1、香蕉醋
作用;減肥
材料：香蕉一根、紅糖100克、米醋200克。
制作方法:將一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐熱的瓶子里,并且在耐熱的瓶子內(nèi)放入紅糖,之后倒入米醋,放入微波爐中強度加熱30到40秒,讓紅糖融化,放涼即可食用.
功效：口味一級棒，減肥效果顯著。可以使你從根本上轉(zhuǎn)變成易瘦體質(zhì)，在消除便秘的同時還可以使皮膚濕潤有彈性！
2、葡萄醋
作用：殺菌
材料：香醋適量、大葡萄一串、蜂蜜適量。
制作方法：葡萄洗干凈去皮去子后榨汁，將過濾后的果汁倒入杯中，加入香醋、蜂蜜調(diào)勻。
功效：能夠減少腸內(nèi)不良細菌的數(shù)量，幫助有益細菌繁殖，消除皮膚色斑。
3、草莓醋
作用：解乏
材料：谷物醋1000克、熟透的草莓1000克、冰糖50克。
制作方法：將草莓充分洗干凈和冰糖依次置入廣口瓶中，然后緩緩地注入谷物醋。密封置于陰涼處一周即可。
功效：可以改善便秘，對慢性疲勞、緩解肩膀酸痛有很好的療效。對于抑制青春痘、面皰、雀斑的生長也有很好的幫助。

4、番茄醋
作用：美體
材料：紅透的番茄1000克（不要選擇太大的）清醋1500毫升、冰糖少許（約20克，也可以選擇不加）玻璃罐一個（選擇干凈、干燥的）
制作方法：番茄洗干凈后擦干表面水分，切開后放入玻璃罐中，加入清醋、冰糖，在罐口平鋪一張塑料紙密封一周即可。
功效：豐富的VA、VC、礦物質(zhì)、葉酸，雖未經(jīng)煮熟，但經(jīng)浸泡清醋后，茄紅素一樣可以發(fā)揮效果，抗氧化，幫助消化、高纖美容，還可以抑制癌細胞。
5、蘋果醋
作用：保健
材料：糯米醋300克、蘋果300克、蜂蜜60克
制作方法：將蘋果洗凈削皮后，切塊放入廣口瓶內(nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置于陰涼處，一周后即可開封。取汁一勺加3倍涼開水即可飲用。
功效：可以消除便秘、抑制黑斑、還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞，長期飲用可以令你的身體狀態(tài)一級棒。
6、獼猴桃醋
作用：塑身
材料：陳醋300克、獼猴桃一個、冰糖100克。
制作方法；將獼猴桃去皮，取果肉后，和陳醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封，一周和待冰糖熔化后即可飲用。
功效：富含VA、VC及纖維質(zhì)的獼猴桃醋，能有效促進人體的新陳代謝，并能防止吃肉后的消化不良，營養(yǎng)過剩而導致的發(fā)胖！
7. 迷迭香醋
　　材料：迷迭香600g、陳年醋1200CC
　　做法：1、新鮮的迷迭香葉洗凈，晾干水分。
2、將迷迭香與陳年醋裝入玻璃罐，陳年醋要完全蓋住迷迭香以防發(fā)霉，密封。
3、密封2個月即可飲用。
　　食用：以冷、溫開水稀釋8倍，飯后飲用。同時，迷迭香醋也可做油醋拌在生菜沙拉食用，增添美食的風味。
　　功效：迷迭香醋能幫助調(diào)理女性憂郁情緒和頭痛、胃腹脹痛、消化不良，并可降低膽固醇，殺菌、抗氧化。
　　泡澡：把50CC迷迭香醋倒入溫熱的浴缸水中，泡澡15分鐘，有助振作精神，神情氣爽，殺菌且維護皮膚健康。
8. 黑棗醋
　　材料：黑棗1000g、陳年醋2000CC
　　做法：1、黑棗不用清洗，只要揀去雜質(zhì)即可。
2、黑棗加陳年醋放進玻璃罐中，密封。
3、存入4個月后即可飲用。
　　食用：也可以將黑棗醋與新鮮的葡萄汁調(diào)和，加入適量的開水稀釋飲用。
　　功效：這道飲品甘甜好喝，滋潤心肺，生津止渴，抗老化，可帶動氣血循環(huán)，減少心血管的淤塞，建議睡前飲用最適合，補血又瘦身。
9. 檸檬醋
材料：檸檬500克、冰糖500克、陳年紅醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐一只。
作法：
1）將檸檬洗凈后放置陰涼處晾干；
2）依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用；
3）將果片及陳醋放入瓶內(nèi)，再把冰糖放入瓶內(nèi)，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化；
4）材料全部加入瓶內(nèi)后，密封放置陰涼處。
食用方法：
浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時間久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出飲用。取出浸泡汁液，加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。
檸檬醋能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑的發(fā)生，并有部分美白的效果。飯后喝一小杯檸檬醋可以使人元氣大增、精神煥發(fā)，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，嘗試時不可不小心。
10、蘇打醋
制作方法：糯米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要還可以加入蜂蜜少許。在糯米醋中加入蜂蜜少許。在糯米醋中加入汽水，然后倒入蜂蜜，現(xiàn)沖現(xiàn)飲。
健康功效：蘇打醋不但非常好喝，并且有清熱解渴，瘦身去脂，補充維生素的作用。它可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿值，增強身體活力，防止身體老化。
11、玫瑰醋
制作方法：白醋一瓶，玫瑰花20朵—30朵。將上述材料混合后放在玻璃瓶內(nèi)，蓋緊蓋子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不錯。
健康功效：氣味清香，是幫助新陳代謝，調(diào)節(jié)生理機能，緩解生理不順等不適現(xiàn)象，更有養(yǎng)顏美容的神奇效果，讓你輕松擁有粉嫩好氣色。
12、果凍醋
制作方法：將50克果凍粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，邊煮邊緩緩調(diào)勻。將糯米醋徐徐加入拌勻，然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷卻凝結(jié)，冰鎮(zhèn)后即可食用。
健康功效：飲用果凍醋能夠有效促進血液循環(huán)、消除疲勞、增強體力。酸甜的口味更能夠幫你開胃助消化。
13、菊花醋
制作方法：菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。一層菊花一層冰糖放在密封的玻璃瓶中，將米醋倒入，七天后可飲用。
健康功效：具有養(yǎng)肝明目，去火清肝的作用；對于消炎去濕、解除頭痛昏眩、降低膽固醇與消脂減肥也有非常明顯的功效。
14、酸奶醋
制作方法：糯米醋、酸奶、蜂蜜若干，數(shù)量按自己口味確定。在酸奶中緩緩倒入糯米醋，一邊倒一邊攪拌。在和醋混合調(diào)成稠糊狀時，加入蜂蜜調(diào)至自己喜愛的甜度即可。
健康功效：酸奶富含牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有助于骨骼成長。加入糯米醋后，會進一步利于骨骼吸收鈣質(zhì)。
15、櫻桃醋
制作方法：米醋、櫻桃混合泡一周，每日早晚飲用20毫升。
健康功效：對長期使用電腦的人有保護視力的作用。櫻桃里含有豐富的維生素A和鐵，有助視力的恢復和補充大腦血液。維生素A含量比蘋果、葡萄等高出4—5倍；鐵含量也比蘋果等水果高出很多，對血紅素的提高有很大的幫助。
16. 鳳梨醋：
材料：鳳梨 500克、砂糖 500克、糙米醋 350克
做法：1、鳳梨清洗后風干。
2、鳳梨切小塊狀，放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，輕敲瓶底去氣泡即可封蓋
3、浸泡約1個月即可稀釋飲用。
17. 百香果醋：
材料：百香果 600克、砂糖 350克、糙米醋 400克
做法：1、百香果清洗后風干。
2、百香果剖開取果肉，放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，輕敲瓶底去氣泡即可封蓋。
3、浸泡約1個月即可稀釋飲用。
18. 梅醋：
材料：梅子 600克、砂糖 400克、糙米醋 400克
做法：1、梅子清洗后風干。
2、梅子放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，輕敲瓶底去氣泡即可封蓋。
19. 橄欖醋：
材料：橄欖 600克、砂糖 450克、糙米醋 350克
做法：1、橄欖清洗后風干。
2、橄欖切小塊狀，放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，輕敲瓶底去氣泡即可封蓋。
20. 酸梅醋
材料：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。
做法：
1. 將梅子充分洗凈后，用布一顆顆擦干；按先梅子后冰糖的順序置入廣口瓶中，
2. 緩緩地注入谷物醋。密封置于陰涼處一個月后，便可以飲用。梅子也可以做成腌梅食用。
功效：起到減肥瘦身、調(diào)和酸性體質(zhì)的作用，堅持飲用可以加速新陳代謝，有效地將體內(nèi)的毒素排出。幫助消化，改善便秘，預防老化。
3、浸泡約1個月即可稀釋飲用。