雜交中稻具有生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，分蘗力強(qiáng)，根系龐大，莖桿粗壯，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，增產(chǎn)效益好等優(yōu)點(diǎn)，但在長(zhǎng)期的常規(guī)技術(shù)生產(chǎn)中鄂南往往存在“四大”障礙因素影響其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一是培育壯秧的技術(shù)不到位，秧齡到，時(shí)間到，移栽期分蘗少，一般單株只有0-2個(gè)分蘗，移栽面積得不到保證；二是抽穗揚(yáng)花期遭遇高溫的危害，導(dǎo)致結(jié)實(shí)率低，鄂南2003年嚴(yán)重的稻田空殼率達(dá)40%-60%；三是稻曲病的為害，近年來特別是優(yōu)質(zhì)雜交中稻品種易感稻曲病，發(fā)生嚴(yán)重的稻田株發(fā)病率達(dá)60%-100%，粒發(fā)病率為30%-50%；不但導(dǎo)致大量的減產(chǎn)，而且收割時(shí)大量曲粒病菌為害人體的健康和脫粒時(shí)污染環(huán)境；四是灌漿成熟期田間斷水過早，特別是大旱的年份，田間斷水過早，土壤水分嚴(yán)重不足，土面發(fā)白干裂，導(dǎo)致稻粒第二次灌漿受阻，部分稻田干旱過度，稻桿基腳水分少易軟化，硬度性差，一旦遇到大風(fēng)天氣極易倒伏，至使欠收或減產(chǎn)。針對(duì)以上“四大”障礙因素，在科學(xué)種植上近年來我們采用了如下相關(guān)對(duì)策，取得較好的效果，現(xiàn)介紹如下：

1、把好育苗壯秧關(guān)。在培育壯秧上首先是選擇優(yōu)質(zhì)的良種，優(yōu)質(zhì)的良種包含種子的色度新鮮、凈度高，純度達(dá)98%以上，發(fā)芽率達(dá)85%-90%左右，發(fā)芽勢(shì)旺盛，切意用霉?fàn)€了的種子和發(fā)芽率不達(dá)標(biāo)及發(fā)芽勢(shì)弱的種子，或催芽中失手高溫?zé)龎牧说姆N子；二是選擇背風(fēng)向陽的暖和稻田育秧；三是施好秧田面肥，秧田翻耕后將肥料面施再耙耖，這樣有利于秧苗早期就能吸收到營養(yǎng)，促進(jìn)早發(fā)，特別是磷肥作面施能促進(jìn)早分蘗，見效好；三是稀播壯秧，667㎡播10-12.5㎏，育秧面積一定要留足，秧田與大田面積按1：5-6安排。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的調(diào)查表明，秧苗素質(zhì)差的秧田，多數(shù)為秧田面積少，播種量過大，造成分蘗少，個(gè)體素質(zhì)差；四是科學(xué)管水，一般播種后至露泥立針，二葉一心前干濕管理，三葉一心后田間水層最好穩(wěn)定在3mm（一指厚）為宜，在陽光下能“淺水熱泥”，有利于分蘗，培育壯秧；五是早追分蘗肥，待秧苗三葉一心時(shí)667㎡施尿素4㎏。待秧苗25-30d秧齡，3-5個(gè)蘗，株高15-16mm，葉齡5-6片時(shí)就可移栽。壯秧要求為“苗挺鞘短，扁薄粗壯，均勻整齊，根白而旺，葉色青秀，無病蟲害”。

 

 

2、開展避溫栽培。在鄂南地區(qū)一般極端最高氣溫出現(xiàn)在7月25日至8月10日前后，如果中稻此時(shí)抽穗揚(yáng)花，高溫對(duì)揚(yáng)花授粉極為不利，還會(huì)造成大量的空秕粒，影響產(chǎn)量。這就需要在播種期上進(jìn)行調(diào)整，使其在栽培中把抽穗揚(yáng)花期提前在7月25日前或延遲到8月10日后為最佳。鄂南稻農(nóng)吸取了2003年高溫危害造成大量中稻減產(chǎn)的教訓(xùn)，近幾年在播種期上進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，受到了很好的見效；一是選用兩優(yōu)818，兩優(yōu)318，國豐1號(hào)，金優(yōu)63，汕優(yōu)63等生育期在135d左右或從播種至抽穗在90d左右的品種進(jìn)行早期栽培，于4月5日清明節(jié)前后播種，力爭(zhēng)在7月25日極端最高溫到來之前抽穗揚(yáng)花；二是選用兩優(yōu)培九、粵優(yōu)938、兩優(yōu)6326、揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)、兩優(yōu)036等生育期在145d左右或從播種至齊穗在95-100d的品種進(jìn)行遲熟栽培，于5月15日至6月1日之間播種，這樣抽穗揚(yáng)花期基本上可以安全避開8月10日前的高溫危害。生產(chǎn)中盡量的不要在4月底至5月15日前播種，否則，抽穗揚(yáng)花期巧好在7月下旬至8月上旬，特別是7月25日至8月10日極端大氣溫度可達(dá)38℃－40℃，極易受極端高溫的危害。如果確實(shí)兩頭都不能兼顧，在牛力或機(jī)力、人力、茬口時(shí)間上都難以調(diào)整，那就要適當(dāng)?shù)剡x用汕優(yōu)63、岡優(yōu)725、Ⅱ優(yōu)航1號(hào)、紅蓮優(yōu)6號(hào)等比較耐高溫危害的品種進(jìn)行栽培。在防止高溫危害上要有“不怕一萬，只怕萬一“的思想。

3、及早抓好稻曲病的防治。稻曲病在鄂南過去不屬于主要病害，由于優(yōu)質(zhì)雜交水稻的推廣，稻農(nóng)在防治上也認(rèn)識(shí)不足，又不及時(shí)，特別是抽穗揚(yáng)花期遇到多天的連陰雨或暴風(fēng)雨，田間濕度大，有利于稻曲病的大量爆發(fā)，危害也重，使稻農(nóng)們束手無策，部分稻農(nóng)在品種上進(jìn)行了選擇，但抗病者不優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)者不抗病。為了解決這一難題，近年我們?cè)诜乐卧摬∩线M(jìn)行了創(chuàng)新，改過去抽穗揚(yáng)花期防止為孕穗至喇叭齊口期(破口期前5-7d)防治，受到很好的效果，防效達(dá)85%以上。施用的農(nóng)藥有20%井崗霉素60g或30%愛苗15mm兌水30㎏噴霧，一般防2-3次，每次間隔5-7d。

4、確保后期科學(xué)管水。在后段乳熟期科學(xué)管水上，部分稻田田間斷水過早，怕收割時(shí)田間不能硬化，增加勞動(dòng)強(qiáng)度。這種做法一旦不慎，很容易導(dǎo)致稻田過早干旱或干旱過度，影響水稻的二次灌漿，籽粒干癟，至使減產(chǎn)，特別是遇到大旱天氣，抗旱灌溉條件又差的稻田，受害就更嚴(yán)重，稻桿基腳干枯軟化，一遇暴風(fēng)雨危害就全田倒壯，引起大量減產(chǎn)，而且還不利于機(jī)械化收割。雜交水稻乳熟期科學(xué)管水的原則是“乳熟期不斷水，濕濕潤(rùn)潤(rùn)保守成”。濕潤(rùn)管理很重要，有利于促進(jìn)二次灌漿，籽粒增重又抗到。