十米養(yǎng)生粥

用十種米煮的.說可以抗癌，減肥,降血壓,祛斑,美容,治便秘.十種米是：蓮子、麥片、燕麥、黑糯米、小麥、芡實、紅薏仁、蕎麥、小米、糙米。準確的說是7種谷米，其中蓮子、薏仁和芡實都是中藥常常用到的。蓮子甘、平，養(yǎng)心益腎、滋補強壯，健脾澀腸；薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2，可以使皮膚光滑，減少皺紋，據(jù)說還能夠抑制癌細胞的成長；芡實(雞頭米)含有大量對人體有益的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等，并且容易消化。
    七種谷米都不是精細加工過的，有些是我們平時說的粗糧。當(dāng)我在農(nóng)貿(mào)市場把這它們一樣一樣配成十谷米的時候，我聞到了天然谷物的清香。十谷米煮起來比較費功夫，我試驗的結(jié)果是晚上把八種米用清水泡上(小米和麥片除外),每二天用利仁電壓力鍋按照它的標注煮20分鐘.一鍋香氣四溢的的粥就做好了。這款粥可以根據(jù)個人口味煮稀一點或煮稠一點.效果都是一樣的.
    其它做法:
    作法（1）晚上時，將十種米一杯用水洗凈，加水七杯，放入悶燒鍋內(nèi)鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用?？啥嘀笠稽c，供三四天食用。
作法（2）晚上時，將十種米三杯泡水4小時，放入電鍋中，再加水5杯煮成干飯，待冷卻后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。
備注：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼、葡萄干、黑豆或紅棗,味道更好。若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風(fēng)味絕佳，記憶超強，功課一級棒。
    成份分析：十種健康米，據(jù)科學(xué)分析其成分有一百多種有益人體健康的物質(zhì)，如維生素B群（B1、B2、B6、B9、B12）、C、A、E、K、D， 礦物質(zhì)（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經(jīng)之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞于醫(yī)藥，最重要的是沒有副作用。徐醫(yī)師：白米因除去糠夫及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養(yǎng)價值遠低于十種米。
要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十種米，可預(yù)防血管硬化、腦中風(fēng)、痛風(fēng)、心肌梗塞、癌癥等現(xiàn)代文明病。
    趕緊把這個密方告訴您身邊的每一上人吧.希望大家都吃出健康.吃出美麗心情!

教你熬好養(yǎng)生粥

熬粥養(yǎng)生，在中國已有兩千多年的歷史。常吃粥，既能養(yǎng)生又能療病，對健康十分有益。
熬粥的最佳方法是：先將水燒開，加入洗好的米，米與水的比例是1∶8。先用急火，燒滾后揭開鍋蓋，改用小火慢慢熬。
熬粥要主要幾點：①水要一次加足；②熬時用慢火，時間要長些；③時間要連續(xù)，不要熬熬、停停；④不要放堿；⑤不要先熬好了等吃時再加熱。
1、滋陰長力的米油粥
米粥油是熬粥將好時浮在鍋面比較濃稠的一層液體。粥油能滋陰長力，對又黑又瘦又弱的老人或幼兒，用后效果最好。
2、益脾胃的焦米粥
把米洗干凈后，再用溫水淋過。染后用小火炒到焦黃。把焦米加水熬成粥。焦米粥益脾胃，補臟腑，消積食，也能止瀉。
3、腎之谷的小米粥
小米粥，去脾胃中熱，補虛損，開腸胃。血氣雙虧、體質(zhì)虛弱的病人和產(chǎn)后乏力無奶的產(chǎn)婦，可加些紅糖，用來加餐。
4、寬腸的玉米渣粥
玉米渣含膳食纖維多（36%），能寬腸，利大小便。
5、除濕消腫小豆粥
能除濕熱，利小便，消水腫和因濕熱引起的腹脹、浮腫，能消炎。小豆與鯉魚同煮，還能治腳氣，產(chǎn)后通乳。
6、溫性入脾大棗粥
如能每晚臨睡前喝一碗棗粥，很快就能提高血色素，增加體重。
7、滋養(yǎng)安神蓮子粥
蓮子有鎮(zhèn)靜、安神滋養(yǎng)的作用，對高血壓、睡眠不踏實者，可在晚餐時食用蓮子粥。
8、助消化的雞胗粉粥
雞胗是雞的胃。用雞胗粉加在粥里，加點糖，有助消化，能消積食。
9、出汗祛痰的蔥白粥
蔥白就是靠近蔥根的白色部分，是溫性食物。外感風(fēng)寒、四肢發(fā)冷時食用，感冒可不藥而愈。