吃十谷米，健康長(zhǎng)壽

吃十谷米，健康長(zhǎng)壽

少林寺果林老和尚，現(xiàn)年一百零三歲，仙風(fēng)道骨，精神矍鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。有人求長(zhǎng)壽之道，他說：“每日一碗十谷健康粥。”

有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十谷健康粥，癌癥竟奇跡似的縮小，癌癥指數(shù)降為正常，主治醫(yī)師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：“皆因十谷健康粥遠(yuǎn)勝于藥物。”

唐琪小姐現(xiàn)年五十歲，每天一碗十谷健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。

某保健局總經(jīng)理賴美淑醫(yī)師每天吃十谷健康粥，永保工作活力。

　　材料：（以下十種，可同時(shí)煮熟）

糯米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。

作法一：晚上時(shí)，將十谷米一杯用水洗凈，加水七杯，放入燜熱鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用?？啥嘀笠稽c(diǎn)，供三四天食用。

作法二：晚上時(shí)，將十谷米三杯泡水4小時(shí)，放入電鍋中，再加水5杯煮成干飯，待冷卻后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水4杯煮成稀飯。

備注：小孩若因口感不喜歡吃時(shí)，可加入幾粒龍眼干或葡萄干。若不加糖進(jìn)食時(shí)，可加茶葉蛋一個(gè)，風(fēng)味絕佳，記憶超強(qiáng)，功課一級(jí)棒。

成分：十谷健康米，據(jù)科學(xué)分析其成分有一百多種有益人體健康的物質(zhì)，如維生素B群（ B1、B2、B6、B9、B12）、C、A、E、K、D，礦物質(zhì)（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，具有降血壓，降膽固醇，消除血栓，舒緩神經(jīng)之功用，對(duì)便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎、效果不亞于醫(yī)藥，最重要的是沒有副作用。

（白米因除去糖麥及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于十谷米）

要健康長(zhǎng)壽，每天要吃多種類食物，以補(bǔ)充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十谷米，可預(yù)防血管硬化、腦中風(fēng)、痛風(fēng)、心肌梗塞、癌癥等現(xiàn)代文明病。