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膽囊炎的科學(xué)飲食療法-膽囊息肉網(wǎng)

  平凡的人 2011-03-05


   膽囊炎患者除了要采取一般的治療方法以外,還要注意飲食治療,飲食治療在膽囊炎的治療中也是不可缺少的,因?yàn)榧膊《夹枰獜膬?nèi)部開始調(diào)理的,飲食調(diào)理是治療過程中不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)?!?nbsp; 河南協(xié)和醫(yī)院息肉科主任高廣義專家提醒患者在日常生活中的預(yù)防措施如下:   (1)禁酒及含酒精類飲料   (2)飲食要規(guī)律、早餐要吃好   (3)低膽固醇飲食 。   一般來說,膽囊炎患者要以清淡食物為主,并且要低脂肪、低膽固醇進(jìn)食,多吃豆類食品,少吃辛辣等刺激性食
  膽囊炎患者除了要采取一般的治療方法以外,還要注意飲食治療,飲食治療在膽囊炎的治療中也是不可缺少的,因?yàn)榧膊《夹枰獜膬?nèi)部開始調(diào)理的,飲食調(diào)理是治療過程中不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
   河南協(xié)和醫(yī)院息肉科主任高廣義專家提醒患者在日常生活中的預(yù)防措施如下:
   (1)禁酒及含酒精類飲料
   (2)飲食要規(guī)律、早餐要吃好
   (3)低膽固醇飲食 。
   一般來說,膽囊炎患者要以清淡食物為主,并且要低脂肪、低膽固醇進(jìn)食,多吃豆類食品,少吃辛辣等刺激性食品,不要喝酒。
在飲食治療膽囊炎過程中,還有以下幾個(gè)方面來進(jìn)行飲食治療。
   (1)急性發(fā)作膽絞痛時(shí)應(yīng)予禁食,可由靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
   (2)慢性或急性發(fā)作緩解后,可食清淡流質(zhì)飲食或低脂、低膽固醇、高碳水化合物飲食。每日脂肪攝入量應(yīng)限制在45克以內(nèi),主要限制動(dòng)物性脂肪,可補(bǔ)充適量植物油(具有利膽作用)。膽固醇應(yīng)限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應(yīng)保證300~30克。蛋白質(zhì)應(yīng)適量,過多可刺激膽汁分泌,過少不利于組織修復(fù)。
   (3)提供豐富的維生素,尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素E等。
   (4)適量膳食纖維,可刺激腸蠕動(dòng),預(yù)防膽囊炎發(fā)作。
   (5)大量進(jìn)飲料有利膽汁稀釋,每日可飲入1500~2000毫升。
   (6)少量多餐,可反復(fù)刺激膽囊收縮,促進(jìn)膽汁排出,達(dá)到引流目的。
   (7)忌用刺激性食物和酒類。
   (8)合理烹調(diào),宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調(diào)方法,忌用熘、炸、煎等。高溫油脂中,含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發(fā)作。
   (9)食物溫度適當(dāng),過冷過熱食物,都不利于膽汁排出。
   河南協(xié)和醫(yī)院高廣義等專家在創(chuàng)建"致息因子理論"后,把這一理論運(yùn)用到藥物的配方配伍中,臨床中,他們根據(jù)病人體質(zhì)、膽囊息肉的分型、分類、分級(jí)等具體情況,采用“基礎(chǔ)方、針對(duì)方、外用膏藥”獨(dú)立及/或搭配使用,從而保證了配方藥物的個(gè)性化、準(zhǔn)確化和針對(duì)化,即采用了“平息吞噬”療法治療膽囊炎。



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