最好不要超過(guò)50克，以免脂肪攝入過(guò)多，增加肝臟的負(fù)擔(dān)造成肥胖。

    來(lái)源：肥肉、乳制品、堅(jiān)果類和食用油等。

    糖類物質(zhì)

    糖類即碳水化合物，糖類是人體能量的主要來(lái)源，對(duì)孕婦和胎兒的發(fā)育非常重要。

    來(lái)源：面粉、大米、馬鈴薯、豆類、根莖類蔬菜、水果和食用糖類。

    鈣

    在整個(gè)懷孕過(guò)程中，孕婦會(huì)由胎盤主動(dòng)供給胎兒所需的鈣，因此鈣的需要量會(huì)在孕期明顯增加。一般來(lái)說(shuō)，女性在非懷孕期平均天天需要約800毫克鈣，而在懷孕期間，孕早期天天必須攝入1000～1200毫克的鈣，孕中期應(yīng)達(dá)到1200～1500毫克，孕晚期則應(yīng)保證天天攝入1500～1800毫克鈣。而這僅靠從食物中補(bǔ)充是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。一旦血鈣濃度過(guò)低，就可能會(huì)動(dòng)用儲(chǔ)存于全身的骨鈣，令妊娠中期出現(xiàn)抽筋、腰腿酸痛、骨關(guān)節(jié)痛、浮腫等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致骨質(zhì)疏松、牙齒松動(dòng)、產(chǎn)后乳汁不足等。所以，在保證飲食中鈣攝取量充足的前提下（如多喝牛奶、多吃瘦肉），還應(yīng)該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片。

    來(lái)源：海帶、蝦皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕婦可以多喝新鮮牛奶，一般每100毫升鮮奶含100毫克鈣，天天可以喝1斤左右的奶。

    鐵

    懷孕期間，孕婦要定時(shí)檢查血常規(guī)。一旦發(fā)現(xiàn)貧血，就要及時(shí)補(bǔ)鐵。

    來(lái)源：富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓，與含鐵的強(qiáng)化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵的吸收。也可服用一些補(bǔ)鐵劑，用量可以參照貧血患者。

    某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)量補(bǔ)充會(huì)帶來(lái)副作用

    專家指出，孕婦營(yíng)養(yǎng)不良不行，另一方面，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。孕婦營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育過(guò)大，不僅順利分娩有困難，還是未來(lái)肥胖癥的隱患，孕婦若攝取過(guò)多的維生素A、D還可造成胎兒出生缺陷。

    補(bǔ)充維生素千萬(wàn)別過(guò)量

    維生素A——孕婦若超量服用維生素A，不僅可引起流產(chǎn)，而且還可能發(fā)生胎兒神經(jīng)和心血管缺損及面部畸形。除非已確診患有維生素A缺乏癥，才需要額外補(bǔ)充。一般來(lái)說(shuō)，每日合理的膳食可提供5000～8000國(guó)際單位的維生素A，這不僅能充分滿足孕婦每日所需，而且也已達(dá)到了哺乳期婦女每日8000國(guó)際單位維生素A的需要量。

    維生素B6——很多婦女懷孕后早孕反應(yīng)比較嚴(yán)重，經(jīng)常嘔吐，有人就認(rèn)為多服點(diǎn)維生素B，既能止吐，又可補(bǔ)充維生素。其實(shí)不然。孕婦過(guò)量或長(zhǎng)期服用維生素B6，胎兒就輕易對(duì)它產(chǎn)生依靠。孩子出生后易出現(xiàn)哭鬧不安、易受驚、眼球震顫、反復(fù)驚厥等異常表現(xiàn)。有這種毛病的嬰兒，在1～6個(gè)月時(shí)還可出現(xiàn)體重不增。醫(yī)學(xué)上稱之為維生素B6依靠癥，假如診治不及時(shí)，將會(huì)留有智力低下的后遺癥。其實(shí)，婦女在妊娠期，維生素B6的每日需要量?jī)H比非孕時(shí)增加0.6毫克，而日常食物，如肉、魚、蛋黃、豆類等完全可以滿足需求。就是在妊娠早期，孕婦也完全不需要額外服用維生素B6.

    維生素C——孕婦假如每日過(guò)量攝入（超過(guò)1000mg）維生素C會(huì)影響胚胎發(fā)育，因?yàn)榇髣┝康木S生素C易使體內(nèi)形成“酸性體質(zhì)”，這不利于生殖細(xì)胞的發(fā)育，而且長(zhǎng)期過(guò)量服用還會(huì)使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。

    維生素D——補(bǔ)充過(guò)多如每日超過(guò)15毫克輕易造成軟組織的鈣化。另外，各種營(yíng)養(yǎng)素之間都存在協(xié)同或拮抗作用，如孕婦在補(bǔ)鈣時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素D可幫助鈣的吸收，但是，假如過(guò)量服用則會(huì)引起胎兒的高鈣血癥，造成主動(dòng)脈和腎動(dòng)脈狹窄，高血壓和智力發(fā)育遲緩等。

    維生素E——孕婦過(guò)量服用可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。

    微量元素補(bǔ)充應(yīng)有度

    魚肝油和鈣——有些孕婦為了使胎兒健康活潑，盲目地大量服用魚肝油和鈣質(zhì)食品。這樣對(duì)體內(nèi)胎兒的生長(zhǎng)是很不利的。因?yàn)殚L(zhǎng)期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品，會(huì)引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、過(guò)敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。有的胎兒生下時(shí)已萌出牙齒，很可能是由于孕婦在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質(zhì)的食品，使胎兒的牙濾泡在宮內(nèi)過(guò)早鈣化而萌出。

    鋅——每日補(bǔ)充超過(guò)45毫克，輕易造成早產(chǎn)。

    碘——假如食鹽中已加了碘，一般不需要再增加碘，因?yàn)榈鈹z入過(guò)量可誘發(fā)新生兒甲狀腺素不足，影響嬰兒智力。