防止脂肪肝的9種食物
一、首選對(duì)肝臟沒(méi)有毒性的藥食兼用食品，如山楂、制何首烏、雪蓮果等，因需長(zhǎng)期服用，可以服用含有這些成分的制成品，如嵩山首烏茶之類。
二、 燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。
三、玉米 含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
四、海帶 含豐富的?；撬?，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
五、大蒜 含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
六、蘋(píng)果 含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鈉鹽，維持正常的血壓。
六、牛奶 因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
七、洋蔥 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。
八、甘薯 能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
此外，胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無(wú)花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。

如何治療脂肪肝？
脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)的過(guò)度蓄積。一旦患了脂肪肝，應(yīng)如何處置呢？
首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長(zhǎng)期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
其次，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
還有，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步，每小時(shí)至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
有一種新型的中藥茶療法，研究中發(fā)現(xiàn)，茶中的提取物茶多酚可增加肝組織中肝脂酶的活性、降低肝組織中過(guò)氧化脂質(zhì)含量，對(duì)脂肪肝有防治作用。 據(jù)悉，國(guó)內(nèi)用茶多酚的氧化產(chǎn)物茶色素進(jìn)行了大規(guī)模的臨床觀察，發(fā)現(xiàn)茶色素有很好的調(diào)血脂及降低血總膽固醇、甘油三脂水平作用，可以清除肝臟和血液中的低密度脂蛋白，防治脂肪肝及保肝作用,抗衰老, 增強(qiáng)機(jī)體免疫力,降低血脂。茶多酚可通過(guò)增加肝細(xì)胞膜及肝細(xì)胞中HL活性加強(qiáng)膽固醇逆轉(zhuǎn)運(yùn)，降低血漿血總膽固醇、甘油三脂水平；肝細(xì)胞中肝脂酶活性增加，肝細(xì)胞內(nèi)甘油三酯堆積減少，有利于脂肪肝的防治。
茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃部有一定的刺激，甘道芯緩釋茶是目前應(yīng)用在臨床上比較廣泛一種全發(fā)酵茶，是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，使茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，使得茶的刺激作用不那么強(qiáng)烈，這就是為什么叫做緩釋茶了。它既含有茶多酚，又是一種很平緩溫和的茶類，對(duì)脾胃虛弱的人尤其適用。在此建議大家可以試一試甘道芯緩釋茶。目前因?yàn)楦闻K是人的解毒代謝器官，一般的西藥都有副作用基本達(dá)不到治療的目的。

得了脂肪肝 日常保養(yǎng)是關(guān)鍵一下幾條要注意
1、合理膳食每日三餐膳食要調(diào)配合理作到粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)平衡足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪
2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)每天堅(jiān)持體育鍛煉可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目如慢跑打乒乓球羽毛球等運(yùn)動(dòng);要從小運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始循序漸進(jìn)逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗
3、慎用藥物肝臟是人體的化工廠任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過(guò)肝臟解毒所以平時(shí)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吃藥特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物對(duì)出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝患者在選用藥物時(shí)更要慎重謹(jǐn)防藥物的毒副作用特別對(duì)肝臟有損害的藥物絕對(duì)不能用避免進(jìn)一步加重肝臟的損害
4、此外心情要開(kāi)朗不暴怒少氣惱注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。